ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម៖ ការនាំចេញខ្លាំង ម៉ាកយីហោខ្សោយ

Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 1. — ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃកិច្ចពិភាក្សា “តួនាទីរបស់ កសិកម្ម សម្រាប់វៀតណាមក្នុងទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ឆ្នាំ ២០៤៥” ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃវេទិការវៀតណាម៖ គ្រាវៀត ណាម - រូបថត៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ

នោះគឺការចែករំលែករបស់អ្នកជំនាញក្នុងកិច្ចពិភាក្សា “តួនាទីកសិកម្មសម្រាប់វៀតណាមក្នុងទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ឆ្នាំ២០៤៥”។ ការពិភាក្សាបានប្រព្រឹត្តទៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃកម្មវិធី “វេទិកាវៀតណាម៖ គ្រាវៀត ណាម” ដែលប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី ១៦ ដល់ថ្ងៃទី ១៧ ខែសីហា នៅទីក្រុងហូជីមិញ។

លើកកំពស់ម៉ាកផលិតផលកសិកម្ម តម្លៃ នាំចេញ បីដង

Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 2. — លោក Pham Ngoc Anh Tung ស្ថាបនិក Foodmap (អង្គុយកណ្តាល) ចែករំលែកអំពីសារៈសំខាន់នៃការលើកកំពស់ម៉ាកផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម - រូបថត៖ BTC

លោក Pham Ngoc Anh Tung ស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុន Foodmap មានប្រសាសន៍ថា វៀតណាមមានមោទនភាពចំពោះវិស័យកសិកម្មដែលមានការអភិវឌ្ឍន៍របស់ខ្លួន ដែលជាឧស្សាហកម្មនាំចេញដែលមានតម្លៃរាប់ពាន់លានដុល្លារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលកសិកម្មភាគច្រើនរបស់វៀតណាមនៅតែនាំចេញជាចម្បងក្នុងទម្រង់ឆៅ។

លោក Tung បានបញ្ជាក់ថា៖ «ប្រសិនបើយើងដឹងពីវិធីបង្កើនតម្លៃផលិតផល បង្កើតម៉ាកយីហោ និងបង្កើនគុណភាព យើងអាចនាំចេញទាំងស្រុងទ្វេដង ឬបីដង»។

រំលឹកអតីតកាលកាលពី៦ឆ្នាំមុន លោក Tung បានចែករំលែកថា តែ Oolong របស់វៀតណាមនៅពេលនោះ លក់បានត្រឹមតែ 9 USD/kg ប៉ុណ្ណោះ ខណៈតៃវ៉ាន់បាននាំចេញតែប្រភេទដូចគ្នាទៅអាមេរិករហូតដល់ 100 USD/kg។

លោក Tung បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "នេះគឺជាការបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់អំពីសក្តានុពលនៃម៉ាកយីហោ និងការបន្ថែមតម្លៃដល់ផលិតផល។ យុទ្ធសាស្រ្តម៉ាកយីហោជាតិរបស់តៃវ៉ាន់បានជួយពួកគេបង្កើតភាពខុសគ្នានៃតម្លៃដ៏ធំបែបនេះ" ។

មេរៀនពីប្រទេសថៃ និង នូវែលសេឡង់

នៅក្នុងសិក្ខាសាលា លោកស្រី Vu Kim Hanh ប្រធានសហគ្រាសទំនិញវៀតណាមគុណភាពខ្ពស់បានសង្កត់ធ្ងន់ថា កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងគុណភាពខ្ពស់គឺជាគន្លឹះក្នុងការបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម។

លោកស្រីបានលើកឡើងពីបទពិសោធរបស់ប្រទេសថៃក្នុងការកែលម្អម៉ាកយីហោធូរេន។ ការសិក្សាបង្កើនភាពស្ងួតរបស់ធុរេនពី ៣២ ដល់ ៣៥ ដឺក្រេ មិនត្រឹមតែបំពេញតាមតម្រូវការដ៏តឹងរឹងរបស់ទីផ្សារប្រទេសចិនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានកសាងកិត្យានុភាពអន្តរជាតិសម្រាប់ធុរេនថៃផងដែរ។

យោងតាមលោកស្រី Hanh ជោគជ័យនេះគឺជាលទ្ធផលនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដែល រដ្ឋាភិបាល ថៃដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការចេញគោលនយោបាយគាំទ្រពីថ្នាក់ឃុំដល់ថ្នាក់ខេត្ត ធានាថាការគ្រប់គ្រងកសិកម្មត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងធុរកិច្ចក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ ជួយកសិករស្វែងរកទីផ្សារ និងអភិវឌ្ឍពូជថ្មី។

