តេតពីកន្លែងមួយពាក់កណ្តាលពិភពលោកឆ្ងាយពីប្រទេសវៀតណាម

ពាក់កណ្តាលពិភពលោកឆ្ងាយពី ទីក្រុងហាណូយ ប៉ុន្តែពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីរបស់វៀតណាមនៅប្រទេសកាណាដានៅតែពោរពេញទៅដោយខ្ទឹមបារាំង សាច់មាន់ជាមួយស្លឹកក្រូចឆ្មា និងសូម្បីតែស្លឹកខ្ទឹមចាស់ៗសម្រាប់ងូតទឹក និងសម្អាតនៅចុងឆ្នាំ។

តេតជាពេលវេលាសម្រាប់ការជួបជុំគ្នាយ៉ាងកក់ក្តៅនៃមនុស្សជាទីស្រឡាញ់។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលឃ្លាតឆ្ងាយពីផ្ទះ ហើយមិនអាចត្រឡប់មកផ្ទះវិញដោយសារតែការសិក្សា ឬការងារ ពួកគេតែងតែស្វែងរក និងរៀបចំខ្លួន និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេនូវតេតដ៏កក់ក្តៅ និងពេញលេញបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ចងចាំ "ក្លិន" របស់ Tet

តេតដំបូងដែលខ្ញុំបានចំណាយពេលឆ្ងាយពីផ្ទះគឺនៅឆ្នាំ 2000 នៅពេលដែលខ្ញុំមានអាយុ 24 ឆ្នាំ។ Namur ជារាជធានីនៃតំបន់និយាយភាសាបារាំងនៃប្រទេសបែលហ្សិក គឺជាទីក្រុងតូចមួយដែលមានប្រជាជនតិចជាង 500,000 នាក់។

កាលពី 25 ឆ្នាំមុន វិស័យទេសចរណ៍ មិនទាន់ត្រូវបានអភិវឌ្ឍនៅទីនេះទេ Namur នៅតែជាសាកលវិទ្យាល័យ និងទីក្រុងឧស្សាហកម្ម។ មានជនបរទេសតិចតួចណាស់ មិនមានទីផ្សារអាស៊ី គ្មានភោជនីយដ្ឋានវៀតណាម និងមានតែភោជនីយដ្ឋានចិនមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងកំឡុងឆ្នាំដំបូងរបស់ខ្ញុំនៅបរទេស មនុស្សតែម្នាក់គត់នៅក្នុងអន្តេវាសិកដ្ឋានគឺខ្ញុំ និងមិត្តអាស៊ីម្នាក់មកពីទីក្រុងសៀងហៃ។ ថ្វីត្បិតតែយើងមិនបានសិក្សាមុខវិជ្ជាដូចគ្នា ប៉ុន្តែយើងមានភាពស្និទ្ធស្នាលណាស់។ ពេលទំនេរ យើងតែងតែជិះរថភ្លើងទៅទីក្រុងប្រ៊ុចសែល ដើម្បីទិញអាហារអាស៊ី។

ពេលវេលានៃពិធីចូលឆ្នាំអាស៊ី គឺជារដូវកាលប្រឡង ដែលជារដូវកាលសម្រាប់ដាក់អត្ថបទសម្រាប់ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ។ វាជារឿងធម្មតាទេក្នុងការញ៉ាំនំប៉័ង និងស៊ុតស្ងោរដើម្បីឆ្លងកាត់ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណា នៅរសៀលថ្ងៃ ទី៣០ តេត ខ្ញុំនៅតែទ្រាំលែងបាន ទាំងសោកសៅ និងឯកា បាត់អាហារតេតជាមួយគ្រួសារ នឹកក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ លាយឡំជាមួយក្លិននំបញ្ចុក ក្លិនស៊ុបពន្លក ក្លិនម្នាស់កូរ... ដើម្បី "បំពេញ" សេចក្តីប្រាថ្នា នៅថ្ងៃបុណ្យតេតដំបូង ហៅចិនទៅផ្ទះ ខ្ញុំក៏ត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ ។ អាហារថ្ងៃត្រង់នៅភោជនីយដ្ឋាន។

