ការចិញ្ចឹមត្រីសមុទ្រខ្សាច់ចំណាយប្រាក់១០លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម

ការសាកល្បងបង្កាត់ពូជត្រសក់សមុទ្រចំនួន 3,000 ក្បាលនៅក្នុងទីក្រុង Quy Nhon ជាមួយនឹងតម្លៃនាំចេញពី 200-400 ដុល្លារ/គីឡូក្រាម ដែលជាសក្តានុពលសម្រាប់ពង្រីកការនាំចេញ និងផលិតឱសថ។

គម្រោងសាកល្បងនៃការចិញ្ចឹមត្រីឆ្លាមសមុទ្រខ្សាច់នៅឃុំ Nhon Hai ត្រូវបានអនុវត្តដោយនាយកដ្ឋាន សេដ្ឋកិច្ច នៃទីក្រុង Quy Nhon និងសហករណ៍សេវាកម្មទេសចរណ៍ទឹក Nhon Hai។ អនីតិជនជាង 3,000 ក្បាលដែលបានទិញពីមជ្ឈមណ្ឌលជាតិសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជសមុទ្រនៅតំបន់កណ្តាលត្រូវបានដោះលែងទៅក្នុងផ្ទៃសមុទ្រទំហំ 1,000 ម 2 ព័ទ្ធជុំវិញដោយសំណាញ់ដើម្បីការពារត្រសក់សមុទ្រអនីតិជនពីសត្រូវធម្មជាតិ។

បន្ទាប់ពីធ្វើស្រែរយៈពេល 3 ខែ ត្រសក់សមុទ្រខ្សាច់បានកើនឡើងពី 4-6 សង់ទីម៉ែត្រទៅ 9-11 សង់ទីម៉ែត្រ និងមានទម្ងន់ពី 6-7 ក្រាមដល់ 81-107 ក្រាម។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់សាង ដែលជាអ្នកចិញ្ចឹមត្រសក់សមុទ្រដោយផ្ទាល់ បាននិយាយថា ដំណើរការថែទាំគឺសាមញ្ញ ហើយមានហានិភ័យតិចតួចនៃជំងឺ។ គេរំពឹងថា នៅខែធ្នូ កសិករនឹងអាចប្រមូលផល និងលក់ផលិតផលបាន។ ជាមួយនឹងតម្លៃនាំចេញពី 200 ទៅ 400 ដុល្លារអាមេរិក (5-10 លានដុង) ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃត្រសក់សមុទ្រស្ងួត ការដាំដុះត្រសក់សមុទ្រសន្យាថានឹងនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ដល់កសិករ និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចក្នុងតំបន់។

ត្រសក់សមុទ្រក្រោយការធ្វើស្រែបាន៣ខែ។ រូបថត៖ ថៅ ជី

មជ្ឈមណ្ឌលជាតិបង្កាត់ពូជសមុទ្រនៅតំបន់កណ្តាល ក្រោមវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវវារីវប្បកម្ម III ( ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ) បច្ចុប្បន្នគឺជាអង្គភាពតែមួយគត់ដែលផលិតគ្រាប់ពូជត្រសក់សមុទ្រខ្សាច់។ លោកបណ្ឌិត Nguyen Dinh Quang Duy នាយករងមជ្ឈមណ្ឌលជាតិបង្កាត់ពូជសមុទ្រនៅភូមិភាគកណ្តាលបានមានប្រសាសន៍ថា លោកបានតភ្ជាប់និងបង្កើតខ្សែសង្វាក់ពីការផលិតគ្រាប់ពូជរហូតដល់ការទិញ កែច្នៃ និងនាំចេញ។

នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ខាងលើ ក្រុមហ៊ុន Vietnam Sea Cucumber Company ដែលជាម្ចាស់រោងចក្រកែច្នៃត្រសក់សមុទ្រធំជាងគេនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ បានប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការទិញផលិតផលទាំងអស់ពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ក្នុងតម្លៃថេរ ធានានូវទិន្នផលស្ថិរភាព និងប្រាក់ចំណេញប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់កសិករ។

