ពិព័រណ៍អាហារសុវត្ថិភាពឆ្នាំ 2024 បើកនៅស្រុក Cam Thuy

នាព្រឹកថ្ងៃទី៩ ឧសភា នៅកីឡដ្ឋានមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ស្រុក Cam Thuy មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម បានសម្របសម្រួលជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Cam Thuy រៀបចំពិធីបើកសម្ពោធផ្សារអាហារសុវត្ថិភាពឆ្នាំ២០២៤។ ពិធី​សម្ពោធ​បាន​ទាក់ទាញ​មនុស្ស​ចូល​ទស្សនា​និង​ទិញ​ទំនិញ​យ៉ាង​ច្រើន​កុះករ។

ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃទីផ្សារ។

អនុប្រធាននាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក Tran Duc Luong ថ្លែងសុន្ទរកថាបើក។

គណៈប្រតិភូ អាជីវករ សហករណ៍ និងគ្រួសារបុគ្គលបានចូលរួមក្នុងការបើកទីផ្សារ។

ប្រឈមមុខនឹងភាពជាក់ស្តែងនៃបញ្ហាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារពីភាគីជាច្រើនដូចជា៖ ការផលិត ការកែច្នៃ ការរក្សាទុក ឬចរាចរទំនិញនៅតាមផ្សារ ផ្សារទំនើប ផ្សារទំនើប និងអាជីវកម្មម្ហូបអាហារ... មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម បានណែនាំដល់គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ចេញឯកសារជាច្រើនស្តីពីការដឹកនាំ និងទិសដៅធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យក្នុងតំបន់។ ឧទាហរណ៍​ធម្មតា​គឺ​ផែនការ​របស់​គណៈកម្មាធិការ​ប្រជាជន​ខេត្ត​ក្នុង​ការ​រៀបចំ​សាកល្បង "ផ្សារ​អាហារ​សុវត្ថិភាព" នៅ​ខេត្ត Thanh Hoa ក្នុង​អំឡុង​ឆ្នាំ ២០២៣ - ២០២៥។

នៅឆ្នាំ 2024 នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មនឹងសម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋាន សាខា និងមូលដ្ឋាន ដើម្បីសាកល្បងទីផ្សារអាហារសុវត្ថិភាពចំនួន 4 នៅស្រុក Tho Xuan, Cam Thuy, Nong Cong និង Nga Son។ តាមរយៈទីផ្សារ គឺសំដៅបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់អាជីវកម្ម ផលិតកម្មម្ហូបអាហារ និងគ្រឹះស្ថានពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីបង្ហាញ ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ខ្លួនដល់អ្នកប្រើប្រាស់ រួមចំណែកពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់។

ប្រតិភូទស្សនាស្តង់តាំងបង្ហាញផលិតផល។

ថ្លែងមតិក្នុងពិធីបើកផ្សារនេះ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក Tran Duc Luong បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ ទីផ្សារអាហារសុវត្ថិភាពនឹងជួយអ្នកចែកចាយ និងអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងខេត្តងាយស្រួលទទួលបានផលិតផលម្ហូបអាហារមានគុណភាព បង្កើនការយល់ដឹងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់បន្តិចម្តងៗអំពីសមត្ថភាពផលិតកម្ម កន្លែងផលិតម្ហូបអាហារក្នុងខេត្ត។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកជំរុញការអនុវត្តយុទ្ធនាការ “ប្រជាជនវៀតណាមផ្តល់អាទិភាពលើការប្រើប្រាស់ទំនិញវៀតណាម” នៅខេត្ត Thanh Hoa ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលម្ហូបអាហារមានសុវត្ថិភាពដែលជាលក្ខណៈទូទៅរបស់មូលដ្ឋាន រួមចំណែកពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផលអាហារសុវត្ថិភាព ផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត។

ផលិតផលដែលនាំមកទីផ្សារត្រូវបានត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដោយភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋមានសមត្ថកិច្ច បង្កើតអាសយដ្ឋានទិញទំនិញល្បីឈ្មោះសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ពិព័រណ៍នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងគោលបំណងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់អាជីវកម្ម សហគ្រាសផលិត និងចែកចាយអាហារក្នុង និងក្រៅប្រទេស ដើម្បីបង្ហាញ និងណែនាំអាហារសុវត្ថិភាពដល់អ្នកចែកចាយ និងអ្នកប្រើប្រាស់នៅតាមមូលដ្ឋានក្នុងខេត្ត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលអាហារសុវត្ថិភាព ជាលក្ខណៈមូលដ្ឋាន រួមចំណែកពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផលម្ហូបអាហាររបស់ខេត្ត។

ពិព័រណ៍នេះគឺជាឱកាសសម្រាប់អាជីវកម្ម គ្រួសារអាជីវកម្ម និងសហករណ៍ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់មួយចំនួនធំ…

នៅតាមផ្សារ ប្រជាជនក្នុងតំបន់ក៏មានលទ្ធភាពទទួលបានផលិតផលម្ហូបអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងគុណភាពផងដែរ។

ផ្សារ​លក់​អាហារ​សុវត្ថិភាព​នៅ​ស្រុក​ខេម​ធុយ បាន​ប្រារព្ធ​ធ្វើ​រយៈពេល​២​ថ្ងៃ (៩ និង​១០​ឧសភា)។ ផ្សារនេះមានស្តង់ចំនួន 30 ដែលលក់ផលិតផលជាច្រើនដូចជា ម្ហូបអាហារ ផលិតផលកសិកម្ម អាហារសមុទ្រ ភេសជ្ជៈ អាហារកែច្នៃ... របស់អាជីវកម្ម សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់អាហារសុវត្ថិភាព និងអង្គភាពផលិតផលិតផល OCOP ក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលមានផ្សារទំនើបចំនួន 30 ផ្សារចំនួន 368/389 ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាទីផ្សារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ហាង និងផ្សារទំនើបចំនួន 168 ដែលលក់អាហារសុវត្ថិភាព។

ជីផាម

ប្រភព: https://baothanhhoa.vn/phien-cho-thuc-pham-an-toan-nam-2024-khai-mac-tai-huyen-cam-thuy-213675.htm