ផ្សារសរទរដូវនៅដីមឿង

យើងបានទៅក្រុងមួងឃួងជិតដប់ដងហើយ ប៉ុន្តែសុទ្ធតែជាដំណើរអាជីវកម្ម ដូច្នេះហើយបានជាយើងខកខានជាញឹកញាប់នៅផ្សារធំនៅថ្ងៃអាទិត្យ។ លើកនេះ ព្រឹកព្រលឹមថ្ងៃចុងសប្តាហ៏ ពួកយើងនៅផ្សារដើម្បីពិសោធផ្សារមួងឃួងចម្រុះពណ៌ និងក្រអូបនាដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ...

ផ្សារ Cao Son ឃុំ Cao Son ( Lao Cai )។ (រូបថត៖ Lao Cai Portal)

អាវទ្រនាប់ចម្រុះពណ៌

អ្វីដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៅពេលមកដល់ផ្សារមឿងឃួងគឺលំហចម្រុះពណ៌ជាមួយនឹងសំលៀកបំពាក់ចម្រុះរបស់ជនជាតិខ្ពង់រាបមកពីភូមិដាច់ស្រយាលដែលមានពណ៌ចម្រុះពណ៌ស្វាយសាមញ្ញ ពណ៌ស្វាយទន់ភ្លន់... ជនជាតិនីមួយៗនាំមកទីផ្សារនូវពណ៌ប្លែកៗ បង្កើតកន្លែងប្លែកៗ។

ក្មេង​ស្រី​ជនជាតិ​ខ្មែរ​ទៅ​ផ្សារ​ស្លៀក​សំពត់​ខ្លី​មាន​ច្រើន​ស្រទាប់ អាវ​ដៃ​វែង ខ្សែ​ក្រវាត់ អាវ​ផាយ ខោ​ជើង​វែង ក្រមា និង​គ្រឿងអលង្ការ​ប្រាក់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ តារាស្រី Giay ស្លៀករ៉ូបសាច់វែងស្រាល ក្រហម ខៀវ និងស្វាយ បង្កើតជាក្ដារលាយចម្រុះពណ៌...

យោង​តាម​គណៈ​កម្មាធិការ​គ្រប់​គ្រង​ផ្សារ Muong Khuong នេះ​ជា​ផ្សារ​លក់​ដុំ​សាច់​ដុំ​ក្នុង​ខេត្ត Lao Cai។ ទីផ្សារនេះមានកន្លែងដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ brocade ដែលមានគ្រួសារជាង 50 ដេរ ប៉ាក់ ផលិត និងជួញដូរទំនិញនេះ។ ផ្ទះនីមួយៗក្នុងផ្សារមានម៉ាស៊ីនដេរ ម៉ាស៊ីនប៉ាក់ជើងទម្រសម្រាប់កាត់ដេរ ជួសជុល និងរចនាយ៉ាងត្រឹមត្រូវតាមបញ្ជរ មិនមែនគ្រាន់តែជាកន្លែងតាំងលក់ និងតាំងលក់ដូចនៅផ្សារសាប៉ា ផ្សារបាកហា...

Ly Thi Chu និងស្វាមីជនជាតិ H'Mong ជាម្ចាស់ហាងបញ្ជរលេខ៣ នៅផ្សារប្រ៊ូខេដ។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ 15 ឆ្នាំក្នុងអាជីវកម្មកាត់ដេរនៅផ្សារមឿងឃួង គ្រួសាររបស់នាងបាននិយាយថា៖ គ្រួសារនេះមានជំនាញខាងប៉ាក់ តម្បាញ និងលក់សំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីទាំងអស់របស់ជនជាតិក្នុងតំបន់។ មួយឈុតមានទាំងសំពត់ អាវមុខ ប៊ីប៊ីក្រោយ ខ្សែក្រវាត់ និងអង្កាំគឺធ្វើដោយដៃយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ ដូច្នេះហើយតម្លៃគឺខ្ពស់ណាស់ ជាមធ្យមប្រហែល 1.8 លានដុង ឈុតខ្ពស់អាចចំណាយរហូតដល់ 2.2 លានដុងក្នុងមួយឈុត...

