>>> ផ្នែកទី ១៖ ការធ្វើអាជីវកម្ម សេដ្ឋកិច្ច "រ៉ែមាស" ពីទេសចរណ៍ភូមិសិប្បកម្ម
ហាណូយ OCOP "ឯកទេស" ទាក់ទាញអតិថិជន
យោងតាមស្ថិតិបច្ចុប្បន្ន ទីក្រុងហាណូយបានរៀបចំពិធីបុណ្យ ទេសចរណ៍ កម្រិតទីក្រុងចំនួន 10 ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ពិធីបុណ្យទេសចរណ៍ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងផលិតផលភូមិសិប្បកម្មបង្កើតភាពទាក់ទាញពិសេសសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិយ៉ាងច្រើនកុះករ។
ពិធីបុណ្យធម្មតារួមមានៈ ពិធីបុណ្យទេសចរណ៍ហាណូយ; ពិធីបុណ្យអំណោយទេសចរណ៍ហាណូយ; មហោស្រពម្ហូបអាហារ និងទេសចរណ៍ភូមិសិប្បកម្មហាណូយ; មហោស្រពការរចនាច្នៃប្រឌិតហាណូយ; ពិធីបុណ្យទេសចរណ៍ហាណូយ Ao Dai; ពិធីបុណ្យផ្លែឈើហាណូយ; ពិធីបុណ្យសរទរដូវហាណូយ; ពិធីបុណ្យស្រាបៀរហាណូយ; មហោស្រពផ្កាឈូកហាណូយ និងការណែនាំផលិតផល OCOP ទាក់ទិននឹងវប្បធម៌នៃខេត្តភ្នំភាគខាងជើងឆ្នាំ 2024; មហោស្រពរុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អទីក្រុងហាណូយជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2024... រួមជាមួយពិព័រណ៍ និងការតាំងពិព័រណ៌ផ្សព្វផ្សាយផលិតផលភូមិសិប្បកម្ម OCOP (កម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផលមួយ) បានតភ្ជាប់វប្បធម៌ទេសចរណ៍ក្នុងស្រុកនៅតាមស្រុក និងទីប្រជុំជនក្នុងទីក្រុងហាណូយ។
នាខែកក្កដាឆ្នាំ 2024 “ពិធីបុណ្យផ្កាឈូកហាណូយ និងការណែនាំផលិតផល OCOP ទាក់ទងនឹងវប្បធម៌នៃបណ្តាខេត្តភ្នំភាគខាងជើង” បានប្រារព្ធឡើងនៅមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ និងច្នៃប្រឌិត Tay Ho (ហាណូយ) បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ និងអ្នកទិញទំនិញប្រមាណ 50.000 នាក់។ មហោស្រពនេះបានប្រមូលផ្តុំផលិតផល OCOP ជាង 1.000 ពីតំបន់ ដែលក្នុងនោះផលិតផល OCOP មកពីភូមិសិប្បកម្មហាណូយ “ពេញនិយម” ជាមួយអ្នកទស្សនា។ អតិថិជនបានសរសើរផលិតផលសូត្រ និងផ្កាឈូក "តែមួយគត់" របស់ក្រុមហ៊ុន My Duc Silkworm Co., Ltd.; មួកភូមិ Chuong (Chuong My, Hanoi); ផ្ទាំងគំនូរ និងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ Ha Thai (Thuong Tin ទីក្រុងហាណូយ) រូបនាគឬស្សី Thach Xa យីហោ “តែផ្កាឈូក Hien Xiem” “Son Sen”... លើសពីនេះ ក្រឡុកអង្ករ Thanh Tri, Uoc Le ham ផលិតផលទឹកដោះគោ Ba Vi… ជាស្តង់ដែលទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារជាច្រើន។
បន្ទាប់ពីរៀបចំរយៈពេល 5 ថ្ងៃ “ពិធីបុណ្យផ្កាឈូកហាណូយ និងការណែនាំផលិតផល OCOP ផ្សារភ្ជាប់នឹងវប្បធម៌នៃខេត្តភ្នំភាគខាងជើង” ទទួលបានប្រាក់ចំណូលសរុប និងតម្លៃកិច្ចសន្យា អនុស្សរណៈនៃការយោគយល់គ្នាដើម្បីប្តេជ្ញាទិញផលិតផល OCOP និងផលិតផលពីផ្កាឈូក និងតែឈានដល់ជាង 11 ពាន់លានដុង (ក្នុងចំណោមចំណូលពីការលក់ផ្ទាល់ចំនួន 6 ពាន់លានដុង)។
