Nghia Phuong ទទួល​បាន​ជ័យ​ជម្នះ​ដ៏​ធំ​ដោយ​សារ​ការ​ដាំ​ដើម​ផ្លែ​ប៉ោម​ក្នុង​រដូវ​កាល​ខុសៗ​គ្នា។

ឃុំ​ភ្នំ Nghia Phuong ខេត្ត Bac Ninh កំពុង​មាន​ភាព​អ៊ូអរ​ក្នុង​រដូវ​ប្រមូល​ផល​ផ្លែ​ក្រូច​ឆ្មារ។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដាំដុះជាង 1,000 ហិកតា ស្មើនឹងជិត 50% នៃផ្ទៃដីសរុបក្នុងខេត្ត ដើមក្រញូងនៅខេត្ត Nghia Phuong បានក្លាយជាកម្លាំងជំរុញសេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗសម្រាប់កសិករ។

ផ្សារ​ដើម​គគីរ Nghia Phuong មាន​ភាព​អ៊ូអរ​ជា​រៀង​រាល់​ព្រឹក។

ដើម​ប៉ោម​មាន​ទំនាក់ទំនង​ជាមួយ​ប្រជាជន Nghia Phuong ជាច្រើន​ទសវត្សរ៍​មក​ហើយ។ យោងទៅតាមអ្នកចាស់ទុំ ផ្លែមៀនត្រូវបានដាំក្នុងទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 ដែលដំបូងឡើយជាដើមឈើហូបផ្លែគ្រួសារនៅលើភ្នំ និងជើងភ្នំ។

ដីនៅទីនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមដីក្រហមលឿង និងស្រទាប់ដីស្តើងដែលមាន pH សមស្រប រួមផ្សំជាមួយនឹងអាកាសធាតុទ្វីបនៃភ្នំភាគឦសាន បង្កើតលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់ដើមផ្លែប៉ោមដើម្បីដុះលូតលាស់។ ដំបូងឡើយ ផ្លែមៀនត្រូវបានដាំដុះតែជាមួយស្រូវ និងដើមឈើហូបផ្លែដទៃទៀត ប៉ុន្តែបន្តិចម្តងៗ ដោយដឹងពីប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ជាងដំណាំប្រពៃណីជាច្រើនដង ប្រជាជនចាប់ផ្តើមពង្រីកតំបន់ដាំដុះពិសេស។

ក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ផ្លែមៀនពិតជាបានក្លាយទៅជាដំណាំសំខាន់ ហើយរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្ម និងលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យបំប្លែងដីរបស់ពួកគេពីស្រែដែលមានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តលំបាក ទៅជាផ្លែមៀន។ មកទល់នឹងពេលនេះ ឃុំទាំងមូលមានផ្ទៃដីជាង ១.០០០ ហិកតា ទិន្នផលប៉ាន់ស្មាន ៨.០០០ តោន/ឆ្នាំ នាំមកនូវចំណូលប្រមាណ ៤០០ លានដុង/ហិកតា ដែលជាតួលេខខ្ពស់ជាងស្រូវ ឬដំណាំផ្សេងៗទៀត។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ អត្រាកំណើននៃដើមក្រញូងនៅខេត្ត Nghia Phuong ក៏ដោយសារការច្នៃប្រឌិតរបស់កសិករក្នុងស្រុកផងដែរ។ ប្រជាជនស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តបច្ចេកទេសកាត់ចេញក្រោយពេលប្រមូលផលម្តងៗ ជួយឱ្យដើមឈើចេញផ្កា និងបង្កើតផ្លែនៅលើដើម ជំនួសឱ្យការកាត់មែក កាត់បន្ថយការបាត់បង់ផ្លែដោយសារខ្យល់ និងព្យុះ។

ជាពិសេស វិធីសាស្ត្រលម្អងបន្ថែម ដែលអនុវត្តដំបូងនៅខេត្ត Nghia Phuong បានពន្យាររដូវប្រមូលផលដល់ ៥ ទៅ ៦ ខែ/ឆ្នាំ (ចាប់ពីខែកក្កដា ដល់ខែធ្នូ)។ បច្ចុប្បន្ននេះ 87% នៃផ្ទៃផ្លែប៉ោមត្រូវបានផលិតក្នុងលក្ខណៈរីករាលដាល ដោយ 60% ត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងរដូវសំខាន់ និងនៅសល់គឺផ្លែខ្នុរ (ក្រៅរដូវ)។

លើសពីនេះ ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងផេះចំបើងដើម្បីបន្ថែមប៉ូតាស្យូមបានបង្កើនអត្រាកំណត់ផ្លែឈើ បង្កើនរសជាតិ និងសមត្ថភាពរក្សាទុក។ ផ្លែ​ខ្នុរ​ល្បី​ដោយសារ​គុណភាព​ល្អ​៖ ផ្លែ​ធំ ស្បែក​ស្តើង ស សាច់​ទំពារ មាន​ជាតិ​ផ្អែម គ្រាប់​តិច មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ។ ផ្លែឈើនីមួយៗមានទម្ងន់ពី 0.5-1.2 គីឡូក្រាម ជាពិសេសផ្លែមៀនថៃត្រូវបានដាំដុះដោយគ្រួសារជាច្រើនសម្រាប់ការប្រមូលផល 2 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងផ្លែឈើរហូតដល់ 0.8-1.2 គីឡូក្រាម។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែមៀននៅតំបន់ផ្សេងទៀត ផ្លែប័រ Nghia Phuong មានរសជាតិផ្អែមជាង ដោយសារវាមានជាតិស្ករខ្ពស់ និងអាស៊ីតតិច។

នេះកើតចេញពីលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិនៃភ្នំទាប គ្រោះរាំងស្ងួតតិចតួច និងបច្ចេកទេសថែទាំពិសេសៗ ដូចជាការប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្រ្ត ជៀសវាងថ្នាំពុលគីមី។ ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាព ឃុំ Nghia Phuong បានបណ្តាក់ទុនយ៉ាងច្រើនក្នុងការផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP។ ឃុំទាំងមូលមាន 105 ហិកតាដែលបញ្ជាក់ដោយ VietGAP និងជាង 1,000 ហិកតានៃផលិតកម្មក្នុងទិសដៅនេះ។

ប្រជាជនប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្ត ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងមិត្តភាពបរិស្ថាន។ លោក Hoang Van Huong នាយកសហករណ៍ផ្លែមៀន Nghia Phuong បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ការផលិត VietGAP ជួយឲ្យផ្លែមៀនរបស់យើងទទួលបានទំនុកចិត្ត និងប្រើប្រាស់នៅលើទីផ្សារ។ ឆ្នាំនេះ ទិន្នផលរបស់សហករណ៍ក្រូចឆ្មារ Nghia Phuong សម្រេចបានជាង 14,300 តោន ជាមួយនឹងតម្លៃដំណាំសំខាន់ខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុន”។

ក្នុងចំណោមសួនច្បារផ្លែប៉ោមខៀវស្រងាត់នៅភូមិ Lien Giang លោក Nguyen Van Dung គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ភ្លឺស្វាងនៃដំណើរឆ្ពោះទៅរកអ្នកមានពីដើមផ្លែប៉ោម។ គ្រួសារ​គាត់​មាន​ដើម​ក្រូច​ឆ្មារ​ជាង​១០០០​ដើម​អាយុ​ពី​៧​ទៅ​១០​ឆ្នាំ ភាគច្រើន​ប្រើ​ជី​សរីរាង្គ​។ លោក Dung បាននិយាយថា៖ «តាំងពីខ្ញុំនៅក្មេងមក ខ្ញុំធ្លាប់ដាំដើមក្រញូង តែមិនដល់១០ឆ្នាំមកនេះ ពេលដែលអនុវត្តបច្ចេកទេសដាំដើមក្រញូងនោះ ពិតជាទទួលបានប្រាក់ចំណូលច្រើន»។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គាត់និងប្រពន្ធរបស់គាត់ក្រោកពីម៉ោង 2-3 ទៀបភ្លឺ ប្រើចង្កៀងដើម្បីរើសផ្លែមៀនឱ្យទាន់ពេល ដើម្បីនាំពួកគេទៅផ្សារ។

នៅឆ្នាំនេះ ទោះបីជាអាកាសធាតុមានខ្យល់ព្យុះប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការលូតលាស់ក៏ដោយ ក៏ផ្លែមៀននៅតែទទួលបានផលល្អ ដោយមានផ្លែធំៗ និងស្រស់ស្អាត។ លោក Dung បាន​បន្ថែម​ថា​៖ «​ផ្លែ​ប៉ោម​របស់​ខ្ញុំ​ត្រូវ​បាន​លក់​ជា​ចម្បង​ទៅ​ឱ្យ​ពាណិជ្ជករ ​នៅ​ទីក្រុង​ហាណូយ និង​ទីក្រុង Hai Phong ។ អរគុណ​ដល់ VietGAP អតិថិជន​អាច​ជឿជាក់​បាន​អំពី​គុណភាព​»​។ មិន​ត្រឹម​តែ​ដាំ​ផ្លែ​នោះ​ទេ លោក ឌឿង ក៏​បាន​ចូល​រួម​សហការ​ដោយ​សិក្សា​ពី​បច្ចេកទេស​លំអង​បន្ថែម​ដើម្បី​ពន្យារ​រដូវ។ លោក​បន្ត​ថា​៖ «​ពី​មុន​ផ្លែ​ប៉ោម​ទុំ​ទុំ​ហើយ​តម្លៃ​ត្រូវ​បាន​គេ​ច្របាច់​យ៉ាង​ងាយ​។