លោកបណ្ឌិត Duy បានវាយតម្លៃថា តំបន់សមុទ្រ Nhon Hai ដែលមានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលដូចជា រលកស្ងប់ស្ងាត់ និងប្រភពអាហារធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប បង្កើតបរិយាកាសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃត្រសក់សមុទ្រខ្សាច់។ លទ្ធផលពិសោធន៍ដំបូងនៃការធ្វើកសិកម្មបង្ហាញថាត្រសក់សមុទ្រខ្សាច់លូតលាស់បានល្អណាស់។ បើប្រៀបធៀបនឹងការធ្វើស្រែក្នុងស្រះ ការធ្វើស្រែនៅសមុទ្រមានការចំណាយទាប ដោយសារការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីបរិស្ថានធម្មជាតិ កាត់បន្ថយការចំណាយលើការថែទាំ និងការគ្រប់គ្រង ទោះបីជាអត្រារស់រានមានជីវិតទាបក៏ដោយ ក៏វានៅតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញ។

លោកបណ្ឌិត Duy បាននិយាយថា "ការធ្វើកសិកម្មតាមសមុទ្រទាមទារអត្រារស់រានមានជីវិតត្រឹមតែ 20% ប៉ុណ្ណោះ ទើបអាចទទួលបានផលចំណេញ" ដោយបន្ថែមថា គំរូស្រដៀងគ្នានេះទទួលបានជោគជ័យនៅក្នុងខេត្ត Khanh Hoa និង Phu Yen ដូច្នេះវាអាចអនុវត្តបាននៅ Binh Dinh ដោយសារភាពស្រដៀងគ្នានៃសមុទ្រនៅតំបន់ភាគកណ្តាលខាងត្បូង។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ការដាំដុះត្រសក់សមុទ្រខ្សាច់នៅ Binh Dinh គឺថា វៀតណាមបានស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសនៃការផលិតគ្រាប់ពូជ និងធ្វើអោយដំណើរការនៃកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រសក់សមុទ្រខ្សាច់បានល្អឥតខ្ចោះ។

ត្រសក់សមុទ្រត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងទ្រុងក្រោមសមុទ្រនៅពេលវានៅក្មេង ដើម្បីជៀសវាងការស៊ីដោយសត្វមំសាសីធម្មជាតិ។ រូបថត៖ ថៅ ជី

ថ្នាក់ដឹកនាំនៃនាយកដ្ឋានសេដ្ឋកិច្ចទីក្រុង Quy Nhon ក៏បានវាយតម្លៃថា គំរូនេះអាចចម្លងបាននាពេលអនាគត។ បន្ថែមលើគោលដៅប្រាក់ចំណេញ សហករណ៍សេវាកម្មទេសចរណ៍លើទឹក Nhon Hai កំពុងរួមផ្សំការដាំដុះត្រសក់សមុទ្រជាមួយទេសចរណ៍ធម្មជាតិសមុទ្រ បង្កើតគំរូសេដ្ឋកិច្ចថ្មី។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺស្របទៅនឹងគោលនយោបាយនៃឧស្សាហកម្មជលផលជាមួយនឹងការតំរង់ទិសនៃការកាត់បន្ថយការនេសាទនៅឆ្នេរសមុទ្រដើម្បីផ្លាស់ប្តូរមុខរបរ។

លើសពីនេះ ត្រសក់សមុទ្រខ្សាច់ក៏បានបើកសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ឧស្សាហកម្មឱសថនៅ Binh Dinh ផងដែរ។ ឱសថការី Nguyen Thi Hai Ly នាយកមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ (ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមឱសថ និងបរិក្ខារពេទ្យ Binh Dinh) បាននិយាយថា លោកស្រីនឹងពិចារណារួមទាំងត្រសក់សមុទ្រក្នុងផែនការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍នាពេលខាងមុខ។ ពីមុនក្រុមហ៊ុនបានទទួលជោគជ័យគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាមួយនឹងការផលិតអាហារមុខងារពីអយស្ទ័រ និងឆ្អឹងខ្ចីត្រីឆ្លាម។

ត្រសក់សមុទ្រខ្សាច់ (Holothuria scabra) គឺជាសត្វមូសដែលរស់នៅក្នុងទឹកមាត់សមុទ្ររាក់ និងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ តាំងពីបុរាណកាលមក ត្រសក់សមុទ្រត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "អាហារឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យទាំងបួន" នៃម្ហូបបូព៌ាប្រពៃណី។ សព្វថ្ងៃប្រភេទនេះត្រូវបានគេប្រើក្នុងឱសថ។ ដោយសារតែអាហារចម្បងរបស់វាគឺ ជីសរីរាង្គ ត្រសក់សមុទ្រត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយផ្សំជាមួយបង្គា និងត្រីផ្សេងៗទៀត។

ប្រភព