តាមទ្រឹស្ដី ការហាត់ប្រាណទៀងទាត់ និងការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគន្លឹះនៃភាពជាប់បានយូរ។ នេះជាអាថ៌កំបាំងនៃរបបអាហារដែលមនុស្សរាប់រយនាក់និយាយថាបានជួយពួកគេឱ្យរស់បានដល់ 100 ឆ្នាំឡើងទៅនេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Best Life។
មនុស្សជាច្រើនដែលមានអាយុលើសពី 100 ឆ្នាំបានជ្រើសរើសស៊ុតជាម្ហូបសំខាន់ក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។
ផឹកតែជារៀងរាល់ថ្ងៃ
វាប្រែថាសម្រាប់អ្នកដែលបានរស់នៅដល់ខួបកំណើត 100 ឆ្នាំរបស់ពួកគេ តែគឺជាគន្លឹះមួយក្នុងការរស់នៅបានយូរ។
អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភបានចង្អុលបង្ហាញថាតែជាញឹកញាប់ជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហារនៃតំបន់ខៀវ - ដែលសមាមាត្រនៃអ្នករស់នៅរហូតដល់ 100 គឺខ្ពស់ជាពិសេស។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងតែអាចជួយលើកកម្ពស់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន ចាប់ពីសុខភាពបេះដូង និងខួរក្បាល រហូតដល់ពោះវៀន និងភាពស៊ាំ។
ញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែឲ្យបានច្រើន។
ការផ្តោតលើផ្លែឈើ និងបន្លែមានផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងជាច្រើន។ យោងតាមលោក Bikram Singh Grewal អាយុ 100 ឆ្នាំមកពី Chandigarh រដ្ឋ Punjab ប្រទេសឥណ្ឌា ការបញ្ចូលផ្លែឈើ 5 មុខនិងបន្លែ 5 ចូលទៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គាត់គឺជាអាថ៌កំបាំងនៃភាពជាប់បានយូររបស់គាត់។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គាត់ក៏បាននិយាយផងដែរថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងកាលវិភាគនៃការគេងឱ្យទៀងទាត់ គឺជាគន្លឹះឈានទៅដល់ 100 ។
ញ៉ាំសណ្តែក
បន្ថែមពីលើបន្លែ របបអាហារដែលមានអាយុកាលយូរក៏អាចរួមបញ្ចូលសណ្តែកច្រើនផងដែរ។
ឧទាហរណ៍មួយក្នុងចំណោមឧទាហរណ៍ដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតគឺមកពីគ្រួសារ Melis នៃ Sardinia ប្រទេសអ៊ីតាលីដែលធ្លាប់បានជាប់កំណត់ត្រា ពិភពលោក Guinness សម្រាប់ "គ្រួសារដែលរស់នៅបានយូរបំផុតនៅលើពិភពលោក" ។ យោងតាមលោក Dan Buettner អ្នកស្រាវជ្រាវអាយុវែងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក គ្រួសារ Melis ញ៉ាំស៊ុបសណ្តែកបីគ្រាប់ជាអាហារថ្ងៃត្រង់ រួមជាមួយនឹងនំបុ័ងម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល និងស្រាមួយកែវតូច។
Buettner ពន្យល់ថានៅក្នុងតំបន់ខៀវដែលខ្ញុំបានទៅលេង សណ្តែកគឺជាអាហារសំខាន់នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។
ជៀសវាងអាហារកែច្នៃ
ភស្ដុតាងបង្ហាញថា ការចៀសវាងអាហារទាំងនេះអាចជួយពន្យារអាយុជីវិត។
នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ថ្មីៗនេះជាមួយ គេហទំព័រ Today.com អ្នកស្រី Dorothy Staten អាយុ 106 ឆ្នាំ មកពី El Paso រដ្ឋតិចសាស់ បានផ្តល់កិត្តិយសដល់អាយុវែងរបស់នាងក្នុងការផ្តោតលើផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងអាហារដែលមិនទាន់កែច្នៃ រួមទាំងការ៉ុត ស្លឹកបៃតង ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃក្តោប ឪឡឹក និងកាតាលូប។ នាងបានបន្ថែមថា នាងក៏ញ៉ាំសាច់មាន់ និងត្រីសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន។