Tết từ một nơi cách Việt Nam nửa vòng trái đất

បង្កើតរូបភាពនៃពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីវៀតណាមនៅប្រទេសកាណាដា។ រូបថត៖ VNA

នៅពេលនោះ ទូរស័ព្ទចល័តមិនសូវពេញនិយម ដូច្នេះដើម្បីធ្វើការហៅតាមអ៊ីនធឺណិត អ្នកត្រូវតែទៅស្តង់ IDD ។ នៅរសៀល ថ្ងៃទី 30 នៃ Tet ស្តង់ត្រូវបានខ្ចប់ទាំងអស់ ហើយសម្រាប់តែ 500 ហ្វ្រង់បែលហ្ស៊ិក (ប្រហែល 300,000 ដុង) អ្នកអាច "ជជែក" ប្រហែលកន្លះម៉ោង ដូច្នេះយើងទាំងពីរនាក់តម្រង់ជួរហើយ "ឱប" ស្តង់។ និយាយទូរស័ព្ទជាមួយម្តាយខ្ញុំ លឺខ្ញុំឃ្លានប្រហិតចៀន ស៊ុបផ្អែម ខ្ទឹមក្រហម ជាដើម ម្តាយខ្ញុំអាណិតខ្ញុំណាស់ ហើយប្រាប់ខ្ញុំថា ធ្វើចាហួយសាច់ឲ្យឈ្ងុយឆ្ងាញ់តិច ហើយទុកបានយូរ។ ពេលចេញពីស្តង់ យើងទាំងពីរបានត្រឹមឱបគ្នា ហើយយំ។ នៅពេលនេះនៅផ្ទះ អ្នករាល់គ្នាកំពុងប្រារព្ធពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំសកល មើលកាំជ្រួចជាដើម ខណៈហាង និងផ្លូវនានាក្នុងក្រុង Namur មានភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងស្ងាត់ជ្រងំ។

ហើយយើងបានប្រារព្ធពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនៅបរទេសជាមួយនឹងអាហារថ្ងៃចូលឆ្នាំចិននៅភោជនីយដ្ឋានមួយ។ ចូលទៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានឃើញថាយើងជាជនជាតិអាស៊ី ម្ចាស់បានបើកស្រោមសំបុត្រក្រហមមួយសន្លឹកប្រគល់ឱ្យពួកយើងដើម្បីសំណាងល្អ ។ ខ្ញុំមិនបានគិតពីវាទេ គ្រាន់តែទាញពួកគេចេញ ខណៈពេលដែលមិត្តរបស់ខ្ញុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការជ្រើសរើស។ វាបានប្រែក្លាយថា យោងតាមទំនៀមទម្លាប់ចិន ស្រោមសំបុត្រក្រហមនីមួយៗមានអត្ថន័យភ្ជាប់ជាមួយវា។ បន្ទាប់ពីញុំាអាហាររួច មិត្តរបស់ខ្ញុំបានអញ្ជើញខ្ញុំទៅស្ថានីយ៍រថភ្លើង ដើម្បីទិញកាំជ្រួចដើម្បីធុំក្លិន ដើម្បីបំបាត់ការឃ្លាន ហើយទៅបាញ់កាំជ្រួចនៅតាមគែមជញ្ជាំងទីក្រុងបុរាណ។ មិនត្រឹមតែពួកយើងទាំងពីរនាក់នោះទេ ជនជាតិអាស៊ីជាច្រើននាក់ទៀតក៏បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅទីនោះ។ ឃ្លាតឆ្ងាយពីផ្ទះ ពួកយើងសូមជូនពរឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមក ហើយស្រែកខ្លាំងៗ ដើម្បីបំបាត់ភាពអាប់អួរនៃការនៅម្នាក់ឯងនៅបរទេស។