លោកស្រី Hanh បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ដើម្បីឱ្យកសិករក្លាយជាអ្នកអាជីព ពួកគេគ្រាន់តែផ្តោតទៅលើការងារមួយប៉ុណ្ណោះគឺការធានាគុណភាពផលិតកម្ម និងអនុលោមតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ មិនមែនផ្តោតលើការស្វែងរកទីផ្សារ ឬការស្រាវជ្រាវ បែបវិទ្យាសាស្ត្រ នោះទេ”។

Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 3. — លោកស្រី Vu Kim Hanh ប្រធានសហគ្រាសទំនិញវៀតណាមគុណភាពខ្ពស់បានសង្កត់ធ្ងន់ថា កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងគុណភាពខ្ពស់គឺជាគន្លឹះក្នុងការបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម - រូបថត៖ BTC

លោកស្រី Nguyen Thi Hong Minh អតីតអនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងជលផល (បច្ចុប្បន្នត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាមួយក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) ក៏បានចែករំលែកឧទាហរណ៍ជោគជ័យមួយទៀតពីប្រទេសនូវែលសេឡង់ផងដែរ។

ដំបូង ប្រទេសនេះមានម៉ាក kiwi ប្រកួតប្រជែងចំនួន 1,700 ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាជីវកម្មបានសហការ និងបង្កើតម៉ាកយីហោទូទៅមួយហៅថា Zespri ពួកគេបានកំណត់ស្តង់ដារផលិតកម្ម និងដំណើរការទីផ្សារ ដោយធានាបាននូវគុណភាព និងស្ថិរភាពក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ។ ដោយសារតែនោះ ម៉ាក Zespri មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានទីផ្សារពិភពលោកទៀតផង។

វេទិការវៀតណាម៖ គ្រាវៀតណាម

លោកស្រី Ton Nu Thi Ninh ជាអ្នកការទូតជើងចាស់ និងបច្ចុប្បន្នជាប្រធានមូលនិធិសន្តិភាព និងអភិវឌ្ឍន៍ទីក្រុងហូជីមិញ គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោជាតិ។ ដោយមានបំណងចង់បញ្ជាក់មុខមាត់វៀតណាមនៅលើឆាកអន្តរជាតិ លោកស្រី Ninh បានផ្តួចផ្តើមគំនិត និងដឹកនាំវេទិកានេះ។

Bí kíp nâng cao thương hiệu nông sản Việt - Ảnh 5. — លោកស្រី Ton Nu Thi Ninh ប្រធានមូលនិធិសន្តិភាព និងអភិវឌ្ឍន៍ទីក្រុងហូជីមិញ ចែករំលែកនៅក្នុងសម័យពិភាក្សា “របាយការណ៍ និងផ្លាស់ប្តូរស្តីពីការស្ទង់មតិម៉ាកយីហោប្រទេស និងអត្តសញ្ញាណវៀតណាម” - រូបថត៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ

ក្នុងនាមជាប្រធានគណៈកម្មាធិការរៀបចំ លោកស្រី Ninh បានមានប្រសាសន៍ថា “រឿងវៀតណាម” នឹងជាខ្សែក្រហមដែលដំណើរការគ្រប់សកម្មភាព បង្ហាញពីតម្លៃពិសេសរបស់ប្រទេស និងប្រជាជនវៀតណាម។

បន្ទាប់ពី 50 ឆ្នាំនៃការកសាងឡើងវិញ និងអភិវឌ្ឍន៍ វាជាពេលវេលាសម្រាប់វៀតណាមភ្លឺស្វាង បញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួន និងរួមចំណែកដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងសកលដើម្បីសន្តិភាព ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព និងសុភមង្គល។

វេទិកានេះបានប្រមូលផ្តុំអ្នកជំនាញក្នុងស្រុក និងបរទេសជាង 70 នាក់ ដើម្បីពិភាក្សាពីវិស័យសេដ្ឋកិច្ច វប្បធម៌ អប់រំ សិល្បៈ រួមជាមួយនឹងការពិភាក្សាស៊ីជម្រៅជាច្រើនដូចជា៖ ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងការកសាងម៉ាកយីហោវៀតណាម។ អត្តសញ្ញាណជនជាតិវៀតណាម និងប្រជាជាតិវៀតណាម; សញ្ញាសម្គាល់របស់វៀតណាមក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយពិភពលោក ...