នៅលើផ្លូវដែលមានខ្យល់បក់រវាងភ្នំ រូបភាពនៃកង់ទឹកនៅជាប់នឹងផ្លូវទឹកថ្លា គឺជាសញ្ញាដែលធ្លាប់ស្គាល់ដែលបង្ហាញពីលំនៅដ្ឋានរបស់ជនជាតិដើមភាគតិច។ សម្រាប់ពួកគេ កង់ទឹកគឺជាលទ្ធផលនៃកម្លាំងពលកម្មដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយនឹងប្រវត្តិដ៏យូរលង់ គ្មាននរណាម្នាក់ចងចាំបានច្បាស់ថាពួកគេបង្កើតនៅពេលណានោះទេ គ្រាន់តែដឹងថាពួកគេត្រូវបានផ្ទេរពីឪពុកដល់កូន ហើយបុរសទាំងអស់នៅក្នុងភូមិដឹងពីរបៀបបង្កើតពួកគេ។
បើតាមលោក ហាវ៉ាន់ធឿង (ភូមិជៀងឡៅ ឃុំបានកុង) កង់ទឹកនៅទីនេះមិនត្រឹមតែប្រើសម្រាប់យកទឹកពីអូរមកស្រែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងយកទឹកមកភូមិវិញសម្រាប់សកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ ហើយថែមទាំងជា "ម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ" ទៀតផង។
ការធ្វើកង់ទឹកតម្រូវឱ្យមានការប្រឹងប្រែងរួមគ្នាពី៥-១០នាក់ ហើយត្រូវចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់ពីរថ្ងៃដើម្បីបញ្ចប់។ ជំហានដំបូង និងសំខាន់បំផុតគឺការធ្វើអ័ក្សបង្វិលសម្រាប់កង់ទឹក - ចាត់ទុកថាជា "បេះដូង" នៃកង់ទឹក - ធ្វើពីដើមឈើត្រង់ និងរឹងមាំដែលអាចទប់ទល់នឹងសំណឹក និងទឹក។ កង់ធ្វើពីឬស្សី មានអង្កត់ផ្ចិត ៥-១០ម អាស្រ័យលើជម្រៅអូរ បើធៀបនឹងកម្រិតស្រែ។ បំពង់ប្រមូលទឹកធ្វើឡើងពីដើមឬស្សីមួយដើម (ជាក្រុមគ្រួសារដូចគ្នានឹងដើមឫស្សី)។
លោក ហាវ៉ាន់ធឿង បន្ថែមថា ដើម្បីធ្វើកង់ទឹក បន្ថែមពីលើការស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេស ដើម្បីបង្កើតភាពជាក់លាក់សម្រាប់ដំណាក់កាលនីមួយៗ វាក៏ទាមទារភាពប៉ិនប្រសប់ ភាពល្អិតល្អន់ និងចំណង់ចំណូលចិត្តផងដែរ។ លោក ធួង បានមានប្រសាសន៍ថា “សព្វថ្ងៃនេះ របស់របរជាច្រើនត្រូវបានផលិតដោយម៉ាស៊ីន ប៉ុន្តែកង់ទឹកនៅតែត្រូវធ្វើដោយដៃ។ ចាស់ព្រឹទ្ធាចារ្យនៅក្នុងភូមិនៅតែបង្រៀនយើងពីរបៀបធ្វើវា ហើយយើងរីករាយណាស់ដែលយុវជនជាច្រើននៅតែសាទរក្នុងការធ្វើកង់ទឹក។
ប្រជាជនឈៀងលាវតែងតែមានមោទនភាពដែលទោះបីជាពួកគេមានម៉ាស៊ីនបូមទឹកក៏ដោយ ក៏ពួកគេមិនអាចជំនួសកង់ទឹកបានដែរ ដោយសារតែ "ការឧស្សាហ៍ព្យាយាម" និង "ធ្វើការដោយមិននឿយហត់ទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ"។ ជាពិសេស ការប្រើកង់ទឹកគឺមិនសូវថ្លៃ និងងាយស្រួលដល់បរិស្ថាន។
សព្វថ្ងៃនេះ កង់ទឹកមិនត្រឹមតែបម្រើដល់ វិស័យកសិកម្ម ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំង "បម្រើ" ភ្ញៀវទេសចរទៀតផង។ នៅកន្លែងខ្លះ ប្រជាពលរដ្ឋបានសង់ខ្ទម ដើម្បីជួយអ្នកទេសចរណ៍ងាយស្រួលមើលកង់ទឹក និងថតរូប។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងបរទេសជាច្រើនបានមកទស្សនា “កង់ទឹក” ដែលវិលដោយមិនចេះនឿយហត់នៅលើភ្នំ និងព្រៃឈើ Thanh Hoa ដែលជាកន្លែងរក្សាភាពស្រស់ស្អាតនៃកម្លាំងពលកម្ម និងវប្បធម៌នៅតំបន់ខ្ពង់រាប។
ប្រភព៖ https://www.sggp.org.vn/len-reo-cao-ngam-banh-xe-nuoc-post799658.html
Kommentar (0)