គ្មានទុក្ខព្រួយទៀតទេ

Tet At Ty 2025 គឺជា Tet ពិសេសសម្រាប់ខ្ញុំនៅប្រទេសកាណាដា។ នេះជាបុណ្យតេតលើកទី៣ ដែលខ្ញុំប្រារព្ធពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី នៅប្រទេសពហុជាតិសាសន៍នេះ ប៉ុន្តែនេះជាបុណ្យតេតដំបូងរបស់ខ្ញុំ ដែលនៅឆ្ងាយពីផ្ទះ ជាមួយញាតិមិត្តទាំងអស់នៅក្បែរខ្ញុំ។

បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី គឺជាពិធីបុណ្យដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសកាណាដា ដែលសហគមន៍អាស៊ីមានចំនួនជាង 20% នៃប្រជាជន។ ប្រជាជនដែលមានដើមកំណើតអាស៊ីបូព៌ា និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍នៅប្រទេសកាណាដាក៏បានប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មីជាមួយនឹងភាពស្រដៀងគ្នាជាច្រើនទៅនឹងជនជាតិវៀតណាម និងជនជាតិអាស៊ីផ្សេងទៀត យោងទៅតាមប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នាយករដ្ឋមន្ត្រី កាណាដាអានសារទូរទស្សន៍ និងផ្ញើសារជូនពរឆ្នាំថ្មីដល់សហគមន៍អាស៊ីនីមួយៗជាភាសាជាច្រើន៖ វៀតណាម ចិន កូរ៉េ...

ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវៀតណាមប្រចាំនៅកាណាដា Pham Vinh Quang និងបណ្ឌិត Tran Thu Quynh - ទីប្រឹក្សាពាណិជ្ជកម្ម ការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមនៅកាណាដា (ទីពីរពីស្តាំ) និងប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើននាក់បានចូលរួមព្រឹត្តិការណ៍និទាឃរដូវមាតុភូមិ។ (រូបថត៖ Trung Dung - អ្នកយកព័ត៌មាន VNA នៅកាណាដា)

តាំងពីដើមខែធ្នូមក ប្រជាជនបានដើរទិញរុក្ខជាតិ សម្អាត និងតុបតែងផ្ទះយ៉ាងរំភើប។ ទីផ្សាផ្កានៅទីនេះមិនសំបូរដូចនៅវៀតណាមទេ តែនៅមានផ្លែ apricot, peach, kumquat, orchids...

នៅក្នុងផ្សារទំនើប ចាប់ពីដើមខែមករា ចានឆ្នាំង ភ្លើងតុបតែង ប្រយោគស្របគ្នា ស្រោមសំបុត្រប្រាក់សំណាង និងការតុបតែង Tet ពណ៌ក្រហមផ្សេងទៀត ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងផ្នែកកណ្តាលបំផុត។ គ្រួសារអាស៊ីប្រពៃណីជាច្រើនក៏ថ្វាយបង្គំព្រះផ្ទះបាយដែរ ហើយក្រោយថ្ងៃទី ២៣ ខែធ្នូ ភ្នាក់ងារ ការិយាល័យ អ្នកជិតខាង និងសាច់ញាតិចាប់ផ្តើមចំណាយពេលផ្តល់អំណោយទាន។

មិត្តភក្តិជនជាតិកាណាដា និងជនជាតិវៀតណាមនៅឯបរទេស តែងតែមានទម្លាប់ផ្ញើផ្លែក្រូចថ្លុង និងក្រូចថ្លុងឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមក ព្រោះពួកគេជឿថាផ្លែឈើទាំងនេះនាំមកនូវសុភមង្គល ភាពចម្រុងចម្រើន និងសំណាងក្នុងឆ្នាំថ្មី។ ជាពិសេស ក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូក ស្បែកពណ៌បៃតង ពីប្រទេសវៀតណាម តែងតែមានអត្ថន័យយ៉ាងសំខាន់ ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ជាមួយនឹងអត្ថន័យនៃឆ្នាំថ្មី នៃការជួបជុំគ្រួសារ សន្តិភាព និងសុភមង្គល។

ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងអ្នកជិតខាង និងដៃគូដែលតែងតែផ្ញើអំណោយមកយើងក្នុងឱកាសបុណ្យណូអែល ហើយក៏ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ ម្ហូប និងផលិតផលរបស់វៀតណាមផងដែរ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ កូនៗខ្ញុំ និងខ្ញុំរៀបចំម្ហូបពិសេសវៀតណាមទាន់ពេល ដើម្បីផ្តល់ជូនគ្រូបង្រៀន អ្នកជិតខាង និងមិត្តភក្តិ។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងកំឡុងបុណ្យតេត ម្តាយខ្ញុំ និងខ្ញុំអង្គុយជាមួយគ្នាដើម្បីរុំនិទាឃរដូវកកពីរបីរយដើម្បីផ្ញើជាអំណោយ។ ជូនចំពោះមិត្តជិតស្និទរបស់ខ្ញុំនៅកាណាដា ខ្ញុំក៏បានផ្ញើ បិណ្ឌជុង និង ខ្ទិះដូង មកណែនាំម្ហូបតេតពិសេសរបស់វៀតណាម។

ស្ករគ្រាប់សណ្តែកដីវៀតណាមនៅផ្សារទំនើបមួយក្នុងប្រទេសកាណាដាស្តីពីការផ្សព្វផ្សាយដើម្បីស្វាគមន៍ Tet

សម្រាប់អ្នកដែលធ្វើការក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារក្រៅប្រទេសដូចខ្ញុំ បុណ្យតេតប្រពៃណីក៏ជាឱកាស “សមហេតុផល” ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផលធ្វើម្ហូបវៀតណាមដល់ដៃគូនៃក្រសួង សមាគមនាំចូល និងបេសកកម្មការទូតនៃប្រទេសដែលមានមូលដ្ឋាននៅប្រទេសកាណាដា។ នៅក្នុងថង់អំណោយ Tet នៃការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមនៅប្រទេសកាណាដា ទឹកត្រី ក្រដាសអង្ករ ផ្សិត shiitake ស្ករគ្រាប់ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី យៈសាពូនមីផ្លែឈើស្ងួត និងកាហ្វេតែងតែជាជម្រើសកំពូល។

ពាក់កណ្តាលជុំវិញពិភពលោកពីទីក្រុងហាណូយ ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅកន្លែងឆ្ងាយៗ យើងមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីអបអរថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលពីរដង៖ ទីមួយដោយការសួរសុខទុក្ខពីសាច់ញាតិ មិត្តរួមការងារ និងមិត្តភក្តិក្នុងប្រទេស បន្ទាប់មកជាមួយមិត្តរួមការងារ និងមិត្តភក្តិនៅកន្លែងធ្វើការ។ បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីឆ្នាំនេះ ត្រូវនឹងថ្ងៃធ្វើការរបស់ប្រទេសកាណាដា ដូច្នេះហើយក្រុមគ្រួសារតែងតែប្រារព្ធពិធីជប់លៀងចុងឆ្នាំ និងជួបជុំគ្នានៅចុងសប្តាហ៍ ដើម្បីជូនពរឆ្នាំថ្មីឱ្យមានភាពចម្រុងចម្រើន។

ពេលនៅទីក្រុងរ៉ូម ធ្វើដូចជនជាតិរ៉ូមធ្វើ។ អាហារដែលគ្រួសារខ្ញុំអញ្ជើញទៅមិត្តភ័ក្តិ និងអ្នកជិតខាងនៅប្រទេសកាណាដានៅតែមានមុខម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាមសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ប៉ុន្តែត្រូវបានរៀបចំដោយគ្រឿងផ្សំរបស់ប្រទេសកាណាដាដូចជា បង្កងផូ ត្រីសាម៉ុង សាឡាត់ ក្រូចថ្លុងជាមួយសាច់គោកាណាដា សាច់ក្រកដុតជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូ...

