ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីការចែកចាយផលិតផល OCOP

ដោយបានសិក្សាច្បាប់ និងធ្វើការនៅក្នុងឃុំដាច់ស្រយាលមួយក្នុងតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ក្រោមកម្មវិធីទាក់ទាញបញ្ញវន្តវ័យក្មេង។ ដោយត្រូវបានតែងតាំងឱ្យចូលរួមសន្និសីទលើកសរសើរកសិករឆ្នើមទូទាំងប្រទេសជាមួយនឹងសមិទ្ធិផលក្នុងការជួយកសិករបង្កើតគំរូដាំដុះម្រេច និងកូនអន្ទង់ដែលនាំមកនូវផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចជាច្រើននៅឆ្នាំ 2019 ដោយសារហេតុផលគ្រួសារ លោក Hoang Thanh Nam បានត្រលប់ទៅវួដ Vang Danh ជាកន្លែងដែលលោកកើត និងធំធាត់ បានបង្កើតក្រុមហ៊ុន OCOP Product Distribution Company Limited និងបានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយនឹងគំរូនៃការចែកចាយផលិតផល OC ។

និយាយអំពីចំណុចរបត់នេះ លោក ណាំ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ខ្ញុំចូលចិត្តសកម្មភាពទាក់ទងនឹង កសិកម្ម រីករាយជាមួយផលិតផលស្រុកកំណើត ហើយមានឆន្ទៈក្នុងការរៀនសូត្រ និងស្វែងយល់ ដើម្បីកែច្នៃ និងថែរក្សាផលិតផលកសិកម្មដែលធ្លាប់ស្គាល់ ទៅជាម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ដូច្នេះនៅពេលដែលមិត្តរបស់ខ្ញុំណែនាំខ្ញុំអំពីផលិតផល OCOP របស់ Quang Ninh ខ្ញុំបានទិញវាភ្លាមៗ។ បន្ទាប់ពីសិក្សាអស់រយៈពេលជាយូរ ខ្ញុំបានរកឃើញថាគុណភាពនៃផលិតផល OCOP Quang Ninh ជាពិសេស និងខេត្តជិតខាងមួយចំនួនគឺល្អ។ អ្វីដែលខ្វះខាតនៅទីនេះ គឺមានតែម៉ាកយីហោ ការធ្វើទីផ្សារ ការផ្សព្វផ្សាយ ការណែនាំផលិតផល ការនាំយកផលិតផលទៅកាន់បណ្តាញចែកចាយត្រឹមត្រូវ ដល់កម្រិតអ្នកប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ ដែលជាហេតុបង្កើនតម្លៃផលិតផល...

លោក Hoang Thanh Nam កំពុងឧទ្ទេសនាមផលិតផលដល់អតិថិជននៅឯពិព័រណ៍ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់សហគ្រាសកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទនៅខេត្ត Quang Ninh កាលពីខែកក្កដាកន្លងទៅ។

ដោយចាប់ផ្តើមពីហាង OCOP Uong Bi (បច្ចុប្បន្នមានទីតាំងនៅជាប់ផ្សារកណ្តាល Uong Bi សង្កាត់ Uong Bi) លោក Hoang Thanh Nam បានបង្កើតហាង OCOP Quang Yen (មានទីតាំងនៅជាប់ផ្សារ Rung សង្កាត់ Quang Yen)។ ថ្មីៗនេះគាត់បានបង្កើតស្តង់ OCOP ដោយជោគជ័យនៅ GO! ផ្សារទំនើបហាឡុង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ លោក Hoang Thanh Nam បានបើករោងចក្រកែច្នៃសាច់អាំង និងសាច់ជក់បារីជាច្រើនប្រភេទ។

