តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍ និងហានិភ័យនៃការតមអាហារជាប់គ្នា?

វិធីពេញនិយមមួយចំនួនដើម្បីអនុវត្តការតមអាហារមិនទៀងទាត់

- វិធីសាស្រ្ត 16/8: អ្នកនឹងតមអាហាររយៈពេល 16 ម៉ោង ហើយញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេល 8 ម៉ោងដែលនៅសល់។ ឧទាហរណ៍ អ្នកអាចញ៉ាំចន្លោះម៉ោង 12 យប់ដល់ម៉ោង 8 យប់ ហើយតមពីម៉ោង 8 យប់ដល់ម៉ោង 12 យប់នៅថ្ងៃបន្ទាប់។

- វិធី ៥:២៖ ក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ អ្នកញ៉ាំធម្មតា ៥ ថ្ងៃ ហើយកំណត់កាឡូរី (ប្រហែល ៥០០-៦០០ កាឡូរី) សម្រាប់រយៈពេល ២ ថ្ងៃដែលនៅសល់ មិនមែនបន្តទេ។

- ការតមអាហារជំនួសថ្ងៃ៖ អ្នកញ៉ាំជាធម្មតាមួយថ្ងៃ បន្ទាប់មកតម ឬញ៉ាំតិចតួចនៅថ្ងៃបន្ទាប់ ហើយធ្វើវដ្តនេះម្តងទៀត។

- អាហារមួយពេលក្នុងមួយថ្ងៃ (OMAD) វិធីសាស្ត្រ៖ អ្នកញ៉ាំអាហារតែមួយពេលក្នុងមួយថ្ងៃ ជាធម្មតាតាមពេលវេលាកំណត់ ហើយតមអាហារពេញមួយថ្ងៃ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការតមអាហារបណ្តោះអាសន្ន

ជួយសម្រកទម្ងន់៖

ការតមអាហារបណ្តោះអាសន្នអាចមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ដោយសារតែអ្នកកំណត់បរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដោយការញ៉ាំតែក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលអ្នកកំណត់ពេលវេលានៃការញ៉ាំរបស់អ្នក អ្នកមានទំនោរទទួលទានអាហារតិច ដែលជាលទ្ធផលកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីសរុបរបស់អ្នក។

លើសពីនេះ ក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ រាងកាយប្តូរពីការប្រើប្រាស់គ្លុយកូសសម្រាប់ថាមពល មកប្រើជាតិខ្លាញ់ដែលរក្សាទុក ដើម្បីជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់លើស។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ៖

ការតមអាហារបណ្តោះអាសន្នអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ នៅពេលដែលរាងកាយមិនចាំបាច់រំលាយអាហារជានិច្ច អាំងស៊ុយលីននឹងថយចុះបន្តិចម្តងៗ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់កោសិកាក្នុងការទទួលជាតិស្ករ។

កែលម្អសុខភាពបេះដូង៖

ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា ការតមអាហារមិនទៀងទាត់អាចកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) សម្ពាធឈាម និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដោយហេតុនេះអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ពង្រឹងដំណើរការជួសជុលដោយខ្លួនឯងរបស់រាងកាយ៖

នៅពេលអ្នកតមអាហារ រាងកាយរបស់អ្នកមានពេលជួសជុល និងជម្រុះកោសិកាដែលខូចចេញ ជំរុញការបង្កើតកោសិកាថ្មី។ នេះអាចជួយកែលម្អសុខភាពទូទៅ និងភាពជាប់បានយូរ។

ជំនួយខួរក្បាល៖

ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា ការតមអាហារអាចជួយបង្កើនការផលិតអរម៉ូន BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor) ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការលូតលាស់កោសិកាសរសៃប្រសាទ និងសមត្ថភាពក្នុងការរៀន និងចងចាំ។

កែលម្អកម្រិតថាមពល និងការផ្តោតអារម្មណ៍៖

មនុស្សមួយចំនួនមានអារម្មណ៍មិនសូវនឿយហត់ និងផ្តោតអារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងនៅពេលអនុវត្តការតមអាហារជាប់ៗគ្នា ដោយសាររាងកាយមិនចាំបាច់រំលាយអាហារជានិច្ច។

កំណត់ចំណាំអំពីការតមអាហារបណ្តោះអាសន្ន

មិនស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា៖

ការតមអាហារបណ្តោះអាសន្នប្រហែលជាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានលក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រដូចជា ជំងឺទឹកនោមផ្អែម សម្ពាធឈាមទាប ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬបំបៅដោះកូន កុមារ ឬអ្នកដែលមានបញ្ហាផ្លូវចិត្ត (ដូចជាបញ្ហានៃការញ៉ាំ)។

អ្នក​ដែល​ធ្វើ​ការ​ខ្លាំង ឬ​ធ្វើ​លំហាត់​ប្រាណ​ខ្លាំង​ក៏​អាច​មាន​អារម្មណ៍​ថា​មាន​ថាមពល​តិច​ដែរ ប្រសិន​បើ​ពួក​គេ​តម​យូរ​ពេក។

អាចបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ឃ្លាន អស់កម្លាំង ឬឆាប់ខឹង៖

ជាពិសេស នៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ឃ្លាន អស់កម្លាំង ឬឆាប់ខឹង ដោយសារតែរាងកាយរបស់អ្នកមិនធ្លាប់បានញ៉ាំអាហារនៅពេលខ្លះ។

មិនមែនជាវិធីសាស្រ្តវេទមន្តទេ៖

ការតមអាហារមិនទៀងទាត់អាចជួយសម្រកទម្ងន់ និងធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើង ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាការព្យាបាលអព្ភូតហេតុនោះទេ។ ការរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងសកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់នៅតែជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាព។

ទាមទារការអត់ធ្មត់ និងការកែតម្រូវ៖

មនុស្សគ្រប់រូបគឺខុសគ្នា ដូច្នេះការតមអាហារមិនទៀងទាត់អាចដំណើរការខុសគ្នាសម្រាប់មនុស្សផ្សេងគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តសាកល្បងវិធីនេះ ចូរស្តាប់រាងកាយរបស់អ្នក ហើយកែសម្រួលវាឱ្យសមនឹងតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

ការតមអាហារបណ្តោះអាសន្នអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព ជាពិសេសសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងសុខភាពបេះដូង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនមែនជា "ការព្យាបាល" សម្រាប់បញ្ហាសុខភាពទាំងអស់ ហើយវាមិនសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ មុនពេលចាប់ផ្តើមការតមអាហារបណ្តោះអាសន្ន អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក ដើម្បីប្រាកដថាវាសមស្របនឹងស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នក។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/nhin-an-gian-doan-co-loi-ich-va-rui-ro-gi.html