កន្លែងលក់អាហារជិត 3,000 banh xeo ប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញតម្រង់ជួរដើម្បីរីករាយ

Chiều tối 2-6, đông đảo người dân đến trải nghiệm không gian ẩm thực - Ảnh: PHƯƠNG QUYÊN — នៅល្ងាចថ្ងៃទី២ មិថុនា មនុស្សជាច្រើនបានមកពិសោធកន្លែង ធ្វើម្ហូប - រូបភាព៖ PHUONG QUYEN

Le Loi Street Food Space គឺជាសកម្មភាពក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យទន្លេលើកទី 2 ទីក្រុងហូជីមិញ ឆ្នាំ 2024។

ដោយមានស្តង់ចំនួន 24 កន្លែងធ្វើម្ហូបប្រព្រឹត្តទៅរយៈពេល 3 ថ្ងៃ ចាប់ពីថ្ងៃទី 31 ឧសភា ដល់ថ្ងៃទី 2 ខែមិថុនា ចាប់ពីម៉ោង 9 ព្រឹកដល់ម៉ោង 9 យប់ ដោយមានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខមកពីតំបន់ជាច្រើនបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាមួយនឹងមុខម្ហូបគ្រប់ប្រភេទចាប់ពីនំប្រពៃណី ផ្លែឈើឆ្ងាញ់ ដល់ម្ហូបពិសេសប្រចាំខេត្ត។

នៅល្ងាចថ្ងៃទី 2 ខែមិថុនា នៅតូបនំផេនខេកខាងលិច មេចុងភៅបន្តចាក់នំផេនខេនចូលទៅក្នុងខ្ទះធំមួយ។ ទោះបីជាពួកគេត្រូវតម្រង់ជួរដើម្បីរីករាយនឹងមុខម្ហូបនេះក៏ដោយ ក៏អ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើនបានរីករាយ និងពេញចិត្តជាមួយនឹងគុណភាព។

លោក Tran Quang Khai (ម្ចាស់តូបលក់នំផេនខេកខាងលិច) បានចែករំលែកថា បន្ទាប់ពីរយៈពេលបីថ្ងៃនៃការចូលរួមក្នុងកន្លែងធ្វើម្ហូប លោកបានលក់នំផេនខេកជិត 3,000 នំ គ្រប់គ្នាធ្វើការដោយមិនឈប់។ នៅថ្ងៃទី 2 ខែមិថុនាតែម្នាក់ឯងគិតត្រឹមម៉ោង 6 ល្ងាច 800 pancakes ត្រូវបានលក់។ តូបបានបន្តរៀបចំម្សៅ និងគ្រឿងសម្រាប់បម្រើអាហារពេលល្ងាចរហូតដល់ម៉ោង ៩ យប់។

ដូចគ្នាដែរ នៅតូបលក់នំប្រពៃណីនៅភាគខាងត្បូង មានផ្សែងហុយចេញពីផ្ទះបាយ នៅពេលដែលចំនួនអតិថិជនដែលស្រឡាញ់ផលិតផលនេះមានចំនួនច្រើន។ តំណាងតូបលក់នំរបស់សិប្បករ Huynh Ngoc Lan បាននិយាយថា ពួកគេប្រើឡធំៗដើម្បីបន្តកម្តៅដើម្បីនាំនំក្តៅទាក់ទាញដល់ភ្ញៀវ។