ដោយ​ចង្អុល​ទៅ​ក្មេង​ស្រី​ទាំង​អស់​ចិត្ត​ជ្រើសរើស​សម្លៀក​បំពាក់ Ly Thi Chu បាន​និយាយ​ថា ពួក​គេ​ជា​ក្មេង​ស្រី​ដែល​ត្រូវ​ម្ដាយ​នាំ​ទៅ​ទិញ​ទំនិញ​សម្រាប់​ពិធី​មង្គលការ​របស់​ពួក​គេ។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​តាម​ផ្សារ​ហាង​របស់​នាង​លក់​តែ​ប៉ុន្មាន​ឈុត​ប៉ុណ្ណោះ; នៅចុងឆ្នាំ រៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យ និងបុណ្យតេត នាងអាចលក់បាន 10 ឈុត ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃ... ក្រៅពីការលក់រាយ ផលិតផលរបស់ហាងនាងក៏ត្រូវបានអតិថិជនកុម្ម៉ង់នៅ Central Highlands, Ho Chi Minh City ហើយថែមទាំងនាំចេញទៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងបណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុបមួយចំនួនទៀតតាមការបញ្ជាទិញ។

អ្នកស្រី Ha Linh ជាអ្នកច្នៃ ម៉ូដ នៅទីក្រុងហាណូយ បាននិយាយថា គាត់រំភើបយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការរចនាម៉ូដ និងលំនាំប្លែកៗនៃសំលៀកបំពាក់នារីជនជាតិនៅទីផ្សារ។ នៅពេលនាងត្រឡប់មកហាណូយវិញ នាងនឹងរចនារ៉ូប និងសំពត់ដែលមានរចនាប័ទ្មពីការរចនា និងរចនាសម្ព័នទាំងនេះ ដើម្បីបង្ហាញនៅក្នុងហាងលក់សំលៀកបំពាក់ក្នុងរដ្ឋធានី និងទីក្រុងហូជីមិញ។

ឯកទេសភ្នំ និងព្រៃឈើជាច្រើនត្រូវបានលក់នៅផ្សារ។ (រូបថត៖ KIEU LE)

ដីបរិសុទ្ធនៃផលិតផលកសិកម្មដ៏មានតម្លៃ

មឿងឃួង​ជា​ទឹកដី​ពិសេស ផលិតផល​ក្នុង​ស្រុក​ណា​មួយ​នៅ​ទី​នេះ​មាន​រស់ជាតិ​ឆ្ងាញ់​ពិសេស។ ពីគ្រាប់អង្ករតូច មីមួងឃួងសេងគុ ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ម្ទេសហឹរ ក្លិនក្រអូប រហូតដល់ក្រូចឃ្វិច មួងឃួង ម្នាស់បានលូ ចេកផាឡុង ឬមាន់ខ្មៅ ជ្រូកខ្មៅ មួងឃួង... សុទ្ធតែល្បី។

ពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមិនទាន់មកដល់ រដូវផ្លែក្រូច ចេក ម្នាស់បានកន្លងផុតទៅហើយ ពេលនេះនៅក្រុងមួងឃួង ជារដូវម្ទេស។ នៅតាមដងផ្លូវកែងផ្សារលើផ្លូវណាប៊ូ មានស្ត្រីមួយក្រុមប្រហែលប្រាំទៅប្រាំពីរនាក់បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្បែរគំនរម្ទេសធំមួយ ពួកគេរើសម្ទេសសម្រាប់ជួលឱ្យម្ចាស់ម៉ាស៊ីនកិនម្ទេស។

អ្នកស្រី Giang Dung Se ឃុំ Ban Lau បានចែករំលែកថា៖ កសិផលជាច្រើនមិនទាន់ចូលដល់រដូវច្រូតកាត់ទេ ដូច្នេះហើយនៅថ្ងៃទីផ្សារធំ គាត់មកទីនេះដើម្បីរើសម្ទេស ដកដើម បោះចោលផ្លែឈើដែលរលួយ និងខូចសម្រាប់រោងចក្រម្ទេសដើម្បីកិនលក់។ ការងារគឺសាមញ្ញ មិនពិបាកទេ ប្រាក់ខែក៏តិចដែរ រើសម្ទេសស្រស់បាន 100.000-35.000 ដុង ប្រាក់ខែ 30.000-35.000 ដុង មួយថ្ងៃរវល់រកបានជាង 100.000 ដុង។

