ចងចាំស្ករគ្រាប់សណ្តែកដែលចាក់លើស្លឹកចេក

ទីក្រុងជាញឹកញាប់មានភ្លៀងធ្លាក់ក្នុងរដូវកាលនេះ។ ពេលខ្ញុំមើលភ្លៀងធ្លាក់តាមផ្លូវ ខ្ញុំនឹកឃើញយប់រដូវក្ដៅកាលខ្ញុំនៅក្មេង។ ស្ដាប់ភ្លៀងធ្លាក់ក្នុងចម្ការចេកបងប្អូនខ្ញុំតែងអង្វរម្ដាយចាក់ស្ករសណ្ដែកដី។

Báo Đà Nẵng•20/07/2025

ម៉ាក់មើលទៅភ្នែកភ្លឺចាំង ហើយងក់ក្បាលតិចៗ។ ចាំដល់ប៉ុណ្ណឹងក៏រត់ទៅរើសសណ្ដែកដី ហើយបកវាយ៉ាងលឿន។ ម៉ាក់បើកទូដាក់ចាន ហើយយកស្ករត្នោតចេញ ដើម្បីសន្សំពេលយើងឃ្លានផ្អែម ឬស្ករគ្រាប់។

គ្រប់ទីកន្លែងនៅស្រុកកំណើតខ្ញុំឃើញសណ្តែកដី និងពោតបៃតង។ កាលពីនៅក្មេង ខ្ញុំតែងតែតាមឪពុកម្ដាយទៅដាំសណ្តែក។ ឪពុកខ្ញុំទៅជីករណ្តៅមុនគេ ម្តាយខ្ញុំនិងខ្ញុំដើរតាមក្រោយទម្លាក់សណ្តែកពីរគ្រាប់ចូលដី រួចយកមកគ្រប។

ភាពរីករាយកើតឡើងពីពេលដែលខ្ញុំឃើញគ្រាប់សណ្តែកតូចៗផុសចេញពីដី។ ខ្ញុំជិះកង់ទៅសាលារៀនឆ្លងកាត់វាលស្រែដោយសន្តិវិធីមើលដើមសណ្តែកពណ៌បៃតងដែលមានផ្កាពណ៌លឿងគ្របដណ្តប់លើទឹកដីកំណើតរបស់ខ្ញុំ។

ខ្ញុំនៅចាំភ្នែកឪពុកម្តាយខ្ញុំភ្លឺដោយភាពរីករាយពេលពួកគេអោនចុះទៅបេះដើមសណ្តែកដែលព្យួរ។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំកាន់សណ្តែកសៀងនោះដោយដៃកខ្វក់របស់នាង។ បងប្អូនខ្ញុំ និងខ្ញុំបានជួយគាត់បេះសណ្តែក ម្តងម្កាលរើសសណ្តែកតូចៗពីអូរមកលាងទឹក ហើយដាក់ចូលមាត់យើងទំពារយ៉ាងឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់មក យើងរង់ចាំយ៉ាងអន្ទះសាររហូតដល់ល្ងាច ពេលដែលម្តាយខ្ញុំយកសណ្ដែកដីស្រស់មកដាក់ចង្ក្រាន។

ព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅបានសម្ងួតសណ្តែកជាច្រើននៅក្នុងទីធ្លា។ ម៉ាក់ខ្ចប់វា ហើយយកវាទៅចុចប្រេង។ សណ្ដែកស្ងួតដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានគេទុកនៅជ្រុងផ្ទះដើម្បីបរិភោគជាអាហារសម្រន់។

ដើមសណ្តែកដីពិតជាអស្ចារ្យណាស់ តាំងពីគល់ដល់ចុង គ្មានអ្វីខ្ជះខ្ជាយឡើយ។ នំសណ្តែកដី (សំណល់បន្ទាប់ពីចុច) ត្រូវបានទុកនៅជ្រុងផ្ទះបាយ។ រាល់យប់ពេលចម្អិនចំណីជ្រូក ម៉ាក់កាច់ពីរបីដុំ ហើយដាក់ក្នុងឆ្នាំងចំណី។ អញ្ចឹងម៉ាក់សរសើរជ្រូកក្នុងប៊ិចដែលលូតលាស់លឿនប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ!

