HABECO - ភាពធន់របស់វៀតណាម

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងទៅ សាជីវកម្មស្រាបៀរ-អាល់កុល-ភេសជ្ជៈហាណូយ (HABECO) តែងតែខិតខំបំពេញនូវគោលដៅទិន្នផល ដោយបានរួមចំណែករាប់ពាន់លានដុងទៅក្នុងថវិការដ្ឋក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ សូមអរគុណចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងជាបន្តបន្ទាប់របស់ខ្លួនក្នុងសកម្មភាពផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម រួមជាមួយនឹងការរួមចំណែកដល់សង្គម និងប្រទេសជាតិ HABECO មានកិត្តិយសក្នុងការក្លាយជាសហគ្រាសដែលមានផលិតផលទទួលស្គាល់ជាម៉ាកយីហោជាតិ 6 ដងជាប់ៗគ្នា។ ពានរង្វាន់នេះបានរួមចំណែកក្នុងការសម្គាល់ភាពចាស់ទុំរបស់ HABECO ដែលជាសហគ្រាសផលិតស្រាបៀរក្នុងស្រុកឈានមុខគេនៅវៀតណាមដែលកំពុងបោះជំហានយ៉ាងរឹងមាំទៅក្នុងវិស័យលេងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងលំដាប់ខ្ពស់ក្នុងសម័យសមាហរណកម្មប្រកួតប្រជែងជាមួយគូប្រជែងបរទេស។

ថែរក្សា និងលើកកំពស់រសជាតិស្រាបៀរបុរាណ

អ្នកកាន់តំណែងមុននៃ HABECO សព្វថ្ងៃនេះគឺក្រុមហ៊ុន Hommel Brewery ដែលសាងសង់ដោយជនជាតិបារាំងក្នុងឆ្នាំ 1890 ។ នៅឆ្នាំ 1958 HABECO បានផលិតស្រាបៀរវៀតណាមដបដំបូងដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ជនជាតិវៀតណាម។ នៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការស្តាររោងចក្រឡើងវិញ ជំនាន់អ្នកដឹកនាំ កម្មករ និងកម្មករនៃក្រុមហ៊ុន HABECO ទាំងពីរបានស្រាវជ្រាវ និងផលិត ហើយបានប្រយុទ្ធដើម្បីបង្រួបបង្រួមប្រទេស នៅពេលដែលពួកឈ្លានពានអាមេរិកបានវាយប្រហារភាគខាងជើង និងរដ្ឋធានីហាណូយ។

គ្រប់គ្នាមានមោទនភាពចំពោះពេលវេលាដែលពួកគេបានលះបង់បេះដូង និងគំនិតរបស់ពួកគេចំពោះអាជីពរបស់រោងចក្រ ហើយមានមោទនភាពដែលការកើនឡើង និងចុះក្រោមរបស់ HABECO តែងតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍របស់ប្រទេស។

Hommel Brewery (ប្រទេសបារាំង) ក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1890 ។

ក្នុងអំឡុងពេលដ៏លំបាកដូចជាសង្រ្គាម រយៈពេលឧបត្ថម្ភធន រហូតដល់ដំណាក់កាលនៃការងើបឡើងវិញ ការបង្កើតថ្មី ការអភិវឌ្ឍន៍ សមាហរណកម្ម ការប្រកួតប្រជែងក្នុងទីផ្សារកាន់តែខ្លាំងឡើង ផលិតផលរបស់ HABECO មិនដែលអវត្តមានពីទីផ្សារឡើយ។ ពីរោងចក្រតូចមួយនៅពេលដែលវាត្រូវបានស្តារឡើងវិញ ជាមួយនឹងឧបករណ៍ហួសសម័យ ផលិតបានតែជាងដប់លានលីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ រហូតមកដល់ពេលនេះ បន្ទាប់ពីប្រវត្តិសាស្រ្តជិត 135 ឆ្នាំ ជាមួយនឹងរយៈពេល 66 ឆ្នាំនៃការងើបឡើងវិញ ការសាងសង់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ HABECO តែងតែខិតខំ ប្រឹងប្រែងរហូតក្លាយជាម៉ាកដ៏រឹងមាំរបស់វៀតណាម ដែលជានិមិត្តសញ្ញាវប្បធម៌នៃរាជធានី និងប្រទេសជាទីគោរពស្រលាញ់។