លើសពីនេះ តូបជាច្រើននៅផ្សារមឿងឃួងក៏មានលក់ឱសថគ្រប់ប្រភេទដូចជា៖ ដើមផ្កា Panax notoginseng, ឫស Panax notoginseng, cinnamon, ដើម anise និងឱសថបុរាណរបស់ជនជាតិភាគតិច។ តូបទាំងនេះទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលជ្រើសរើសទិញវាជាកាដូ ឬទិញថ្នាំបូព៌ាដើម្បីទ្រទ្រង់សុខភាពរបស់ពួកគេ។

ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងផ្សារ Muong Khuong លោក Nguyen Van Dung បានមានប្រសាសន៍ថា៖ បច្ចុប្បន្នផ្សារ Muong Khuong មានគ្រួសារអាជីវកម្មធម្មតាប្រហែល 200 ហើយចំនួននេះកើនឡើងច្រើនថែមទៀតក្នុងអំឡុងពេលផ្សារធំរៀងរាល់ថ្ងៃអាទិត្យ។ ភ្ញៀវ​ទៅ​លេង​ផ្សារ​អាច​កើន​ដល់​រាប់​ពាន់​នាក់ ចាប់​ពី​ជន​ជាតិ​ភាគ​តិច​ក្នុង​ឃុំ​ជិត​ខាង រហូត​ដល់​ភ្ញៀវ​មក​ពី​ឡាវ Cai ហាណូយ ...

ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងផ្សារជិត 10 ឆ្នាំ លោក Dung បានមានប្រសាសន៍ថា ប្រតិបត្តិការរបស់ផ្សារ Muong Khuong គឺមានភាពរលូនល្អ មិនមានឧបទ្ទវហេតុធំដុំ ដូចជាអគ្គីភ័យ ឬការផ្ទុះឡើយ។ ប៉ុន្តែដោយសារតំបន់ផ្សារធំ ហ៊ុមព័ទ្ធដោយផ្លូវ និងមានច្រកទ្វារផ្សារចំនួន៤ ទើបធានាបាននូវសុវត្ថិភាព និងសណ្តាប់ធ្នាប់មានការពិបាក ជាពិសេសក្នុងផ្សារថ្ងៃអាទិត្យ។ បច្ចុប្បន្នផ្សារមួងឃួងនៅតែមិនមានចំណតរថយន្ត ហើយក៏មិនមានកន្លែងជំនាញទិញលក់សត្វពាហនៈ បង្កការលំបាកក្នុងការរៀបចំផែនការ និងប្រមូលថ្លៃសេវាទីផ្សារ…

Lao Cai មានផ្សារលើដីខ្ពស់ល្បីៗជាច្រើន៖ ចាប់ពី Can Cau, Y Ty, Bac Ha, Lung Phinh ដល់ Coc Ly, ផ្សារ Ta Phoi... ផ្សារនីមួយៗមានលក្ខណៈភូមិសាស្ត្រធម្មជាតិ និងភាពខ្លាំងនៃទំនិញដែលមានលក្ខណៈ និងពណ៌ខុសៗគ្នា។

មតិជាច្រើនបាននិយាយថា ប្រសិនបើគ្រោងទុក វិនិយោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងអភិរក្សតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងយូរអង្វែងនោះ ទីផ្សារតំបន់ខ្ពង់រាបជាទូទៅ និងក្រុងមឿងឃួង នឹងក្លាយជាទីផ្សារទំនើប ទាំងទីផ្សារលក់ដុំធំៗដែលផ្គត់ផ្គង់ឯកទេសកសិកម្ម និងម៉ូដសម្លៀកបំពាក់ដ៏កម្រ មិនត្រឹមតែសម្រាប់ឡាវ Cai តំបន់ភាគពាយ័ព្យប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់ប្រទេសទាំងមូល ទន្ទឹមនឹងការរក្សានូវពណ៌ប្រពៃណីដ៏ពិសេសផងដែរ។

ម៉ោងចិត្ត

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/mua-thu-di-cho-xu-muong-post906419.html