ផលិតកម្មស្រូវសម្របទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ

វិស័យ កសិកម្ម ទទួលស្គាល់ថា ឧស្សាហកម្មស្រូវនៅមានកម្រិត។ ចំណូលរបស់កសិករនៅមានកម្រិតទាប ដោយសារការផលិតក្នុងទ្រង់ទ្រាយតូច និងគុណភាពស្រូវមិនស្មើគ្នា។ វិធីសាស្រ្តដាំដុះនៅតែមិនមាននិរន្តរភាព កសិករនៅតែប្រើប្រាស់ជី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងធនធានទឹកច្រើន។ ប្រសិនបើប្រព័ន្ធកសិកម្មមិនផ្លាស់ប្តូរទេ វានឹងបង្កហានិភ័យនៃការបាត់បង់ធនធាន ការខ្ជះខ្ជាយធាតុចូល និងជាពិសេសប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន បណ្តាលឱ្យមានការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់។

ភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ផលិតផលអង្ករមិនទាន់ខ្ពស់នៅឡើយទេ។

Binh Thuan ជាខេត្តមួយដែលមានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម ក្នុងនោះស្រូវគឺជាដំណាំសំខាន់មួយរបស់ខេត្ត។ យោងតាមនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវប្រចាំឆ្នាំរបស់ ខេត្ត Binh Thuan មានចំនួនជាង 100.000 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលជាមធ្យមជាង 60 quintals/ha ទិន្នផលស្រូវជាមធ្យមឈានដល់ 640.000 - 740.000 តោន។ អាស្រ័យហេតុនេះ បំពេញតម្រូវការផលិតកម្មម្ហូបអាហារទ្រង់ទ្រាយធំ ដើម្បីបម្រើតម្រូវការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងឆ្ពោះទៅរកការនាំចេញ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារលក្ខខណ្ឌផលិតកម្ម និងបញ្ហាបច្ចេកទេស ផលិតភាព គុណភាព និងការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលស្រូវនៅមានកម្រិតទាប ហើយតម្លៃបន្ថែមក៏មិនខ្ពស់ដែរ។ ជាពិសេស វាច្បាស់ណាស់ថា ផលិតកម្មស្រូវរបស់ខេត្តក្នុងការផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការបន្ស៊ាំនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុបច្ចុប្បន្នកំពុងជួបការលំបាកជាច្រើន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការអនុវត្តភាពជឿនលឿនបច្ចេកទេសក្នុងការដាំដុះស្រូវក្រោមលក្ខខណ្ឌបម្រែបម្រួលអាកាសធាតុ ទំនាក់ទំនងរវាងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋ សហគ្រាស និងអ្នកផលិតនៅមានកម្រិតនៅឡើយ ទិន្នផលសម្រាប់ផលិតផលមិនមានស្ថិរភាព ហើយការប្រើប្រាស់ជីមិនសមហេតុផល...

*ស្រែជាច្រើនត្រូវខូចខាតដោយគ្រោះធម្មជាតិ។*

ដើម្បីជម្នះបន្តិចម្តងៗនូវដែនកំណត់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម នាពេលថ្មីៗនេះ ដោយមានការយកចិត្តទុកដាក់ពីខេត្ត មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានជួយកសិករក្នុងការផលិតស្រូវក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ក្នុងនោះបានចាត់តាំងស្ថាប័នជំនាញឲ្យអនុវត្តគំរូស្រូវជាច្រើនក្នុងទិសដៅប្រើប្រាស់ទឹកតិច គ្រាប់ពូជ និងជី។ ឧទាហរណ៍៖ គំរូផលិតកម្មស្រូវដោយប្រើវិធីសាស្ត្រ SRI ការបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំលើដីស្រែ ការដាំដុះស្រូវដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ការប្រើប្រាស់ជីសមហេតុផល ការស្រោចស្រពសន្សំសំចៃទឹកជាដើម គោលបំណងគឺបន្តលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងដល់ផលិតករ រួមចំណែកនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដល់កសិករ។

*ការបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។*

ការបង្វិលដំណាំលើដីស្រែ

យោងតាមមន្ទីរផលិតកម្ម និងការពារដំណាំខេត្ត គិតចាប់ពីឆ្នាំ២០២២ ដល់បច្ចុប្បន្ន អាកាសធាតុក្នុងខេត្តមានអំណោយផលល្អ ទឹកបម្រុងនៃការងារធារាសាស្ត្រ និងអាងស្តុកទឹកបានធានាដល់ការផលិត។ លើសពីនេះ ផ្ទៃដីនៃការបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំលើដីស្រូវក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ទទួលបានលទ្ធផលជាវិជ្ជមាន ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង ១៩.០០០ ហិកតា។ ក្នុងនោះក្នុងឆ្នាំ ២០២០ ដល់ ២០២១ មាន ៨ ១៩៤ ហិកតា។ នៅឆ្នាំ 2021-2022 វាមាន 5,198 ហិកតា ហើយវាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានចំនួន 6,000 ហិកតានៅឆ្នាំ 2023 ដែលជារដូវបំប្លែងភាគច្រើនជាដំណាំរដូវរងា។ លទ្ធផលនៃការបំប្លែងដំណាំលើដីស្រូវបង្ហាញថា កសិករភាគច្រើនបានបង្កើនប្រាក់ចំណូលក្នុងមួយតំបន់ដោយប្រាក់ចំណេញកើនឡើងបើធៀបនឹងដំណាំស្រូវ៣បាន២ទៅ៣លានដុងក្នុងមួយហិកតា (គំរូស្រូវ២ + សណ្តែកដី១ ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុតប្រហែល១០ទៅ២០លានក្នុងមួយហិកតា) ។

ការបង្ហាញផលិតផលអង្ករដែលផលិតក្រោមគម្រោងអង្ករ "មិត្តភាពបរិស្ថាន" នៅ Tuy Phong ។

លើសពីនេះ គំរូបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំរយៈពេលខ្លីលើដីស្រូវ (អង្ករ២+ពណ៌១ ស្រូវ១+ពណ៌១) សម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងផលិតកម្មស្រូវសុទ្ធប្រមាណ១០ទៅ៣០% ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្រូវ ដំណាំផ្សេងទៀតដែលបង្វិលនៅលើដីស្រូវទាំងអស់ផ្តល់ផលចំណេញខ្ពស់ជាង។ ជាពិសេស ប្រាក់ចំណេញជាមធ្យមក្នុងមួយហិកតា/ដំណាំរួមទាំងស្រូវគឺ 5 - 6,8 លានដុង; ពោត ៨,៥ - ៩,២ លានដុង; បន្លែ 15 - 17 លានដុង ... បើនិយាយពីប្រសិទ្ធភាពបរិស្ថាន ការបង្វិលដំណាំលើដីស្រូវជួយកម្រិតការវិវត្តនៃជំងឺ ជាពិសេសលើដំណាំស្រូវ កែលម្អអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពសម្រាប់ដី។ ជាពិសេស វានឹងជួយសន្សំសំចៃទឹកស្រោចស្រព ជាពិសេសដំណាំរដូវរងា នៅពេលដែលទឹកតែងតែខ្វះខាត។ ការបំប្លែងដំណាំនៅលើដីស្រូវជួយដោះស្រាយផ្នែកមួយនៃកម្លាំងពលកម្មកសិកម្មដែលទំនេរ ដោយផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ផលិតរបស់កសិករបន្តិចម្តងៗ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការបង្កើតប្រភពកសិផលដ៏សម្បូរបែប បន្ថែមពីលើអង្ករជួយដោះស្រាយតម្រូវការស្បៀងអាហារក្នុងស្រុក។

យោងតាមផែនការរបស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ដល់ឆ្នាំ ២០២៥ ប៊ិញធួន ខិតខំរក្សាស្ថិរភាពផ្ទៃដីផលិតស្រូវពាណិជ្ជកម្មគុណភាពខ្ពស់ឱ្យបានជិត ១៨.០០០ ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលប៉ាន់ស្មានជាង ៦០ គីតា/ហិកតា។ ក្នុងនោះប្រហែល 50% នៃតំបន់មានទំនាក់ទំនង និងកិច្ចសន្យាជាមួយសហគ្រាសក្នុងការផលិត និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតគំរូបង្ហាញអំពីផលិតកម្មស្រូវចំនួន ១៥ តាមស្តង់ដារ VietGAP ឬសមមូល ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព គុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពសមស្របតាមលក្ខខណ្ឌនៃមូលដ្ឋាននីមួយៗ។ ជំរុញការផលិតស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់តាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃវាលស្រែធំៗក្នុងតំបន់ផលិតស្រូវសំខាន់ៗមួយចំនួនដូចជា Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac, Bac Binh និង Tuy Phong ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅកាន់ផលិតកម្មស្រូវបែបពាណិជ្ជកម្មបែបប្រមូលផ្តុំ ទ្រង់ទ្រាយធំ ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកសាងជនបទថ្មី សម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

ប្រភព