ការចិញ្ចឹមសត្វឆ្មា - គំរូថ្មី មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

ក្រោយរយៈពេលជិតមួយឆ្នាំនៃការវិនិយោគយ៉ាងអង់អាចក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វកណ្តៀរ លោក Nguyen Van Tam នៅភូមិ Ngai ឃុំ Van Phong ស្រុក Nho Quan (Ninh Binh) ដំបូងឡើយមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ នេះជាគំរូបង្កាត់ពូជថ្មី នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់នៅតំបន់ភ្នំ Nho Quan។

មន្ត្រី ធនាគារ Agribank នៃស្រុក Nho Quan បានទៅទស្សនាគំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមឆ្មារបស់គ្រួសារលោក Nguyen Van Tam។

ទស្សនាគំរូបង្កាត់ពូជរបស់លោក តាំ យើងពិតជាមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិនក្រអូបពិសេសដែលចេញមកពីសត្វឆ្មាកំឡុងរដូវបង្កាត់ពូជ។ កន្លែងចិញ្ចឹមតែងតែស្អាត និងស្អាតដោយមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានជុំវិញ។

លោក តាំ រំលឹកថា កាលពីមុន ដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ លោកបានចិញ្ចឹមជ្រូក គោ អណ្ដើក… ទោះបីវាមានប្រសិទ្ធភាពកម្រិតណាក៏ដោយ ប៉ុន្តែសត្វទាំងនេះត្រូវការការថែទាំច្រើន ហើយជារឿយៗងាយនឹងកើតជំងឺ ដូច្នេះហើយទើបលោកសម្រេចចិត្តស្វែងរកសត្វថ្មីដែលមានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចជាង និងមានហានិភ័យទាប។

នៅដើមឆ្នាំ 2023 ដោយមានការណែនាំពីមិត្តភ័ក្តិមួយចំនួននិងការសិក្សាអំពីសត្វចៃនៅលើគេហទំព័រ គាត់បានសម្រេចចិត្តទៅសហករណ៍ Chien Thang ( Ha Nam ) ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីលក្ខណៈ និងការថែទាំសត្វចិញ្ចឹមនេះ។ ដោយដឹងថានេះជាសត្វចិញ្ចឹមដែលមានសក្ដានុពល និងសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិនៅភ្នំ Nho Quan គាត់បានសម្រេចចិត្ត "ភ្នាល់" លើសត្វចិញ្ចឹមថ្មីនេះ។

លោក Tam បាននិយាយថា “ខ្ញុំបានទាក់ទងទៅសហករណ៍ថាាំងឡូវ១ (យ៉េនបៃ) ដើម្បីទទួលបានប្រភពពូជដែលមានគុណភាព។ ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងបានសហការបំពេញបែបបទសុំអាជ្ញាប័ណ្ណបង្កាត់ពូជ ប្រមូលថវិកាពីធនាគារកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុកញ៉ូវក្វាន់ ដើម្បីសាងសង់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹម និងទិញកណ្ដៀងចំនួន ២០ ក្បាលសម្រាប់សាកល្បងទិញពូជ ពិសេស សហករណ៍ ថាំង ឡៃ ១ ។ គ្រប់ផលិតផលទាំងអស់ក្នុងតម្លៃដូចគ្នានឹងពូជនៅពេលខ្ញុំទិញវា ដូច្នេះទោះបីជាតម្លៃនៃការវិនិយោគមានទំហំធំក៏ដោយ ខ្ញុំពិតជាមានការធានា និងជឿជាក់ជាមួយនឹងគំរូពូជថ្មី»។

ដោយសារការអនុវត្តបច្ចេកទេសបង្កាត់ពូជល្អ ហ្វូងសត្វកណ្តៀររបស់លោក តាំ មានការរីកចម្រើន និងរីកចម្រើន។ មកទល់នឹងពេលនេះ ក្រោយរយៈពេលជិត១ឆ្នាំ ហ្វូងសត្វកញ្ចែរបស់គ្រួសារគាត់បានកើនឡើងដល់ ៣៣ ក្បាល ហើយថ្មីៗនេះបានលក់ហ្វូងដំបូងក្នុងតម្លៃ ១៩ លានដុង/កូនឆ្មាអាយុ ៤ ខែ ២៣ លានដុង/ម្តាយពេញវ័យ និង ៣០ លានដុង/ឪពុកពេញវ័យ។ ចំណូលដែលបានប៉ាន់ប្រមាណពីក្រុមទីមួយគឺប្រហែល 300 លានដុង។