រោង​ចក្រ​ផលិត​ស្រា ​ហាណូយ ​ក្រោយ​ការ​ជួសជុល​ឡើង​វិញ​នៅ​ឆ្នាំ​១៩៥៧។

ផលិតផលម៉ាក HABECO ក៏បានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប ហាណូយ ដែលត្រូវបានជឿទុកចិត្ត និងស្រឡាញ់ដោយអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងបរទេស។ ពីម៉ាកស្រាបៀរដែលធ្លាប់បានដក់ជាប់ក្នុងចិត្តរបស់ជនជាតិហាណូយដូចជា៖ Hong Ha, Huu Nghi, Hanoi Beer, Hanoi Draft Beer, ... HABECO បានខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈរដើម្បីស្រាវជ្រាវ និងដាក់លក់ផលិតផល៖ ស្រាបៀរហាណូយដែលមានស្លាកពណ៌បៃតង, Truc Bach Beer Bottle 330ml, Hanoi Beer Premium, UniAqua bottled ។

ក្នុងឆ្នាំ 2019 HABECO បានបើកដំណើរការផលិតផលស្រាបៀរ Hanoi BOLD & Light ជាមួយនឹងរចនាប័ទ្មទំនើប និងយុវវ័យ។ នៅឆ្នាំ ២០២០ ស្រាបៀរហាណូយឆ្នាំ ១៨៩០ ត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការ ដោយរំលឹកខួប ១៣០ ឆ្នាំនៃការទទួលមរតកនូវភាពជាប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ស្រាបៀរហាណូយ។ ក្នុងកំឡុងឆ្នាំ 2021-2023 HABECO នឹងបន្តស្រាវជ្រាវ ច្នៃប្រឌិត បើកដំណើរការបន្ទាត់ផលិតផលដែលសមស្របនឹងរសជាតិអ្នកប្រើប្រាស់ កែលម្អគុណភាពផលិតផល និងកែលម្អការរចនាដើម្បី "ផ្លាស់ប្តូរ" ដើម្បីតាមទាន់និន្នាការថ្មីៗនៅក្នុងឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈ។

រហូតមកដល់ពេលនេះ HABECO តែងតែភ្លឺស្វាង និងមានមោទនភាពក្នុងការអះអាងជំហររបស់ខ្លួនក្នុងទីផ្សារ ជារៀងរាល់ឆ្នាំបានរួមចំណែករាប់ពាន់លានដុងដល់ថវិការដ្ឋ។ រួមចំណែកក្នុងការអនុវត្តការទទួលខុសត្រូវរបស់សហគ្រាសចំពោះរដ្ឋាភិបាល និងសង្គមក្នុងការងារសន្តិសុខសង្គម។ អភិវឌ្ឍសហគ្រាសដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការការពារបរិស្ថាន និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។

មុខតំណែងម៉ាកជាតិ

នៅពេលនិយាយអំពីស្រាបៀរហាណូយ ប្រជាជនគិតភ្លាមៗអំពីតម្លៃវប្បធម៌-ប្រពៃណី-សហគមន៍ ដែលជានិមិត្តរូបនៃរដ្ឋធានី។ យូរ ៗ ទៅការរីករាយជាមួយស្រាបៀរហាណូយបានក្លាយទៅជាវប្បធម៌ដ៏សំបូរបែប។ ស្រាបៀគឺជា “ប្រយោគ” ដែលភ្ជាប់ប្រជាជនវៀតណាមម្នាក់ៗឱ្យកាន់តែជិតស្និទ្ធនឹងគ្នា កាន់តែស៊ីជម្រៅនូវសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះប្រទេសជាតិ និងប្រទេសជាតិ។ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏វិសេសវិសាលរបស់វា ស្រាបៀរហាណូយតែងតែជាជម្រើសដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមរាប់លាននាក់ ក្លាយជានិមិត្តរូប និងជាលក្ខណៈពិសេសដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងវប្បធម៌ ដែលបានបង្កប់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងជីវិតរបស់ប្រជាជនវៀតណាមគ្រប់រូប។

ស្រាបៀរ Truc Bach គឺជាស្រាបៀរក្នុងស្រុកដំបូងគេរបស់ប្រទេសវៀតណាម កើតនៅឆ្នាំ 1958 កើតក្នុងបរិយាកាសវីរភាពនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៃបដិវត្តខែសីហា។ ដាក់ឈ្មោះតាមបឹង Truc Bach ដែលជាកន្លែងផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទឹកដីវប្បធម៌រាប់ពាន់ឆ្នាំ Thang Long - ហាណូយ ស្រាបៀរ Truc Bach គឺជាម៉ាកស្រាបៀរវៀតណាមដ៏ប្រណិត និងទាន់សម័យ ដែលកើតចេញពីការប្រែពណ៌នៃអ្វីដែលល្អបំផុត។ កំណើតរបស់ Truc Bach គឺជាការចាប់ផ្តើមនៃស្ទ្រីមតូចមួយដែលដើរទន្ទឹមគ្នាជាមួយនឹងការឡើងចុះនៃទីក្រុងហាណូយ។

