ទិវាផ្សព្វផ្សាយផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព

ស្តង់ចំនួន 260 ដែលមានផលិតផលជិត 1.000 ប្រភេទកំពុងត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញ និងណែនាំនៅទីលាន Lam Son ទីក្រុង Thanh Hoa ។

“ការតាំងពិព័រណ៌ និងណែនាំផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាពរបស់ខេត្ត Thanh Hoa ឆ្នាំ ២០២៤” បានប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី ២៤ ដល់ថ្ងៃទី ២៨ ខែតុលា។

សកម្មភាព “បង្ហាញ និងណែនាំផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាពរបស់ខេត្ត Thanh Hoa ឆ្នាំ 2024” បានទាក់ទាញចំនួន 216 អង្គភាព រួមទាំងសហគ្រាស សហករណ៍ ម្ចាស់កសិដ្ឋាន និងអ្នកផលិតផលិតផលកសិកម្ម និងចំណីអាហារសុវត្ថិភាពទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេសមកចូលរួមយ៉ាងសាទរ។

បីថ្ងៃមុន "សន្និសីទស្តីពីការតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ - តម្រូវការ និងការបង្ហាញផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាពរបស់ខេត្ត Thanh Hoa ឆ្នាំ 2024" យើងមានវត្តមាននៅរោងចក្រផលិតកសិកម្មរបស់ក្រុមហ៊ុន Ngoc Hoan Production, Trading, Service and Transport Company Limited នៅ Hai Linh Ward ទីក្រុង Nghi Son ដើម្បីស្វែងយល់អំពីការរៀបចំសម្រាប់ចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ។ ម្ចាស់អាជីវកម្ម លោកស្រី Le Thi Ngoc និងនិយោជិតកំពុងរៀបចំ និងវេចខ្ចប់ទំនិញរង់ចាំដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីក្រុង Thanh Hoa ដើម្បីចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៍ និងការណែនាំ។

លើកនេះ ក្រុមហ៊ុនបានបង្ហាញស្តង់ដាច់ដោយឡែកមួយដែលមានផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដែលផលិតនៅរោងចក្រផ្ទាល់ ដូចជាទឹកផ្លែឈើដប ទឹក artichoke ដប ស្រា mulberry តៃវ៉ាន់ ស្រាផ្លែឈើ ស្រា artichoke ។ ក្នុងចំណោមផលិតផលរបស់ខ្លួន ក្រុមហ៊ុនមានផលិតផលចំនួន 4 ដែលថ្មីៗនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ដែលចាំបាច់ត្រូវណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

បីថ្ងៃមុនពិធីបើក ក្រុមហ៊ុន Ngoc Hoan Production, Trading, Service and Transportation Company Limited នៅទីក្រុង Nghi Son បានរៀបចំទំនិញយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់ដាក់តាំង និងណែនាំ។

នាព្រឹកថ្ងៃទី ២៤ តុលា មុននឹងពេលដែលគណៈប្រតិភូខេត្ត និងមជ្ឈិមចុចប៊ូតុងបើក "ពិព័រណ៍ និងណែនាំផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាពរបស់ខេត្ត Thanh Hoa ឆ្នាំ 2024" ស្តង់របស់ក្រុមហ៊ុន Ngoc Hoan Production, Trading, Service and Transportation Company Limited ត្រូវបានរៀបចំ និងដាក់តាំងបង្ហាញនៅលើធ្នើរទាំងអស់។

យោងតាមនាយក Le Thi Ngoc ក្រុមហ៊ុនដឹងយ៉ាងច្បាស់អំពីសារៈសំខាន់នៃការតាំងពិពណ៌ និងការណែនាំផលិតផលនេះ ដូច្នេះហើយក្រុមហ៊ុនបានរង់ចាំយ៉ាងអន្ទះសារអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃមកហើយ។ ដោយសារតែមានផលិតផល OCOP ថ្មីចំនួន 3 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់នាពេលថ្មីៗនេះ ចាំបាច់ត្រូវណែនាំពួកគេទៅកាន់អតិថិជនមួយចំនួនធំ ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារ។

ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនក៏មានលក្ខណៈពិសេសផងដែរ ចាប់តាំងពីការរីកលូតលាស់យ៉ាងសកម្មនូវវត្ថុធាតុដើម រហូតដល់ប្រព័ន្ធកែច្នៃ ដែលទាំងអស់នេះត្រូវបានអនុវត្តនៅ Nghi Son។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើននៅតែគិតថាផលិតផលត្រូវបាននាំចូល ដូចជា artichoke និង mulberry តៃវ៉ាន់ ដូច្នេះយើងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីពិព័រណ៍ និងការតាំងពិព័រណ៍បែបនេះដើម្បីណែនាំពួកគេ។

នៅទីលាន Lam Son (ទីក្រុង Thanh Hoa) ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងទៅ ការងាររៀបចំរបស់គណៈកម្មាធិការរៀបចំ អង្គភាពអាជីវកម្ម សហករណ៍ និងម្ចាស់ទំនិញក្នុង និងក្រៅខេត្តមានសភាពអ៊ូអរជាលំដាប់។ ចាប់​ពី​ព្រឹក​ថ្ងៃ​ទី​២៤ ខែ​តុលា ទំនិញ កសិផល និង​អាហារ​សុវត្ថិភាព​ត្រូវ​បាន​ដាក់​តាំង​ជា​ជួរ​ដែល​លាតសន្ធឹង​រាប់រយ​ម៉ែត្រ។

យោងតាមព័ត៌មានពីគណៈកម្មាធិការរៀបចំ សន្និសីទឆ្នាំនេះតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការជាមួយនឹងការតាំងបង្ហាញ និងការណែនាំផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏ធំបំផុតមិនធ្លាប់មាន។

ផលិតផលកសិកម្មកំប៉ុង និងក្រៀម និងបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ៗក៏ត្រូវបានណែនាំ និងលក់ផងដែរ។

ដោយមានការជួយជ្រោមជ្រែង និងរៀបចំរបស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Thanh Hoa និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធនៃខេត្ត ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានទាក់ទាញអង្គភាពសហគ្រាស សហករណ៍ ម្ចាស់កសិដ្ឋាន អង្គភាពផលិតកម្មក្នុង និងក្រៅប្រទេសចូលរួមយ៉ាងសាទរ។ ចំនួនស្តង់សរុបចំនួន 260 ដែលមានផលិតផលជិត 1,000 ប្រភេទដែលបានដាក់តាំង និងបង្ហាញនាពេលនេះក៏ជាចំនួនដ៏ធំបំផុតមិនធ្លាប់មាន។

ក្នុង​នោះ ២៧ ស្រុក ក្រុង​ក្នុង​ខេត្ត មាន​ស្តង់​ចំនួន ៤៩; សមាគមឧស្សាហកម្មនៅក្នុងខេត្តមាន 14 ស្តង់; សហគ្រាស និងសហករណ៍ក្នុងខេត្តមានស្តង់ចំនួន ១២៤ និងស្តង់សហគ្រាសចំនួន ៧៣ មកពីខេត្ត ក្រុងនានា។

អតិថិជនជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍ និងទស្សនាស្តង់ដើម្បីស្វែងយល់ពីផលិតផល។

បរិយាកាស​នៃ​ពិព័រណ៍ និង​ពិព័រណ៍​មាន​ភាព​អ៊ូអរ​តាំង​ពី​ម៉ោង​ដំបូង​និង​ថ្ងៃ។ នេះជាឱកាសសម្រាប់ផលិតករ អាជីវករ និងក្នុងស្រុកក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ និងផ្សព្វផ្សាយម៉ាកផលិតផល កសិកម្ម និងអាហារសុវត្ថិភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ តាមរយៈនេះ អាជីវកម្មក៏មានឱកាសចាប់យក និងស្វែងយល់ពីរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ដើម្បីមានយុទ្ធសាស្ត្រផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មសមស្រប ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារដែលកំពុងកើនឡើង។

ផលិតផល Macadamia មកពីឃុំ Cat Van (Nhu Xuan)។

ចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៌ និងណែនាំផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនេះ សហករណ៍ Thanh Phat Macadamia នៅឃុំ Cat Van ស្រុក Nhu Xuan បន្តណែនាំផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជាម៉ាកាដាមៀស្ងួត ទឹកឃ្មុំម៉ាកាដាមៀ ប្រេងម៉ាកាដាមៀ ស្រាម៉ាកាដាមៀ។ ផលិតផលថ្មីដូចជាតែស្ងួត Cat Van ក្រូច និងផ្លែឈើដែលដាំដុះនៅលើភ្នំក្នុងស្រុកក៏ត្រូវបានបង្ហាញដោយសហករណ៍ដោយសង្ឃឹមថានឹងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់។

មនុស្សចាស់ជាច្រើនជ្រើសរើសផលិតផលតែបេះដូងផ្កាឈូកដែលផលិតនៅស្រុក Tho Xuan ។

មកពីក្រុងសៅវ៉ាង (ថូ សួន) ក្រុមហ៊ុន CNC Rich Farm Agricultural Trading - Service Limited នាំមកជូនអតិថិជននូវផលិតផលថ្មីៗដូចជាតែផ្កាឈូកបេះដូង និងតែស្លឹកឈូក។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលដែលផលិតក្នុងស្រុក មានការបញ្ជាក់ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងកំពុងត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយ។ ដោយបានណែនាំដើម្បីជួយមនុស្សចាស់គេងលក់ស្រួល និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមសម្រាប់អ្នកធាត់ ស្តង់បានទាក់ទាញអតិថិជនចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនចាប់តាំងពីបើកទទួលភ្ញៀវមក។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Le Duc Giang និងគណៈប្រតិភូបានទៅទស្សនាស្តង់។

នាយកក្រុមហ៊ុន CNC Rich Farm Agricultural Services and Trading Company Limited លោក Le Thi Van បាននិយាយថា “ការតាំងពិព័រណ៍ឆ្នាំនេះជាមួយនឹងផលិតផលរាប់ពាន់មុខបង្ហាញពីភាពសម្បូរបែបនៃផលិតផលក្នុងតំបន់របស់ Thanh Hoa ហើយវាក៏ជួយឱ្យអាជីវកម្មដូចជាយើងបញ្ជាក់ពីគុណភាពនៃផលិតផលរបស់ពួកគេដែរ ព្រោះពួកគេត្រូវតែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលត្រូវបង្ហាញ។ នេះក៏ជាឱកាសសម្រាប់អាជីវកម្មវាយតម្លៃការពេញចិត្តរបស់អតិថិជន ដោយហេតុនេះការច្នៃប្រឌិតផលិតផលរបស់ពួកគេ។

ផលិតផលគ្រឿងសមុទ្រកែច្នៃពីតំបន់ឆ្នេរត្រូវបានណែនាំ។

នៅស្តង់ស្រុក Nga Son ក្រៅពីផលិតផលប្រពៃណីដូចជាផ្លែឪឡឹក និងសិប្បកម្ម ស្រុកបានណែនាំផលិតផលចំនួន 3 ដែលខេត្តទើបតែដាក់ជូនរដ្ឋាភិបាលមជ្ឈឹមដើម្បីទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិ រួមមានៈ ថូផ្កា Nga Son, កញ្ចប់កន្ត្រក Nga Son និងស្លាកសញ្ញា Nga Son ។

ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃការណែនាំនេះ ទីក្រុង Bim Son ដែលជាអង្គភាពមិនរឹងមាំក្នុងវិស័យកសិកម្ម ប៉ុន្តែក៏បានណែនាំដល់អ្នកប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មធម្មតាជាច្រើនផងដែរ។ ឧទាហរណ៍​ធម្មតា​គឺ​ផលិតផល​ពងមាន់​រុក្ខជាតិ​របស់​សហករណ៍​កសិដ្ឋាន​ប្រាំ​ជាន់​ក្នុង​សង្កាត់ Dong Son ។ ទាំងនេះគឺជាស៊ុតពីគំរូចិញ្ចឹមមាន់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព សហករណ៍ផលិតចំណីដោយខ្លួនឯង រួមទាំងយិនស៊ិន និងឱសថដាំដុះនៅផ្ទះមួយចំនួន។ មាន់ត្រូវបានផ្តល់ចំណីដែលមានជាតិ fermented ដែលល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ហើយត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងសួនច្បារពាក់កណ្តាលធម្មជាតិ និងភ្នំ ដូច្នេះគុណភាពនៃស៊ុតគឺខុសគ្នា។

ភាពជោគជ័យនៃការតាំងពិពណ៌ផលិតផលពីមុន និងសន្និសីទការតភ្ជាប់តម្រូវការផ្គត់ផ្គង់បានបង្កើតការភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍នេះ។ អាជីវកម្មចំនួន 62 មកពី 29 រាជធានី-ខេត្ត បានបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍ និងចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៍នេះ ដែលជាភស្តុតាងនៃនោះ។

ពីខេត្តភាគខាងជើងឆ្ងាយដូចជា Ha Giang, Lai Chau, Hoa Binh, Son La, Dien Bien, Yen Bai, Cao Bang, Tuyen Quang, Bac Kan, Thai Nguyen, Phu Tho, Bac Giang ទៅកាន់ខេត្តជិតៗដូចជា៖ Nam Dinh, Quang Nam, Bac Ninh, Ha Nam, Hanoi , Quang Ninh, Ninh Binh, Quang, បានចូលរួមជាមួយស្តង់។

លើកនេះ ខេត្តភាគខាងត្បូងជាច្រើនដូចជា Dak Lak ទីក្រុងហូជីមិញ Khanh Hoa Binh Phuoc ខេត្ត Binh Thuan ក៏បាននាំយកផលិតផលរបស់ខ្លួនមកផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។ អាជីវកម្មជាច្រើនពីភាគីទាំងពីរនឹងសិក្សាអំពី និងចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះបានរួមចំណែកដល់ភាពជោគជ័យនៃការណែនាំ និងការបង្ហាញផលិតផលខេត្ត ប៉ុន្តែវាបានហួសពីព្រំដែនក្នុងស្រុក។

តូបដែលណែនាំអំពីមុខម្ហូបពិសេសនៃតំបន់ Thanh Hoa បានបង្កើតចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។

យោងតាមនាយកក្រុមហ៊ុន Le Gia Food and Trade Service Company Limited (Hoang Hoa, Thanh Hoa) Le Ngoc Anh សហគ្រាសមានបង្គា និងផលិតផលទឹកត្រីដាក់លក់ក្នុងផ្សារទំនើបក្នុងស្រុករាប់សិប ដែលនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការច្រើនបំផុតក្នុងពិភពលោក ដូចជាប្រទេសជប៉ុន សហរដ្ឋអាមេរិក តៃវ៉ាន់ អូស្ត្រាលី និងកូរ៉េខាងត្បូង ប៉ុន្តែនៅតែមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការចូលរួមក្នុងការតាំងពិពណ៌ និងណែនាំផលិតផលកសិកម្ម។

លោក Le Ngoc Anh បានមានប្រសាសន៍ថា “បេសកកម្មរបស់យើងគឺណែនាំធនធានជនជាតិដើមភាគតិច Thanh Hoa ឲ្យកាន់តែទូលំទូលាយ។ ពីព្រោះនៅពីក្រោយយើងគឺការដោះស្រាយទិន្នផលអាហារសមុទ្រ ការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជានេសាទរាប់ពាន់នាក់”។

ឡេដុង

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/ngay-hoi-quang-ba-nong-san-an-toan-228534.htm