លើកកំពស់ម៉ាកផលិតផលកសិកម្ម

បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នា លោក Thai Nguyen បានអះអាងនូវសក្តានុពលកសិកម្មដ៏អស្ចារ្យរបស់ខ្លួននៅតំបន់កណ្តាលខាងជើង និងតំបន់ភ្នំ ជាមួយនឹងផលិតផលធម្មតាដូចជា៖ តែ អង្ករ មឹក ផ្លែមៀន... ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានតម្រង់ទិសដើម្បីធ្វើស្តង់ដារ និងកសាងម៉ាកយីហោ រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃ និងពង្រីកទីផ្សារ។

Báo Thái Nguyên•01/09/2025

កសិករនៅភូមិប៉ាក់ផៃ ឃុំបាប៊ី ទស្សនាគំរូដាំស្រូវសរីរាង្គ។

អំណាចនៃ "រាជធានី" កសិកម្មពីរ

ជាមួយនឹងមូលនិធិដីផលិតកម្មដែលបានពង្រីកបន្ទាប់ពីការច្របាច់បញ្ចូលគ្នា Thai Nguyen មានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលក្នុងការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញឆ្ពោះទៅរកភាពទំនើប និងវិជ្ជាជីវៈ។ តំបន់វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានគ្រោងទុកក្នុងពេលដំណាលគ្នា ការប្រកួតប្រជែងគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងទីផ្សារដែលមានតម្រូវការច្រើនបំផុត។

ដើមតែជាការបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីការតម្រង់ទិសរបស់ខេត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍ វិស័យកសិកម្ម ពិសេស។ បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានផ្ទៃដីដាំតែជិត២៤.០០០ហិកតាក្នុងនោះជិត២៣.០០០ហិកតាកំពុងប្រមូលផល។ ថៃ ង្វៀន បានរៀបចំផែនការផលិតកម្មសំខាន់ចំនួនបួននៅក្នុងតំបន់ Tan Cuong, Dong Hy, La Bang និង Vo Tranh; ទន្ទឹមនឹងនោះ ថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍន៍តំបន់តែ Shan Tuyet នៅ Dong Phuc និង Yen Binh។ ជាមួយនឹងផលិតផល OCOP ជាង 200 ពីផ្កាយ 3 ដល់ 5 ម៉ាកតែ Thai Nguyen ត្រូវបានអះអាងកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅលើទីផ្សារ។

លោក Nguyen Huy Son នាយកក្រុមហ៊ុន Viet Thai Tea Joint Stock Company (Phuc Thuan Ward) បានឲ្យដឹងថា ក្រុមហ៊ុនកំពុងដាំតែឆៅជិត ៥ ហិកតា និងបានសហការជាមួយគ្រួសារផលិតបានជាង ២០ ហិកតា។ ជាមធ្យម ក្រុមហ៊ុននាំចេញតែប្រហែល 6 តោនក្នុងមួយខែ ដែលក្នុងនោះមានផលិតផលចំនួន 4 ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ OCOP ផ្កាយ 3-4 ។ សកម្មភាពនេះជួយឱ្យក្រុមហ៊ុនអភិវឌ្ឍប្រកបដោយស្ថិរភាព ហើយទន្ទឹមនឹងនោះក៏បង្កើតការងារជូនកម្មករក្នុងមូលដ្ឋានផងដែរ។

មឹកបៃតងក្រអូប គឺជារុក្ខជាតិពិសេសដ៏ល្បីមួយ ដែលមានដើមកំណើតនៅតំបន់ Ba Be (ចាស់)។ ផលិតផលស្ក្រាប់បៃតងក្រអូបបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 4 ។

មឹកបៃតងក្រអូបជារុក្ខជាតិពិសេសល្បីឈ្មោះដែលមានដើមកំណើតនៅឃុំ Thuong Minh ស្រុក Ba Be។ ផលិតផលនេះទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 4 ។

ទន្ទឹមនឹងតំបន់តែ តំបន់បន្លែរបស់ Thai Nguyen ក៏មានការកែលម្អជាច្រើនផងដែរ៖ តំបន់ជួប VietGAP បានកើនឡើងពី 150ha ទៅ 200ha; 70ha អនុវត្តផ្ទះកញ្ចក់ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តដោយស្វ័យប្រវត្តិ ផលិតកម្មក្រៅរដូវ បង្កើនមេគុណការប្រើប្រាស់ដី។ ដើមឈើហូបផ្លែបានជួប VietGAP 1,039 ហិកតា (កើនឡើងជាង 25%) សរីរាង្គ 10 ហិចតា រួមទាំងតំបន់ពិសេសខ្នាតធំជាច្រើនដូចជា៖ ដើមក្រវាញ ផ្លែវែង ក្រូចថ្លុង...

