តើអ្នកចិញ្ចឹមអន្ទង់នៅ Hau Giang ដែលមានមនុស្សច្រើនមកមើល និងដាំស្រូវបានយ៉ាងម៉េច?

បន្ទាប់ពីត្រឡប់មកពីធ្វើការនៅបរទេស លោក Le Hoang Lam បានជ្រើសរើសចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយគំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់សិប្បនិម្មិត។

វាមិនមែនជាដំណើរងាយស្រួលនោះទេ ព្រោះគាត់មិនមានបច្ចេកទេស និងបទពិសោធន៍ច្រើនក្នុងការចិញ្ចឹមអន្ទង់។ បើគ្មានការខិតខំប្រឹងប្រែង ការតាំងចិត្តក្នុងការរៀនសូត្រ និងការគាំទ្រពីសាច់ញាតិទេ កសិករដ៏ស្មោះត្រង់ម្នាក់នេះនៅភូមិ១០ ឃុំ Vi Trung នឹងទទួលបានជោគជ័យដំបូងដោយទឹកចិត្តរបស់គាត់។

រំលឹកពីដំណើរការនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម លោក ឡាំ បាននិយាយថា បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការស្រាវជ្រាវគំរូ សេដ្ឋកិច្ច ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព លោកបានដឹងថា អន្ទង់ជាអាហារសមុទ្រដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅលើទីផ្សារ ដោយសារតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។

ដូច្នេះនៅដើមឆ្នាំ 2020 គាត់សម្រេចចិត្តជ្រើសរើសគំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ជំហានដំបូងគឺការចិញ្ចឹមអន្ទង់ដោយប្រើចំណីឧស្សាហកម្ម (គ្មានភក់)។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេមិនមានការយល់ច្បាស់ពីបច្ចេកទេសដើម្បីអនុវត្តក្នុងការអនុវត្តនោះទេ។ កង្វះបទពិសោធន៍ អមដោយគុណភាពនៃសាច់ចៀន ដោយសារការទិញពីប្រភពចាប់សត្វព្រៃជាច្រើនរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ ឬត្រីអន្ទង់ព្រៃក្នុងស្រុកដែលមិនមានការធានា ដូច្នេះបន្ទាប់ពីស្តុកទុក អត្រាបាត់បង់គឺខ្ពស់ពេក។

Nuôi lươn sinh sản ở Hậu Giang kiểu gì mà có nhiều người đang tới xem, trồng cả lúa tốt um?- Ảnh 1.

លោក Le Hoang Lam កសិករនៅឃុំ Vi Trung ស្រុក Vi Thuy ខេត្ត Hau Giang នៅជាប់អាងចិញ្ចឹមអន្ទង់។ គាត់កំពុងចែករំលែកពីរបៀបថែទាំអន្ទង់នៅក្នុងអាងចិញ្ចឹម។ នៅក្នុងអាងចិញ្ចឹមអន្ទង់ គាត់ដាំស្រូវបានយ៉ាងល្អ។

ដោយមិនខ្វល់ខ្វាយ និងងប់ងល់ ពីអន្ទង់ទាំងនោះ គាត់បានជ្រើសរើសអន្ទង់មេចំនួន 500 ក្បាល ដើម្បីផលិតពូជអន្ទង់។

ពេលនោះគាត់គ្មានបទពិសោធន៍ ឬបច្ចេកទេសទេ ដូច្នេះហើយគាត់បានចំណាយពេលស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាបន្ថែមអំពីបច្ចេកទេសពីមន្ត្រីផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មរបស់ឃុំ តាមអ៊ីនធឺណិត កាសែត វិទ្យុ និងគំរូបង្កាត់អន្ទង់។

លើកនេះគាត់ជោគជ័យដំបូង ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពមិនខ្ពស់ទេ ដូច្នេះហើយគាត់រឹតតែតាំងចិត្តពុះពារជំនះការលំបាក និងបន្តស្រាវជ្រាវដើម្បីដំណើរការបង្កាត់ពូជឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។ ខណៈពេលដែលការចិញ្ចឹម និងទទួលបានបទពិសោធន៍ គំរូបង្កាត់អន្ទង់របស់គាត់បានបង្ហាញពីសញ្ញាវិជ្ជមាន។ អត្រាញាស់គឺខ្ពស់ណាស់។

