មុខម្ហូបសំខាន់ៗមិនគួររំលង
គីមឈី គឺជានិមិត្តសញ្ញានៃ ម្ហូប កូរ៉េ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
1. គីមឈី - ម្ហូបបែបប្រពៃណីកូរ៉េ
បើនិយាយពីម្ហូបកូរ៉េ គីមឈីគឺជាមុខម្ហូបដែលមានឈ្មោះល្បីទូទាំង ពិភពលោក ។ ធ្វើពីស្ពៃក្តោបដែលមានគ្រឿងទេសហឹរ គីមឈីជាអាហារចំហៀងមិនអាចខ្វះបានក្នុងគ្រប់អាហារ។ សាកល្បងទទួលទានគីមឈីជាមួយអង្ករសក្តៅ ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងស៊ុប ដើម្បីទទួលអារម្មណ៍រសជាតិបែបកូរ៉េធម្មតា។
2. Bulgogi - សាច់អាំងឆ្ងាញ់
ម្ហូបកូរ៉េដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយគឺ bulgogi - សាច់គោអាំងដែលផ្សំពីគ្រឿងទេសដ៏សម្បូរបែប ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិផ្អែម និងខ្លាញ់។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយបន្លែឆៅ និងអង្ករស។ Bulgogi គឺជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបាននៅឯពិធីជប់លៀង ឬថ្ងៃបុណ្យ ដែលបង្ហាញពីភាពទំនើបនៃម្ហូបកូរ៉េ។
3. Bibimbap - អង្ករចំរុះកូរ៉េ
ប៊ីប៊ីមបប គឺជាមុខម្ហូបចម្រុះដ៏ល្បីល្បាញរបស់ម្ហូបកូរ៉េ ញ៉ាំជាមួយបន្លែ សាច់ ស៊ុត និងទឹកម្ទេសបន្តិច។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗបង្កើតបានជាមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញ មានជីវជាតិ សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលចង់ទទួលទានអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងមានជីវជាតិ។
4. Samgyeopsal - សាច់ជ្រូកអាំង
មិនត្រឹមតែគីមឈី ឬប៊ុលហ្គោជីប៉ុណ្ណោះទេ សាច់ជ្រូកអាំងក៏ជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយក្នុង ប្រទេសកូរ៉េ ដែរ ។ សាច់ជ្រូកអាំងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ពេលញ៉ាំជាមួយបន្លែឆៅ និងទឹកជ្រលក់ពិសេសនឹងបង្កើតរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ នេះជាមុខម្ហូបដ៏ស័ក្តិសមសម្រាប់ការជួបជុំមិត្តភ័ក្តិក្នុងឱកាសថ្ងៃទី ៣០ ខែមេសា។
5. Jajangmyeon – គុយទាវខ្មៅកូរ៉េ
Jajangmyeon គឺជាមុខម្ហូបបែបកូរ៉េនៃគុយទាវប្រហិតជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្មៅប្លែក ផ្សំពីសណ្តែកខ្មៅ សាច់ជ្រូក និងបន្លែ។ ជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមក្នុងអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ ងាយស្រួលញ៉ាំ ហើយឆ្ងាញ់ណាស់ ជាពិសេសពេលញ៉ាំជាមួយគ្រួសារ ឬមិត្តភក្តិ។
អាហារសម្រន់ និងឯកទេស
Tteokbokki គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
6. Tteokbokki - នំអង្ករហឹរ
Tteokbokki ជានំបាយហឹរដ៏ល្បីរបស់ប្រទេសកូរ៉េដែលនាំមកនូវរសជាតិហឹរជាលក្ខណៈពិសេស។ នេះជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយម ងាយញ៉ាំ និងស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលចង់សាកមុខម្ហូបធម្មតារបស់ ម្ហូបកូរ៉េ ។
7. Mandu - នំប៉ាវកូរ៉េ