បន្ទាប់ពីការលំបាកដំបូង ឥឡូវនេះដោយសារយុទ្ធសាស្ត្រអាជីវកម្មចម្រុះ ការរៀបចំ បែបវិទ្យាសាស្ត្រ រចនាប័ទ្មលក់ផ្តោតលើអតិថិជន កេរ្តិ៍ឈ្មោះដំបូង គុណភាពផលិតផលជាស្នូល គ្រឹះស្ថានលក់ OCOP ទាំងពីររបស់លោក Hoang Thanh Nam ទទួលបានប្រាក់ចំណូលល្អគួរសម។ ជាពិសេស ហាង OCOP Uong Bi ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនៅក្នុងប្រព័ន្ធហាង OCOP នៅក្នុងខេត្តទាំងមូល។ លោក Hoang Thanh Nam បានចែករំលែកថា៖ ប្រសិនបើហាង OCOP ពីរនៅ Uong Bi និង Quang Yen គឺជាចំណុចចាប់ផ្តើមជាមូលដ្ឋាន នោះស្តង់នៅ GO! ហាឡុង ខ្ញុំសង្ឃឹមថា នឹងក្លាយជាចំណុចរបត់មួយក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រអាជីវកម្មរបស់ខ្ញុំ ដោយផ្លាស់ប្តូរពីការចែកចាយ និងណែនាំផលិតផល OCOP ក្នុងជួរដ៏ធំទូលាយមួយទៅកម្រិតស៊ីជម្រៅ ផ្លាស់ប្តូរពីអតិថិជនធម្មតាទៅជាអតិថិជនដែលមានបំណងចំណាយលើផលិតផលមានគុណភាព និងមានបំណងឈានទៅរកបណ្តាញចែកចាយជាប្រព័ន្ធកម្រិតខ្ពស់ ដែលមានសមត្ថភាពទៅដល់ទូទាំងប្រទេស។

សម្រាប់សកម្មភាពកែច្នៃ និងផលិតម្ហូបអាហារ ភាគច្រើនគឺសាច់អាំង និងសាច់ជក់បារី ដើម្បីប្រកួតប្រជែងលើទីផ្សារ ជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួន លោក Hoang Thanh Nam ទទួលយកការវិនិយោគលើខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទំនើប និងឧបករណ៍ដែលបច្ចេកវិទ្យាត្រជាក់ជ្រៅ និងបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួត 9 ជំហានត្រូវបានវាយតម្លៃខ្ពស់។ លោក ណាំ បាននិយាយថា៖ ទាក់ទងនឹងបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួត យើងប្រើវាសម្រាប់ផលិតផលសាច់ដែលជក់បារី។ គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការនឹងស្ងួត - ចំហុយ - សម្ងួតហើយចុងក្រោយជក់បារី។ ផលិតផលដែលយកមកលក់នៅលើទីផ្សារ នឹងក្លាយជាសាច់ដែលមានក្លិនឈ្ងុយនៃផ្សែងអុក ប៉ុន្តែមិនខ្លាំងពេកក្នុងកំហាប់ រសជាតិ និងមិនមានក្លិនស្អុយដូចវិធីសាស្រ្តកែច្នៃសាច់ជក់បារីដោយដៃ និងពាក់កណ្តាលដោយដៃនាពេលបច្ចុប្បន្ន ដែលមានន័យថាផលិតផលមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុង ស្របតាមស្តង់ដារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់តាមការណែនាំរបស់ក្រសួងសុខាភិបាល។

ជាមួយនឹងផ្នត់គំនិត និងវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវ ការផលិត និងប្រភេទអាជីវកម្មរបស់ក្រុមហ៊ុន OCOP Product Distribution Company Limited ដែលដឹកនាំដោយលោក Hoang Thanh Nam បាននិងកំពុងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព។ បច្ចុប្បន្ននេះ លោក ណាំ មានគំនិត និងផែនការថ្មីៗជាច្រើនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ព្រោះលោកជឿជាក់ថា ផលិតផលទាំងនេះគឺជាគ្រីស្តាល់នៃដំណើរការប្រមូលបទពិសោធន៍ និងកែលម្អបច្ចេកទេសផលិតកម្ម ក្លាយជាផលិតផលគុណភាពខ្ពស់ ដូច្នេះហើយទើបមានកន្លែងសម្រាប់អភិវឌ្ឍន៍ ជាពិសេសក្នុងបរិបទនៃទំនិញក្លែងក្លាយ ក្លែងក្លាយ និងអន់គុណភាព រួមទាំងលេខកូដចំណីអាហារដែលកំពុងត្រូវបានរឹតបន្តឹង និងគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

វៀតណាម ចិន

ប្រភព៖ https://baoquangninh.vn/khoi-nghiep-tu-phan-phoi-san-pham-ocop-3371157.html