អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៃវិស័យ

ក្នុងកម្មវិធី Vietnam Glory 2025 ដឹកនាំដោយសហព័ន្ធការងារវៀតណាម ក្រោមប្រធានបទ "មោទនភាព និងសេចក្តីប្រាថ្នា" ដែលប្រព្រឹត្តទៅនាថ្ងៃទី 22 ខែមិថុនា បណ្ឌិត Tran Tan Phuong អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីវិស័យ Soc Trang គឺជាបុគ្គលធម្មតាដែលត្រូវបានតែងតាំងសម្រាប់កិត្តិយស។ គាត់គឺជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របីនាក់ដែលបានបង្កើតពូជស្រូវល្អបំផុតរបស់ពិភពលោកគឺ ST25 ។

Báo Tin Tức•23/06/2025

ចំណងជើងរូបថត

ទោះបីជាចូលនិវត្តន៍ក៏ដោយ លោកបណ្ឌិត Tran Tan Phuong ដែលជាអ្នកនិពន្ធពូជស្រូវ ST25 នៅតែចំណាយពេលជ្រើសរើស និងបង្កើតពូជស្រូវ។ រូបថត៖ dantri.com.vn

ការអត់ធ្មត់និងការខិតខំ

នៅពេលនិយាយអំពីពូជស្រូវ ST (អក្សរកាត់ Soc Trang) ចាប់ពី ST3, ST5, ST19, 20 ដល់ ST24, ST25 (2 ដងត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាអង្ករល្អបំផុត របស់ពិភពលោក ) គ្រប់គ្នាស្គាល់វីរៈបុរសការងារ វិស្វករ Ho Quang Cua (កូនប្រុសរបស់ Soc Trang)។ ក្រៅពីនេះ ក៏មានអ្នកសហការ និងដៃគូដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងមួយទសវត្សរ៍កន្លងទៅជាមួយគាត់ក្នុងការបង្កើតពូជស្រូវល្បីលើពិភពលោក នោះគឺលោកបណ្ឌិត Tran Tan Phuong និង Master Nguyen Thi Thu Huong។

បន្ទាប់ពីធ្វើការក្នុងវិស័យ កសិកម្ម អស់រយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំ ជាង 20 ឆ្នាំសិក្សាដោយផ្ទាល់ទៅលើការបង្កាត់ពូជស្រូវ ហើយជាង 10 ឆ្នាំធ្វើការក្នុងការគ្រប់គ្រង លោកបណ្ឌិត Tran Tan Phuong អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ទើបចូលនិវត្តន៍។ កើតនៅឆ្នាំ 1966 គាត់គឺជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមមនុស្សពីរបីនាក់ដែលបានចូលនិវត្តន៍មុនអាយុជិត 4 ឆ្នាំមុនអាយុ។ បើតាមគាត់ ការចូលនិវត្តន៍មុនកំណត់នឹងផ្តល់ពេលវេលាបន្ថែមទៀតក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងបង្កាត់ពូជស្រូវ។

លោកបណ្ឌិត Tran Tan Phuong បានបន្តអាជីពក្នុងការស្រាវជ្រាវបង្កាត់ពូជតាំងពីឆ្នាំ 2003។ នៅពេលដែលគាត់បានចូលរួមក្នុងក្រុមស្រាវជ្រាវស្រូវក្រអូបដំបូងដែលដឹកនាំដោយវិស្វករ Ho Quang Cua គាត់បានក្លាយជាអ្នកសហការដ៏មានតម្លៃយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយបានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតក្រុមអង្ករក្រអូប ST ដែលមានគុណភាពខ្ពស់រាប់សិបប្រភេទដែលទីផ្សារក្នុងស្រុក និងបរទេសពេញចិត្ត។

ពីចំណេះដឹងជាក់ស្តែងក្នុងការបង្កាត់ពូជស្រូវ រួមជាមួយនឹងការស្រាវជ្រាវស៊ីជម្រៅ ក្នុងឆ្នាំ ២០១១ លោក Tran Tan Phuong បានការពារដោយជោគជ័យនូវនិក្ខេបបទថ្នាក់បណ្ឌិតផ្នែកបង្កាត់ពូជពូជ ដែលជាមុខវិជ្ជាដ៏សំខាន់មួយ ដែលកាលពីជាង 60 ឆ្នាំមុន លោកបណ្ឌិត Luong Dinh Cua (ក៏ជាកូនប្រុសរបស់ Soc Trang ) បានសិក្សា និងការពារនិក្ខេបបទរបស់គាត់ដោយជោគជ័យនៅសាកលវិទ្យាល័យ Kyushu (ប្រទេសជប៉ុន)។

