Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងនៅ Lam Dong ប្រើដង្កូវទឹកចិញ្ចឹមមាន់ព្រៃ ពងតូចៗលក់បានលុយច្រើន

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt20/11/2024

បច្ចុប្បន្ន លោក Ngo Pham Quoc Trung ទីក្រុង Lien Nghia ស្រុក Duc Trong (ខេត្ត Lam Dong ) កំពុងចិញ្ចឹមដង្កូវនាង និងកំពុងចិញ្ចឹមមាន់ទាចំនួន ៥០ ក្បាលសម្រាប់ពង។ គាត់​ផ្គត់ផ្គង់​ពងមាន់​បំពង​តូចៗ​ទៅ​ទីផ្សារ​ក្នុង​តម្លៃ ៥០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​ពង។


លាមកសត្វរាប់រយតោនកំពុងដាក់សម្ពាធយ៉ាងខ្លាំងលើបរិស្ថានជនបទ។ ហើយកសិករនៅ Duc Trong (ខេត្ត Lam Dong) កំពុងធ្វើការងារដ៏អស្ចារ្យក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាបរិស្ថានទាំងនេះជាមួយនឹងសត្វសាមញ្ញមួយគឺដង្កូវនាង។

លោក Ngo Pham Quoc Trung ទីលំនៅក្រុមទី៣១ ទីក្រុង Lien Nghia ស្រុក Duc Trong (ខេត្ត Lam Dong) កំពុងអនុវត្តគំរូបិទជិតនៃការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង - ចិញ្ចឹមមាន់ពិសេស។

លោក Quoc Trung បាន​ចែក​រំលែក​ថា កន្លង​មក​លោក​បាន​ចិញ្ចឹម​សត្វ​ខុស​ៗ​គ្នា​មួយ​ចំនួន។ ដោយដឹងអំពីតម្រូវការក្នុងការចូលចិត្តផលិតផល កសិកម្ម ពិសេស គាត់បានជ្រើសរើសចិញ្ចឹមមាន់បំពងសម្រាប់ពង។ មាន់​បំពង​របស់​គាត់​ត្រូវ​បាន​ចិញ្ចឹម​ក្នុង​លក្ខខណ្ឌ​ធម្មជាតិ​ដោយ​សេរី ហើយ​ហូប​តែ​បាយ ពោត និង​បន្លែ​ប៉ុណ្ណោះ។

ដើម្បីផ្តល់អាហារដល់សត្វមាន់ លោក Quoc Trung ដាំបន្លែបៃតង ទឹកស្ពៃ ជាដើម ដើម្បីឲ្យមាន់ហូបបន្លែជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន និងកាល់ស្យូមសម្រាប់សត្វមាន់ លោក Quoc Trung ជ្រើសរើសសត្វចិញ្ចឹម៖ ដង្កូវនាង។

“មាន់ដែលចិញ្ចឹមគ្មានសត្វល្អិតខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយគុណភាពពងមិនសូវល្អ ដូច្នេះហើយខ្ញុំជ្រើសរើសចិញ្ចឹមដង្កូវនាងលើថាស ដើម្បីឲ្យមាន់ស៊ីដង្កូវនាង។ដង្កូវនាងគេចិញ្ចឹមលើឫសបន្លែ សំបក និងផ្លែឈើដែលខូចដោយសារគ្រួសារខ្ញុំធ្វើទឹកក្រឡុក។ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងគឺងាយស្រួលណាស់ ដង្កូវស៊ីសាច់បន្លែ និងផ្លែឈើដែលនៅសេសសល់បានលឿន។ ស៊ុត” លោក Trung ចែករំលែក។

បច្ចុប្បន្ន លោក Ngo Pham Quoc Trung កំពុង​ចិញ្ចឹម​មាន់​បំពង​ជាង ៥០ ក្បាល​សម្រាប់​ពង។ គាត់​ផ្គត់​ផ្គង់​ពង​មាន់​បំពង​តូច​ទៅ​ទីផ្សារ​ក្នុង​តម្លៃ​៥.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គ្រាប់។

