ហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារពីការលក់សាច់ជ្រូកនៅតាមផ្លូវ

នាពេលថ្មីៗនេះ នៅតំបន់លំនៅដ្ឋានមួយចំនួនក្នុងទីក្រុងដូចជាផ្សារ Hoa Khanh ផ្សារ Tran Dinh Tri ពេលរសៀល (វួដ Lien Chieu) ផ្លូវ Kinh Duong Vuong ទល់នឹង Lam Quang Thu (សង្កាត់ Thanh Khe) ស្ថានភាពលក់សាច់ជ្រូកនៅតាមផ្លូវជារឿងធម្មតា ដែលបង្កហានិភ័យដល់សុខភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងគំរាមកំហែងដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

តាម​ការ​សង្កេត​របស់​អ្នក​យក​ព័ត៌មាន​ថា ជា​រៀង​រាល់​ព្រឹក តូប​លក់​សាច់​អាំង​ជា​ច្រើន​បាន​ផុស​ឡើង​តាម​ផ្លូវ​ដូច​ជា Vu Ngoc Phan, Nguyen Dinh Trong ក្បែរ​ផ្សារ Hoa Khanh ។ អ្នកលក់ប្រើក្រណាត់ជ័រ ក្រដាសនីឡុង ឬក្តារឈើដាក់លើដី ដើម្បីដាក់តាំងសាច់លក់។ ស្ថានភាពនៃការសម្ងួតសាច់ដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ ដោយគ្មានគម្រប មិនបានរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ រួមជាមួយនឹងធូលី និងសត្វរុយដែលហើរមកជុំវិញនោះ គឺជាការប្រមាថ និងគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ។

លោក Nguyen Cao Cuong ដែលរស់នៅផ្លូវ Au Co (Lien Chieu Ward) បាននិយាយថា "ប្រសិនបើសាច់ជ្រូកត្រូវបានលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែងតាមដងផ្លូវដោយមិនមានការដាក់ឱ្យនៅដាច់ដោយឡែកពីគេ តើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអាចធានាបានដោយរបៀបណា?" បើតាមលោក ហាយ នេះជាទង្វើមិនគោរពច្បាប់អនាម័យចំណីអាហារ បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ និងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពសាធារណៈ។

មិនត្រឹមតែបង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភអំពីអនាម័យប៉ុណ្ណោះទេ ការជួញដូរសាច់ដោយឯកឯងក៏បង្កើតការប្រកួតប្រជែងមិនល្អជាមួយពាណិជ្ជករតូចៗនៅក្នុងទីផ្សារផងដែរ។

អាជីវករលក់ដូរនៅផ្សារហូកបានមានប្រសាសន៍ថា៖ «យើងគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិទាំងស្រុង តាំងពីជួលតូប ពិនិត្យប្រភពទំនិញ រហូតដល់ការសម្អាតកន្លែងអាជីវកម្ម។​ ទន្ទឹមនឹងនោះ អាជីវករលក់ដូរតាមដងផ្លូវមិនស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងណាមួយឡើយ ហើយលក់ក្នុងតម្លៃថោក ដែលធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពលក់ដូរក្នុងផ្សារ។ យើងសង្ឃឹមថាអាជ្ញាធរនឹងចាត់វិធានការយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ក្នុងការគ្រប់គ្រងស្ថានភាពនេះក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ»។

ស្ថានភាពស្រដៀងគ្នានេះក៏កំពុងកើតឡើងនៅតំបន់ផ្លូវ Lam Quang Thu និងផ្លូវ Kinh Duong Vuong (សង្កាត់ Thanh Khe)។ អ្នកស្រី Nguyen Huong Giang រស់នៅ Apartment Building 1 បានចែករំលែកថា៖ “អាជីវករលក់សាច់តាមដងផ្លូវភាគច្រើនជាគ្រួសារតូចៗ មិនមានអាជ្ញាប័ណ្ណអាជីវកម្ម មិនឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យបសុពេទ្យ និងដំណើរការដោយឯកឯង។ កន្លែងលក់ខ្លះថែមទាំងដាក់សាច់នៅជាប់ផ្លូវបង្ហូរ ដែលជាតំបន់បំពុលដោយទឹកស្អុយ និងកាកសំណល់តាមដងផ្លូវ។ ទីផ្សារលក់សាច់មានតម្លៃទាបជាងទីផ្សារ។ និងកត្តាអនាម័យ ដោយសារតម្លៃថោក នេះជាប្រភេទអាហារដែលប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដល់សុខភាពមនុស្ស ហើយត្រូវមានការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាននឹងបង្កើនការត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយការបំពានយ៉ាងតឹងរ៉ឹង»។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាន លោក Tran Cong Nguyen ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Lien Chieu បានឲ្យដឹងថា បន្ទាប់ពីទទួលបានមតិយោបល់ពីប្រជាពលរដ្ឋ នាពេលខាងមុខ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់នឹងសម្របសម្រួលជាមួយកងកម្លាំងមុខងារ ដើម្បីពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយករណីជួញដូរសាច់មិនស្គាល់ប្រភពដើម និងមិនធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ជាមួយគ្នានេះ លោក​បាន​ណែនាំ​ដល់​ប្រជាពលរដ្ឋ​កុំ​ទិញ​សាច់​តាម​អាជីវករ​តាម​ផ្លូវ​ដើម្បី​ការពារ​សុខភាព​ខ្លួនឯង និង​ក្រុមគ្រួសារ​។

បើ​តាម​តំណាង​គណៈ​កម្មាធិការ​ប្រជាជន​សង្កាត់ Thanh Khe នេះ​ជា​បញ្ហា​ស្ថិត​នៅ​ក្រោម​សិទ្ធិ​អំណាច​របស់​មូលដ្ឋាន។ ស្ថានការណ៍លក់សាច់ជ្រូកតាមដងផ្លូវមិនអាចបន្តបានទេ ព្រោះនេះមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់សុខភាពប្រជាពលរដ្ឋប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យខូចសោភ័ណភាពទីក្រុង ប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងកសាងទីក្រុងស្អាត ស៊ីវិល័យ។ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះឱ្យបានហ្មត់ចត់ បន្ថែមពីលើការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយការបំពានយ៉ាងតឹងរ៉ឹង អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាននឹងបង្កើនការងារឃោសនា លើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងការជ្រើសរើសអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព មានប្រភពច្បាស់លាស់ ត្រួតពិនិត្យស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ ដែលអាចរួមចំណែកដល់ការកសាងបរិយាកាសរស់នៅប្រកបដោយសុវត្ថិភាព សុខភាព និងស៊ីវិល័យ។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/nguy-co-mat-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tu-ban-thit-heo-duoi-long-duong-3265310.html