Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ចានដែលធ្លាប់ស្គាល់ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល

Báo Thanh niênBáo Thanh niên15/10/2024


ចាប់ផ្តើមថ្ងៃជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែមបានដែរ៖ ភាពមិនប្រក្រតីនៃជើងចំនួន 4 ដែលព្រមានពីជំងឺដែលកំពុងរីកចម្រើនដោយស្ងៀមស្ងាត់។ Jujube មាន​ជីវជាតិ ប៉ុន្តែ​មនុស្ស​ចាស់ និង​អ្នក​មាន​ជំងឺ​ប្រចាំ​កាយ​គួរ​ញ៉ាំ​ប៉ុន្មាន​?...

ម្ហូប​ពិសេស​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​ជួយ​មនុស្ស​ចាស់​ឱ្យ​ជៀស​ផុត​ពី​ជំងឺ​បេះដូង ដាច់​សរសៃឈាម​ខួរក្បាល ទឹកនោមផ្អែម

អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីនាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ សាកលវិទ្យាល័យ Minneapolis (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានវាយតម្លៃពីផលប៉ះពាល់នៃការបង្កើនបន្លែក្នុងរបបអាហារលើការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹម និងគុណភាពនៃរបបអាហារ។

អ្នកនិពន្ធការសិក្សាបានប្រើទិន្នន័យពីការស្ទង់មតិសុខភាពជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភរយៈពេល 18 ឆ្នាំ។ ពួកគេបានកំណត់ការទទួលទានសណ្តែកប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកចូលរួម ដែលរួមមានសណ្តែកជាច្រើនប្រភេទដូចជា សណ្តែកក្រលៀន សណ្តែកខ្មៅ សណ្តែកសៀង និងសណ្តែក Pinto ។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Món ăn quen thuộc giúp giảm nguy cơ đột quỵ- Ảnh 1.

ការទទួលទានសណ្តែកបន្ថែម 1-2 ដងក្នុង 1 ថ្ងៃបង្កើនពិន្ទុគុណភាពនៃរបបអាហារ

លទ្ធផលបានរកឃើញថា មនុស្សវ័យចំណាស់ដែលទទួលទានសណ្តែកច្រើន មានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវកម្រិតនៃសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនដែលខ្វះខាត រួមមាន ជាតិសរសៃអាហារ ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក ហ្វូឡាត និងកូលីន។

ជាពិសេស ការទទួលទានសណ្តែក 1-2 ដងទៀតក្នុងមួយថ្ងៃ បង្កើនពិន្ទុគុណភាពរបបអាហារដែលផ្តល់ដោយ ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក។

ជាមួយនឹងការទទួលទានសណ្តែក 1 គ្រាប់ បង្កើនពិន្ទុគុណភាពនៃរបបអាហារ 15% និង 2 ដងនៃសណ្តែកបង្កើនពិន្ទុនេះ 19% បើធៀបនឹងរបបអាហារធម្មតា។

គួរកត់សម្គាល់ថា យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងខែមេសា និងមិថុនាឆ្នាំនេះ របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសណ្តែកក្រហម សណ្តែកខ្មៅ សណ្តែក pinto និង chickpeas បានបង្កើនពិន្ទុគុណភាពរបបអាហារយ៉ាងខ្លាំង។ ពិន្ទុគុណភាពរបបអាហារខ្ពស់បំផុតបានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងសរុប 24%, ហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង 31%, ហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល 20%, ហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម 23%, និងហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក 6% ប្រិយមិត្ត​អ្នក​អាន​អាច​អាន​បន្ថែម​អំពី​អត្ថបទ​នេះ​នៅ​លើ ​ទំព័រ​សុខភាព ​នៅ​ថ្ងៃ​ទី ១៥ ខែ​តុលា។

