ហៃ ផុង មូលហេតុដែលគេនិយាយថា "លេងសើចពិត" គឺដោយសារការចិញ្ចឹមវាមិនតម្រូវឱ្យបញ្ចេញគ្រាប់ពូជ ឬផ្តល់ចំណីឱ្យវាទេ ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែរកចំណូលបានជារៀងរាល់ថ្ងៃ យ៉ាងហោចណាស់ក៏ពីរបីរយពាន់ដុង យ៉ាងហោចណាស់ក៏ពីរបីលានដុងដែរ។
ហៃ ផុង មូលហេតុ ដែលគេនិយាយថា "លេងសើចពិត" គឺដោយសារការចិញ្ចឹមវាមិនតម្រូវឱ្យបញ្ចេញគ្រាប់ពូជ ឬផ្តល់ចំណីឱ្យវាទេ ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែរកចំណូលបានជារៀងរាល់ថ្ងៃ យ៉ាងហោចណាស់ក៏ពីរបីរយពាន់ដុង យ៉ាងហោចណាស់ក៏ពីរបីលានដុងដែរ។
លោក Luong Van Nhanh (ឃុំ Vinh Quang ស្រុក Tien Lang) រុញទូកដើម្បីចាប់បង្គា។ រូបថត៖ Duong Dinh Tuong។
លោក Hoang Xuan Giang - មន្ត្រីនៃស្ថានីយ៍ផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មនៃស្រុក Tien Lang ទីក្រុង Hai Phong បាននិយាយថា នៅឯស្រុកកំណើតរបស់គាត់ មានបងប្អូនប្រុសពីរនាក់កំពុងអង្គុយញ៉ាំអាហារថ្ងៃគម្រប់ខួបមរណភាព ផឹកស្រា និងឈ្លោះគ្នា។ ម្នាក់ថាបង្គាជាបង្គាតូច ម្នាក់ទៀតថាបង្គាជាបង្គា។ ទាំងមិនព្រមចុះចាញ់ ហើយអស់រយៈពេលមួយទសវត្សរ៍ដែលពួកគេនៅតែមិនបាននៅជាមួយ។ ប្រសិនបើគាត់នៅទីនោះក្នុងអាហារនោះ គាត់គ្រាន់តែសួរសំណួរមួយថា "តើបង្គាមានពងទេ?" ហើយការប្រយុទ្ធនឹងបញ្ចប់។ ព្រោះតាមគោលការណ៍ផលិតផលជលផល ពេលពងមានន័យថាវាមិនអាចធំជាងនេះទេ សូម្បីតែចុងចង្កឹះ។
ដើម្បីចិញ្ចឹមបង្គា តម្រូវឲ្យមានលក្ខខណ្ឌបីគឺ៖ គុណភាពដី គុណភាពទឹក (ទឹកដែលសមស្របបំផុតគឺប្រឡាក់បន្តិច) សារាយជាជម្រក និងប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមគឺសារាយ។ នៅខាងក្នុងប្រឡាយនៃឃុំ Vinh Quang ស្រុក Tien Lang មានស្រះជាជួរវែងដែលបំពេញលក្ខខណ្ឌទាំងអស់នេះ។ លោក លួង វ៉ាន់ញ៉ាញ់ ធ្លាប់ចិញ្ចឹមបង្កង ជួលឲ្យម្ចាស់ស្រះ ប៉ុន្តែដោយសារគ្មានប្រសិទ្ធភាព ទើបពួកគេទាំងអស់បោះបង់។ ដោយមើលឃើញឱកាសមួយ នៅឆ្នាំ ២០២០ គាត់បានជួលស្រះទំហំជាង ១ ហិកតា ដើម្បីចិញ្ចឹមខ្លួនឯង ទទួលបានប្រាក់ចំណេញ។
លោកបន្តថា កន្លងមក គ្មានអ្នកចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្មណាយកចិត្តទុកដាក់លើបង្គាទេ គឺផ្តោតលើត្រី បង្គា និងក្តាម។ ឥឡូវនេះ ដោយសារទីផ្សារពេញចិត្តបង្គា ហើយវាមិនទាមទារការវិនិយោគច្រើនទេ មនុស្សមួយចំនួនបានប្រែក្លាយផលិតផលបន្ទាប់បន្សំទៅជាផលិតផលចម្បង។
ហៅថាធ្វើស្រែចំការ តែបង្គាកើតចេញពីប្រភពទឹក ហើយមិនបញ្ចេញ។ ដូច្នេះហើយ ម្ចាស់ស្រះគ្រាន់តែត្រូវរក្សាបរិយាកាសសមរម្យ ដោយមានសារាយច្រើនសម្រាប់លាក់ខ្លួន និងបញ្ចេញជីសរីរាង្គ ដូចជាលាមកមាន់ ជីកំប៉ុស និងលាមកជ្រូក ដើម្បីបង្កើតសារាយសម្រាប់បង្គាបរិភោគ។ ការចិញ្ចឹមបង្គាទាមទារឱ្យមានបរិស្ថានស្អាត ដូច្នេះអាចនិយាយបានថានេះគឺជាគំរូអេកូឡូស៊ី សរីរាង្គ និងបរិស្ថាន។
ជារៀងរាល់ថ្ងៃ លោក ញ៉ាញ់ ប្រមូលបង្គាដោយប្រើបាវកៅ ឬសំណាញ់តូច។ រដូវភ្ជុំគាត់ចាប់បានជាង១០គីឡូក្រាម ហើយធម្មតាគាត់ចាប់បាន៧-៨គីឡូក្រាម។ កាលពីមុន បង្គាជាអាហារសម្រាប់ជនក្រីក្រ។ ពេលចាប់បានច្រើន គាត់សម្ងួតវាទុកសម្រាប់ទទួលទានពេលក្រោយ ។ តែពេលនេះគាត់លក់នៅនឹងកន្លែងក្នុងតម្លៃ ១៤ម៉ឺនដុង ក្នុង១គីឡូក្រាម ហើយរៀបចំជាមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា សាឡាត់ជាមួយក្រដាស បាយឆា ស្លឹកគ្រៃ និងប្រេងឆា...។
