Bac Lieu លោក Vo Van Ut អាយុ ៦៨ឆ្នាំ នៅស្រុក Phuoc Long គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយក្នុងការចិញ្ចឹមអន្ទង់ក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍ ដោយរកចំណូលបានជិតពីរពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ។
ជាច្រើនឆ្នាំមុន នៅពេលដែលលោកធ្វើជាលេខាគណៈកម្មាធិការបក្សស្រុក Hong Dan ដោយមើលឃើញពីប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់ លោក Ut បានជីកស្រះចំនួនពីរដែលមានទំហំប្រហែល 2,000 m2 នៅលើដីរបស់គាត់ដើម្បីធ្វើការពិសោធន៍ក្នុងការធ្វើកសិកម្ម។ ពីដំបូង ការធ្វើកសិកម្មមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ ប៉ុន្តែក្រោយមកបានបង្ហាញពីដែនកំណត់របស់វា ដោយត្រីបាត់បង់ច្រើនជាង 50% ហើយគាត់គ្មានប្រាក់ចំណេញទេ។
គាត់បានស្រាវជ្រាវរកមូលហេតុ ហើយបានដឹងថា ត្រីងាប់ដោយសារប្រភពចិញ្ចឹមមិនល្អ ។ ពីមុន ការចិញ្ចឹមអន្ទង់ត្រូវបានធ្វើឡើងជាចម្បងដោយប្រើត្រីដែលចាប់បាន ហើយគុណភាពមិនត្រូវបានធានានោះទេ។ ចាប់ពីពេលនោះមក លោកប្ដេជ្ញាចិត្តធ្វើការបង្កាត់ពូជ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារ និងកសិករនៅតំបន់នោះ។
លោក វ៉ូ វ៉ាន់អ៊ុត កំពុងពិនិត្យអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍។ រូបថត៖ អាន មិញ
ទីមួយ លោកបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មជាមួយសាកលវិទ្យាល័យ Can Tho និងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវវារីវប្បកម្មទី 3 នៅទីក្រុង Nha Trang ដើម្បីផ្ទេរបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមអន្ទង់ក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍ទៅកាន់មូលដ្ឋាន ដែលទទួលបានការពេញចិត្តពីកសិករ។ អង្គភាពជំនាញស្រុកបានបញ្ចប់ដំណើរការផ្ទេរបច្ចេកទេសជូនប្រជាពលរដ្ឋ។
បន្ទាប់ពីចូលនិវត្តន៍នៅឆ្នាំ 2015 គាត់មានពេលច្រើន ដូច្នេះហើយគាត់បានបោះទុនរាប់រយលានដុងដើម្បីចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់ដែលមានទម្ងន់ប្រហែល 200 ក្បាលក្នុងមួយគីឡូក្រាមទៅ 20 ត្រីក្នុងមួយគីឡូក្រាម ហើយចិញ្ចឹមវានៅក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍។ មនុស្សជាច្រើនមិនជឿថាអន្ទង់អាចរស់នៅ "នៅលើដី" ដោយគិតថាការងាររបស់គាត់ឆ្កួត។ ដោយសារវិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមត្រីក្នុងធុងគឺប្រលោមលោក ដូច្នេះហើយទើបលោកចំណាយពេលជិត ២ឆ្នាំ ទើបអាចបង្កាត់ត្រីបានជោគជ័យ។
កសិដ្ឋានរបស់គាត់បាននាំចូលសាច់អន្ទង់ប្រាក់ (៦,៥០០ ក្នុងមួយគីឡូក្រាម) ពីប្រទេសហ្វីលីពីនក្នុងតម្លៃជាង ១,០០០ ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដើម្បីចិញ្ចឹមជាត្រីធំ។ លោក អ៊ុត មានប្រសាសន៍ថា ៖ «ការចិញ្ចឹមត្រីធំដោយជោគជ័យជួយកសិករកាត់បន្ថយការខាតបង់បាន៥០% បើធៀបនឹងការទិញសាច់ត្រីពីព្រៃ»។
ឱកាសចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មបានមកដល់គាត់ដោយនឹកស្មានមិនដល់។ ពេលគាត់ដឹកត្រីអន្ទង់ គាត់ទុកពីរក្បាលដើម្បីចិញ្ចឹម។ អ្វីដែលនឹកស្មានមិនដល់នោះ ត្រីមួយក្បាលនេះ លូតលាស់បានល្អ ដែលនីមួយៗមានទម្ងន់លើសពី ៦គីឡូក្រាម ក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះ។ នេះបង្ហាញថាការចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មនៅក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍គឺអាចធ្វើទៅបាន ប៉ុន្តែតម្រូវឱ្យមានដំណើរការដ៏តឹងរ៉ឹង។