ភាពមិនប្រក្រតីនៃជើង 4 ព្រមានពីជំងឺដែលកំពុងរីកចម្រើនដោយស្ងៀមស្ងាត់

បន្ថែមពីលើមុខងារនៃការដើររបស់ពួកគេ ជើងក៏ផ្តល់ព័ត៌មានសំខាន់ៗអំពីសុខភាពផងដែរ។ ក្នុងករណីខ្លះ ការផ្លាស់ប្តូររូបរាង ពណ៌ ឬអារម្មណ៍នៃជើង គឺជាសញ្ញាព្រមាននៃជំងឺមូលដ្ឋាន។

ចំពោះបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន ភាពមិនប្រក្រតីនៃជើងគឺជាសញ្ញាព្រមានជាមុន។ ពួកគេអាចមានលក្ខណៈស្លូតបូត និងងាយស្រួលព្យាបាល ប៉ុន្តែពួកគេក៏អាចជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលត្រូវការការថែទាំ និងការព្យាបាលរយៈពេលវែងផងដែរ។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Món ăn quen thuộc giúp giảm nguy cơ đột quỵ- Ảnh 2.

ជើងត្រជាក់ជាប្រចាំអាចជាសញ្ញានៃឈាមរត់មិនល្អ។

ភាពមិនធម្មតានៃជើងដែលព្រមានរាងកាយអាចមានជំងឺរួមមាន:

ជើងត្រជាក់។ ជើង​ដែល​ត្រជាក់​ជាប់​រហូត​ដល់​ប៉ះ​អាច​ជា​សញ្ញា​នៃ​ឈាម​រត់​ខ្សោយ។ ឈាមរត់មិនល្អអាចបណ្តាលមកពីជំងឺបេះដូង ឬជំងឺសរសៃឈាមខាងចុង (PAD)។

ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលកើតឡើងនៅពេលដែលបន្ទះកកកុញនៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាម ធ្វើឱ្យមានកម្រិតលំហូរឈាម ជាពិសេសនៅជើង។ ស្ថានភាពនេះត្រូវបានអមដោយរោគសញ្ញាមិនល្អផ្សេងទៀតដូចជា រមួលក្រពើ ឬស្ពឹក។ អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​នេះ​គួរ​ទៅ​ជួប​គ្រូពេទ្យ​ឱ្យ​បាន​ឆាប់​តាម​ដែល​អាច​ធ្វើ​ទៅ​បាន ព្រោះ​វា​អាច​នាំ​ឱ្យ​មានការ​គាំងបេះដូង ។

ឈឺជើង។ ការឈឺចាប់ជាប់រហូតក្នុងសន្លាក់ជើងអាចជាសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងប្រភេទជាច្រើនទៀតនៃជំងឺរលាកសន្លាក់។ ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដបណ្តាលមកពីកម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតអ៊ុយរិកនៅក្នុងឈាមដែលនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំនៃគ្រីស្តាល់នៅក្នុងសន្លាក់។ លទ្ធផលគឺការរលាកនិងការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងសន្លាក់រួមទាំងសន្លាក់នៃជើង។ ការឈឺចាប់ជារឿយៗចាប់ផ្តើមនៅសន្លាក់ម្រាមជើងធំ។ ខ្លឹមសារ​បន្ទាប់​នៃ​អត្ថបទ​នេះ ​នឹង​មាន​នៅ​លើ ​ទំព័រ​សុខភាព ​នៅ​ថ្ងៃ​ទី ១៥ ខែ​តុលា

Jujube មាន​ជីវជាតិ ប៉ុន្តែ​មនុស្ស​ចាស់ និង​អ្នក​មាន​ជំងឺ​ប្រចាំ​កាយ​គួរ​ញ៉ាំ​ប៉ុន្មាន​?

