ការធ្វើសរសៃសាច់ជ្រូកបំពង

BDK.VN - អាជីពធ្វើបង្គាក្រៀមនៅទីក្រុង An Thuy ស្រុក Ba Tri ជាធម្មតាមានសភាពអ៊ូអរក្នុងអំឡុងខែមេសា ដល់ខែឧសភា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅពេលដែលរដូវបង្កងឈានចូលមកដល់។

ប្រភេទសត្វក្នុងទឹកនេះអាចកែច្នៃជាអាហារស្រស់ ឬស្ងួត។ ឧស្សាហកម្មបង្គាស្ងួតមិនត្រឹមតែបង្កើតផលិតផលដើម្បីបម្រើតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុកជាច្រើនផងដែរ។ ក្រោយ​ពី​ហាល​រួច បង្គា​នឹង​ត្រូវ​អាជីវករ​ទិញ​ក្នុង​តម្លៃ​ប្រហែល ៣​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម អាស្រ័យ​លើ​ពេលវេលា និង​ការ​ប្រែប្រួល​ទីផ្សារ។

ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​រូបភាព​ខ្លះ​ៗ​នៃ​អាជីព​ធ្វើ​បង្គា​ស្ងួត​នៅ Ba Tri។

ផ្ទេរបង្គា ពីទូកទៅច្រាំង។

ទីធ្លាទូកសម្រាប់ ដឹកជញ្ជូនបង្គា ។

ដំណាក់កាលរៀបចំសម្រាប់ បង្គាឆ្អិន ។

ផលិតផលដាក់ក្រណាត់នៅក្នុងឡ។

បង្គាឆ្អិន ហើយយកវាចេញ។

បង្គា​ស្ងោរ ​រួច​យក​វា​ទៅ​ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត។

សម្ងួត បង្គានៅក្រោម ដើមដូង។

ដំណើរការនៃ ការជ្រើសរើសត្រីឆ្លាម ក្នុងសរសៃអំបោះ។

ការពិនិត្យនិង តម្រៀប។

 

ថ្នាំដែលបានបញ្ចប់។

ង្វៀន ឌូ

ប្រភព៖ https://baodongkhoi.vn/nghe-lam-ruoc-30062025-a148939.html