គ្រួសារ​ពីរ​មាន​គ្នា​ប្រាំបី​នាក់​មាន​អណ្ដាត​ស្ពឹក និង​ឈឺ​ខ្លួន​បន្ទាប់​ពី​ញ៉ាំ​អាហារ​សមុទ្រ។

(Dan Tri) - វេជ្ជបណ្ឌិតនៅមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងជាតិពុល មន្ទីរពេទ្យ Bach Mai បានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យលើចង្កោមនៃករណីនេះជាមួយនឹងការពុល ciguatera ដោយសារតែការបរិភោគត្រីដែលមានជាតិពុល ciguatoxin ។ ជាតិពុលនេះត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងប្រភេទត្រីសមុទ្រមួយចំនួន។

ចង្កោមនៃករណីជាច្រើនបានចូលមន្ទីរពេទ្យបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារសមុទ្រ

ព័ត៌មាន​ពី​មជ្ឈមណ្ឌល​គ្រប់គ្រង​ជាតិពុល​បាន​និយាយ​ថា មនុស្ស ៨ នាក់​ក្នុង​គ្រួសារ​មួយ​បាន​ទៅ​បន្ទប់​សង្គ្រោះ​បន្ទាន់​បន្ទាប់​ពី​បាន​ញ៉ាំ​អាហារ​សមុទ្រ​នៅ​ឆ្នេរ Ky Anh ខេត្ត Ha Tinh ។

មុននេះ កាលពីថ្ងៃទី ២៤ ខែកក្កដា ក្រុមគ្រួសារមួយមានគ្នា ១៤ នាក់ បានទទួលទានអាហារពេលល្ងាចនៅឆ្នេរ Ky Anh ជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រដូចជា អន្ទង់ បង្គា និងអយស្ទ័រ។

ជាច្រើនម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហាររហូតដល់ព្រឹកបន្ទាប់ (ថ្ងៃទី 25 ខែកក្កដា) មនុស្សជាច្រើនក្នុងក្រុមចាប់ផ្តើមមានរោគសញ្ញាគួរឱ្យព្រួយបារម្ភដូចជាស្ពឹកអណ្តាតនិងមាត់ ឈឺសាច់ដុំ អស់កម្លាំងនៅអវយវៈ និងសន្លាក់ពាសពេញរាងកាយ។ មនុស្សមួយចំនួនក៏មានបញ្ហារំលាយអាហារ (លាមករលុង) អារម្មណ៍ឆេះក្នុងបំពង់ក និងតឹងទ្រូង។

នៅល្ងាចថ្ងៃដដែលនោះ អ្នកជំងឺ៤នាក់ក្នុងគ្រួសារ (មនុស្សធំ៣នាក់ និងកុមារម្នាក់) បានទៅមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងជាតិពុល ដើម្បីសង្គ្រោះបន្ទាន់។

វេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Huy Tien មជ្ឈមណ្ឌលប្រឆាំងជាតិពុលបាននិយាយថា "អ្នកជំងឺទាំងអស់ដឹងខ្លួន ប៉ុន្តែមានរោគសញ្ញាទូទៅនៃការស្ពឹកអណ្តាត ឈឺរាងកាយ ហើយត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជាតិពុល ciguatera ។ សញ្ញាសំខាន់ៗផ្សេងទៀតគឺស្ថិតនៅក្នុងកម្រិតថេរ"

បន្ទាប់ពីព្យាបាលបានតែមួយថ្ងៃ អ្នកជំងឺទាំង៤នាក់មានរោគសញ្ញាខាងលើបានបាត់អស់ហើយ ត្រូវបានចេញពីមន្ទីរពេទ្យ ហើយត្រូវបានណែនាំឲ្យតាមដានសុខភាពនៅផ្ទះ។

បន្ទាប់មកនៅថ្ងៃទី 26 ខែកក្កដា គ្រួសារដែលមានគ្នា 4 នាក់នៅ Hai Phong (រួមទាំងប្តី ប្រពន្ធ និងកូនពីរនាក់) បានទៅមជ្ឈមណ្ឌលកំចាត់ជាតិពុល ដើម្បីព្យាបាលបន្ទាន់ បន្ទាប់ពីបានជួបប្រទះនូវរោគសញ្ញាមិនធម្មតា បន្ទាប់ពីបានបរិភោគត្រីងៀតក្រហមដែលបានបញ្ជាពីភោជនីយដ្ឋានមួយ។

លោក ធី (បុរសជាប្តី) បាននិយាយថា បន្ទាប់ពីហូបបង្គាក្រហមប្រហែល ៩០ នាទី ទៅ ៤ ម៉ោង គ្រួសារទាំងមូលមានអាការឈឺពោះ ចង្អោរ រាគ រមួលក្រពើ និងឈឺសាច់ដុំពាសពេញរាងកាយ។ ប្រពន្ធ និង​កូន​ស្រី​របស់​លោក T. ក៏​បាន​បង្ហាញ​សញ្ញា​នៃ​ការ​រំខាន​ដល់​អារម្មណ៍​ផង​ដែរ។

