Ryu Soo-young និងដំណើរផ្ទះបាយដែលនាំមកនូវ "ភាពកក់ក្តៅ" ដើម្បីភ្ជាប់មនុស្ស

ក្នុងរយៈពេលជាងពីរទសវត្សរ៍នៃសកម្មភាពសិល្បៈ Ryu Soo-young តារាសម្តែងចូលចិត្តអាកប្បកិរិយាស្ងប់ស្ងាត់និងការមើលយ៉ាងជ្រាលជ្រៅរបស់គាត់តែងតែបញ្ចេញពន្លឺនៅក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់។

ប៉ុន្តែនៅពីក្រោយអេក្រង់ គាត់បានរកឃើញប្រភពនៃការបំផុសគំនិតមួយទៀតនៃធម្មជាតិផ្ទុយគ្នាទាំងស្រុងគឺ ផ្ទះបាយគ្រួសារ។

គាត់បាននិយាយថា៖ «ដល់ពេលកំណត់ បេះដូងខ្ញុំលោតដូចមានភ្លើងឆេះក្នុងទ្រូងអ៊ីចឹង។

ប៉ុន្តែការធ្វើជាតារាមានន័យថាចាំងតែម្នាក់ឯង អ្នកផ្សេងមើលពីចម្ងាយ។ ផ្ទុយទៅវិញ ការចម្អិនអាហារសម្រាប់គាត់គឺជាប្រភេទ«ភ្លើង»ផ្សេងគ្នាដែលឆាបឆេះ និងបិទ។

គាត់បានចែករំលែកថា "មិនមានភ្លើងទេ គ្រាន់តែជាភាពកក់ក្តៅដ៏ទន់ភ្លន់។

ជាមួយនឹងគំនិតនោះ ផ្ទះបាយមិនត្រឹមតែជាជ្រុងឯកជនដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ចំពេលមានខ្យល់គួចនៃឧស្សាហកម្មកម្សាន្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាកន្លែងដែលជួយគាត់ ឱ្យរកឃើញឡើងវិញ នូវតម្លៃដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៃទំនាក់ទំនងរបស់មនុស្សផងដែរ។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2020 មក Ryu បាននិងកំពុងចែករំលែករូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់នៅលើ "Stars' Top Recipe at Fun-Staurant" របស់ KBS ដែលជាដំណើរដ៏មានសំណាង ប៉ុន្តែជាប់លាប់ដែលបានទទួលការមើលជាង 300 លានដងនៅលើ YouTube និងបន្តិចម្តង ៗ បង្កើតជា "ខ្លួនឯងទីពីរ" ដែលជាសិល្បករធ្វើម្ហូប។

ហើយឥឡូវនេះ ដំណើរនោះត្រូវបាន "ចំហុយ" នៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបដំបូងរបស់គាត់ "Ryu Soo-young's Forever Recipe" ដែលរួមបញ្ចូលនូវរូបមន្តធម្មតាចំនួន 79 ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសពីមុខម្ហូបជាង 300 ដែលគាត់បានបង្កើត និងចែករំលែក។

រូបមន្តដែលពោរពេញទៅដោយជីវិតមិនស្មុគស្មាញមិនចម្លែក

មិនដូចសៀវភៅចម្អិនអាហាររលោងធម្មតា "Forever Recipe" ដើរលើផ្លូវផ្សេងគ្នា៖ សាមញ្ញ ជាក់ស្តែង និងអាចអនុវត្តបានខ្ពស់។

Ryu អះអាងថា៖ «សៀវភៅនេះមិនមានអ្វីប្លែកទេ គ្រាន់តែជាអាហារសាមញ្ញៗដែលយើងធ្លាប់ញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ពី gimbap ប្រពៃណី, ប៉ាស្តាមួយខ្ទះរចនាប័ទ្មកូរ៉េ - អឺរ៉ុប, ទៅ gochujang jjigae (ចំបើងម្រេចក្រហម) ឬសូម្បីតែ churros ធ្វើពីស្បែកនំប៉ាវ, ទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្រឿងផ្សំងាយស្រួលរកនិងវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់។

"ដំបូងឡើយ ខ្ញុំបានព្យាយាមធ្វើតាមរូបមន្តរបស់មេចុងភៅល្បីៗ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកខ្ញុំបានសួរខ្លួនឯងថា តើខ្ញុំពិតជាត្រូវការគ្រឿងផ្សំថ្លៃៗ និងស្មុគស្មាញទាំងនេះមែនទេ? ដូច្នេះខ្ញុំបានកាត់វាចេញ ឬជំនួសវា"។

Ryu បានជ្រើសរើសប្រើឧបករណ៍វាស់ដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងគ្រួសារកូរ៉េនីមួយៗ ដូចជាស្លាបព្រាបាយ ពែងផឹក ឬកែវស្រាសូជូ ហើយពិតជាមិនត្រូវការឡ។

គន្លឹះតិចតួចដើម្បីបង្កើនរសជាតិដូចជាការស្ងោរមីយ៉ុកកុក (ស៊ុបសារ៉ាយ) ជាមួយផ្លែប៉ោមពាក់កណ្តាល ឬចៀន gimbap បំពេញជាមួយប្រេងការ៉ុត គឺជាភស្តុតាងច្បាស់លាស់នៃរចនាប័ទ្ម "តិចគឺច្រើន" របស់គាត់។