បើតាមគាត់ ដើម្បីបង្កើតពូជស្រូវដែលមានភាពខុសគ្នា ទិន្នផល គុណភាព ធន់នឹងសត្វល្អិត គ្រោះរាំងស្ងួត ជាតិប្រៃ... មធ្យោបាយតែមួយគត់គឺត្រូវអនុវត្តវិធីសាស្ត្រហ្សែនក្នុងការបង្កាត់ពូជ។ ថ្វីត្បិតតែវិធីសាស្ត្រនេះពិបាក និងចំណាយពេលច្រើនក៏ដោយ ក៏វានៅតែត្រូវធ្វើ និងសម្រេចបានជោគជ័យ។ បច្ចុប្បន្ន អង្គការអន្តរជាតិជាច្រើនបានបង្កើតទំនាក់ទំនងសហប្រតិបត្តិការស្រាវជ្រាវជាមួយស្ថានីយ៍ស្រាវជ្រាវស្រូវ Soc Trang របស់គាត់ដូចជា៖ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវស្រូវអន្តរជាតិ (IRRI) សាកលវិទ្យាល័យ Kyushu (ប្រទេសជប៉ុន) វិទ្យាស្ថានហ្សែនកសិកម្មជប៉ុន ទីភ្នាក់ងារថាមពលអាតូមិកអន្តរជាតិ (IAEA)...

ពីមុន បច្ចេកវិទ្យាវិទ្យុសកម្មអាតូមិកដើម្បីបង្កើតការបំប្លែងនៅវៀតណាមមិនត្រូវបានគេដឹងទូលំទូលាយនោះទេ ដោយការជ្រើសរើសពូជស្រូវល្អៗពីពូជស្រូវជាច្រើនក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា មកបញ្ចូលគ្នាជាកូនកាត់ដែលមានលក្ខណៈសមស្របនឹងដី Soc Trang គឺមិនងាយស្រួលនោះទេ។ ដូច្នេះ ដើម្បីបង្កើតពូជស្រូវល្អ ពេលខ្លះត្រូវចំណាយពេលច្រើនឆ្នាំ ការងារស្រាវជ្រាវទាមទារការអត់ធ្មត់ និងការប្រឹងប្រែងដើម្បីទទួលបានលទ្ធផល។

ដំបូងឡើយ ក្រុមស្រាវជ្រាវបានបង្កាត់ពូជស្រូវថ្មីពីការផ្សំសាមញ្ញរបស់ឪពុកម្តាយ 2-3 ដែលជាលទ្ធផលទទួលបានពូជដូចជា ST11, ST12; ក្រោយមក ការរួមបញ្ចូលគ្នានីមួយៗមានឪពុកម្តាយជាច្រើនដើម្បីបញ្ចូលក្លិនក្រអូប ភាពទន់ ភាពធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ និងរូបរាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត។ សូមអរគុណដល់នោះ ពូជ ST24, ST25 បានកើតម្តងមួយៗ។

ក្នុងឆ្នាំ 2019 ពូជស្រូវ ST25 បានឈ្នះពានរង្វាន់ "អង្ករល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក" និងបន្តទទួលបានកិត្តិយសនៅឆ្នាំ 2023 ជាលទ្ធផលនៃការតស៊ូរបស់ក្រុមស្រាវជ្រាវអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ពូជ ST24 និង ST25 មិនត្រឹមតែមានទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងស្រែចម្ការរបស់ Soc Trang ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងខេត្ត ក្រុងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស។

ការពង្រីក និងបង្កើនតម្លៃអង្ករពិសេស

ដំណើរការស្រាវជ្រាវជ្រើសរើស និងបង្កើតពូជស្រូវគុណភាពខ្ពស់ ដោយក្រុមលោកបណ្ឌិត ភឿង ចែកចេញជាពីរដំណាក់កាល។ មុនឆ្នាំ 2012 ក្រុមនេះបានផ្តោតលើការជ្រើសរើស និងបង្កើតពូជស្រូវក្រអូបប្រកបដោយគុណភាព ប្រៀបធៀបទៅនឹងអង្កររបស់ប្រទេសថៃ។

ចាប់ពីឆ្នាំ 2013 ដល់បច្ចុប្បន្ន ដំណាក់កាលស្រាវជ្រាវគឺដើម្បីកែលម្អគុណភាពអង្ករក្រអូប បង្កើនផលិតភាព និងភាពធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ សម្របទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងជំរុញកិច្ចសហប្រតិបត្តិការស្រាវជ្រាវអន្តរជាតិ។ លទ្ធផលបានធ្វើឱ្យពូជស្រូវក្រអូបមានភាពធន់នឹងដើមត្នោត សម្បូរជាតិដែក និងធន់នឹងការបែកស្លឹកដោយបាក់តេរី។ លទ្ធផលបានរួមចំណែកពង្រីក និងបង្កើនតម្លៃអង្ករពិសេស Soc Trang។ តម្លៃអង្ករ ST ដែលនាំចេញពី Soc Trang បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដែលពេលខ្លះលើសកម្រិតកំណត់ 1,000 ដុល្លារក្នុងមួយតោន។

ដោយចែករំលែកនូវចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ លោកបណ្ឌិត Phuong បាននិយាយថា ការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍអង្ករក្រអូបពិសេស Soc Trang គឺដើម្បីបំពេញតម្រូវការកើនឡើងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ "អាហារឆ្ងាញ់" ជំនួសឱ្យ "អាហារពេញលេញ" ជាពិសេសបម្រើតម្រូវការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងនាំចេញ បង្កើនតម្លៃអង្ករវៀតណាម។

សម្រាប់លោកបណ្ឌិត Tran Tan Phuong អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលបង្កាត់ពូជស្រូវសម្រាប់កសិករដាំ និងប្រជាជនបរិភោគ។ អ្នកហូបយល់ថាឆ្ងាញ់ អ្នកស្រែចម្ការច្រើនពូជគាត់បង្កាត់គឺជោគជ័យ។ ដូចពូជស្រូវ ST24 និង ST25 ដែលគេទទួលស្គាល់ថាល្អជាងគេ និងល្អទីពីរក្នុងពិភពលោក លើកតម្លៃអង្ករវៀតណាមដល់កម្រិតពិភពលោក ប្រជាជនក្នុងប្រទេសស្រលាញ់វា ពេលខ្លះមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក បង្ហាញពីភាពជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី តម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់មិនឈប់ត្រឹមនេះទេ ដូច្នេះគាត់បន្តបង្កាត់ និងស្រាវជ្រាវដើម្បីឱ្យមានពូជស្រូវថ្មីដែលអាចទប់ទល់នឹងសត្វល្អិត គ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃ សម្របទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងផ្តល់ទិន្នផល និងគុណភាពកាន់តែខ្ពស់។
ដូច្នេះហើយ នៅស្ថានីយ៍ស្រាវជ្រាវស្រូវ Soc Trang របស់លោកបណ្ឌិត Tran Tan Phuong ពូជស្រូវរាប់ពាន់ប្រភេទដែលមានធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃកំពុងត្រូវបានរក្សាទុក ប្រមូលទាំងក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុក ជាមួយនឹងពូជកូនកាត់ប្រហែល 20,000 ពូជ ដែលលោក និងសហការីបានចិញ្ចឹមដើម្បីផលិតពូជស្រូវថ្មី ឆ្ងាញ់ ក្រអូប និងពូជនាពេលអនាគត។

ជាមួយនឹងការចូលនិវត្តន៍មុននេះ គាត់បាននិយាយថា គាត់នឹងមានពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីស្រាវជ្រាវ និងបង្កាត់ពូជស្រូវថ្មី។ គាត់ចង់បង្កាត់ពូជស្រូវវែងដោយជោគជ័យពីអង្ករ Basmati ដែលជាពូជស្រូវវែងដែលមានប្រភពមកពីប្រទេសឥណ្ឌា និងប៉ាគីស្ថាន ដើម្បីអោយវាលូតលាស់បានល្អនៅខេត្តសុកត្រាំង។ ជាមួយនឹងការរួមផ្សំកូនកាត់រាប់ពាន់ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងដំណើរការបង្កាត់ពូជប្រចាំឆ្នាំ គាត់បាននិយាយថា គាត់នឹងត្រូវស្រាវជ្រាវ វាយតម្លៃ និងដំណើរការពួកវាក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខ ដោយមិនចាំបាច់អស់ការងារនោះទេ។

ជាមួយនឹងសមិទ្ធិផលពិសេសរបស់គាត់ និងក្រុមស្រាវជ្រាវបង្កើតពូជស្រូវគុណភាពខ្ពស់រាប់សិបប្រភេទ ដែលបាននាំភាពរុងរឿងដល់ឧស្សាហកម្មស្រូវវៀតណាម លោកបណ្ឌិត Tran Tan Phuong មានកិត្តិយសក្នុងការទទួលបានមេដាយការងារថ្នាក់ដំបូង (ឆ្នាំ 2019) និងរង្វាន់ហូជីមិញសម្រាប់វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា (ឆ្នាំ 2021) ពីប្រធានាធិបតី។

គាត់ក៏បានទទួលពានរង្វាន់ជាច្រើនពីទីភ្នាក់ងារថាមពលអាតូមិកអន្តរជាតិ (IAEA) និងអង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) សម្រាប់សមិទ្ធិផលឆ្នើមរបស់គាត់ក្នុងការអនុវត្តបច្ចេកទេសនុយក្លេអ៊ែរដើម្បីបង្កើតពូជរុក្ខជាតិដែលផ្លាស់ប្តូរ។ លើសពីនេះ លោកបានទទួលពានរង្វាន់អង្ករមាស និងវិញ្ញាបនបត្រគុណសម្បត្តិជាច្រើនពីក្រសួង វិស័យនានា និងខេត្ត Soc Trang សម្រាប់សមិទ្ធិផលរបស់គាត់ក្នុងការបង្កាត់ពូជស្រូវ និងការរួមចំណែកក្នុងវិស័យកសិកម្មវៀតណាម ...

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/vinh-quang-viet-nam-2025-nha-khoa-hoc-cua-dong-ruong-20250620082905929.htm