"មហោស្រពអាហារ និងវប្បធម៌ Saigontourist Group 2023" ដែលរៀបចំដោយសាជីវកម្មទេសចរណ៍ Saigon (Saigontourist Group) នឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 20 ដល់ថ្ងៃទី 23 ខែមេសា ឆ្នាំ 2023 នៅតំបន់ទេសចរណ៍ Van Thanh ទីក្រុងហូជីមិញ។ សណ្ឋាគារ រមណីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ផ្កាយ 4-5 របស់ក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group នៅទីក្រុងហូជីមិញ និងតំបន់ផ្សេងទៀតនឹងនាំយកមកពិសារអាហារ និងភេសជ្ជៈប្រចាំតំបន់ជាង 350 មុខ ដែលបង្ហាញដោយមេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍។ មហោស្រពនេះក៏បង្ហាញអំពីភាពសម្បូរបែបនៃសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលទាក់ទងនឹង ម្ហូប ការសម្តែងសិល្បៈប្រពៃណីប្លែកៗ និងល្បែងប្រជាប្រិយ។
ស្វែងយល់ពី "ម្ហូបក្នុងស្រុក" នៅភាគខាងជើង អ្នកអាចរីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ៗ របស់ទីក្រុងហាណូយ ដូចជា សាច់អាំងជាមួយសាច់ជ្រូកដុត នំបង្គា West Lake នំបញ្ចុកក្តាម នំបញ្ចុកជាមួយតៅហ៊ូចៀន និងបង្គា។ មុខម្ហូប Quang Ninh មានភាពទាក់ទាញជាមួយនឹងក្រឡុកមឹក Ha Long, រមៀលមឹកផ្កាព្រិល, គុយទាវបង្គា Ha Long Mantis, ក្រឡុកត្រីម៉ាកែល Ha Long ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ម្ហូបភូថូទាក់ទាញអ្នកទទួលទានជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏មានរសជាតិដូចជា សាច់ជូររបស់ដីដូនតា, ស្ពៃក្តោប Huong Canh, នំអន្សមអាំង Song Lo ជាមួយអង្ករដំណើប, ត្រីគល់រាំងជាមួយកាណារីម, សៃហ្គន - ខ្យងភូថូ។
ស្វែងយល់ពីតំបន់ធ្វើម្ហូបកណ្តាល អ្នកទទួលទានអាហារមិនត្រូវភ្លេចឈប់នៅតូបធ្វើម្ហូប Phu Yen ដើម្បីសាកល្បងរសជាតិត្រីធូណាដែលមានរសជាតិប្លែកពីគេ ត្រីធូណាដុតជាមួយអំបិល និងម្ទេស ត្រីធូណាបំពងជាមួយទឹកជ្រលក់ស៊ុតអំបិល ត្រីធូណាទឹកក្រឡុក ត្រីធូណា Phu Yen និងសាច់មាន់ជាមួយស្លឹក perilla ។ ម្ហូប Hue មានមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនមុខ ដែលធ្វើអោយអ្នក "នឹក" ជាមួយ Vi Da mussel rice, beef noodle soup, Nam Pho, spring rolls and Hue. អាហារឆ្ងាញ់ៗរបស់ Quang Binh និង Quang Tri រួមមាន នំបញ្ចុក ទឹកស៊ីអ៊ីវ ក្តាមប្រឡាក់ជាមួយប្រហិត អង្ករដំណើប បបរត្រី បបរ ស្តេចអយស្ទ័រជាមួយពង Con Co oysters ឬ នំប័ុងនិទាឃរដូវ "ស្ងាត់" ដែលជាអាហារពិសេសដែលផលិតពី mussels Mai Xa នៅស្រុក Gio Linh (Quang Triel 1 ដង) ពិសេសនៅ Mai ដែលម្ហូបពិសេសនៅ Mai Xa នៃប្រទេសវៀតណាម។
តំបន់ Ninh Thuan និង Binh Thuan ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់ខ្លាំងនាំមកជូនពិធីបុណ្យនូវម្ហូបក្នុងស្រុកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រួមមានគុយទាវ នំត្រី Phan Thiet ត្រីងៀតជាមួយទឹកជ្រលក់ពងមាន់ នំអន្សមចៀន ក្តាមបំពង និងដំឡូងបំពង មឹក Ninh Chu នំបញ្ចុក Phan Rang សាច់ចៀមអាំង នំផេនខេក និងនំផាន់រាំង។
