ផ្លែទទឹម - រូបថត៖ រូបភាព
អ្នកស្រី NTP អាយុ ៤៦ ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់ Binh Thanh ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា ថ្មីៗនេះ ពេលគាត់ទៅផ្សារ គាត់ឃើញផ្លែទទឹមទុំជាច្រើន យកមកលក់។ នៅអាយុនេះនាងចាប់ផ្តើមភ្លេចរឿង។ ឮគេនិយាយថា ផ្លែទទឹមជួយពង្រឹងការចងចាំ ជាពិសេសកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំង នាងបានឆ្លៀតឱកាសទិញផ្លែទទឹមមកបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
អាហារដែលល្អសម្រាប់មុខងារខួរក្បាលដែលមានសុខភាពល្អ
ថ្លែងទៅកាន់ Tuoi Tre Online លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Kim Ngan មកពីផ្នែកពិនិត្យនៃមន្ទីរពេទ្យឱសថបុរាណទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា ការភ្លេចភ្លាំងអាចជាផ្នែកធម្មតានៃដំណើរការនៃភាពចាស់ នៅពេលដែលមានការផ្លាស់ប្តូររួមទាំងការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម និងប្រតិកម្មរលាកកើតឡើងនៅក្នុងខួរក្បាល។
ការភ្លេចភ្លាំងកម្រិតស្រាល និងការបាត់បង់ការចងចាំ គឺជាបញ្ហាសុខភាពកំពូលរបស់មនុស្សវ័យកណ្តាល និងមនុស្សចាស់។ ការបាត់បង់ការចងចាំ អាចចាប់ផ្តើមនៅអាយុ 45 ឆ្នាំ។
អាកប្បកិរិយារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ដូចជាលំហាត់ប្រាណបែប aerobic បង្កើនសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត រក្សាសកម្មភាពសង្គម ជៀសវាងការជក់បារី និងគ្រឿងស្រវឹង និងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អក៏ត្រូវបានណែនាំផងដែរ ដើម្បីបង្កើនការចងចាំ និងមុខងារខួរក្បាល។
យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង៉ាន់ បានឱ្យដឹងថា ការស្រាវជ្រាវដ៏ជោគជ័យមួយបានផ្តោតលើអាហារដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់មុខងារខួរក្បាលដែលមានសុខភាពល្អ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា curcumin , sage, វីតាមីន D , អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអាហារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចជួយរក្សាមុខងារនៃការយល់ដឹងអំឡុងពេលវ័យចំណាស់។
ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ផ្លែទទឹមជួយបង្កើនការចងចាំ។
ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់ទឹកផ្លែទទឹមអាចកាត់បន្ថយភាពតានតឹង ការថប់បារម្ភ និងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត បង្កើនការចងចាំដែលមើលឃើញ និងដំណើរការព័ត៌មាន ការចងចាំរយៈពេលខ្លី ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការយល់ដឹង និងសកម្មភាពចំពោះមនុស្សវ័យកណ្តាល និងអ្នកដែលមានជំងឺភ្លេចភ្លាំង។
នៅក្នុងការសិក្សា "ផលប៉ះពាល់នៃការបន្ថែមផ្លែទទឹមលើមុខងាររាងកាយ និងការយល់ដឹងក្នុងសហគមន៍មនុស្សចាស់ដែលមានអាយុពី 55-70 ឆ្នាំ: ការសាកល្បងព្យាបាលដោយចៃដន្យ ពិការភ្នែកពីរដង" ដោយ Grace Farhat et al ។ ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិនៃវិទ្យាស្ថាន សុខភាព ជាតិក្នុងឆ្នាំ 2025 ការសាកល្បងដោយចៃដន្យ ពិការភ្នែកពីរដង ដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ placebo ត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងអ្នកចូលរួមចំនួន 86 ដែលត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យលេបថ្នាំគ្រាប់ផ្លែទទឹម ឬ placebo (maltodextrin) ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 12 សប្តាហ៍។
លទ្ធផលបានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃហេតុផលការយល់ដឹងនៅក្នុងក្រុមចម្រាញ់ពីផ្លែទទឹម ជាមួយនឹងនិន្នាការគួរឱ្យកត់សម្គាល់ឆ្ពោះទៅរកភាពប្រសើរឡើងនៃការចងចាំរយៈពេលខ្លី និងការងារ ក៏ដូចជាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពក្នុងការកំណត់ការរំខានដល់ការយល់ដឹង។
បន្ទាប់ពីការបន្ថែមផ្លែទទឹម ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងមុខងារនៃការយល់ដឹង រួមទាំងការចងចាំ និងមុខងារប្រតិបត្តិត្រូវបានរាយការណ៍នៅក្នុងបុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អ។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលជាសះស្បើយពីជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលឬការវះកាត់បេះដូង; ចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាការចងចាំកម្រិតស្រាល និងចំពោះមនុស្សចាស់ដែលមានបញ្ហាការចងចាំ។
ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតលើផ្លែប៊ឺរី និងសារជាតិ flavonoids នៃរបបអាហារទាក់ទងនឹងការថយចុះនៃការយល់ដឹង ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិនៃវិទ្យាស្ថានសុខភាពជាតិនៃសហរដ្ឋអាមេរិក ជុំវិញឥទ្ធិពលនៃផ្លែប៊ឺរី ដូចជា ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី ក្រូច ក្រូចឃ្វិច ... បានផ្តល់យោបល់ថា ស្ត្រីដែលទទួលទានផ្លែប៊ឺរីច្រើន និងសារជាតិ flavonoids សរុបនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី ហាក់ដូចជាពន្យឺតភាពចាស់នៃការយល់ដឹងរហូតដល់ 25 ឆ្នាំ។
ផឹកទឹកផ្លែទទឹម 250ml ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីការពារហានិភ័យនៃភាពចាស់នៃខួរក្បាល។
បើតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង៉ាន់ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវផ្លែទទឹមទុំចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា អ្នកអាចផឹកទឹកផ្លែទទឹម ២៥០មីលីលីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីបង្កើនសកម្មភាពខួរក្បាល និងការពារហានិភ័យនៃភាពចាស់នៃខួរក្បាល។
ក្រៅពីផ្លែទទឹម ផ្លែឈើមួយចំនួនទៀតក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសកម្មភាពខួរក្បាលផងដែរ ដូចជា ផ្លែបឺរ ក្រូច ក្រូចថ្លុង ក្រូចថ្លុង ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែប៉ោម ទំពាំងបាយជូ... ទាំងនេះក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរ សាកសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ពេញមួយឆ្នាំ។
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/mua-luu-chin-an-nhieu-trai-luu-co-the-tang-tri-nho-giam-nguy-co-mac-benh-alzheimer-20250827085321823.htm
Kommentar (0)