ការងារចម្លែក ធុំក្លិនដ៏អាក្រក់បំផុតក្នុងលោក

ការងារចម្លែក ធុំក្លិនស្អុយបំផុតក្នុងលោក ( វីដេអូ ៖ Thai Ba).

រោងចក្រកែច្នៃកាកសំណល់រឹង Ninh Binh មានទីតាំងនៅឃុំ Dong Son ក្រុង Tam Diep ខេត្ត Ninh Binh។ នេះជាកន្លែងទទួល និងកែច្នៃកាកសំណល់ក្នុងស្រុកសម្រាប់ខេត្ត Ninh Binh ទាំងមូល។

រោងចក្រទទួល និងកែច្នៃកាកសំណល់ដោយប្រើវិធីពីរយ៉ាង៖ ការតម្រៀបដើម្បីផលិតជីជីវ និងកន្លែងចាក់សំរាមអនាម័យ។ តំបន់តម្រៀបកាកសំណល់សម្រាប់ផលិតជីជីរបស់រោងចក្រនេះមានកម្មករជាងរាប់សិបនាក់ ដែលភាគច្រើនជាស្ត្រីធ្វើការងារប្លែក។

សំរាមពីកន្លែងជាច្រើនក្នុងទីក្រុង Ninh Binh ត្រូវបានប្រមូលនិងបោះចោលនៅកន្លែងតម្រៀប។ នៅទីនេះ អេស្កាវ៉ាទ័រនឹងចាក់សំរាមដាក់លើខ្សែក្រវ៉ាត់ កម្មករឈរទាំងសងខាងដើម្បីតម្រៀបវា។ គោលបំណងនៃការតម្រៀបសំរាម គឺដើម្បីផលិតជីជីវៈ ប្រើឡើងវិញនូវកាកសំណល់ក្នុងគ្រួសារ និងកាត់បន្ថយការចាក់សំរាម។

លោក La Phu Dung នាយករោងចក្រកែច្នៃកាកសំណល់រឹង Ninh Binh បាននិយាយថា រោងចក្រនេះបានចាប់ផ្តើមដំណើរការនៅក្នុងឆ្នាំ 2014។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ រោងចក្រទទួលបាន និងកែច្នៃកាកសំណល់ប្រហែល 125,000 តោន។ ក្នុងនោះមានចំនួន ១២ ០០០ តោនត្រូវបានកែច្នៃដោយការតម្រៀបដើម្បីផលិតជាជីជីវៈ។ កាកសំណល់ទាំងអស់ដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់សម្រាប់ផលិតជីជីវគីមីត្រូវបានតម្រៀប និងដំណើរការដោយកម្មកររោងចក្រ។

Nghề kỳ lạ, ngửi đủ thứ mùi kinh khủng nhất trên đời - 1 — កម្មករចាត់ថ្នាក់កាកសំណល់នៅរោងចក្រកែច្នៃសំណល់រឹង Ninh Binh (រូបថត៖ Thai Ba)។

ស្ត្រីដែលធ្វើការជាអ្នករើសសំរាមនៅរោងចក្រកែច្នៃកាកសំណល់រឹង Ninh Binh សុទ្ធតែមានបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំ។ នៅពេលពួកគេចាប់ផ្តើមធ្វើការដំបូង ពួកគេភាគច្រើនមិនអាចទ្រាំនឹងក្លិនសំរាមបានទេ។ មួយសន្ទុះក្រោយមក ពួកគេក៏ស៊ាំនឹងវា ហើយអ្នកខ្លះបានធ្វើការនៅទីនោះជិតដប់ឆ្នាំ។

ធ្វើការក្នុងវិជ្ជាជីវៈដ៏ពិសេសនេះ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ពួកគេត្រូវរស់នៅក្នុងបរិយាកាសដែលពោរពេញដោយក្លិនសំរាមពីគ្រប់ទិសទី យ៉ាងហោចណាស់ ៨ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ (ធ្វើការ ២ វេនក្នុងមួយថ្ងៃ)។

អ្នកស្រី ភី.ធី.ស៊ី បានសារភាពថា៖ «ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ព្រឹកឡើងទៅធ្វើការរោងចក្រ ពេលថ្ងៃត្រង់ទៅផ្ទះហូបបាយ ហើយពេលរសៀល ត្រឡប់មកធ្វើការវិញ រាល់ម៉ោងឈរតម្រៀបសំរាម សម្រាកប្រហែល១០នាទី ការងារមិនពិបាកពេកទេ តែក្លិនសំរាមពិតជាធ្វើទារុណកម្ម»។