ប្រទេសកាណាដាគឺជាប្រទេសពហុជាតិសាសន៍ដែលមានប្រជាជនអាស៊ីច្រើន ដូច្នេះមិនមានអ្វីខ្វះខាតសម្រាប់ពិធីបុណ្យតេតវៀតណាមទេ។ ទោះបីរស់នៅឆ្ងាយក៏ដោយ គ្រួសារខ្ញុំនៅតែមានខ្ទឹមបារាំង មាន់ជ្រក់ ស្លឹកគ្រៃ និងសូម្បីតែស្លឹកជីរអង្កាមចាស់ៗសម្រាប់ងូតទឹកនៅចុងឆ្នាំ។ អ្វីដែលសប្បាយចិត្តបំផុតក្នុងប្រទេសកាណាដាក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតសម្រាប់ជនជាតិវៀតណាមនៅក្រៅប្រទេសគឺប្រហែលជាសកម្មភាពតេតរបស់សហគមន៍។ នេះជាឱកាសមួយសម្រាប់ប្រជាពលរដ្ឋមកពីគ្រប់ខេត្តនានាមកជួបជុំគ្នា។ អ្នកទាំងអស់គ្នារីករាយក្នុងការទទួលទានអាហារវៀតណាមតេតជាមួយគ្នា នំបញ្ចុក បាយដំណើបជាមួយគ្រាប់ឈូក ប៊ីចេង មាន់ស្ងោរ។ល។

ជាពិសេសនៅឆ្នាំនេះ ជាមួយនឹងការចូលផ្សារទំនើបរបស់កាណាដាជាលើកដំបូង ប្រជាជនក៏អាចរីករាយជាមួយបង្អែម lychee និងចាហួយដូងផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យពួកគេរំលឹកបន្ថែមទៀតអំពីរសជាតិនៃស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។ ក្រុមនិស្សិតវៀតណាមនៅឯបរទេសត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យចូលរួមក្នុងការសម្តែងសិល្បៈ និងការសម្តែង Ao Dai។ ការស្លៀកសំលៀកបំពាក់ជាតិ និងការសម្តែងនៅលើវិថីដើរទៅកាន់តន្ត្រីវៀតណាម ពិតជាអនុស្សាវរីយ៍បុណ្យតេតដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់ក្មេងៗនៅបរទេស។

បុណ្យតេតឆ្ងាយពីផ្ទះ លែងជាទុក្ខសោកឯកាទៀតហើយ ព្រោះតែអារម្មណ៍ពេលឃ្លាតឆ្ងាយពីផ្ទះ ឯកា និងខ្វះខាតសម្រាប់ខ្ញុំ និងជនជាតិវៀតណាមនៅក្រៅប្រទេសជាច្រើន។ ម្ភៃប្រាំឆ្នាំក្រោយមក បច្ចេកវិទ្យាទូរគមនាគមន៍ និងឧបករណ៍ទំនាក់ទំនងតាមអ៊ីនធឺណិតបានក្លាយទៅជាភាពងាយស្រួលក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ ការហោះហើរត្រង់ក៏ត្រូវបានបើកកាន់តែច្រើនឡើងរវាងវៀតណាម និងពិភពលោក។ សមាហរណកម្មអន្តរជាតិ និងជំហររបស់វៀតណាមនៅលើផែនទីនាំចេញក៏កាន់តែច្បាស់ផងដែរ។ ការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលវៀតណាមបានជួយកាត់បន្ថយចម្ងាយកាន់តែខ្លី បង្កើនក្តីស្រឡាញ់ និងទំនាក់ទំនងជាមួយមាតុភូមិនៃប្រជាជនវៀតណាមនៅក្រៅប្រទេសគ្រប់ជំនាន់ដោយមោទនភាព។

បណ្ឌិត Tran Thu Quynh - ទីប្រឹក្សាពាណិជ្ជកម្ម ការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមនៅប្រទេសកាណាដា

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/tet-tu-mot-noi-cach-viet-nam-nua-vong-trai-dat-371590.html