Ryu និយាយថា៖ «វាមិនមានបច្ចេកទេសស្មុគស្មាញនោះទេ។ “ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរូបមន្តដែលអ្នកមានរួចហើយនៅផ្ទះ អ្នកអាចញ៉ាំហើយឆ្ងល់ថា 'ហេតុអ្វីបានជាល្អ?' នោះគឺជាមុខម្ហូបដែលខ្ញុំចង់ចែករំលែក»។

អាហារគឺសម្រាប់ចែករំលែក

អ្វីដែលធ្វើឱ្យ Ryu Soo-young ដាច់ចេញពីគ្នា មិនមែនគ្រាន់តែជាសមត្ថភាពធ្វើម្ហូបរបស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែទស្សនវិជ្ជារបស់គាត់ ដែលអាហារគឺជាមធ្យោបាយនៃទំនាក់ទំនង និងអាហារបំប៉នផ្លូវចិត្ត។ អាហារគឺជាការចែករំលែក មិនមែនត្រឹមតែជំនាញទេ តែជាបេះដូង។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅក្នុង វីដេអូ ធ្វើម្ហូបរបស់គាត់ ទស្សនិកជនមិនត្រឹមតែរៀនពីរបៀបធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានអារម្មណ៍ស្រលាញ់ ការយកចិត្តទុកដាក់ និងបុគ្គលិកលក្ខណៈស្ងប់ស្ងាត់ដែលផុសចេញពីចលនានីមួយៗរបស់គាត់។

ហើយនេះក៏ត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងផងដែរនៅក្នុងទិសដៅដែលគាត់មាននៅក្នុងចិត្តសម្រាប់សៀវភៅទីពីររបស់គាត់ ដែលនឹងផ្តោតលើអាហារចំហៀងតាមរដូវ (banchan) និងរូបមន្តដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក ដែលជាការបន្តយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៃអាហារគ្រួសារទាំងមូល។

ឯកអគ្គរដ្ឋទូត ធ្វើម្ហូប ក្រៅផ្លូវការ ប៉ុន្តែមានអំណាច

ដោយមិនឈប់ឈរនៅព្រំដែននៃប្រទេសកូរ៉េ Ryu Soo-young ក៏បានទទួលតួនាទីជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបក្នុងដំណើរកម្សាន្តអន្តរជាតិ។

គាត់បានបម្រើ galbijjim (ឆ្អឹងជំនីរខ្លីៗ) ដល់តារាហូលីវូដដូចជា Ryan Reynolds និង Hugh Jackman នៅពេលពួកគេទៅលេងប្រទេសកូរ៉េ ហើយចម្អិនម្ហូបឱ្យកុមារចំនួន 200 នាក់នៅឯជំរុំរដូវក្តៅកូរ៉េនៅ Bemidji រដ្ឋ Minnesota ជាកន្លែងដែលពួកគេទាំងអស់ "សម្អាតវា" យ៉ាងរីករាយ។

កាលពីឆ្នាំមុន Ryu បានបង្ហាញមុខម្ហូបកូរ៉េនៅសកលវិទ្យាល័យ Stanford ហើយបានចែករំលែកមុខម្ហូបរបស់គាត់នៅតាមគោលដៅនានារួមមានប្រទេសអេស្ប៉ាញ ប៉េរូ វ៉ានូអាទូ និងសហរដ្ឋអាមេរិក។ គាត់ជឿថា ម្ហូបអាចរស់បានតាមរយៈការលាយបញ្ចូលគ្នា និងការផ្លាស់ប្តូរ។

គាត់និយាយថា "Gochujang អាចស្វែងរកភាពសុខដុមជាមួយទឹកជ្រលក់ក្តៅឬ mayonnaise គីមឈីអាចស្វាគមន៍ប៉េងប៉ោះ" ។ នោះហើយជារបៀបដែលគាត់មើលឃើញការពង្រីករបស់ K-food ថាមិនកំណត់ចំពោះមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិហឹរ ប៉ុន្តែមានភាពចម្រុះ ភាពបត់បែន និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងរសជាតិសកល។

"ភាពកក់ក្តៅ" របស់កូរ៉េកំពុងរីករាលដាល

Ryu Soo-young សរសេរជំពូកថ្មីក្នុងដំណើរសិល្បៈរបស់នាងដែលសាមញ្ញតែគួរឱ្យជឿចាប់តាំងពីភ្លើងឆាកដល់ផ្សែងហុយចេញពីខ្ទះលើចង្ក្រាន។

វាមិនត្រឹមតែនិយាយអំពីរូបមន្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏និយាយអំពីសារនៃក្តីស្រឡាញ់ ការចែករំលែក និងការបដិសណ្ឋារកិច្ចបែបកូរ៉េដែលរុំយ៉ាងឆ្ងាញ់នៅគ្រប់មុខម្ហូបដ៏កក់ក្តៅដែលគាត់នាំមកជូនដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា គ្រប់ទីកន្លែង។

ប្រភព៖ https://baovanhoa.vn/du-lich/ryu-sooyoung-va-hanh-trinh-bep-nuc-mang-hoi-am-ket-noi-con-nguoi-150467.html