បច្ចុប្បន្នកន្លែងចិញ្ចឹមអន្ទង់របស់គ្រួសារគាត់មាន ១៧ ធុង ក្នុងនោះមានធុងពង្រីកថ្មីចំនួន ៣ ធុង ដែលធុងនីមួយៗមានទំហំចាប់ពី ២០ ទៅ ៥០ ម២។

លោក ឡាំ បន្ថែមថា ជាមួយនឹងការបង្កាត់ពូជអន្ទង់ជិត ៥០០០ ក្បាល ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ រាល់រដូវបង្កាត់ គ្រួសាររបស់គាត់បានផលិត និងលក់លើទីផ្សារយ៉ាងតិច ពី 50,000 ទៅ 200,000 ក្បាល អន្ទង់ចិញ្ចឹមបាន 3-4 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ តម្លៃម្សៅអន្ទង់គឺ 600 ដុង/អន្ទង់។ តម្លៃក្នុងមួយទ្រុង (1000 អន្ទង់/គីឡូក្រាម) គឺ 1,800 ដុង/អន្ទង់។

ប្រាក់ចំណូលសរុបក្នុងមួយបាច់មានចាប់ពី 90,000,000 - 360,000,000 ដុង បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃចំណាយហើយ បាច់នីមួយៗនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញចាប់ពី 45,000,000 - 180,000,000 ដុង។

Nuôi lươn sinh sản ở Hậu Giang kiểu gì mà có nhiều người đang tới xem, trồng cả lúa tốt um?- Ảnh 2.

លោក Pham Hieu Binh (អាវប្រធានក្រុម TKNCĐ) កំពុងនិយាយជាមួយគ្រួសារចិញ្ចឹមអន្ទង់ដើម្បីបន្តពូជនៅឃុំ Vi Trung ស្រុក Vi Thuy ខេត្ត Hau Giang ។

លោក ឡាំ បន្ថែមថា ដើម្បីបង្កាត់ពូជអន្ទង់បានជោគជ័យ ប្រភពនៃមេអន្ទង់ត្រូវទិញពីគ្រួសារផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីចៀសវាងការបង្កាត់ពូជ ហើយអន្ទង់ដែលទិញត្រូវមានអាយុយ៉ាងតិច ១០ខែ និងមានទម្ងន់ចាប់ពី ៣០ក្រាម ដល់ ១០០ក្រាម។ ដង់ស៊ីតេស្តុកគឺ 8-10 ត្រី/m2 កុំរៀបចំក្រាស់ពេក ព្រោះពេលបង្កាត់ អន្ទង់នឹងកូរសំបុក និងធ្វើឱ្យដីក្នុងធុងដួលរលំ។

លោកក៏បានបន្តដោយបើកចំហថា នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ លោកនឹងបន្តពង្រីកអាងចិញ្ចឹមអន្ទង់បន្ថែមទៀតនៅលើដីរបស់លោក ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ព្រោះបច្ចុប្បន្នប្រភពចិញ្ចឹមអន្ទង់របស់គាត់មិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ខាងក្រៅពេលមានការបញ្ជាទិញ ។

លោក Pham Hieu Binh (ប្រធានក្រុមផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មសហគមន៍) មានប្រសាសន៍ថា “គំរូបង្កាត់អន្ទង់របស់លោក Lam គឺជារបកគំហើញមួយក្នុងចំណោមការទម្លាយ។

ថ្វីត្បិតតែមានការលំបាកជាច្រើនក៏ដោយ ក៏លោក ឡាំ នៅតែតស៊ូក្នុងការសិក្សា និងសង្ខេបបទពិសោធន៍ ដើម្បីសម្រេចបានជោគជ័យដែលលោកមានសព្វថ្ងៃនេះ។ លោកមានឆន្ទៈក្នុងការផ្តល់ជំនួយបច្ចេកទេសដល់ប្រជាពលរដ្ឋដែលត្រូវចិញ្ចឹមអន្ទង់ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល ចូលរួមចំណែកកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ និងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចក្នុងមូលដ្ឋាន។

រូបភាពមួយទៀតនៃគំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់នៅឃុំ Vi Trung ស្រុក Vi Thuy ខេត្ត Hau Giang។