ការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ដែលជាសត្វព្រៃ កសិករ Ninh Thuan កាត់វល្លិ៍ដើម្បីលក់ និងក្លាយជាអ្នកមាន

កសិដ្ឋានសត្វក្តាន់ធំជាងគេ នៅ Ninh Thuan

ថ្ងៃមួយនៅដើមខែកញ្ញា អ្នកយកព័ត៌មាន Dan Viet មានឱកាសទៅលេងឃុំភ្នំ Hoa Son ស្រុក Ninh Son ខេត្ត Ninh Thuan ដើម្បីមើលកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្តាន់របស់លោក Nguyen Huu Trung នៅភូមិ Tan Hoa។ នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា ជា​កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​ក្តាន់​ដំបូង និង​ធំ​ជាង​គេ​នៅ Ninh Thuan។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្តាន់នៅស្រុកភ្នំ Ninh Son ខេត្ត Ninh Thuan។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្តាន់ទាំងមូលមានទំហំជិត 3 ហិចតា ដោយមានទាំងជង្រុកដែលបានសាងសង់យ៉ាងល្អ និងស្មៅដែលដាំដុះសម្រាប់កសិដ្ឋានបិទជិត។

ដោយនាំយើងទៅទស្សនាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ដែលមានសត្វក្តាន់រាប់សិបក្បាលក្នុងដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍ខ្លាំង លោក Nguyen Huu Trung (អាយុ 44 ឆ្នាំ) បានបង្ហាញនូវលទ្ធផលប្រកបដោយមោទនភាពបន្ទាប់ពីរយៈពេលជិត 2 ឆ្នាំនៃការវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់សម្រាប់វល្លិ៍។

លោក Trung បាននិយាយថា 2 ឆ្នាំមុន លោកបានវិនិយោគជាង 500 លានដុង ដើម្បីសាងសង់ជង្រុកដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ចំនួន 10 គូ ដែលនាំចូលពីខេត្តភាគខាងជើង។

លោក Nguyen Huu Trung ជាកសិករជោគជ័យជាមួយនឹងគំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វពិសេស និងសត្វព្រៃដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណ ឈរជាមួយហ្វូងសត្វក្តាន់នៅកសិដ្ឋានមួយក្នុងឃុំ Hoa Son ស្រុក Ninh Son ខេត្ត Ninh Thuan។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង។

ដោយ​លក្ខណៈ​ងាយ​ស្រួល​ចិញ្ចឹម និង​មាន​ជំងឺ​តិចតួច ហ្វូង​សត្វ​ក្តាន់​មាន​ការ​វិវត្តន៍​យ៉ាង​លឿន។ សត្វក្តាន់ញីត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយសេរី ដើម្បីបន្តពូជ និងអភិវឌ្ឍហ្វូង។ សត្វ​ក្តាន់​ឈ្មោល​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ទៅ​ចិញ្ចឹម​ក្នុង​ទ្រុង​ដាច់​ដោយ​ឡែក​ពី​គ្នា ដើម្បី​ប្រមូល​វល្លិ៍​សម្រាប់​អភិវឌ្ឍ ​សេដ្ឋកិច្ច ។

យោងតាមលោក Trung បានឲ្យដឹងថា នៅខេត្តភាគខាងជើង មានការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពយ៉ាងច្បាស់ ក្តៅក្នុងរដូវក្តៅ និងត្រជាក់ក្នុងរដូវរងា ដូច្នេះត្រូវចំណាយការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនក្នុងការថែរក្សាពួកគេ។ នៅ Ninh Thuan អាកាសធាតុមានភាពកក់ក្តៅ និងមានពន្លឺថ្ងៃពេញមួយឆ្នាំ ដូច្នេះសត្វក្តាន់ត្រូវបានប្រមូលផលមុន (ប្រហែល 8 ខែក្រោយ) ជាងនៅភាគខាងជើង។