គំរូថ្មីនៃការចិញ្ចឹមសត្វឆ្មាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ — បើតាមលោក តាំ ការចិញ្ចឹមសត្វកណ្តៀរទាមទារការថែទាំ និងចំណាយតិចតួច។

ចែករំលែកបទពិសោធន៍ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វកណ្តៀរ លោក តាំ មានប្រសាសន៍ថា ទ្រុងត្រូវមានប្រព័ន្ធកំដៅក្នុងរដូវរងារ ប្រព័ន្ធបញ្ចេញផ្សែងដើម្បីការពារកំដៅក្នុងរដូវក្តៅ និងដើម្បីធានាថាសីតុណ្ហភាពក្នុងទ្រុងមានស្ថេរភាពជានិច្ច។ Civets គឺជាសត្វស្អាត ហើយមិនចូលចិត្តកន្លែងសើម។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបង្កាត់ពូជ អ្នកបង្កាត់ត្រូវសម្អាតទ្រុងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីកុំឱ្យសត្វឆ្មាឈឺ ហើយផ្លាស់ប្តូរទឹកផឹកជាប្រចាំ។

ម៉្យាងវិញទៀត សត្វកណ្ដៀងនៅតែរក្សាបាននូវធម្មជាតិព្រៃរបស់វា ហើយមានចរិតឆេវឆាវ។ ប្រសិនបើនៅជាមួយគ្នា ពួកវាតែងតែខាំគ្នារហូតដល់ស្លាប់ ដូច្នេះទ្រុងតូចៗត្រូវតែរៀបចំសម្រាប់ដាក់ទ្រុងនីមួយៗក្នុងទ្រុងដាច់ដោយឡែក។ ពេលដែលមេឆ្មារស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលចិញ្ចឹមកូន បើមានសំលេងរំខាន ឬជួបមនុស្សចម្លែក គាត់នឹងលាក់វានៅក្នុងសំបុក បណ្តាលឱ្យមានស្នាមរបួស ឆ្លងមេរោគ និងអាចស្លាប់ដល់កូន។ ដូច្នេះហើយ តំបន់ទ្រុងដែលមេអំបៅត្រូវរក្សាទុកត្រូវស្ងប់ស្ងាត់ពិតប្រាកដ ដើម្បីចៀសវាងជនចម្លែកមកទស្សនា។

ក្រូចឆ្មារក៏មានសុខភាពល្អដែរ ហើយកម្រឈឺណាស់ ភាគច្រើនសក់ជ្រុះ និងរមាស់ដោយសារផ្សិត ម្ចាស់គ្រាន់តែយកស្លឹកម្រះព្រៅបុកជាមួយអំបិលពណ៌ស ជូតលើកន្លែងដែលមានបញ្ហា។ ឬជួនកាលនៅពេលដែលសត្វមានជម្ងឺពោះវៀន ម្ចាស់ចិញ្ចឹមចេកមិនទាន់ទុំ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺ។ បើចេះថែទាំវាអាចបន្តពូជបាន៣ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំៗកូនពី៣ទៅ៤ក្បាល ។

បើតាមលោក តាំ ការចិញ្ចឹមសត្វកណ្តៀរទាមទារការថែទាំ និងចំណាយតិចតួច។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទ្រុងត្រូវសម្អាតតែម្តងគត់។ ចិញ្ចឹមចេកទុំ 2-3 ផ្លែ និងត្រីទីឡាបៀ 1 ឬសាច់មាន់កក។ តម្លៃអាហារសម្រាប់សត្វឆ្មាមួយក្បាលគឺប្រហែល៤.០០០ទៅ៥.០០០ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។

លោកបន្តថា “បើប្រៀបធៀបនឹងគំរូចិញ្ចឹមសត្វពីមុន ទោះបីតម្លៃនៃការបង្កាត់ពូជ civet ខ្ពស់ក៏ដោយ ងាយស្រួលចិញ្ចឹម មិនចំណាយពេលវេលា និងកម្លាំងច្រើន ចំណីអាចប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ជួយកសិករប្រមូលដើមទុនបានឆាប់រហ័ស។ នាពេលខាងមុខនេះ គ្រួសារខ្ញុំមានគម្រោងពង្រីកហ្វូងពូជ civet ដល់រាប់រយក្បាល វិនិយោគលើជង្រុកបន្ថែមទៀត ឆ្ពោះទៅរកការចិញ្ចឹមសត្វតាមបែបស្ថិរភាព និងនិរន្តរភាព”។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Hong Giang