ស៊ុបអន្ទង់ Nghe An
អាហារឆ្ងាញ់នៅភាគខាងត្បូងក៏សំបូរបែបដែរ។ អាហារឆ្ងាញ់ៗរបស់ដីដូង Ben Tre រួមមាន មាន់ខ្មៅចំហុយជាមួយម្ទេស និងដូង ចាបអាំងជាមួយទឹកដូង នំបញ្ចុកដូងក្រអូប បបរខ្ទិះដូង ឆ្អឹងជំនីរអាំងរសជាតិដូង និងនំបញ្ចុក Mo Cay Nam ។ ម្ហូបប្រចាំតំបន់ភាគនិរតីក៏មានមុខម្ហូបបែប “អាឡោះអាល័យ” ជាច្រើនមុខដូចជា ស៊ុបត្រកួនសុកត្រាំង ស៊ុបគុយទាវត្រី ខ្យងខ្យងដាក់ស្លឹកខ្ញី បង្គាដុតស្លឹកឬស្សី សាច់អាំង Go Cong និងអង្ករដំណើប។ អាហារពិសេស Con Dao ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសរួមមាន ប្រហិតមឹកដែលមានរសជាតិហឹរ និងជូរជាមួយក្រដាសអង្ករ ត្រសក់សមុទ្រចៀនជាមួយស្លឹកគ្រៃ និងម្ទេស និងក្រដាសអង្ករ បបរស្ងួតចៀនឆាជាមួយទឹកជ្រលក់អំពិល និងគ្រាប់ Con Dao អាំងខ្ញី។
“ខ្សែអាហារសមុទ្រ” មានមុខម្ហូបសមុទ្ររាប់មិនអស់ពីខេត្ត និងកោះឆ្នេរភាគកណ្តាល។ “ខ្សែរអាហារសម្រន់” មានភាពទាក់ទាញជាមួយនឹងនំជាច្រើនមុខ អង្ករដំណើប ស៊ុបផ្អែម ជាពិសេសលើកនេះក៏មានអាហារសម្រន់ Da Lat ដូចជា ស៊ុប artichoke, meatball sandwiches, Lang Bian grilled pork, Da Lat “pizza” (ក្រដាសអង្ករដុត), avocado, strawberry yogurt/passion fruit/cheese។ ទន្ទឹមនឹងនោះ «ជួរមុខម្ហូបបួស» ត្រូវបានរៀបចំជាស្តង់ដាច់ដោយឡែក តុបតែងក្នុងទីធ្លាសន្តិភាព ដែលជាទិសដៅសម្រាប់តែអ្នកចូលចិត្តអាហារបួស អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារសុខភាព។
King oysters of Con Co
មហោស្រពអាហារ និងវប្បធម៌ឆ្នាំ 2023 របស់ក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group នឹងបើកពីម៉ោង 4:00 រសៀល។ ដល់ម៉ោង 10:00 យប់ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ នៅថ្ងៃទី 20, 21, 22, និង 23 ខែមេសា ឆ្នាំ 2023 នៅតំបន់ទេសចរណ៍ Van Thanh។ ក្នុងនោះ នៅថ្ងៃទី 22 និង 23 ខែមេសា (ថ្ងៃសៅរ៍ និងថ្ងៃអាទិត្យ) អាហារថ្ងៃត្រង់នឹងមានចាប់ពីម៉ោង 10:00 ព្រឹក ដល់ 2:00 រសៀល។ ដើម្បីចូលរួមក្នុងមហោស្រព ភ្ញៀវត្រូវទិញសំបុត្រចូលទស្សនាដោយមានប័ណ្ណភ្ជាប់មកជាមួយដើម្បីប្រើប្រាស់សេវាកម្ម ដោយកញ្ចប់តម្លៃ ២០០,០០០ដុង/មនុស្សពេញវ័យ កុមារមិនគិតថ្លៃទេ។ ជាពិសេស គណៈកម្មាការរៀបចំអនុវត្តកម្មវិធីដ៏ទាក់ទាញមួយ គឺ ការបញ្ចុះតម្លៃ 10% សម្រាប់ភ្ញៀវដែលទិញសំបុត្រ។ មុនម៉ោង 5:00 ល្ងាច នៅថ្ងៃទី 17 ខែមេសា ទទួលបានគូប៉ុងដែលមានតម្លៃ 10% នៃតម្លៃសំបុត្រ នៅពេលទិញសំបុត្រដោយផ្ទាល់នៅបញ្ជរនៅថ្ងៃទី 20 និង 21 ខែមេសា។ ចំនួនសំបុត្រប្រូម៉ូសិនមុនលក់មានកំណត់។
ចំណុចលក់សំបុត្រ ៖
តំបន់ទេសចរណ៍ Van Thanh : 0901889705; តំបន់ទេសចរណ៍ Binh Quoi 1 : 0901889701; តំបន់ទេសចរណ៍ Binh Quoi 2 : 0901889702; តំបន់ទេសចរណ៍ Binh Quoi 3 : 0901889703; តំបន់ទេសចរណ៍ Tan Cang : 0901889704; នាវាភោជនីយដ្ឋាន Saigon : 0901889706; តំបន់ទេសចរណ៍ Can Gio : 0901889707. ឬទាក់ទងមកមជ្ឈមណ្ឌល hotline: 0901889709 - 0868769064 .
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)