ក្នុងពិធីបុណ្យសរទរដូវហាណូយឆ្នាំ 2023 ជាលើកដំបូង ភ្ញៀវទេសចរណ៍រាប់ពាន់នាក់ត្រូវបានស្វាគមន៍ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍។ នៅទីក្រុងហាណូយ មានស្តង់ណែនាំផលិតផលពីភូមិ Phu Thuong អង្ករដំណើប ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងវល្លិ ពីភូមិ Cu Da (Thanh Oai) មីឆាពីភូមិបុរាណ Duong Lam (Son Tay) Lam Tea (Son Tay) ... បរិយាកាសទិញទំនិញមានភាពអ៊ូអរ អ្នកប្រើប្រាស់មិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការចំណាយប្រាក់ទិញផលិតផល OP ដែលមានគុណភាពច្រើន។
"ការភ្ញាក់ដឹងខ្លួន" តម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណី
មហោស្រពម្ហូបអាហារ និងទេសចរណ៍ភូមិសិប្បកម្មហាណូយឆ្នាំ 2023 បានទាក់ទាញអ្នកស្រុក និងភ្ញៀវទេសចរប្រមាណ 100.000 នាក់មកពិសោធ ... នេះក៏ជាលើកទីមួយដែរ ដែលពិធីបុណ្យនេះណែនាំម្ហូបបបរប្រពៃណីរបស់ភូមិ Ha Mo (Dan Phuong ទីក្រុងហាណូយ)។ យោងតាមលោកស្រី Nguyen Thi Hong Hanh ប្រធានស្តង់ធ្វើម្ហូប Dan Phuong ចង្ក្រានចំហុយនៃបបរប្រពៃណីជាមួយនឹងរសជាតិក្រអូបនៃអង្ករនិងឆ្អឹង "ដាស់អារម្មណ៍" នៃរាល់អាហារពេលល្ងាចក្នុងរដូវបុណ្យរដូវរងា។ ប្រជាជនតម្រង់ជួរដើម្បីរីករាយជាមួយបបរប្រពៃណី អ្នកខ្លះថែមទាំងយកប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់មកទិញបបរយកទៅផ្ទះ មនុស្សជាច្រើនបានសុំអាសយដ្ឋានដើម្បីបញ្ជាបបរសម្រាប់កម្មវិធីរបស់ពួកគេនៅចុងឆ្នាំ។
ក្នុងមហោស្រពទេសចរណ៍ហាណូយនាខែមេសា ឆ្នាំ 2024 ស្តង់ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី Da Sy (វួដ Kien Hung ស្រុក Ha Dong ទីក្រុងហាណូយ) ដោយមានតំណាងរោងចក្រកាំបិត Lam Anh ណែនាំ និងតាំងបង្ហាញដោយលោក Le Ngoc Lam - ម្ចាស់រោងចក្របានទាក់ទាញក្រុមទេសចរណ៍ជាតិ និងអន្តរជាតិជាច្រើនមកទស្សនា។ ភ្ញៀវជាតិអន្តរជាតិបានសម្តែងការកោតសរសើរចំពោះស្នាដៃសិល្បៈរបស់សិប្បករក្រុងហាណូយ។
រូបភាព “មួករាងសាជី ភូមិ Chuong” (Chuong My ទីក្រុងហាណូយ) លេចឡើងក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ពិធីបុណ្យភាគច្រើនដូចជា៖ ពិធីបុណ្យទេសចរណ៍ហាណូយ; ពិធីបុណ្យអំណោយទេសចរណ៍ហាណូយ; មហោស្រពម្ហូបអាហារ និងទេសចរណ៍ភូមិសិប្បកម្មហាណូយ; ពិធីបុណ្យទេសចរណ៍ហាណូយ Ao Dai; ពិធីបុណ្យសរទរដូវហាណូយ; ពិធីបុណ្យផ្កាឈូកហាណូយ និងឧទ្ទេសនាមផលិតផល OCOP ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវប្បធម៌នៃខេត្តភ្នំភាគខាងជើង។ ជាមួយនឹងនិមិត្តសញ្ញាវប្បធម៌ផ្ទាល់ខ្លួន មួករាងសាជីរបស់ភូមិ Chuong ត្រូវបានរចនាជាមួយនឹងរូបតូចៗជាច្រើនប្រភេទ។ វាជាកន្លែងសម្រាប់ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល OCOP នៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី និងជាកន្លែងថតរូបដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ ជាពិសេស ភ្ញៀវអន្តរជាតិមកទស្សនាវៀត ណាមមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះរូបភាពមួករាងសាជីរបស់វៀតណាម។ ក្រោមដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់សិប្បករ និងកម្មករជំនាញនៃភូមិ Chuong មួករាងសាជីមានការរចនា និងសម្ភារៈផ្សេងៗ សមរម្យសម្រាប់ផលិតផលអំណោយដែលនាំសារភូមិសិប្បកម្មហាណូយ។