ការចិញ្ចឹមបង្គាត្រូវការទឹកស្អាត។ បង្គាធំនេះមានពងរួចហើយ។ រូបថត៖ Duong Dinh Tuong។
ក្នុងឆ្នាំដែលអាកាសធាតុល្អ និងភ្លៀងតិច បង្គាលូតលាស់ល្អ មានន័យថាផ្តល់ទិន្នផលច្រើន ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះមានភ្លៀងធ្លាក់ច្រើន បង្កងមិនសូវលូតលាស់។ សត្រូវធម្មជាតិរបស់បង្គាគឺត្រី ប៉ុន្តែលោក ញ៉ាញ់ មិនច្រោះវាចេញទេ ប៉ុន្តែអនុញ្ញាតឲ្យវាប្រយុទ្ធនឹងជីវសាស្ត្រ។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីជាង 1 ហិកតា លោក Nhanh រកចំណូលបានពី 250 ទៅ 300 លានដុង ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ហើយចំណាយតែពីរបីលានដុងលើការទិញលាមកមាន់ និងលាមកជ្រូក ដើម្បីធ្វើជីកំប៉ុសជីសរីរាង្គ ដើម្បីចិញ្ចឹមសារាយសម្រាប់បង្គា។ ប្រាក់ចំណេញអាចនិយាយបានថាខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមមុខវិជ្ជាវារីវប្បកម្មបច្ចុប្បន្ន។
អ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវនៃគំរូចិញ្ចឹមបង្គាក្នុងតំបន់គឺលោក Vu Van Doan។ ឥឡូវគាត់បានផ្ទេរស្រះនេះទៅឱ្យកូនប្រុសឈ្មោះ អាន គ្រប់គ្រង។ ក្នុងរយៈពេល២ឆ្នាំកន្លងមកនេះ លោក អាន បានលះបង់ផ្ទៃដី ៣ ហិកតាសម្រាប់គំរូចិញ្ចឹមបង្កង។
“កាលពីឪពុកខ្ញុំចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាប បង្គាមានច្រើន ប៉ុន្តែពេលប្តូរទៅទឹកប្រៃ ងាប់ទាំងអស់ ពីរឆ្នាំមុន ខ្ញុំបានប្តូរទៅចិញ្ចឹមបង្គាទឹកសាប ហើយទិញបង្គាមកចិញ្ចឹម ក្នុងមួយខែខ្ញុំច្រូតបាន ១៥ ថ្ងៃ ហើយមិនប្រមូលផល ១៥ ថ្ងៃ ទើបអាចបន្តពូជបាន ម្តងៗខ្ញុំទទួលបានប្រហែល ៣០ គីឡូក្រាម ដូច្នេះខ្ញុំរកបានបង្គាក្នុង ១ ឆ្នាំ ៥០០ ទៅ ៦០០ លានដុង។ ដោយសារត្រីទីឡាពៀមានតម្លៃទាបច្រើន ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវដកវាចេញទាំងអស់ ដើម្បីកុំឱ្យវាស៊ីបង្គាទុកតែបាសសមុទ្រតម្លៃខ្ពស់ ។
ក្នុងអំឡុងពេលចិញ្ចឹមបង្កង ខ្ញុំឃើញថាវាក៏ឈឺដែរ គ្រោះថ្នាក់បំផុតគឺជំងឺដងខ្លួនក្រហមឆ្លងពីបង្គា គ្មានវិធីព្យាបាលទេ ទុកឲ្យវាងាប់ដោយខ្លួនឯង តែវាមិនងាប់ទាំងអស់ទេ នៅសល់នឹងបន្តពូជទៀត”។
លោកស្រី Nguyen Thi Huyen Thu អនុប្រធានស្ថានីយ៍ផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម Tien Lang បានឲ្យដឹងថា គំរូចិញ្ចឹមបង្កងមានសក្តានុពលក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ជាទ្រង់ទ្រាយធំ ប្រសិនបើប្រជាជនយល់អំពីលក្ខណៈជីវសាស្ត្ររបស់ពួកគេ។ បច្ចុប្បន្ន ស្រុកមានស្រះទឹកសាប និងបឹងជាច្រើនពាន់ហិកតា បូករួមទាំងស្រះទឹកប្រឡាក់រាប់ពាន់ហិកតា និងបឹងដែលមានលក្ខណៈសមរម្យទាំងស្រុងសម្រាប់ការចិញ្ចឹមបង្កង។
លើសពីនេះ នៅតាមវាលស្រែ ដីទំនាបដែលដាំស្រូវអាចរួមផ្សំជាមួយការចិញ្ចឹមបង្កង ប្រសិនបើដាំដុះក្នុងទិសដៅសរីរាង្គ ដោយមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ខ្យងមាស ថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងកុំប្រើជីគីមីច្រើនពេក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្នគ្មានគ្រួសារណាមួយបានធ្វើតាមទិសដៅនេះទេ។
ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tha-rong-de-nuoi-tep-lam-choi-an-that-d405832.html
Kommentar (0)