Mandu គឺជានំប៉ាវចំហុយឬចៀនដែលពោរពេញទៅដោយសាច់ បន្លែ ឬអាហារសមុទ្រ។ នេះជាអាហារសម្រន់ដែលធ្លាប់ស្គាល់របស់ប្រជាជនកូរ៉េ ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលទទួលទាន ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរ។
8. Jeon – នំផេនខេកកូរ៉េ
Jeon គឺជានំផេនខេកកូរ៉េដែលផលិតពីម្សៅអង្ករ និងគ្រឿងផ្សំដូចជាសាច់ អាហារសមុទ្រ ឬបន្លែ។ ម្ហូបនេះអាចបរិភោគជាអាហារសម្រន់ ឬជាអាហារសម្រន់ក្នុងពិធីជប់លៀង ជាមួយនឹងសំបកខ្យង និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
9. Chimaek - មាន់បំពង និងស្រាបៀរ
Chimaek គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់មាន់បំពង និងស្រាបៀរ ដែលជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីក្នុងចំណោមយុវវ័យកូរ៉េ។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយក្នុងអំឡុងពេលចុងសប្តាហ៍ ឬថ្ងៃសម្រាក ដែលអ្នកអាចពិសាស្រាបៀរមួយចំនួន និងរីករាយជាមួយសាច់មាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
10. Gimbap - អង្ករកូរ៉េ
Gimbap ជាអង្ករកូរ៉េដែលស្រដៀងនឹងស៊ូស៊ីរបស់ជប៉ុន ប៉ុន្តែក្រឡុកជាមួយគ្រឿងផ្សំដូចជាសាច់ បន្លែ និងស៊ុត។ ម្ហូបនេះងាយស្រួលយកតាមខ្លួន និងជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់ទទួលទានអាហារសម្រន់ពេល ធ្វើដំណើរ នៅប្រទេសកូរ៉េ។
ភេសជ្ជៈហត្ថលេខា
សូជូកូរ៉េត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈដែលបង្ហាញពីការគិតគូរ និងមិត្តភាពជិតស្និទ្ធក្នុងចំណោមអ្នកដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈជាមួយគ្នា។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
11. Soju - ស្រាកូរ៉េបុរាណ
មិនអាចខ្វះបាននៅគ្រប់ពិធីជប់លៀងរបស់កូរ៉េ សូជូ គឺជាស្រាប្រពៃណីដែលធ្វើពីអង្ករ ឬបាឡេ។ សូជូមានរសជាតិស្រាល ងាយស្រួលផឹក ហើយជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយម្ហូបដុត ឬមុខម្ហូបសំខាន់ៗ ដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសា។
12. Hwachae - ទឹកផ្លែឈើកូរ៉េ
Hwachae គឺជាទឹកផ្លែឈើកូរ៉េធម្មតាដែលផលិតចេញពីផ្លែឈើស្រស់ៗដូចជា ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែប៉ោម ទំពាំងបាយជូ និងក្រូច។ វាគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អមួយនៅថ្ងៃក្តៅ ដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកត្រជាក់ និងរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងស្រស់នៃផ្លែឈើ។
13. Sikhye - ទឹកអង្ករកូរ៉េ
Sikhye គឺជាភេសជ្ជៈអង្ករផ្អែម ដែលតែងតែបម្រើនៅរដូវក្តៅ ឬក្នុងឱកាសពិសេស។ Sikhye មានរសជាតិផ្អែម និងក្លិនឈ្ងុយនៃអង្ករ ហើយក៏ជាអាហារបំបាត់ការស្រេកទឹកដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងម្ហូបកូរ៉េ។
14. Makgeolli - ស្រាអង្ករកូរ៉េ
Makgeolli គឺជាស្រាអង្ករដែលមានជាតិ fermented ផ្អែម និងជូរ ធ្វើពីអង្ករដំណើប និងទឹក។ ជារឿយៗវាត្រូវបានផ្គូផ្គងជាមួយចានដូចជា samgyopsal និង Kimchi ដែលបង្កើតឱ្យមានបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារដ៏រីករាយ។