អ្នករាប់សិបនាក់ផ្សេងទៀតយល់ស្រប។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ថ្មីៗនេះ ចៅស្រីរបស់លោកស្រី Elizabeth Francis អាយុ 114 ឆ្នាំ ដែលរស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក បាននិយាយថា ជីដូនរបស់គាត់ជៀសវាងអាហាររហ័ស។ នាងមិនដែលញ៉ាំអាហារកែច្នៃទេ។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញពីឥទ្ធិពលអាយុវែងរបស់កាហ្វេ។
ផឹកកាហ្វេ
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីអត្ថប្រយោជន៍អាយុវែងរបស់កាហ្វេ។ ហើយលោក Vincent Dransfield អាយុ 110 ឆ្នាំមកពីរដ្ឋ New Jersey (សហរដ្ឋអាមេរិក) ថ្មីៗនេះបានប្រាប់ Today.com ថាអាយុវែងពិសេសរបស់គាត់គឺមួយផ្នែកដោយសារតែទម្លាប់របស់គាត់ក្នុងការផឹកកាហ្វេបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ នេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Best Life ។
ស៊ុតគឺជាម្ហូបសំខាន់។
ស៊ុតអាចជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យ។ ហើយមនុស្សជាច្រើនដែលបានរស់នៅលើសពី 100 បានធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាអាហារសំខាន់នៃរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ក្នុងនោះមានស្ត្រីជនជាតិអ៊ីតាលីម្នាក់ឈ្មោះ Emma Morano អាយុ ១១៧ ឆ្នាំ។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយ AFP វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់នាងដែលមានអាយុ 27 ឆ្នាំបានបង្ហាញថានាងញ៉ាំស៊ុតពីររៀងរាល់ព្រឹក។
លើសពីនេះ យោងតាមលោកស្រី Louise Jean Signore មកពីទីក្រុង New York (សហរដ្ឋអាមេរិក) ដែលទើបតែមានអាយុ 112 ឆ្នាំ ស៊ុតដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់នាង នេះបើយោងតាម Best Life ។
ស្រាបន្តិច
ខណៈពេលដែលនៅតែមានការជជែកវែកញែកជាច្រើនអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរយៈពេលវែងធៀបនឹងហានិភ័យនៃស្រា មនុស្សមួយចំនួនដែលរស់នៅដើម្បីក្លាយជា 100 ក្រេឌីតស្រាតិចតួចក្នុងមួយថ្ងៃដែលជាកត្តានៃភាពជាប់បានយូររបស់ពួកគេ។
យោងតាមលោក Evelyn Eales ជនជាតិអូស្ត្រាលីអាយុ 104 ឆ្នាំ ការរស់នៅដោយគ្មានភាពតានតឹង និងការរីករាយនៃការផឹកស្រាជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាអាថ៌កំបាំងនៃភាពជាប់បានយូរ។
សូម្បីតែ Edith Ceccarelli ដែលកាន់តំណែងជាបុរសចំណាស់ជាងគេរបស់អាមេរិករហូតដល់ស្លាប់កាលពីឆ្នាំមុននៅអាយុ 116 ឆ្នាំ បានបង្ហាញឱ្យដឹងថា អាថ៌កំបាំងនៃភាពជាប់បានយូររបស់នាងគឺការពិសាស្រាក្រហមពីរបីកែវជាមួយអាហារពេលល្ងាច ហើយមិនគិតពីអាជីវកម្មរបស់អ្នកដ៏ទៃ។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/them-tin-vui-cho-nguoi-thich-an-trung-va-uong-ca-phe-185240917150856616.htm
Kommentar (0)