សេចក្តីសង្ខេបនៃ ប្រហិត ហាណូយ ជាមួយ ភោជនីយដ្ឋាន បង្គា ក្នុង ទីក្រុង ហូជីមិញ

ខាងក្រោមនេះគឺជាភោជនីយដ្ឋានប្រហិត ហាណូយ ជាមួយបង្គានៅទីក្រុងហូជីមិញដែលអ្នកគាំទ្របបរបង្គាមិនគួររំលង។

អំពិលទុំ និងតៅហ៊ូ

Bun Dau Homemade គឺជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីល្បាញមួយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដែលមានរសជាតិសម្បូរបែប និងគ្រឿងផ្សំថ្មីៗ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានបម្រើប្រហិតជាមួយទឹកបង្គាជាមួយគ្រឿងបំពងពេញមុខដូចជា តៅហ៊ូចៀន សាច់ក្រកអង្ករបៃតង សាច់ស្ងោរ និងសាច់ក្រកឆ្អឹងខ្ចី។ បង្គាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិនៃក្រូចឆ្មា ម្ទេស និងស្ករ ដើម្បីបង្កើតជាម្ហូបដ៏ទាក់ទាញ។ ទីធ្លាភោជនីយដ្ឋានស្អាត មានខ្យល់អាកាសល្អ បង្កើតអារម្មណ៍សុខស្រួលសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារ។

Tổng hợp những quán bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội tại TP.HCM- Ảnh 1.

A Chanh Vermicelli with Tofu

Bun Dau A Chanh គឺជាអាសយដ្ឋានដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អ្នកចូលចិត្ត អាហារ ហាណូយជាច្រើននៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារផ្នែកទាំងស្រុងនៃ vermicelli ជាមួយតៅហ៊ូ បង្គារសជាតិ និងម្ហូបចំហៀងដូចជា នំបញ្ចុក ប្រហិត ប្រហិត ពោះវៀនតូច និងពោះវៀន។ តៅហ៊ូចៀនស្រួយ រួមផ្សំជាមួយទឹកបង្គាដែលរៀបចំយ៉ាងពិសេស ធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហារពិបាកទ្រាំ។ ទីធ្លាដ៏កក់ក្ដៅ និងសេវារហ័សគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំសម្រាប់ A Chanh។

Tổng hợp những quán bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội tại TP.HCM- Ảnh 2.

Mac Van Khoa vermicelli និងតៅហ៊ូ

Bun Dau Mac Van Khoa ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្គាល់ មិនត្រឹមតែឈ្មោះម្ចាស់ហាងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារគុណភាពអាហារផងដែរ។ ភោជនីយដ្ឋានផ្តល់ជូននូវរសជាតិហាណូយស្តង់ដារនៃប៊ុនដាម៉ាថម ជាមួយនឹងតៅហ៊ូចៀន សាច់ក្រកក្រអូប និងសាច់ឆ្អិនទន់។ បង្គានៅទីនេះត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីបង្កើតជាម្ហូបដែលមិនអាចទ្រាំបាន។ កន្លែងភោជនីយដ្ឋានស្អាត និងរួសរាយរាក់ទាក់ សមរម្យសម្រាប់ការជួបជុំគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិ។

Tổng hợp những quán bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội tại TP.HCM- Ảnh 3.

ភោជនីយដ្ឋាន Tien Hai

Tien Hai Quan ជាគោលដៅជាទីពេញចិត្តសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនដែលចូលចិត្តប្រហិតជាមួយបង្គាក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះល្បីដោយសារតែតៅហ៊ូចៀនបំពង ពោះវៀនតូច និងនំបញ្ចុកបំពង។ បង្គានៅ Tien Hai Quan មានរសជាតិឆ្ងាញ់ គួបផ្សំជាមួយបន្លែស្រស់ៗ។ ទីធ្លាភោជនីយដ្ឋានធំទូលាយ មានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងសេវាកម្មរហ័ស បង្កើតការពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារ។

Tổng hợp những quán bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội tại TP.HCM- Ảnh 4.

Bun Dau Ngo Nho Pho Nho

Bun Dau Ngo Nho Pho Nho នាំយករសជាតិហាណូយពិតប្រាកដរបស់ Bun Dau Mam Tom នៅកណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានបម្រើផ្នែកពេញរបស់ Bun Dau ជាមួយនឹងតៅហ៊ូចៀន សាច់ក្រកអង្ករបៃតង សាច់ស្ងោរ និងពោះវៀនតូច។ បង្គាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ទើបបង្កើតជាម្ហូបដ៏ទាក់ទាញ។ កន្លែងភោជនីយដ្ឋានមានភាពកក់ក្ដៅ រចនាបទបែបប្រពៃណី បង្កើតអារម្មណ៍ធ្លាប់ស្គាល់។

Tổng hợp những quán bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội tại TP.HCM- Ảnh 5.

ទីក្រុងហូជីមិញមិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារមុខម្ហូបចម្រុះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងប្រមូលផ្តុំភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនដែលបម្រើប៊ុនដូម៉ាថមជាមួយនឹងរសជាតិហាណូយពិតប្រាកដ។ ភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗមានវិធីរៀបចំ និងបម្រើរៀងៗខ្លួន ដោយនាំមកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបប្លែកៗដល់អាហារពេលព្រឹក។ ពីកន្លែងភោជនីយដ្ឋានរហូតដល់រសជាតិនៃបង្គា ទីតាំងនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា ដែលបង្កើតភាពសម្បូរបែបសម្រាប់ម្ហូប Saigon ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 VND នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/tong-hop-nhung-quan-bun-dau-mam-tom-chuan-vi-ha-noi-tai-tphcm-185240713173303507.htm