បង្អែមឆ្ងាញ់
Bingsu ជាបង្អែមកូរ៉េល្បីបំផុតមួយជួយឱ្យអ្នកត្រជាក់បានយ៉ាងល្អ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
15. Patbingsu - ទឹកកកកោរសក់កូរ៉េ
Patbingsu គឺជាបង្អែមទឹកកកកោរសក់របស់ជនជាតិកូរ៉េ ដែលជារឿយៗដាក់លើសណ្តែកក្រហមផ្អែម ផ្លែឈើ ទឹកដោះគោខាប់ និងទឹកកកឈូស។ នេះជាបង្អែមរដូវក្តៅដែលចូលចិត្តជួយឱ្យត្រជាក់ស្រួល និងមានរសជាតិផ្អែម។
16. Hodu Gwae - នំខេកផ្អែម
Hodu Gwae គឺជានំដើមទ្រូងផ្អែមធម្មតានៃម្ហូបកូរ៉េជាមួយនឹងរសជាតិគ្រាប់ឈូក និងផ្អែមនៃសណ្តែកក្រហម។ នេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តបង្អែមផ្អែម។
17. Bungeopang - នំត្រីកូរ៉េ
Bungeoppang គឺជានំត្រីបែបកូរ៉េ រាងដូចត្រី ហើយពោរពេញទៅដោយរសជាតិផ្អែម។ វាជាអាហារសម្រន់តាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពេញនិយមក្នុង ទីផ្សារប្រទេសកូរ៉េ ដែលមានសំបកក្រៀម និងគ្រាប់សណ្តែកក្រហមដ៏ឆ្ងាញ់។
18. សូកូឡា - នំសូកូឡាជាមួយនឹងការបំពេញ marshmallow
Chocopie គឺជានំដ៏ពេញនិយមមួយនៅប្រទេសកូរ៉េ ធ្វើពីនំអេប៉ុងទន់ពីរស្រទាប់ ពោរពេញទៅដោយ marshmallow និងគ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡានៅខាងក្រៅ។ ម្ហូបនេះច្រើនតែប្រើជាអំណោយឬអាហារសម្រន់នៅក្នុងពិធីជប់លៀង។
ស៊ុប និងម្ហូបពិសេស
ពីម្ហូបដែលកើតមកក្នុងភាពលំបាក ហឹតផតរបស់កងទ័ពបានក្លាយជាម្ហូបជាតិរបស់ប្រទេសកូរ៉េ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
19. Kimchi Jjigae - ស៊ុបគីមឈីក្តៅ និងហឹរ
Kimchi jjigae គឺជាស៊ុបគីមឈីហឹរដែលពេញនិយមក្នុងគ្រួសារកូរ៉េ។ ស៊ុបនេះមានរសជាតិហឹរ ជូរបន្តិចនៃគីមឈី ហើយគេតែងតែញ៉ាំជាមួយបាយសក្នុងអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ។
20. Budae Jjigae - ផើងក្តៅរបស់កងទ័ព
Budae jjigae ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា hotpot កងទ័ព គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីមួយនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រកូរ៉េ ដែលផលិតដោយគីមឈី សាច់ក្រក សាច់ មី និងតៅហ៊ូ។ នេះគឺជា hotpot ដ៏ទាក់ទាញ ដែលសម្បូរទៅដោយរសជាតិ និងស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អាហារជាក្រុមក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក។
ម្ហូបកូរ៉េតែងតែនាំមកនូវរសជាតិប្លែក និងទាក់ទាញ ដែលមិនអាចរកកន្លែងផ្សេងបាន។ វិស្សមកាលថ្ងៃទី 30 ខែមេសា គឺជាពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បី ស្វែងរក មុខម្ហូបកូរ៉េដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះ ដោយបង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ កុំភ្លេចសាកល្បងមុខម្ហូបពិសេសទាំងអស់នេះក្នុងដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នក!
ប្រភព៖ https://travel.com.vn/tin-tuc-du-lich/kham-pha-am-thuc-han-quoc-dip-le-30-4-20-mon-ngon-v16759.aspx
Kommentar (0)