ថ្មីៗ​នេះ ផលិតផល​ផលិត​ពី​ជីជូ​បាន​ពេញ​និយម​ក្នុង​ទីផ្សារ​វៀតណាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ jujube ក៏មានផលប៉ះពាល់ផងដែរ ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក ដែលវាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សចាស់ និងអ្នកដែលមានជំងឺមូលដ្ឋាន។

Jujubes មានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ពួកគេជួយបន្ថយដំណើរការអុកស៊ីតកម្មរបស់រាងកាយ។ ប្រហែល 3 jujubes ស្រស់ (100 ក្រាម) មាន 10 ក្រាមនៃជាតិសរសៃនិងរហូតដល់ទៅ 77% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីន C សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។ Jujubes ក៏មានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមយ៉ាងច្រើនផងដែរ ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសាច់ដុំ និងតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Món ăn quen thuộc giúp giảm nguy cơ đột quỵ- Ảnh 3.

ជីជូស្រស់ពិតជាល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើកម្រិតថ្នាំនៅពេលទទួលទាន។

នៅក្នុងឱសថបុរាណ jujube ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា jujube ធំ ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថដ៏ពេញនិយមដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ជួយពង្រឹងលំពែង ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ qi ធ្វើអោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រសើរឡើង និងបង្កើនចរន្តឈាម។ ជាពិសេស jujube មានសមត្ថភាពជួយមនុស្សចាស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងមុខងាររបស់លំពែង និងក្រពះ និងចិញ្ចឹមឈាម ជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃភាពទន់ខ្សោយ និងអស់កម្លាំង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ទាំងនេះបានធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនទទួលទាន jujubes ដោយគ្មានការគ្រប់គ្រង បណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាព ជាពិសេសក្នុងរយៈពេលយូរ ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក។

ឱសថការី ង៉ោ ធីង៉ុកទ្រុង (Ngo Thi Ngoc Trung) សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា ជីជូ (ជាពិសេស ជូជូស្ងួត) មានផ្ទុកជាតិស្ករខ្ពស់គួរសម។ ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក ជាពិសេសមនុស្សចាស់ វាអាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់ រំលាយអាហារ និងប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ប្រសិនបើ​កម្រិត​ថ្នាំ​មិន​ត្រូវបាន​គ្រប់គ្រង​ទាន់ពេល នោះ​វា​អាច​នាំឱ្យ​កើត​ជំងឺ​ជាច្រើន​ដូចជា​ខ្លាញ់​ក្នុង​ឈាម ទឹកនោមផ្អែម លើសឈាម ជំងឺ​សរសៃឈាម​បេះដូង​ជាដើម។

ដូច្នេះ មនុស្សចាស់គួរតែប្រើតែប្រហែល 10-20 ក្រាម/ថ្ងៃ (3-5 jujubes ស្ងួត) មនុស្សពេញវ័យគួរតែប្រើប្រាស់តែតិចជាង 50 ក្រាម/ថ្ងៃ។ ការប្រើប្រាស់ jujubes ក្នុងកម្រិតនេះធានានូវការផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ដោយមិនបង្កបញ្ហាដល់សុខភាព។

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Bui Pham Minh Man សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលប្រើ jujube ។ ពួកគេត្រូវកាត់បន្ថយកម្រិតថ្នាំឱ្យទាបបំផុត (1-2 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ) ហើយគួរតែប្រើវារួមផ្សំជាមួយអាហារផ្សេងទៀតដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប ឬតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង។ តោះចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលខ្លឹមសារបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះ!



ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-mon-an-quen-thuoc-giup-giam-nguy-co-dot-quy-185241014193844356.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

វៀតណាម - ប៉ូឡូញ គូរគំនូរ "បទភ្លេងនៃពន្លឺ" នៅលើមេឃដាណាង
ស្ពានឈើនៅឆ្នេរសមុទ្រ Thanh Hoa បង្កភាពរំជើបរំជួលដោយសារទិដ្ឋភាពថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតដូចនៅ Phu Quoc
ភាពស្រស់ស្អាតនៃទាហានស្រីជាមួយនឹងផ្កាយរាងការ៉េ និងទ័ពព្រៃភាគខាងត្បូងក្នុងព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅនៃរដ្ឋធានី
រដូវបុណ្យព្រៃឈើនៅ Cuc Phuong

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល