ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយផូស្ងួត

5(1).jpg — ពន្លឺថ្ងៃជិត 40 ដឺក្រេ គឺជាលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់គុយទាវផូ ស្ងួតទាំងស្រុងក្នុងមួយពេល ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យគុយទាវកាន់តែឆ្ងាញ់។ រូបថត៖ ទីស្នាក់ការ

អ្នកស្រី យ៉េន ចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយកម្មករមមាញឹកពីរនាក់ផលិត និងសម្ងួតគុយទាវក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យ ដើម្បីទុកសម្រាប់រដូវរងា។ អ្នកស្រី យ៉េន ពន្យល់ថា “ពេលអាកាសធាតុក្តៅ កន្លែងខ្ញុំផលិតផូបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផលឆ្ងាញ់។ នៅរដូវវស្សាកាន់តែពិបាក ព្រោះមិនមានពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ ដូច្នេះយើងត្រូវប្រើឡសម្ងួតដែលមានកម្លាំងខ្លាំង ដែលស៊ីភ្លើងច្រើន”។

៦.jpg — រៀងរាល់ 3 ម៉ោងម្តង យ៉េនកូរគុយទាវដើម្បីជួយឱ្យពួកគេស្ងួតស្មើៗគ្នា។ រូបថត៖ ទីស្នាក់ការ

អ្នកស្រី Yen បានចែករំលែកអំពីឱកាសចូលរួមអាជីពនេះ ពោលគឺបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សាពីសាលាគិលានុបដ្ឋាយិកា នាងបានធ្វើការនៅមន្ទីរពេទ្យទូទៅ Hoi An។ ៣ឆ្នាំក្រោយមក នាងត្រូវលាឈប់ពីការងារដោយសារលំបាកជាច្រើនដែលកើតឡើងបន្ទាប់ពីសម្រាលបានកូនដំបូង។ នៅឆ្នាំ 2017 នាងបានសម្រេចចិត្តបន្តអាជីពប្រពៃណីរបស់គ្រួសារប្តីរបស់នាងគឺការធ្វើផូស្ងួត។

“ពេលខ្ញុំជាគិលានុបដ្ឋាយិកានៅមន្ទីរពេទ្យ ខ្ញុំមានការលំបាក ប៉ុន្តែខ្ញុំសប្បាយចិត្តពេលឃើញអ្នកជំងឺជាសះស្បើយពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ… បន្ទាប់ពីខ្ញុំឈប់ពីការងារនៅមន្ទីរពេទ្យ ខ្ញុំពិតជាសោកសៅណាស់ ប៉ុន្តែក្នុងនាមជាស្ត្រី ខ្ញុំចង់ចំណាយពេលភាគច្រើនដើម្បីមើលថែគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។

ការផលិតផូរបស់គ្រួសារ Yen ចាប់ផ្តើមពីម៉ោង 4 ព្រឹកដល់ម៉ោង 4 រសៀលជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ រូបថត៖ ទីស្នាក់ការ

ម៉្យាងវិញទៀត ខ្ញុំយល់ឃើញថា ក្នុងស្រុកមានប្រភពអង្ករច្រើនគួរសម និងឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែពេលលក់ដល់ទីផ្សារបានតម្លៃទាប។ ពីទីនោះ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសអាជីពធ្វើផូប្រពៃណីរបស់គ្រួសារខ្ញុំ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ ខ្ញុំចង់ធ្វើគុយទាវមានគុណភាពដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ ដោយហេតុនេះបានបង្កើនតម្លៃគ្រាប់អង្ករដែលផលិតដោយប្រជាជនក្នុងស្រុក»។

៣.jpg — គ្រួសាររបស់ស្វាមីបានគាំទ្រ និងជួយអ្នកស្រី យ៉េន ដោយអស់ពីចិត្តក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយនឹងវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីដែលបន្សល់ទុកតាំងពីជីដូនជីតា។ រូបថត៖ ទីស្នាក់ការ

Yen និងស្វាមីបានបណ្តាក់ទុនជាង 200 លានដុង ដើម្បីទិញគ្រឿងចក្រ វត្ថុធាតុដើម ហើយចាប់ផ្តើមស្តារអាជីវកម្មផលិតផូ ដោយហៅរោងចក្រថា Dry Pho - Vermicelli របស់លោកស្រី Yen ។

បន្ទាប់ពីគុយទាវស្ងួតអស់ហើយ នាងបានវេចខ្ចប់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយរក្សាទុក។ ក្រោយពីប្រកបអាជីពនេះអស់រយៈពេលជាង ៨ ឆ្នាំ នាងបានផ្គត់ផ្គង់គុយទាវស្ងួតរាប់តោនទៅទីផ្សារជារៀងរាល់ខែ។

៧.jpg — គុយទាវផូចម្រុះពណ៌ដែលផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិសុទ្ធសឹងទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់។ រូបថត៖ ទីស្នាក់ការ

អ្នកស្រី យ៉េន ចែករំលែកថា «ការផលិតគុយទាវហាក់ដូចជាងាយស្រួល ប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើឱ្យគុយទាវស្ងួតមានគុណភាព វាឆ្លងកាត់ច្រើនដំណាក់កាល។ ជំហានដ៏លំបាកបំផុតគឺការជ្រើសរើសអង្ករ និងកែច្នៃមុននឹងដាក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីន រហូតដល់ផលិតផលសម្រេចដើម្បីធ្វើឱ្យគុយទាវផូទាំងទំពារទាំងទន់»។

ជាមធ្យម អ្នកស្រី យ៉េន ធ្វើស្រូវបាន ២តោន ក្នុងមួយថ្ងៃ ប្រមូលផលបានប្រហែល ១៨០គីឡូក្រាម។ រូបថត៖ ទីស្នាក់ការ

ផូស្ងួតមួយគីឡូមានតម្លៃ ៤០,០០០ ដុង។ ផ្សារប្រើប្រាស់ផូរបស់នាងគឺជាផ្សារប្រពៃណី ផ្សារទំនើបធំតូចក្នុងខេត្ត Quang Nam និងទីក្រុង Da Nang ។ ប្រាក់ចំណូលរបស់នាងគឺប្រហែល 100 លានដុង/ខែ បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃពលកម្ម និងវត្ថុធាតុដើម ប្រាក់ចំណេញដែលនៅសល់គឺប្រហែល 30 លានដុង/ខែ។

៤.jpg — *គុយទាវផូសុទ្ធ ដុតថ្មីៗ ផលិតពីអង្ករ Q5 ក្នុងស្រុក។ រូបថត៖ ទីស្នាក់ការ*

ដើម្បីមានប្រភពអង្ករ Q5 សម្រាប់ផលិតផូ លោកស្រី យ៉េន ក៏បានសហការជាមួយកសិករក្នុងស្រុករាប់សិបនាក់ ដើម្បីផលិតពូជស្រូវនេះ ហើយទិញវាជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយជួយកសិករមានប្រភពប្រើប្រាស់ប្រកបដោយស្ថិរភាព។ រោងចក្រផលិតផូរបស់នាងក៏បានបង្កើតការងារទៀងទាត់ដល់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន 3 នាក់ដែលមានប្រាក់ចំណូល 200,000 ដុង/ថ្ងៃ។

បច្ចុប្បន្ននេះ កញ្ញា យ៉េន បានបញ្ចប់ការដាក់ពាក្យដើម្បីចូលរួមក្នុងកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងការចាប់ផ្តើមច្នៃប្រឌិតរបស់ខេត្តដែលបានធ្វើឡើងនៅខែឧសភា ឆ្នាំ 2024។ នៅឆ្នាំក្រោយ អ្នកស្រីមានគម្រោងពង្រីកកន្លែងផលិត និងវិនិយោគលើគ្រឿងចក្របន្ថែមទៀតដើម្បីផលិតក្នុងបរិមាណច្រើន ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់អតិថិជន។

[ VIDEO ] - អ្នកស្រី Pham Thi Hong Yen ចែករំលែករឿងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់នាង៖

លោក Doan Cong Dao អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Dien Phuong បាននិយាយថា បច្ចុប្បន្នមានផលិតផលចំនួន 3 នៅក្នុងមូលដ្ឋានដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ។ ផលិតផលផូស្ងួតរបស់លោកស្រី Yen នៅប្លុក Triem Dong 1 គឺមានសន្ទុះខ្លាំង ហើយក្រុមគ្រួសារបានដាក់ពាក្យចុះឈ្មោះសម្រាប់ការប្រកួតប្រជែងគំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់ខេត្ត។

នាពេលថ្មីៗនេះ មូលដ្ឋានតែងតែស្រាវជ្រាវ និងណែនាំកន្លែងផលិតផូ ជាងឈើ ស្ពាន់ ... ដើម្បីបំពេញបែបបទចុះឈ្មោះ និងលើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ក្នុងស្រុក ដើម្បីនាំយកផលិតផលកាន់តែច្រើនឡើងទៅកាន់ទីផ្សារ។ លោក Dao បាននិយាយថា “រោងចក្រផលិតផូរបស់លោកស្រី Yen មិនត្រឹមតែជួយគ្រួសារនាងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុកជាច្រើន ដែលជារឿងល្អផងដែរ។

ប្រភព