តាមផែនការ ចាប់ពីថ្ងៃទី ២៣ ដល់ថ្ងៃទី ២៥ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៤ ពិធីបុណ្យអំណោយទេសចរណ៍ហាណូយ ក្រោមប្រធានបទ “អំណោយហាណូយ” នឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅទីលានដើរនៃវិថី Tran Nhan Tong និងតំបន់ជុំវិញស្រុក Hai Ba Trung។ ឆ្នាំនេះ មហោស្រពនឹងប្រមូលផ្តុំស្តង់ជាង 80 ដែលតាំងបង្ហាញផលិតផល សេវាកម្ម និងទេសចរណ៍ធម្មតារបស់ទីក្រុងហាណូយ ជាមួយនឹងកន្លែងរចនាប្លែកៗចំនួន 8 ការណែនាំ ការតាំងពិពណ៌ និងតំបន់ផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ក្នុងរាជធានី។
ពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានប្រារព្ធឡើងដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលអំណោយទេសចរណ៍ ផ្សព្វផ្សាយ និងគាំទ្រដល់សិប្បករ និងភូមិសិប្បកម្មក្នុងការផលិតផលិតផលអំណោយសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះតភ្ជាប់ភូមិសិប្បកម្ម និងអង្គភាពផលិតអំណោយជាមួយទីភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ និងអាជីវកម្មសេវាកម្មទេសចរណ៍ ដើម្បីបង្កើនការប្រើប្រាស់ផលិតផលអំណោយ រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចទេសចរណ៍។
នាឆ្នាំ ២០២៣ ពិធីបុណ្យអំណោយទេសចរណ៍ហាណូយបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ប្រមាណ ២ ម៉ឺននាក់។ ជាមួយនឹងជោគជ័យពីមុន មហោស្រពអំណោយទេសចរណ៍ហាណូយឆ្នាំ 2024 សន្យាថានឹងក្លាយទៅជាសកម្មភាពប្រចាំឆ្នាំក្នុងការថែរក្សា និងលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌នៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី និងសិប្បកម្មនៅទីក្រុងហាណូយ។
ឆ្លងកាត់ដំណើរការនគរូបនីយកម្ម ភូមិសិប្បកម្មរបស់ទីក្រុងហាណូយជៀសមិនរួច មានការឡើងចុះ ខ្វះអ្នកបន្តវេនវ័យក្មេង និងការលំបាកក្នុងការប្រកួតប្រជែងទីផ្សារ។ ដូច្នេះ ការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ភូមិតាមរយៈពិធីបុណ្យត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទិសដៅនិរន្តរភាព។
បច្ចុប្បន្នទីក្រុងហាណូយមានភូមិសិប្បកម្មចំនួន 1.350 និងភូមិដែលមានសិប្បកម្ម រហូតមកដល់ពេលនេះ ផលិតផល OCOP ចំនួន 745/2.711 នៅក្នុងទីក្រុងគឺជាផលិតផលរបស់ភូមិសិប្បកម្ម និងភូមិដែលមានសិប្បកម្ម (ស្មើនឹង 27.48% នៃផលិតផល OCOP សរុបនៅក្នុងទីក្រុង)។ ជាមួយនឹងចំនួនភូមិសិប្បកម្មច្រើនជាងគេក្នុងប្រទេស ការនាំមុខចំនួនផលិតផល OCP ដែលមានផ្កាយ 3 ឬច្រើនជាងនេះ គឺជាអត្ថប្រយោជន៍របស់ទីក្រុងហាណូយក្នុងការលើកកម្ពស់ និងជំរុញសេដ្ឋកិច្ចក្នុងតំបន់។
(ត្រូវបន្ត)
ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/ky-2-hoi-sinh-lang-nghe-truyen-thong-qua-cac-mua-le-hoi.html
Kommentar (0)