ធុញទ្រាន់នឹងការរើសផ្លែឈើ រីករាយជាមួយសាឡាត់មាន់មង្ឃុតក្នុងតម្លៃថោក 'មិនគួរឱ្យជឿ' នៅក្នុងសួនច្បារដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំ

សួនមង្ឃុតនៅភាគខាងលិចកំពុងរៀបចំសម្រាប់ការប្រមូលផល។ ឆ្នាំនេះ សាឡាត់មាន់មង្ឃុតបានក្លាយជានិន្នាការ ធ្វើម្ហូប ដោយនឹកស្មានមិនដល់ ដែលទាក់ទាញអ្នកទេសចរឱ្យមកទស្សនាសួនមង្ឃុត បទពិសោធន៍រើសផ្លែឈើ និងរីករាយជាមួយសាឡាត់ដ៏ពិសេស។

ក្នុងរយៈពេល១០ថ្ងៃកន្លងទៅនេះ សួនមង្ឃុតរបស់លោក Nguyen Hoa Binh (Bay Binh) និងលោកស្រី Vo Thi Mai Lan (Ba Lang, Cai Rang, Can Tho) បានស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើនកុះករ។ នេះជាសួនកម្រមួយក្នុងតំបន់ដែលនៅមានដើមមង្ឃុតមានអាយុរាប់រយឆ្នាំជាច្រើន។ មកដល់ទីនេះ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចស្តាប់លោក បាយ ប៊ិញ និទានរឿងអំពីប្រវត្តិនៃសួនមង្ឃុតអាយុមួយរយឆ្នាំ រើសផ្លែឈើដោយខ្លួនឯង ស្ទូចត្រី រីករាយជាមួយសាឡាត់មាន់មង្ឃុត បិណ្ឌចែវ បិណ្ឌគួន ... ជាមួយនឹងរសជាតិពិតប្រាកដរបស់ជនជាតិបស្ចិមប្រទេស។

សួនមង្ឃុតជាមរតករបស់គ្រួសារលោក បាយ ប៊ិញ។ កសិករវ័យ ៧១ ឆ្នាំរូបនេះជាអ្នកស្នងមរតកជំនាន់ទី ៥។ "សួនមង្ឃុតនេះមានអាយុយ៉ាងហោចណាស់ 150 ឆ្នាំ ដើមឈើជាច្រើនអាចមានអាយុ 200 ឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្ននេះផ្ទៃដីដាំមង្ឃុតមានទំហំប្រហែល 3,000 ម៉ែត្រការ៉េ មានដើមមង្ឃុតចាស់ៗចំនួន 60 ដើម ប្រសព្វជាមួយដើមមង្ឃុតវ័យក្មេងដែលមានអាយុពី 15-20 ឆ្នាំ។ ដើមមង្ឃុតចាស់ៗជាច្រើននៅតែមានដាននៃគ្រាប់បែក។" Mr.

ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ លោក ប៊ិញ បានចាត់ទុកដើមមង្ឃុតនៅក្នុងសួនរបស់គាត់ថាជា “កំណប់”។ រាល់ពេលមានព្យុះធំ គាត់ព្រួយបារម្ភខ្លាចគេបែក។ គាត់បានបញ្ជាក់ថា៖ «ឥឡូវខ្ញុំចាស់ហើយ ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែទៅសួនច្បារជាប្រចាំ បើមិនទៅខ្ញុំនឹកគេ។

អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីសួននេះគឺវាត្រូវបានដាំដុះដោយធម្មជាតិទាំងស្រុងដោយមិនមានជី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតឡើយ។ លោក បាយ ប៊ិញ និងភរិយាបានតែស្មៅជាប្រចាំ។ ដើមមង្ឃុតចាស់មានកម្ពស់ ១០-១៥ ម៉ែត្រ មានដើមធំ គល់ធំ និងឬសដុះពាសពេញដី។ ដើមកាន់តែចាស់ ស្នាមកាន់តែច្រើនដុះពីគល់ដល់គល់។ ស្នាមប្រេះធំ និងរដុបជាង ផ្លែឈើកាន់តែផ្អែម និងមានក្លិនក្រអូប។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សួនច្បារប្រមូលផលមង្ឃុតបានប្រហែល 2-3 តោន។ មង្ឃុតដែលចាស់ទុំមិនធំពេកទេ ប៉ុន្តែមានស្បែកស្តើង ចម្រៀកពណ៌ស គ្រាប់តូចៗ ជ័រតិចតួច និងមានរសជាតិផ្អែម។ អ្នកស្រី ឡាន - ភរិយាលោក បាយ ប៊ិញ មានប្រសាសន៍ថា៖ «តម្លៃមង្ឃុតនៅសួនច្បារខ្ញុំខ្ពស់ណាស់ ព្រោះផ្លែមានជ័រតិច ដូច្នេះហើយអាចរក្សាទុកដឹកជញ្ជូនទៅឆ្ងាយដោយមិនបារម្ភពីការរលួយ ឬខូច។ឆ្នាំនេះតម្លៃនៅសួនដើមរដូវគឺ ៥០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម ហើយអ្វីៗត្រូវបានរើសយកទៅលក់អស់»។

ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2023 មក បន្ទាប់ពីមានការលើកទឹកចិត្តពីកូនៗ និងចៅៗ លោក និងលោកស្រី Bay Binh បានសាងសង់ខ្ទម និងស្រះចិញ្ចឹមត្រីបន្ថែមទៀត ដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវមកលេងសួន។ ពេលភ្ញៀវចតឡាននៅមាត់ទ្វារភ្លាម គេសួរពីសួនមង្ឃុត ហើយលោក Binh ក៏ក្រោកឈរបង្ហាញអ្នកនៅជុំវិញភ្លាម។ គាត់ក្លាយជា "មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ដែលមានចំណេះដឹង" ដោយសាទរអំពីអាយុ ដាន លក្ខណៈ... នៃ "ដើមឈើចាស់" នីមួយៗនៅក្នុងសួនច្បារ។ ភាពសាមញ្ញ និងភាពស្មោះត្រង់របស់កសិករវ័យ ៧១ឆ្នាំ ធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាពីចម្ងាយស្រឡាញ់គាត់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អ្នកស្រី ឡាន - ភរិយារបស់គាត់គឺជាមេចុងភៅ ធ្វើម្ហូបបែបប្រពៃណីផ្ទាល់ខ្លួន។ ក្នុងវ័យជាង ៦០ឆ្នាំ អ្នកស្រីនៅតែដើរឡើងលើដើមឫស្សីអាយុមួយរយឆ្នាំ ដើម្បីរើសផ្លែឈើទុំផ្អែមៗជូនភ្ញៀវទស្សនាកម្សាន្ត។

មើលលោកខាងលិចធ្វើសាឡាត់មាន់មង្ឃុតឆ្ងាញ់

លោក បាយ ប៊ិញ និងភរិយា មិនលក់ផ្លែមង្ឃុតឲ្យឈ្មួញទេ ទោះតម្លៃខ្ពស់ក្តី។ គេយកមង្ឃុតមកធ្វើសាឡាត់សម្រាប់បម្រើក្រុមគ្រួសារ និងភ្ញៀវតែប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកស្រី ឡាន តែងតែជ្រើសរើសផ្លែធំល្មម ទុំពីដើមឬស្សីដែលមានអាយុប្រហែល 20 ឆ្នាំ។ “ខ្ញុំធ្លាប់ធ្វើម្ហូបនេះសម្រាប់គ្រួសារ និងញាតិមិត្តរបស់ខ្ញុំ មានតែមួយខែប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំដែលផ្លែមង្ឃុតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែក ជូរ ផ្អែម ហើយគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។ ក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍កន្លងមកនេះ ចំនួនភ្ញៀវទេសចរណ៍កុម្មង់មង្ឃុតមានការកើនឡើង។ មានថ្ងៃដែលខ្ញុំត្រូវកៀរគរគ្រួសារ និងជួលបុគ្គលិកឱ្យបោចផ្លែមង្ឃុតរាប់សិបគីឡូក្រាម”។

អ្នកស្រី ឡាន ប្រើមាន់សេរីពីគ្រួសារជិតខាង។ មង្ឃុតមួយចានសម្រាប់មនុស្ស៤នាក់មានតម្លៃ៣៥ម៉ឺនដុង ក្នុងនោះមាន់១ក្បាលទម្ងន់១,២គីឡូក្រាម មង្ឃុតបៃតង២គីឡូក្រាម និងការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេសវៀតណាម ។ តម្លៃនេះគឺថោកជាងសាច់មាន់ និងសាឡាត់មង្ឃុតនៅទីក្រុងហូជីមិញ ឬ ហាណូយ ។ អ្នកស្រី ឡាន បានបកមង្ឃុតយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ ហើយចែករំលែកថា «គ្រួសារខ្ញុំរកប្រាក់ចំណេញជាចម្បង»។

ក្រោយពីបករួច មង្ឃុតត្រូវត្រាំក្នុងទឹកក្រូចឆ្មា ដើម្បីរក្សាពណ៌ស កាត់បន្ថយភាពក្រិន និងបង្កើនភាពកក។ មាន់ភ្នំត្រូវយកទៅស្ងោរក្នុងទឹកលើភ្លើងតិចរហូតដល់ឆ្អិន រក្សាភាពផ្អែមនៃសាច់ និងស្បែកក្រៀម ហើយហាន់ជាដុំធំៗ។ ការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំងត្រូវហាន់ជាដុំៗ ហើយត្រាំក្នុងទឹកកក។ អាថ៍កំបាំងសំខាន់នៃមុខម្ហូបគឺ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ជូរអែម ផ្សំពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដូចជា ទឹកត្រី ស្ករ ក្រូចឆ្មា ខ្ទឹមស និងម្ទេស ក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវ។ មុនពេលបម្រើ អ្នកស្រី ឡាន ប្រោះស្លឹកខ្ទឹម ស្លឹកខ្ទឹម និងម្ទេសហាន់ជាបន្ទះៗ។

ប្រភព