ភរិយារបស់លោក ធី បានចែករំលែកថា “មិនត្រឹមតែឈឺពោះ ចង្អោរ និងរាគប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងវិលមុខ សម្ពាធឈាមធ្លាក់ចុះដោយមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន ហើយដៃខ្ញុំឆេះរាល់ពេលដែលប៉ះនឹងទឹកត្រជាក់ពីម៉ាស៊ីន។

នៅពេលមកដល់មជ្ឈមណ្ឌលត្រួតពិនិត្យជាតិពុល អ្នកទាំងបួនត្រូវបានគេរកឃើញថាមានចង្វាក់បេះដូងយឺត។ អ្នក​ជំងឺ​ត្រូវ​បាន​គេ​ធ្វើ​រោគ​វិនិច្ឆយ​ថា​មាន​ការ​ពុល​ ciguatera ហើយ​ស្ថានភាព​របស់​ពួក​គេ​បាន​ប្រសើរ​ឡើង​ ហើយ​ពួក​គេ​រៀប​នឹង​ត្រូវ​បាន​គេ​ឱ្យ​ចេញ​វិញ​។

តើជាតិពុល ciguatera មានគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណា?

វេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ទ្រុងង្វៀន នាយកមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងជាតិពុល បាននិយាយថា ការពុល ciguatera កើតឡើងនៅពេលបរិភោគត្រីដែលរស់នៅក្នុងថ្មប៉ប្រះទឹកផ្កាថ្ម ដែលបានប្រមូលផ្តុំនូវសារធាតុ neurotoxin ដ៏ខ្លាំងមួយហៅថា ciguatoxin ។

ជាតិពុលនេះមានប្រភពចេញពី microalgae ដែលជាអាហារសម្រាប់ត្រីតូចៗជាច្រើន ដែលជាអាហារសម្រាប់ត្រីធំ ហើយចុងក្រោយជាអាហារសម្រាប់ត្រីនៅថ្មប៉ប្រះទឹកផ្កាថ្ម ដូចជា barracuda, grouper, snapper, sturgeon, anchovy, amberjack, eel, grouper, parrotfish, sea bass ជាដើម។

នៅពេលបរិភោគត្រីសមុទ្រដែលមានហានិភ័យនៃការចម្លងរោគ ciguatoxin ចូរញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម និងកុំបរិភោគសរីរាង្គរបស់ត្រី (រូបភាព៖ Getty)។

ដោយសារដំណើរការ "ត្រីធំលេបត្រីតូច" ដូចខាងលើ ជាតិពុលបានកកកុញកាន់តែច្រើននៅក្នុងត្រីធំៗ ដែលនាំឱ្យមនុស្សទទួលទានជាតិពុលគ្រប់គ្រាន់ បណ្តាលឱ្យពុល។

“ការពុល Ciguatera គឺជាប្រភេទការពុលត្រីទូទៅបំផុត ដែលជារឿងធម្មតាជាងការពុលត្រី pufferfish ប៉ុន្តែវាកម្រត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញ។ Ciguatoxin គឺគ្មានពណ៌ គ្មានក្លិន គ្មានរសជាតិ និងមិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយវិធីកែច្នៃណាមួយដូចជាការចម្អិន បង្កក ឬការរើស។

ត្រីដែលផ្ទុកជាតិពុលនៅតែមើលទៅធម្មតាទាំងស្រុង ដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការសម្គាល់មុនពេលបរិភោគ។

ដូច្នេះ​ក្រោយ​ពេល​ទទួល​ទាន​គ្រឿង​សមុទ្រ​ហើយ បើ​មាន​រោគ​សញ្ញា​ដូច​ជា៖ ចង្អោរ ក្អួត រមួល​ពោះ រាគ; ស្ពឹក, រមួលនៅជុំវិញមាត់, បបូរមាត់, អណ្តាតហើយបន្ទាប់មករាលដាលទៅអវយវៈ; អារម្មណ៍ក្តៅ-ត្រជាក់ ការប៉ះទឹក ឬវត្ថុត្រជាក់ បណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់ខ្លាំង ដូចជាការឆក់អគ្គិសនី (នេះគឺជារោគសញ្ញាធម្មតាបំផុត); ចង្វាក់បេះដូងលោតយឺត សម្ពាធឈាមទាប... អ្នកគ្រប់គ្នាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ។

រោគសញ្ញានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទអាចបន្តកើតមានរាប់ខែ ឬច្រើនឆ្នាំ ដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃជីវិត។

នៅពេលបរិភោគត្រីដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការពុល ciguatera (barracuda, red snapper, sturgeon, anchovy, amberjack, eel, grouper, parrotfish, sea bass, shark...) អ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេកទេ ហើយកុំបរិភោគសរីរាង្គរបស់ត្រីព្រោះវាជាកន្លែងដែលជាតិពុលប្រមូលផ្តុំ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ជាមួយនឹងប្រភេទត្រីខាងលើ ប៉ុន្តែត្រីចិញ្ចឹមនឹងមិនមានជាតិពុលធម្មជាតិពីសារាយពុលដូចខាងលើឡើយ។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/suc-khoe/hai-gia-dinh-8-nguoi-te-bi-luoi-dau-nhuc-nguoi-sau-khi-an-hai-san-20250802080439244.htm