ឥឡូវនេះការប្រមូលផលត្រូវបានរីករាលដាលតម្លៃកាន់តែមានស្ថេរភាព។ ចំណូល​ពី​ផ្លែ​ប៉ោម​ជួយ​គ្រួសារ​ខ្ញុំ​សង់​ផ្ទះ​ថ្មី ហើយ​បញ្ជូន​កូន​ទៅ​រៀន​នៅ​សាកលវិទ្យាល័យ។ "ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2021 ផលិតផលផ្លែប៉ោមរបស់សហករណ៍ Nghia Phuong ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ផ្កាយ 3 ។ សហករណ៍បានផ្សព្វផ្សាយតាមរយៈត្រាតាមដាន លេខកូដ QR ការវេចខ្ចប់ដែលបានបោះពុម្ព និងចូលរួមនៅក្នុងស្តង់អេឡិចត្រូនិក។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀតនោះ ម៉ាកផ្លែប័រ Luc Nam (រួមទាំងវិញ្ញាបនបត្រនៃការការពារ Nghia Phuong) ដែលត្រូវបានផ្តល់អោយក្នុងខែកក្កដា។ ថ្ងៃទី 20, 2020 ដោយនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។

នេះជាសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រទីពីរសម្រាប់តំបន់ដាំផ្លែឈើនៅ Bac Ninh បន្ទាប់ពី Litchi Luc Ngan។ ថ្វីត្បិតតែទទួលបានភាពជោគជ័យក៏ដោយ ក៏ផ្លែមៀន Nghia Phuong នៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហា៖ ការប្រើប្រាស់ភាគច្រើនគឺតាមរយៈបណ្តាញលក់រាយតូចៗ ទីផ្សារប្រពៃណីដូចជាហាណូយ ហាយហ្វុង ហុងយ៉េន។ ក្នុង​រយៈពេល​ប្រមូលផល​ល្អ​ជាច្រើន​ឆ្នាំ​ត្រូវ​លក់​ក្នុង​តម្លៃ​ទាប ប្រជាជន​ចង់បាន​ការគាំទ្រ​ពី​រដ្ឋ​ក្នុង​ការ​កែច្នៃ និង​ថែរក្សា​បច្ចេកវិទ្យា ដើម្បី​ពន្យារ​ភាពស្រស់ ពង្រីក​ការនាំចេញ និង​រក្សា​ស្ថិរភាព​តម្លៃ​ផ្លែ​ប៉ោម​។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Hau ពាណិជ្ជករដែលមានបទពិសោធន៍១០ឆ្នាំក្នុងការជួញដូរផ្លែមៀនបានចែករំលែកថា៖ ជារៀងរាល់ថ្ងៃខ្ញុំទិញផ្លែមៀនពី Nghia Phuong ពី ១,៥ ទៅ ២ តោន ដើម្បីចែកចាយនៅទីក្រុងហាណូយ។ ផ្លែមៀននៅទីនេះពិតជាស្រស់ស្អាត និងមានគុណភាពល្អ ប៉ុន្តែអ្នកដាំត្រូវថែរក្សាវាឱ្យបានល្អ ដើម្បីជៀសវាងការខូចគុណភាព និងបាត់បង់តម្លៃ។ ឆ្នាំនេះទូទាំងប្រទេសមានដំណាំមៀន និងមៀនល្អ ទីផ្សារមានការប្រគួតប្រជែងគ្នាខ្លាំង តម្លៃក៏ថោកដែរ បើមិនដឹកជញ្ជូន និងរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ អាជីវករត្រូវខាតបង់គ្រប់ពេលវេលា។

ជាមួយនឹងដំណើរពីដំណាំគ្រួសារទៅជានិមិត្តសញ្ញាសេដ្ឋកិច្ច ដើមក្រញូងនៅ Nghia Phuong មិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបញ្ជាក់ពីតម្លៃវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍របស់វាទៀតផង។ នៅពេលអនាគត ដោយមានការវិនិយោគត្រឹមត្រូវ ផ្លែមៀននឹងបន្តក្លាយជា “ផ្លែឈើផ្អែម” ដែលជួយប្រជាជន Nghia Phuong ងើបឡើង។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ DANG GIANG

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/nghia-phuong-thang-lon-nho-trong-na-rai-vu-post906249.html