ចាកចេញពីទីក្រុងត្រឡប់ទៅជនបទវិញ ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃកូនកាត់

បច្ចុប្បន្ននៅស្រុក Ham Thuan Bac មានឧទាហរណ៍ជាច្រើននៃកសិករ និងស្ត្រីដែលមានការអប់រំដែលបានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសកលវិទ្យាល័យ ហើយស្នាក់នៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីធ្វើការជាច្រើនឆ្នាំ ប៉ុន្តែមានប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរ។ ពួកគេបានត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ពីផលដំណាំនិងសត្វចិញ្ចឹមដែលទទួលបានប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុងចំណោមនោះ អ្នកស្រី Nguyen Hoang Hac រស់នៅភូមិ៣ ឃុំ Ham Liem ចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃកូនកាត់ និងជ្រូកខ្មៅតាមលក្ខណៈសរីរាង្គ ដោយរកចំណូលបានជាង ៣០០លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យសេដ្ឋកិច្ច អ្នកស្រី Hac បានស្នាក់នៅទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីធ្វើការនៅមុខជំនាញ។ បន្ទាប់ពីខិតខំធ្វើការអស់រយៈពេលជិត២០ឆ្នាំ ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណូលក្នុងគ្រួសារមិនសូវមានស្ថិរភាពនោះទេ ដូច្នេះហើយនៅឆ្នាំ ២០១៥ អ្នកស្រី ហាក់ និងស្វាមីបានសម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញនៅភូមិ៣ ឃុំហមលៀម ដើម្បីបើកអាជីវកម្ម។ នៅស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេមានផ្ទៃដីធំទូលាយអំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារពី វិស័យកសិកម្ម ។ តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ បានរកឃើញថា ការចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃកូនកាត់ និងជ្រូកខ្មៅមានសក្តានុពលច្រើន៖ ទី១ ទិន្នផលអំណោយផលនៅពេលទីផ្សារកំពុងត្រូវការជ្រូកព្រៃកូនកាត់ និងជ្រូកខ្មៅ ដែលមានគុណភាពសាច់ឆ្ងាញ់។ ទីពីរ បច្ចេកទេសកសិកម្មគឺសាមញ្ញ និងងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្ត។ ប្រភពអាហារត្រូវបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីផលិតផលប្រចាំថ្ងៃ ងាយស្រួលរក។ មិនត្រូវការការថែទាំច្រើន និងចំណាយតិចតួចសម្រាប់ថ្នាំដើម្បីការពារ និងព្យាបាលជំងឺ។

ផ្អែកលើកត្តាខាងលើ អ្នកស្រី ហាក់ បានសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសការចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃកូនកាត់ និងជ្រូកខ្មៅ ជាកត្តាចម្បងនៃការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។ បន្ទាប់ពីការអនុវត្តអស់រយៈពេលជិត ៧ ឆ្នាំ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូករបស់អ្នកស្រី ហាក់ ត្រូវបានបញ្ចប់ជាស្ថាពរ។ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៃកសិដ្ឋានត្រូវបានសាងសង់ដោយមានជង្រុកចំនួន 21 ។ លើសពីនេះ នៅលើផ្ទៃដីជិត ២ ហិកតា ជុំវិញកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូក អ្នកស្រីបានដាំដើមខ្នុរ ថាញ់សឺន ចំនួន ៣៥០ ដើម ដូង ១៥០ ដើម និងដើមចេក ៥០០ ដើម។ អនុផលពីសួននេះក៏រួមចំណែកដល់ប្រភពអាហារបៃតងសម្រាប់ជ្រូកផងដែរ។

បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូករបស់អ្នកស្រី ហៀក មានជ្រូកចំនួន ២០ក្បាល និងជ្រូក ២ក្បាល។ ក្នុងនោះ ១៦ក្បាលជាជ្រូកព្រៃឆ្លងកាត់ និង ៤ក្បាលជាជ្រូកខ្មៅ។ កូនជ្រូកបង្កើតកូនបាន២ក្បាល/ឆ្នាំ ជាមធ្យមកូនជ្រូក៨ក្បាល/កូនជ្រូក ក្នុងមួយឆ្នាំៗកូនជ្រូក២០ក្បាល ផ្តល់កំណើតកូនជ្រូកប្រហែល៣២០ក្បាល។ ពីចំនួនជ្រូកនេះ ការចិញ្ចឹម និងលក់កូនជ្រូកសម្រាប់ចិញ្ចឹម និងចិញ្ចឹមជាសាច់ អ្នកស្រី ហាក់ មានចំណូលប្រមាណ ៦០០លានដុង/ឆ្នាំ។ ក្នុងនោះ កូនជ្រូកប្រហែល១០០ក្បាលសម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រូវបានលក់ទៅឱ្យអ្នកចង់ចិញ្ចឹមក្នុងតម្លៃ ៦០ម៉ឺនដុងក្នុងមួយក្បាល ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលប្រមាណ៦០លានដុង ។ ការខាតបង់ដក ជ្រូកប្រហែល 216 ក្បាលត្រូវបានលក់ជាសាច់ក្នុងមួយឆ្នាំ ទទួលបានប្រាក់ចំនួន 540 លានដុង។ ដោយសារការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តកសិកម្មរាងជារង្វង់តាម បែបវិទ្យាសាស្ត្រ ដែលទាំងផលិតពូជសត្វ និងចិញ្ចឹមជ្រូកសម្រាប់សាច់ រួមផ្សំនឹងការបង្កើតការងារសម្រាប់គ្រួសារ និងយកកម្លាំងពលកម្មជាប្រាក់ចំនេញ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Hac ទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង 327 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

អ្នកស្រី ហាក់ បន្ថែមថា "នៅពេលអនាគត គ្រួសាររបស់ខ្ញុំនឹងបន្តវិនិយោគ និងសាងសង់កន្លែងចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃកូនកាត់ និងជ្រូកខ្មៅសម្រាប់សាច់នៅទីតាំងមួយទៀត។ កន្លែងបច្ចុប្បន្នគឺសម្រាប់តែការផលិតបង្កាត់ពូជប៉ុណ្ណោះ"។

លោកស្រី Pham Thi My Linh ប្រធានសម្ព័ន្ធសមាគមនារីឃុំ Ham Liem បានឲ្យដឹងថា៖ តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃកូនកាត់ និងជ្រូកខ្មៅរបស់លោកស្រី Hac ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច; សហភាពស្ត្រីឃុំបានលើកស្ទួយតួនាទីរបស់ខ្លួនជាស្ពាន ជួយសមាជិកស្ត្រីក្នុងមូលដ្ឋានទទួលបានប្រាក់កម្ចីពីធនាគារគោលនយោបាយសង្គម និងធនាគារអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃ និងជ្រូកខ្មៅ ដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ។

ក្នុងស្ថានភាពលំបាកនៃផលិតកម្មកសិកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្ន ដោយសារការកើនឡើងតម្លៃសម្ភារៈបញ្ចូល និងទិន្នផលផលិតផលមិនស្ថិតស្ថេរ ការវិនិយោគរបស់លោកស្រី Hac លើកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វសរីរាង្គក្នុងទិសដៅរាងជារង្វង់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទិសដៅថ្មីមួយដែលត្រូវការចម្លង។

ប្រភព