ជំនឿរបស់គាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មនៅក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍ត្រូវបានពង្រឹងបន្ថែមទៀតបន្ទាប់ពីគាត់បានទៅប្រទេសកូរ៉េដើម្បីទទួលបានបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មផ្ទះកញ្ចក់ទំនើប។ បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវជាច្រើនឆ្នាំមក លោក អ៊ុត បានសន្និដ្ឋានថា អ្វីដែលសំខាន់បំផុតក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងធុងដោយជោគជ័យ គឺការសម្អាតបរិស្ថានទឹក។ កសិករត្រូវបំពាក់ប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីហ្សែន ត្រង និងផ្លាស់ប្តូរទឹកក្នុងធុងឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីចៀសវាងការបំពុលបរិស្ថាន និងធ្វើឱ្យត្រីឈឺ។
អន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។ រូបថត៖ អាន មិញ
លោក អ៊ុត រួមបញ្ចូលការចិញ្ចឹមត្រីជាមួយចំណីឧស្សាហកម្ម និងត្រីទីឡាពៀហាន់។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបានមួយឆ្នាំកន្លះ ត្រីឡើងទម្ងន់ប្រហែល 20 ក្បាលក្នុងមួយគីឡូក្រាម ឬលើសពីនេះ ហើយកសិករអាចចិញ្ចឹមត្រីទីឡាពបានទាំងស្រុង។ នេះជួយសន្សំសំចៃថ្លៃដើម ព្រោះនេះជាប្រភេទត្រីដែលសម្បូរក្នុងស្រុក និងថោកសមរម្យ។
លោក អ៊ុត មានប្រសាសន៍ថា “នេះជាគំរូដែលទាមទារភាពល្អិតល្អន់ និងការប្រឹងប្រែងច្រើន” បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្រះដី ការចិញ្ចឹមអន្ទង់ក្នុងធុងមានគុណសម្បត្តិក្នុងការគ្រប់គ្រងប្រភពទឹក និងមេរោគ ហើយមិនត្រូវការផ្ទៃដីធំនោះទេ។ បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានរបស់គាត់មានធុងស៊ីម៉ងត៍ចំនួន 6 (ធុងនីមួយៗមានទំហំប្រហែល 50 m2) សម្រាប់ចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្ម និងអាងចិញ្ចឹមត្រីប្រហែល 4 ធុង។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ រោងចក្ររបស់លោក អ៊ុត លក់ត្រីពាណិជ្ជកម្មរាប់សិបតោន ក្នុងតម្លៃ ៤៥ម៉ឺន-៥៥០,០០០ដុង ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ គាត់លក់សាច់អន្ទង់ក្នុងតម្លៃជិតពីរលានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមសម្រាប់ទំហំ២០ដុំ ហើយអតិថិជនត្រូវបញ្ជាទិញជាមុន។ ប្រាក់ចំណេញសរុបពីការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងមួយឆ្នាំគាត់រកបានជិតពីរពាន់លានដុង។ លោកគ្រោងនឹងពង្រីកកន្លែងបន្ថែមទៀត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការសាច់អន្ទង់ដែលមានគុណភាពសម្រាប់កសិករនៅតំបន់នោះ។
អន្ទង់ ជាត្រីមួយប្រភេទមានស្បែកក្រាស់ រាងមូល ប្រវែង ៤០-៥០ សង់ទីម៉ែត្រ មើលទៅដូចអន្ទង់ ឬពស់សមុទ្រ។ នេះគឺជាប្រភេទសត្វដែលអាចសម្របខ្លួនបានខ្ពស់ អាចរស់នៅក្នុងទឹកស្រស់ អំបិល និងទឹកប្រឡាក់។ សាច់ត្រីមានរសជាតិផ្អែម និងខ្លាញ់ អាចកែច្នៃជាម្ហូបបានច្រើនមុខឆ្ងាញ់ ល្អចំពោះសុខភាព។
អានមិញ
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)