យោងតាមលោក Quoc Trung ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងដើម្បីកែច្នៃបន្លែ និងផ្លែឈើដែលខូច បន្ទាប់មកការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងឱ្យមាន់ bantam បានបង្កើតគំរូ សេដ្ឋកិច្ច រាងជារង្វង់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងស្អាត ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់គ្រួសារក្នុងការកែច្នៃផ្លែឈើលើស។ ជាមួយគ្នានេះដែរ បរិមាណលាមកមាន់ដែលមានជាតិ fermented ត្រូវបានជីក្នុងសួនបន្លែ ជួយឱ្យសួនបន្លែលូតលាស់បានល្អ មានបន្លែគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មាន់ហូបជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

លោក Quoc Trung កំពុងពង្រីកគំរូចិញ្ចឹមមាន់ព្រៃធម្មជាតិសម្រាប់ពង។ បើតាមលោក ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង និងមាន់ជល់ គឺជាគំរូដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយសម្រាប់កសិករដែលមានសួនច្បារ។

Nuôi trùn quế ở Lâm Đồng, lấy trùn quế nuôi gà tre rừng, đẻ quả trứng bé tí bán đắt khối người mua- Ảnh 1.

កសិដ្ឋានដង្កូវនាងដីរបស់លោក Le Van Thanh ឃុំ Hiep Thanh ស្រុក Duc Trong ខេត្ត Lam Dong ។

មិនត្រឹមតែគ្រួសារលោក Ngo Pham Quoc Trung ប៉ុណ្ណោះទេ គ្រួសារកសិកម្មរាប់រយគ្រួសារនៅស្រុក Duc Trong កំពុងធ្វើសកម្មភាពពង្រីកទំហំចិញ្ចឹមដង្កូវនាង។ លោក Nguyen Ngoc Tuan ប្រធានសមាគមកសិករស្រុក Duc Trong បានឲ្យដឹងថា ទីក្រុង Duc Trong គឺជាតំបន់សំខាន់មួយក្នុងការចិញ្ចឹមទឹកដោះគោនៅ Lam Dong។

អាច​និយាយ​បាន​ថា​សម្ពាធ​បរិស្ថាន​មក​លើ​តំបន់​ជន​បទ Duc Trong មាន​ទំហំ​ធំ​ណាស់ ជាពិសេស​ការ​ចិញ្ចឹម​សត្វ។ “ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះ ស្រុក Duc Trong ទាំងមូលក៏ដូចជាសមាគមកសិកររបស់យើងបានស្វែងរកគ្រប់វិធីសាស្រ្តដើម្បីបង្កើនការព្យាបាលបរិស្ថាន ការពារជនបទ និងកសាងកសិកម្មបៃតង។

លោក Nguyen Ngoc Tuan បានសារភាពថា គិតត្រឹមដើមខែតុលា ឆ្នាំ 2024 ទីក្រុង Duc Trong មានហ្វូងគោទឹកដោះគោជាងប្រាំពាន់ក្បាល ដែលបង្កឱ្យមានសម្ពាធយ៉ាងខ្លាំងលើបរិស្ថាន ដោយសារតែកាកសំណល់ពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោ។

យោងតាមលោក Nguyen Ngoc Tuan នៅស្រុក Duc Trong នាពេលថ្មីៗនេះ មានគំរូរាប់រយនៃការកែច្នៃកាកសំណល់ពីកសិដ្ឋានទឹកដោះគោដោយការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង។ មានកសិដ្ឋានខ្នាតធំជាច្រើន ដែលមានសមត្ថភាពកែច្នៃលាមកសត្វរាប់រយម៉ែត្រគូបក្នុងមួយខែ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង ដើម្បីព្យាបាលកាកសំណល់គោ គឺដង្កូវនាងប្រើលាមកសត្វបានយ៉ាងលឿន ប្រែក្លាយលាមកសត្វដង្កូវទឹកស្រស់ទៅជាលាមកសត្វដង្កូវស៊ី ដែលងាយស្រូបយកដោយរុក្ខជាតិ និងកំពុងពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។

គំរូធំៗដូចជាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមដង្កូវនាងរបស់លោក Tran Huu Nguyen ឃុំ Ninh Gia លោក Le Van Thanh ឃុំ Hiep Thanh... កែច្នៃលាមកគោស្រស់ក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ ផលិតជីកំប៉ុសរាប់សិបតោន ជាមួយនឹងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ បន្ថែមពីលើកសិដ្ឋានធំៗ គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ចិញ្ចឹមទឹកដោះគោបានសាងសង់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមដង្កូវនាងតូចផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ដោយកែច្នៃលាមកសត្វដែលបញ្ចេញចេញពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោរបស់គ្រួសារពួកគេ។

កសិដ្ឋានដង្កូវនាងដីរបស់លោក Le Van Thanh នៅឃុំ Hiep Thanh បានបង្កើតទំនាក់ទំនងដ៏ធំមួយ។ តាមនោះ កសិករចិញ្ចឹមគោជិតខាងនឹងនាំយកលាមកសត្វមកផ្គត់ផ្គង់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមដង្កូវនាង។

បរិមាណជីកំប៉ុសត្រូវបានកែច្នៃ វេចខ្ចប់ និងផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងខេត្ត ក៏ដូចជាតំបន់ដាំដុះបន្លែ និងផ្កាទូទាំងប្រទេស។ នេះគឺជាគំរូមួយដែលបានបង្ហាញពីភាពជោគជ័យក្នុងការផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធលើការចិញ្ចឹមសត្វ និងការព្យាបាលបរិស្ថាន។

យោងតាមលោក ង្វៀន ង៉ុកទួន បច្ចុប្បន្នបរិមាណលាមកគោដែលកំពុងកែច្នៃដោយកសិដ្ឋានក្នុងតំបន់គឺប្រហែល 20% នៃលាមកសត្វសរុបប្រចាំថ្ងៃ។ ហើយសមាគមកសិករស្រុក Duc Trong បានធ្វើសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយកសិករ ផ្ទេរបច្ចេកទេស និងអនុវត្តគម្រោងការពារបរិស្ថានពីមូលដ្ឋានដល់ថ្នាក់កណ្តាល ដើម្បីឲ្យកសិករទទួលបានបច្ចេកទេសព្យាបាលបរិស្ថានថ្មី និងមានប្រសិទ្ធភាព។

ការគាំទ្រក្នុងស្រុក និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់កសិករកំពុងជួយកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន។ លោក Nguyen Ngoc Tuan បានអះអាងថា៖ “គោលដៅរបស់យើងគឺឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មបៃតង កសិកម្មសរីរាង្គ។

ដូច្នេះ ការចិញ្ចឹមសត្វដែលមានប្រយោជន៍ដូចជាដង្កូវនាង និងដង្កូវនាងកាល់ស្យូម នឹងក្លាយជាអាទិភាពមួយរបស់សមាគម ដើម្បីជួយសមាជិក និងកសិករចូលរួមថែរក្សាបរិស្ថានតាមគំរូកសិកម្មរាងជារង្វង់ នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់កសិករ ទន្ទឹមនឹងការការពារបរិស្ថានប្រកបដោយនិរន្តរភាព។



ប្រភព៖ https://danviet.vn/nuoi-trun-que-o-lam-dong-lay-trun-que-nuoi-ga-tre-rung-de-qua-trung-be-ti-ban-dat-khoi-nguoi-mua-20241120094702638.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ម្ហូបទីក្រុងហូជីមិញប្រាប់រឿងតាមដងផ្លូវ
វៀតណាម - ប៉ូឡូញ គូរគំនូរ "បទភ្លេងនៃពន្លឺ" នៅលើមេឃដាណាង
ស្ពានឈើនៅឆ្នេរសមុទ្រ Thanh Hoa បង្កភាពរំជើបរំជួលដោយសារទិដ្ឋភាពថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតដូចនៅ Phu Quoc
ភាពស្រស់ស្អាតនៃទាហានស្រីជាមួយនឹងផ្កាយរាងការ៉េ និងទ័ពព្រៃភាគខាងត្បូងក្នុងព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅនៃរដ្ឋធានី

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល