ផលប៉ះពាល់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមលើកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមបន្តិចក្នុងកែវទឹកអាចជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក។ ការវិភាគមេតានៃការសិក្សាចំនួន 8 ដែលបានបោះពុម្ពក្នុងឆ្នាំ 2021 នៅក្នុងទស្សនាវដ្តីស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្ត្រ BMC Complementary Medicine and Therapies បានសន្និដ្ឋានថា ការផឹកទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលសរុប និងបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ នេះបើយោងតាម ​​Healthline ។

គ្រាន់តែទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោមបន្តិចក្នុងកែវទឹកអាចជួយអ្នកបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។

គួរកត់សម្គាល់ថាអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដែលទទួលទានទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម 1 ស្លាបព្រា (15 មីលីលីត្រ) ក្នុងមួយថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ 8 សប្តាហ៍បានបង្ហាញពីលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ការទទួលទានទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមក៏បានកាត់បន្ថយកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីតរបស់ពួកគេផងដែរ។

ការពិនិត្យឡើងវិញឆ្នាំ 2014 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រ Nutrition Reviews បានផ្តល់យោបល់ថាការសិក្សាមួយចំនួនលើឥទ្ធិពលបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលនៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមអាចបណ្តាលមកពីការសម្រកទម្ងន់។ ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមអាចកាត់បន្ថយសកម្មភាពនៃហ្សែននៅក្នុងថ្លើមដែលបំលែងជាតិស្ករទៅជាខ្លាញ់ ទន្ទឹមនឹងការជំរុញហ្សែនដែលដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។ ឥទ្ធិពលរបស់ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមលើសន្ទស្សន៍ glycemic នៃអាហារក៏អាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតដោយមិនចាំបាច់ញ៉ាំច្រើន។

យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2018 ដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Functional Foods ទឹក ខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមអាចមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងការកែលម្អសុខភាពរបស់មនុស្សលើសទម្ងន់។ មនុស្សលើសទម្ងន់បានធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានកម្រិតកាឡូរីរយៈពេល 12 សប្តាហ៍ ហើយពាក់កណ្តាលនៃពួកគេក៏បានផឹកទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោម 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ) ក្នុងមួយថ្ងៃ។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ក្រុមដែលទទួលទានទឹកខ្មេះប៉ោម ស្រកទម្ងន់ និងខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន ហើយថែមទាំងមានការថយចុះចំណង់អាហារផងដែរ។ ជាពិសេស ពួកគេបានកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប ទ្រីគ្លីសេរីដ និងបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ។

ការស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា ការផឹកទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលសរុប និងបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ។

ហេតុអ្វីបានជាទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមអាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល?

យោងតាមការពិនិត្យឡើងវិញឆ្នាំ 2014 នៅក្នុង Nutrition Reviews អាស៊ីតអាសេទិកនៅក្នុងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមអាចជាធាតុផ្សំសំខាន់ក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ ការទទួលទានទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមអាចធ្វើសកម្មភាពប្រូតេអ៊ីនដែលកាត់បន្ថយការផលិតកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងថ្លើម។ ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមក៏អាចជួយអុកស៊ីតកម្មកម្រិតខ្ពស់នៃកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងរបបអាហារ និងកាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីត។ អាស៊ីតអាសេទិកនៅក្នុងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមជំរុញការបញ្ចេញអាស៊ីតទឹកប្រមាត់។ ថ្លើមប្រើកូលេស្តេរ៉ុលពីឈាមដើម្បីផលិតអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ទាំងនេះ ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមក៏អាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដោយកាត់បន្ថយសន្ទស្សន៍ glycemic (GI) នៃអាហារ។ អាហារដែលមាន GI ទាបអាចបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

លើសពីនេះទៀត ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមមានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols និង flavonoids ដែលអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកូលេស្តេរ៉ុលល្អ HDL ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

របៀបផឹកទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម

កំរិតប្រើធម្មតាគឺ 1 - 2 ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម (15 - 30 មីលីលីត្រ) លាយជាមួយទឹកមួយកែវ (ប្រហែល 240 មីលីលីត្រ) ហើយយកមុនឬក្រោយអាហារ នេះបើយោងតាម ​​Healthline ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-giam-tao-den-cholesterol-trong-mau-18524082417062587.htm