អ្នកណាត្រឡប់មកផ្ទះច្បាស់ជារំភើបចិត្តដោយក្លិនសណ្ដែកអាំងពីម៉ាក់នៅលើចង្ក្រាន។ ពេលម៉ាក់យកវាចុះមក គាត់ក៏លូកដៃទៅយកពីរបីមកដាក់ក្នុងមាត់ ដោយមិនចាំដល់ពេលដែល សណ្ដែកដីមានក្លិនក្រអូបប្រហើរលើចានគុយទាវក្តៅមួយចាន។

បើគុយទាវប្រោះជាមួយសណ្តែកដីធ្វើឱ្យមនុស្សរំភើប ស្ករគ្រាប់សណ្តែកដីនៅយប់ភ្លៀងធ្វើឱ្យមនុស្សរំភើបពីរដង។ ពេលម៉ាក់យកស្ករដាក់លើចង្ក្រាន ពេលសណ្តែកដីអាំងទើបប្រឡាក់ស្បែកសូត្រ មាត់យើងស្រក់ទឹកមាត់ហើយ!

ស្ករដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើស្ករត្រូវតែជាស្ករប្រទេសពិត។ ជាការពិតណាស់ ផ្នែកនៃការធ្វើស្ករ គឺជារបស់ម៉ាក់ ព្រោះយើងមិនដឹងពីរបៀបមើលភ្លើង យើងមិនដឹងថាពេលណាស្ករ "ទៅដល់"។ ស្កររលាយហើយពុះលើចង្ក្រាន ម៉ាក់ប្រញាប់ចាក់សណ្តែកដីលីង រួចចាក់លើក្រដាសអង្ករពណ៌មាស។

គ្រួសារខ្ញុំកម្រមានក្រដាសបាយណាស់ ព្រោះការឃ្លានស្ករគ្រាប់របស់យើងតែងតែមកភ្លាមៗ ដូច្នេះម្តាយខ្ញុំសុំឱ្យខ្ញុំទៅសួនច្បារកាត់ដើមចេក។ ខ្ញុំរើសដើមចេកធំជាងគេក្នុងសួន យកស្លឹកខាងក្រៅមកកាត់ដើមខាងក្នុងពណ៌ស។

ស្ករគ្រាប់សណ្តែកដែលចាក់លើស្លឹកចេកពិតជាអាហារឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើពិភពលោកសម្រាប់យើងកាលពីពេលនោះ។ ពេលស្ករត្រជាក់ ម៉ាក់បានប្រើកាំបិតកាប់ស្ករគ្រាប់ ហើយចែកឲ្យពួកយើង។ ប៉ុន្តែជួនកាលគ្មាននរណាម្នាក់ចង់រង់ចាំរហូតដល់ស្ករគ្រាប់ត្រជាក់។ ស្ករគ្រាប់ដែលនៅតែក្តៅបានចូលមាត់យើងរួចហើយ។

ការរំភើបចិត្តដំបូងបានកន្លងផុតទៅ ខ្ញុំបានកាន់ស្ករគ្រាប់ដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងក្រអូបនៅក្នុងស្លឹកចេកយ៉ាងម៉ត់ចត់ ញ៉ាំយឺតៗ ខ្លាចហត់។ គ្រាន់តែញែកវាចេញដោយដៃខ្ញុំ ស្ករគ្រាប់ក៏ចេញពីស្លឹកចេកយ៉ាងងាយដូចបកនំដែរ។

ភាពផ្អែមល្ហែមនោះបានដើរតាមខ្ញុំរហូតដល់ខ្ញុំក្លាយជាមនុស្សវង្វេង។ នៅពេលដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ភ្លាមៗនៅខាងក្រៅ ឬនៅពេលដែលខ្ញុំបានភ្លក់រសជាតិជូរចត់នៃជីវិត ភាពផ្អែមល្ហែមនោះនឹងផ្តល់ភាពកក់ក្តៅឡើងវិញ និងផ្តល់ក្តីសុខដល់ខ្ញុំ។

មិត្តខ្ញុំនៅជនបទអួតថាគ្រាន់តែចាក់ស្ករគ្រាប់សណ្ដែកឲ្យកូនញ៉ាំ។ ស្ករគ្រាប់សណ្តែកដីមានច្រើនប្រភេទ ឥឡូវនេះប្រោះជាមួយដូងស្ងួត ល្ងអាំង ខ្ទិះដូងក្រអូប… ដោយឃើញក្មេងៗកាន់ស្ករគ្រាប់សណ្តែកដីក្នុងដៃយ៉ាងអន្ទះសារ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំនៅក្មេងម្តងទៀត។

នៅពេលយប់ភ្លៀងធ្លាក់នៅខាងក្រៅចម្ការចេក ខ្ញុំអង្វរម្ដាយខ្ញុំឲ្យ«ចាក់ស្ករគ្រាប់សណ្តែកដីឲ្យញ៉ាំផង ម៉ាក់!»។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/nho-keo-dau-do-tren-be-chuoi-3297339.html