អាចនិយាយបានថា នៅពេលអ្នកពិសាស្រាបៀរ Truc Bach អ្នកកំពុងរីករាយជាមួយផ្នែកមួយនៃប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ទីក្រុងហាណូយ ដោយរីករាយជាមួយផលិតផលដែលបង្កើតឡើងដោយដៃ និងគំនិតរបស់ប្រជាជនវៀតណាម ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ជនជាតិវៀតណាម។ បន្តនូវសមិទ្ធិផល និងស្រូបយកនូវភាពចម្រុងចម្រើន ស្រាបៀរ Truc Bach បន្តដំណើររបស់ខ្លួនជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ថ្មីៗ ភ្ជាប់មនុស្សទៅគ្នាទៅវិញទៅមកជាមួយនឹងដំបែប្រពៃណី ដែលមានតម្លៃវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រប្រកបដោយមោទនភាព។

ស្រាបៀរហាណូយ និងស្រាបៀរ Truc Bach គឺជាលទ្ធផលនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែង ការតស៊ូ និងការកសាងម៉ាកយីហោរបស់ HABECO នៅទូទាំងការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍របស់ខ្លួន។ ផលិតផលទាំងពីរនេះក៏ទទួលបានកិត្តិយសដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផលម៉ាកយីហោជាតិសម្រាប់រយៈពេល 6 ឆ្នាំជាប់ៗគ្នា។ នេះមិនត្រឹមតែជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់ក្នុងដំណើរអភិវឌ្ឍន៍របស់ HABECO ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការបញ្ជាក់អំពីគុណភាព និងទីតាំងនៃម៉ាកយីហោបេតិកភណ្ឌដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំផងដែរ។ ចំណងជើងនេះគឺជាការទទួលស្គាល់ដ៏សក្តិសមសម្រាប់ការខិតខំប្រឹងប្រែងមិនចេះនឿយហត់របស់ HABECO ក្នុងរយៈពេលមួយសតវត្សកន្លងមកនេះ នៅពេលដែលបានយកឈ្នះអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនជំនាន់ជាបន្តបន្ទាប់ ការអភិវឌ្ឍន៍ឥតឈប់ឈរ ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាបាននូវតម្លៃស្នូល បញ្ជាក់ពីជំហររបស់យីហោស្រាបៀរវៀតណាមនៅលើឆាកអន្តរជាតិ។

ជាក់ស្តែងក្នុងឆ្នាំ 2023 ស្រាបៀរហាណូយ ដែលជាផលិតផលស្រាបៀរវៀតណាមតំណាងឱ្យសេចក្តីប្រាថ្នាដើម្បីបញ្ជាក់ជំហររបស់វៀតណាមនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិត្រូវបាននាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក ដែលជាទីផ្សារមួយក្នុងចំណោមទីផ្សារដែលមានតម្រូវការបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ លើសពីនេះ Hanoi Draft Beer ដែលជាម៉ាកយីហោដែលមានប្រវត្តិដ៏យូរលង់ និងរសជាតិដ៏ល្បីនៃមុខម្ហូបរបស់ហាណូយ បានសរសេរជាមួយ HABECO រឿងរ៉ាវប្រវត្តិសាស្ត្រជាច្រើននៃការឡើងចុះក្នុងរដ្ឋធានី។

ដោយអនុវត្តនូវមោទនភាពនៃ “វប្បធម៌ហាណូយ” Bia Hoi Hanoi មានកិត្តិយសដែលត្រូវបានជ្រើសរើសជាបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏គួរអោយចាប់អារម្មណ៍ដោយនាយករដ្ឋមន្ត្រីអូស្ត្រាលី Anthony Albanese ក្នុងដំណើរបំពេញទស្សនកិច្ចនៅវៀតណាមកាលពីដើមខែមិថុនា ឆ្នាំ 2023។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចុះចត នាយករដ្ឋមន្ត្រីអូស្ត្រាលី Anthony Albanese បានទៅទស្សនាសាកលវិទ្យាល័យ RMIT និងទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅភោជនីយដ្ឋាន Old Qu ទីក្រុងហាណូយ។ នៅទីនេះ គាត់និងសហការីរបស់គាត់បានរីករាយជាមួយនំបុ័ងប្រពៃណីហាណូយ និង Bia Hoi Hanoi ដែលជាភេសជ្ជៈដែលគេស្គាល់របស់ប្រជាជនរដ្ឋធានីនៅថ្ងៃក្តៅ។ ដំណើរទស្សនកិច្ចពិសេស និងរីករាយនេះ បានបញ្ជាក់ជាថ្មីថា Bia Hoi ហាណូយបានបំពេញតួនាទីជា “ឯកអគ្គរដ្ឋទូតផ្នែកធ្វើម្ហូប” នាំមកនូវគុណបំណាច់របស់វៀតណាមឲ្យក្លាយទៅជាស្ពានតភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងមិត្តភាព និងទំនាក់ទំនងល្អជាមួយមិត្តអន្តរជាតិ។

ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល HABECO លោក Tran Dinh Thanh។

ប្រធាន HABECO លោក Tran Dinh Thanh បានអះអាងថា ស្រាបៀរហាណូយជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្ត “រក្សាភាពថ្លៃថ្នូរ លើកតម្កើងតំណែងរបស់ខ្លួន” ហើយស្រាបៀរ Truc Bach ដែលមានសារថា “ស្នាដៃឈ្នះលើកំពូល” មិនមែនគ្រាន់តែជាឈ្មោះនៅលើធ្នើរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជារឿងរ៉ាវនៃអត្តសញ្ញាណ ក្តីប្រាថ្នាចង់នាំយកវប្បធម៌ និងផលិតផលរបស់វៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក។ រសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃស្រាបៀរហាណូយ ឬភាពទំនើប និងលំដាប់ខ្ពស់របស់ស្រាបៀរ Truc Bach សុទ្ធតែបង្កប់នូវចំណង់ចំណូលចិត្ត និងតម្លៃមោទនភាព ដែលក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរ HABECO ជាច្រើនជំនាន់តែងតែរក្សា និងផ្សព្វផ្សាយក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមក។

បន្តថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោ

ផលិតផលល្បីៗក្រោមម៉ាក HABECO ដូចជា Truc Bach Beer, Hanoi Bottled និង Canned Beer, Hanoi Draft Beer ជាដើម ពេលនេះបានទទួលការជឿជាក់ពីអ្នកប្រើប្រាស់ទាំងគុណភាព និងរចនាបទ យកឈ្នះលើអ្នកស្គាល់ស្រាបៀរទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងបរិបទប្រកួតប្រជែងនៃសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារបើកចំហ និងសមាហរណកម្ម ដៃគូប្រកួតប្រជែងបរទេសដែលមានសក្ដានុពលខ្លាំងគឺជាការលំបាកដែលសហគ្រាសក្នុងស្រុកជាទូទៅ និងជាពិសេស HABECO ត្រូវប្រឈមមុខ ដើម្បីអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោជាតិ និងលើកកំពស់ទីតាំងទំនិញប្រើប្រាស់របស់វៀតណាម។

ដូច្នោះហើយ HABECO ត្រូវប្រឈមមុខ និងប្រកួតប្រជែងយ៉ាងខ្លាំងក្លាក្នុងវិស័យជាច្រើន ចាប់ពីការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល ការកែលម្អសមត្ថភាពនៃប្រព័ន្ធចែកចាយ និងការលើកកម្ពស់យុទ្ធនាការទំនាក់ទំនង។ យីហោស្រាបៀរហាណូយបានបន្សល់ទុកនូវការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្នកប្រើប្រាស់ជាផលិតផលប្រពៃណី ដែលនាំឱ្យមានការលំបាកក្នុងការទាក់ទាញយុវជនដែលមានចំណូលខ្ពស់ក្នុងទីក្រុង ដែលជាអ្នកប្រើប្រាស់សំខាន់នៃឧស្សាហកម្មស្រាបៀរ។ HABECO តែងតែមានមោទនភាពចំពោះស្រាបៀរគុណភាពខ្ពស់របស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារ ប៉ុន្តែនៅក្នុងបរិបទថ្មី HABECO ដឹងថាការផ្តោតតែលើគុណភាពនឹងមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជួយ HABECO ធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នានោះទេ។

HABECO ជាមួយនឹងស្មារតីនៃការស្រាវជ្រាវជាបន្តបន្ទាប់ តែងតែមានគោលបំណងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផលិតផល និងកែលម្អការវេចខ្ចប់ និងការកំណត់អត្តសញ្ញាណឱ្យសមស្របទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសអ្នកប្រើប្រាស់វ័យក្មេង។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាយុទ្ធសាស្ត្រ ទិសដៅ និង “ការផ្លាស់ប្តូរ” ដ៏រឹងមាំ ដើម្បីលើកកំពស់ម៉ាកយីហោ HABECO ដែលជាសហគ្រាសផលិតស្រាបៀក្នុងស្រុកឈានមុខគេនៅវៀតណាម ដែលបានឈានជើងចូលក្នុងវិស័យកីឡាប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងលំដាប់ខ្ពស់ក្នុងសម័យសមាហរណកម្មប្រកួតប្រជែង។ លើសពីនេះទៀត HABECO តែងតែលើកកម្ពស់យុទ្ធសាស្រ្តអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោប្រកបដោយនិរន្តរភាព បង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងរបស់យីហោនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្នុងតំបន់។ រួមជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះសហគមន៍ ការបំពេញទំនួលខុសត្រូវសង្គមរបស់សហគ្រាសដែលមានម៉ាកសញ្ញាជាតិ។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/habeco-suc-bat-viet-nam-post871742.html