ដំណាំ "ឆ្លង" នៅភាគខាងជើងនៃប្រទេសថៃង្វៀនដូចជា៖ ក្រូច ក្រូចឃ្វិច ផ្លែទទឹមគ្មានគ្រាប់ មើមបៃតងក្រអូប និងគ្រាប់ព្រួញ... សុទ្ធតែត្រូវបានគ្រោងទុក ហើយបច្ចេកទេសថ្មីត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីបង្កើនតម្លៃរបស់វា។

ដើមឈើ Apricot បច្ចុប្បន្នគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីចំនួន 104 ហិកតា ដែលក្នុងនោះ 10 ហិកតាបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និង 20 ហិកតាត្រូវនឹងវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP ។ តំបន់ទាំងមូលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការប្រើប្រាស់ដោយអាជីវកម្ម និងសហករណ៍ដូចជា Vietnam MISAKI Co., Ltd., Cao Ky Cooperative ជាដើម។ផលិតផល apricot ក្នុងស្រុកត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារជប៉ុន។

លោកស្រី Trinh Thi Thu នាយកសហករណ៍ Doan Ket ឃុំ Tan Ky បានឲ្យដឹងថា៖ ពីមុន ដើមអាព្រីតជាដំណាំចម្បង ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។ ពីសក្ដានុពលនោះ សហករណ៍បានផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មលើផ្ទៃដីជាង 20 ហិចតា ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ជួយដល់ប្រជាជនក្នុងការដាំដុះ និងជួសជុលសួនច្បារ apricot ឱ្យបានខ្លាំងក្លា រួមចំណែកដល់ការបង្កើនទិន្នផល និងតម្លៃផលិតផល។

ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃកសិកម្មឯកទេស

តំបន់ Na ត្រូវបានដាក់លេខសម្រាប់តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់របស់វា។

តំបន់ផ្លែប៉ោមជាប់លេខសម្រាប់តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់របស់វា។

នៅពេលដែលទំហំផលិតកម្មពង្រីក និងកាន់តែស៊ីសង្វាក់គ្នា ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងវិស័យកសិកម្មកាន់តែងាយស្រួល។ បច្ចុប្បន្ននេះតែជាង 7,000 ហិកតាបានប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រសន្សំសំចៃទឹក ដែលកាត់បន្ថយការចំណាយ និងរក្សាផលិតភាព ខណៈពេលដែលការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

តំបន់ស្រូវ និងដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនក៏អនុវត្តពូជថ្មី ការគ្រប់គ្រងទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងសារធាតុចិញ្ចឹម ដោយហេតុនេះការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងឯកសណ្ឋាន។

ចំណុចលេចធ្លោគឺគម្រោងធ្វើឌីជីថលនៃផលិតផលកសិកម្ម ដោយចាប់ផ្តើមពីគំរូ “ដើមផ្លែប៉ោមឌីជីថល” នៅ Vo Nhai។ មែកធាងផ្លែប៉ោមនីមួយៗត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយលេខកូដ QR និងកាមេរ៉ាឃ្លាំមើល 24/7 ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជនតាមដានដំណើរការទាំងមូលពីការចេញផ្ការហូតដល់ការប្រមូលផល។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យដំណើរការផលិតកម្មមានតម្លាភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការកសាងម៉ាកយីហោឌីជីថល ពង្រីកការប្រើប្រាស់តាមរយៈបណ្តាញអនឡាញ និងការនាំចេញផងដែរ។

ផលិតផលសំខាន់ៗជាច្រើនបានឈានដល់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។ តែ Thai Nguyen មានលក់នៅអឺរ៉ុប អាមេរិក និងមជ្ឈឹមបូព៌ា។ ជីអង្កាមសរីរាង្គ និងផលិតផលមឹកបៃតងក្រអូបបានចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដោយបើកឱកាសដើម្បីទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងពិភពលោកដោយផ្ទាល់។

លោក Nguyen Van Ba នាយកសហករណ៍វៀតគឿង ឃុំ Dong Hy បានឲ្យដឹងថា៖ សហករណ៍បានតភ្ជាប់ដោយជោគជ័យនូវផលិតផលនាំចេញទៅកាន់តៃវ៉ាន់ ចិន ន័រវែស និងអាល្លឺម៉ង់ ហើយមានវត្តមាននៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបធំៗជាច្រើនក្នុងប្រទេស។

ពីផលិតកម្មតូចតាច ថៃ ង្វៀន បានបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមប្រមូលផ្តុំជាមួយនឹងដំណាំជាច្រើនប្រភេទ ដូចជាតែ រមៀត ស្លឹកគ្រៃ ស្រូវ ដើមឈើហូបផ្លែ និងបន្លែ។ ក្នុងពេលខាងមុខនេះ ខេត្តនឹងតម្រង់ទិសការអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្មពិសេសក្នុងទិសដៅបៃតង ឆ្លាត និងនិរន្តរភាព។ ផ្តោតលើការបញ្ចប់ផែនការនៃតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវនឹង VietGAP, GlobalGAP និងស្តង់ដារសរីរាង្គ ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងផលិតផលសំខាន់ៗដូចជាតែ អង្ករពិសេស មឹកបៃតងក្រអូប គ្រាប់ព្រួញ និងដើមឈើហូបផ្លែ។

លោក Nguyen My Hai អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Thai Nguyen បានឲ្យដឹងថា៖ ខេត្តមានបំណងតម្លៃផលិតផលតែឈានដល់ 25,000 ពាន់លានដុងនៅឆ្នាំ 2030។ ទន្ទឹមនឹងនោះ Thai Nguyen បន្តអភិវឌ្ឍដំណាំដ៏រឹងមាំផ្សេងទៀតដូចជាក្រូច ក្រូចឃ្វិច ផ្លែទទឹមគ្មានគ្រាប់ ដើមទ្រូង និងពូជស្រូវពិសេសនៅតំបន់ Bae Son ភាគខាងជើង នៀងខាវ។ ដើម្បីទាញយកសក្តានុពលកសិកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ខេត្តក៏បានប្តេជ្ញាជំរុញការតភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃរវាងកសិករ សហករណ៍ និងសហគ្រាស ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពទិន្នផល កសាងម៉ាកផលិតផលកសិកម្មជាមួយនឹងការបញ្ជាក់អន្តរជាតិ និងលើកកំពស់ការប្រកួតប្រជែង។ ការអភិវឌ្ឍន៍គំរូ "ផលិតផលកសិកម្មឌីជីថល" បើកឱកាសថ្មីសម្រាប់ការនាំចេញ និងការប្រើប្រាស់តាមអ៊ីនធឺណិត។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ វាផ្តោតលើការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ កាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើការប្រើប្រាស់ស្រស់ និងពង្រីកទីផ្សារដោយយោងតាមយុទ្ធសាស្ត្រ "ផលិតផលមួយ ច្រើនផ្នែក" ដោយផ្តោតលើទីផ្សារសូម្បីតែតម្រូវការដូចជា EU អាមេរិក និងជប៉ុន។

នៅពេលដែលតំបន់វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានពង្រីក ផលិតផលមានស្តង់ដារ និងម៉ាកយីហោ តម្លៃបន្ថែមនឹងត្រូវបានពង្រឹងកាន់តែខ្លាំងឡើង។ ជាមួយនឹងយុទ្ធសាស្ត្រ “ផលិតផលមួយ - ទីផ្សារជាច្រើន” រួមជាមួយនឹងការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល កសិកម្មឯកទេស ថៃ ង្វៀន ទាំងរក្សាអត្តសញ្ញាណតំបន់ និងបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។

កសិកម្មធម្មតារបស់ ថៃ ង្វៀន

ផ្ទៃដីផលិតកសិកម្មធម្មតាសរុប៖ ១០៦,៣០០ ហិកតា
ជិត 7,300 ហិកតា បំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP/សរីរាង្គ
62 លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ (25 សម្រាប់ការនាំចេញ 37 សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក)
ផ្ទៃដីតែ 23.717 ហិកតា មានតម្លៃ 14.800 ពាន់លានដុង/ឆ្នាំ
ស្រូវពិសេស ៤៥,៧០០ ហិកតា ទិន្នផល ៣៧០,៦០០ តោន/ឆ្នាំ
មឹកបៃតង ១៩០ ហិកតា ផ្តល់ទិន្នផល ៧.០០០ តោន/ឆ្នាំ