អ្នកស្រី ស៊ី បន្ថែមថា ការងារប្រចាំថ្ងៃរបស់លោកស្រី គឺជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយសំរាមគ្រប់ប្រភេទ មកពីគ្រប់ទិសទី មានក្លិនស្អុយគ្រប់ប្រភេទ ហើយអ្នកស្រីក៏ស៊ាំនឹងវាបន្តិចម្តងៗ។ ស្ត្រីក្នុងអាជីពនេះតែងនិយាយលេងសើចជាមួយគ្នាថា បើមិនធុំក្លិនសំរាមរាល់ថ្ងៃទេ នោះគេមានអារម្មណ៍ក្រៀមក្រំ។

ដោយឈរនៅចម្ងាយរាប់រយម៉ែត្រពីកន្លែងតម្រៀប និងកែច្នៃសំរាម មនុស្សម្នាក់នៅតែអាចធុំក្លិនក្លិនស្អុយខ្លាំងបាន។ ពេលទៅជិតស្ត្រីតម្រៀបសំរាមនៅតែស៊ូទ្រាំនិងធ្វើការដោយឧស្សាហ៍ព្យាយាម។ កញ្ញា D.TL ថា អ្នកដែលធ្វើការងារនេះ ក្រៅពីរកចំណូលបាន ក៏ត្រូវតែស្រលាញ់ការងារដែរ។

"ក្លិនសំរាមមិនល្អគ្រប់ទីកន្លែងនៅកន្លែងធ្វើការ ហើយយើងតែងតែត្រូវពាក់ម៉ាស់ច្រើនស្រទាប់។ ការប៉ះពាល់នឹងសំរាមគ្រប់ប្រភេទ មនុស្សក្នុងអាជីពរបស់យើងពិតជាត្រូវការ "សរសៃប្រសាទ" ដើម្បីស៊ូទ្រាំវា។

ការងារពិសេសមិនពិបាកទេ ប៉ុន្តែបរិយាកាសការងារមានការបំពុល ទោះជាយ៉ាងណា ប្រាក់ចំណូលរបស់ស្ត្រីដែលធ្វើការរើសសំរាមមានត្រឹមតែប្រាក់ខែមធ្យមប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការតម្រៀប និងកែច្នៃកាកសំណល់ ស្ត្រីប្រមូល និងលក់កាកសំណល់ដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន។

Nghề kỳ lạ, ngửi đủ thứ mùi kinh khủng nhất trên đời - 2 — ការងារតែងតែពោរពេញដោយសំរាម (រូបថត៖ ថៃ បា)។

ស្ត្រីដែលធ្វើការជាអ្នករើសសំរាមនៅរោងចក្រ គឺគ្រប់វ័យ។ យុវជនមានអាយុ២០ឆ្នាំ ខ្លះមានអាយុ៤០ឆ្នាំ។ ពួកគេភាគច្រើនជាកម្មករកម្មការិនី ដែលបានដាក់ពាក្យចូលធ្វើការនៅរោងចក្រ ដើម្បីជិតផ្ទះ ងាយស្រួលធ្វើដំណើរ និងមើលថែគ្រួសារ។

គេដឹងថា កម្មករទាំងអស់ដែលមកធ្វើការរើសសំរាមមានកិច្ចសន្យាដែលចុះហត្ថលេខាដោយរោងចក្រ ហើយត្រូវបានធានាអត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញតាមច្បាប់ការងារ។ ដូច្នេះហើយ ជីវិតរបស់ពួកគេក៏ត្រូវបានធានាផងដែរ ហើយគ្រប់គ្នាអាចធ្វើការដោយសន្តិភាពនៃចិត្ត។

ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើការ ស្ត្រីត្រូវពាក់ឧបករណ៍ការពារ ដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ពីកាកសំណល់មុតស្រួច។ មនុស្សម្នាក់ៗក៏ត្រូវបានបែងចែកទៅជាប្រភេទផ្សេងគ្នានៃកាកសំណល់។

លោកប្រធានរោងចក្រកែច្នៃសំរាម Ninh Binh បានមានប្រសាសន៍ថា “ទោះបីការងារលំបាក ប៉ុន្តែពេលមកធ្វើការ ពួកគេទាំងអស់យល់ និងចែករំលែកគ្នាទៅវិញទៅមក។ ពួកគេចាត់ទុកគ្នាជាគ្រួសារ បង្កើតភាពរីករាយសម្រាប់ខ្លួនឯងនៅកន្លែងធ្វើការ ក៏ដូចជាជីវិត”។

ប្រភពតំណ