សត្វក្តាន់ដែលចិញ្ចឹមបានប្រហែល 2 ឆ្នាំនឹងចាប់ផ្តើមផលិតវល្លិ៍ហើយ ប៉ុន្តែដោយសារក្តាន់នៅក្មេង វល្លិ៍ក៏តូច ក្តាន់ដែលចិញ្ចឹមរយៈពេល 5-7 ឆ្នាំនឹងឈានដល់ការពេញវ័យ ហើយនឹងផលិតបានវល្លិ៍ធំ និងមានគុណភាព។ ចាប់ពីពេលវល្លិ៍បើកដល់ប្រហែល 45 ថ្ងៃវានឹងឈានដល់ស្តង់ដារក្នុងការប្រមូលផល។ បើទុកយូរជាងនេះ វល្លិ៍នឹងបាត់បង់តម្លៃព្រោះវានឹងចាស់…”។

សត្វ​ក្តាន់​ឈ្មោល​មួយ​ក្បាល​ត្រូវ​បាន​គេ​ឃុំ​ទុក​ជា​ឈ្លើយ​សម្រាប់​សត្វ​ស្វា​របស់​វា ។ សត្វក្តាន់ស៊ីកាជាសត្វព្រៃ ងាយស្រួលចិញ្ចឹម... រូបភាព៖ ឌឹក គឿង

យោងតាមលោក Trung ដើម្បីសន្សំថ្លៃចិញ្ចឹមសត្វ គាត់ប្រើប្រាស់ផល កសិកម្ម និងដាំស្មៅ ដើម្បីធានាបាននូវប្រភពអាហារបៃតង។ គាត់ថែរក្សាសត្វក្តាន់ឈ្មោលបានល្អក្នុងអំឡុងពេលផលិតស្រមោច ដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាពនៃសត្វក្តាន់ដែលប្រមូលផល។

"បើប្រៀបធៀបនឹងការចិញ្ចឹមគោ បរិមាណចំណីរបស់សត្វក្តាន់ក្នុងមួយថ្ងៃគឺត្រឹមតែ 1/4 ប៉ុណ្ណោះ។ សត្វក្តាន់ញ៉ាំមួយថ្ងៃពីរដងពេលព្រឹក និងពេលរសៀល ជាពិសេសនៅពេលដែលសត្វក្តាន់មាន antlers ត្រូវបន្ថែមអាហារដែលមានជាតិម្សៅខ្ពស់ ដើម្បីអោយសត្វស្រមោចឡើងទម្ងន់ខ្ពស់ ហើយអាចលក់បានតម្លៃល្អ..."។

ក្រៅពីការប្រមូលផលសត្វក្តាន់ឈ្មោល សត្វក្តាន់ញីក៏នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់គួរសមពីការចិញ្ចឹមសម្រាប់បង្កាត់ពូជ និងលក់សាច់ផងដែរ។ ពូជសត្វក្តាន់ត្រូវបានលក់ជាគូ (ប្រហែល 50 លាន/គូ) ខណៈពេលដែលសត្វក្តាន់សាច់ត្រូវបានទិញដោយទីផ្សារក្នុងតម្លៃថេរ 200,000 - 250,000/kg ។

បច្ចុប្បន្ន កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្តាន់របស់លោក Trung មានសត្វក្តាន់ចំនួន 43 ក្បាល ដែលជាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ដំបូងគេ និងក៏ជាកសិដ្ឋានធំជាងគេនៅ Ninh Thuan ផងដែរ។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង

ការចិញ្ចឹមសត្វព្រៃដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណ - ទិសដៅថ្មីសម្រាប់កសិករ Ninh Thuan

បច្ចុប្បន្ននេះ ចំនួនសត្វក្តាន់របស់លោក Nguyen Huu Trung បានកើនឡើងដល់ ៤៣ ក្បាល ក្នុងនោះ ឈ្មោល ២៥ ក្បាល កំពុងស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលធ្វើអាជីវកម្មសត្វក្តាន់។

សត្វក្តាន់សម្របខ្លួន និងលូតលាស់បានល្អនៅពេលចិញ្ចឹមនៅ Ninh Thuan ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង

“ដោយសារអាកាសធាតុអំណោយផល សត្វក្តាន់ត្រូវបានថែទាំ និងលូតលាស់បានល្អ ដូច្នេះរៀងរាល់ ៨ ខែម្តង យើងកាត់វល្លិ៍ម្តង (៣ ដងក្នុងរយៈពេល ២ ឆ្នាំ) ។ សត្វក្តាន់មួយគូក្រោយប្រមូលផលមានទម្ងន់ចាប់ពី ៨០០ ក្រាម - ១,២ គីឡូក្រាម លក់ក្នុងតម្លៃជាមធ្យម ១៥ លានដុង/គីឡូក្រាម។

សត្វក្តាន់​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​រៀងរាល់ ៨ ខែ​ម្តង។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង

បើ​តាម​លោក Trung បើ​គាត់​ចេះ​កែច្នៃ​ផលិតផល​ជំនួយ​សុខភាព​ពី​សត្វ​ក្តាន់ ចំណូល​របស់​គាត់​នឹង​កើន​ឡើង​ថែម​ទៀត។ បច្ចុប្បន្ននេះ លោក Trung បាន "ដាក់លក់" ផលិតផលចំនួន 3 បន្ថែមទៀតដែលកែច្នៃពីសត្វក្តាន់ដូចជា៖ ស្រមោចក្តាន់ជ្រលក់ និងត្រាំទឹកឃ្មុំក្នុងតំលៃ 1.6 លានដុង/100gr; ស្រមោច​ស្ងួត​កាត់​ជា​ម្សៅ​ក្នុង​តម្លៃ ៤,៥ លាន​ដុង/ពាង ១០០ ក្រាម និង​ស្រមោច​គ្រាប់​ឈូក​តម្លៃ ១,២ លាន​ដុង/ពាង ១០០ ក្រាម។

កាលពីខែមីនាកន្លងទៅ លោក Nguyen Huu Trung បានបង្កើតក្រុមហ៊ុនផលិត និងកែច្នៃសត្វក្តាន់ Song Dau Deer Antler យ៉ាងក្លាហាន។

នាពេលខាងមុខ លោក Trung នឹងបន្តពង្រីកទំហំ ហើយមានឆន្ទៈក្នុងការចែករំលែកបទពិសោធន៍នៃការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ដល់គ្រួសារដែលខ្វះខាត។ លោក Trung បាននិយាយថា “នេះគឺជាពូជចិញ្ចឹមថ្មីនៅ Ninh Thuan ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ និងយូរអង្វែងដល់កសិករ។ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងភ្ជាប់ជាមួយគ្រួសារកាន់តែច្រើន គាំទ្រប្រភពចិញ្ចឹមប្រកបដោយគុណភាពសម្រាប់ប្រជាជន ដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរួមគ្នា ផ្សព្វផ្សាយផលិតផលសត្វក្តាន់ Ninh Thuan ទៅកាន់ទីផ្សារ…”។

ផលិតផលកែច្នៃពីសត្វក្តាន់របស់ក្រុមហ៊ុន NHH ការចិញ្ចឹម និងកែច្នៃសត្វក្តាន់របស់ Song Dau ។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង

ថ្លែងមតិជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាន Dan Viet លោក Nguyen Van Hai អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Hoa Son ស្រុក Ninh Son (Ninh Thuan) បានឲ្យដឹងថា គំរូចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់របស់ Nguyen Huu Trung គឺជាគំរូថ្មីនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។

ថ្វីត្បិតតែដើមទុនវិនិយោគមានច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែដំបូងឡើយវានាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចច្រើនជាងការចិញ្ចឹមគោ ពពែ ចៀម ជាដើម ក្រៅពីនេះ ដោយសារវាមិនត្រូវការពេលច្រើនក្នុងការថែទាំ អ្នកបង្កាត់ពូជនៅតែអាចអនុវត្តគំរូសេដ្ឋកិច្ចជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។

នាពេលខាងមុខ ប្រសិនបើប្រជាពលរដ្ឋមានតម្រូវការ មូលដ្ឋានក៏នឹងសហការជាមួយលោក Nguyen Huu Trung រៀបចំវគ្គជាច្រើនទៀត ដើម្បីចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងបច្ចេកទេសកសិកម្មដល់ប្រជាជន ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចមូលដ្ឋាន។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/nuoi-huou-sao-von-la-dong-vat-hoang-da-nong-dan-ninh-thuan-cat-nhung-ban-ma-giau-han-len-20240912193420949.htm