រក្សាភ្លើង” ភូមិសិប្បកម្មក្រដាសអង្ករ Dong Binh

បន្ទាប់ពីរាប់រយឆ្នាំបានជាប់នឹងជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន ក្រដាសអង្ករ Dong Binh (វួដ Tuy Hoa) នៅតែរក្សាបាននូវលក្ខណៈទន់ ក្រអូប និងក្លិនឈ្ងុយ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី នៅពាក់កណ្តាលជីវិតសម័យទំនើប ភូមិសិប្បកម្មដែលមានអាយុមួយសតវត្សនេះ កំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន…

ក្រដាសអង្ករ Dong Binh មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបបែបទ្រុឌទ្រោមនៅលើថាសអាហារប្រចាំថ្ងៃ និង Tet ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាមោទនភាពរបស់ប្រជាជន Tuy Hoa ផងដែរ។ ដើម្បីទទួលបាននំស្តង់ដារ អ្នកផលិតត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចាប់ពីជំហានជ្រើសរើសអង្ករ ត្រាំ កិនម្សៅ ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗលើចង្ក្រានអង្កាមក្រហម រួចហាលឱ្យស្ងួត។

អ្នកស្រី Dang Thi Phim ជំនាន់ទីប្រាំបីនៃវិជ្ជាជីវៈបានចែករំលែកថា៖ «វិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីមិនត្រឹមតែចិញ្ចឹមមនុស្សជំនាន់ក្រោយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាព្រលឹងនៃមាតុភូមិផងដែរ ទោះបីការងារលំបាកយ៉ាងណាក៏ខ្ញុំនៅតែធ្វើវាបានដែរ ព្រោះខ្ញុំស្រលាញ់អាជីពនេះ ប៉ុន្តែខ្ញុំបារម្ភខ្លាំងណាស់ ប្រសិនបើមិនមានទិន្នផលស្ថិរភាពទេ ក្មេងជំនាន់ក្រោយមិនចាប់អារម្មណ៍បន្ត»។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកស្រី Dang Thi Phim នៅតែធ្វើយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ក្នុងការធ្វើអង្ករ ដែលជាការងារប្រពៃណីរបស់គ្រួសារនាង។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការលេចឡើងនៃក្រដាសអង្ករឧស្សាហកម្មជាមួយនឹងតម្លៃថោក និងការរចនាចម្រុះបានធ្វើឱ្យមានការលំបាកសម្រាប់ផលិតផលធ្វើដោយដៃ។ អ្នកស្រី Tran Thi Thuy អ្នកភូមិម្នាក់បានសារភាពថា៖ «កាលពីមុនក្រដាសធ្វើដោយដៃលក់ដាច់ណាស់ ប៉ុន្តែឥឡូវមនុស្សប្រើម៉ាស៊ីនកាន់តែច្រើន ហើយតម្លៃក៏ថោក ដូច្នេះទិន្នផលផលិតផលប្រពៃណីក៏មិនសូវស្ថិតស្ថេរដែរ។

តាមលោក Nguyen Ngoc Anh ប្រធានសង្កាត់ Dong Binh ថា មូលដ្ឋានតែងតែលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិជ្ជាជីវៈ ព្រោះនេះមិនត្រឹមតែជាមុខរបរចិញ្ចឹមជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាលក្ខណៈវប្បធម៌ទៀតផង។ រដ្ឋាភិបាលក៏លើកទឹកចិត្តយុវជនជំនាន់ក្រោយឱ្យរួមផ្សំការងារជាមួយការលក់អនឡាញ ដើម្បីរក្សានូវវិជ្ជាជីវៈ និងរក្សានិន្នាការបច្ចុប្បន្ន។

ជាក់ស្តែង ផលិតកម្មភូមិក្រដាសអង្ករ Dong Binh នៅតែមានលក្ខណៈតូចតាច ខ្វះទុនវិនិយោគ ការរចនាផលិតផលមិនទាក់ទាញ ម៉ាកយីហោមិនច្បាស់លាស់ និងទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ។ នាបច្ចុប្បន្ន ប្រជាជន Dong Binh ពិតជាត្រូវការការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាល និងអង្គការមហាជន ដើម្បីភូមិអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។

យោងតាមលោក Ho Quang Nam នាយកសហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម Dong Hoa An ប្រធានសមាគមសិប្បកម្មក្រដាសអង្ករ Dong Binh ភូមិសិប្បកម្មនេះមានអាយុកាលជាង ៤០០ ឆ្នាំហើយ ដែលគ្រប់គ្នាមានចំណង់ខ្លាំង ប៉ុន្តែពេលខ្លះក្រដាសអង្ករមិនអាចលក់បាន ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនបានឈប់ពីការងារ។

វិជ្ជាជីវៈធ្វើក្រដាសស្រូវ Dong Binh មិនត្រឹមតែចិញ្ចឹមមនុស្សជំនាន់ក្រោយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកថែរក្សាព្រលឹងជាតិមាតុភូមិទៀតផង។

លោក Ha Van Lam ប្រធានសមាគមកសិករវួដ Tuy Hoa បានឲ្យដឹងថា៖ “ភូមិសិប្បកម្ម Dong Binh គឺជាមោទនភាពរបស់វួដ។ បច្ចុប្បន្ននេះ យើងកំពុងសម្របសម្រួលជាមួយសមាគមសិប្បកម្មក្រដាសអង្ករ Dong Binh និងប្រជាជនក្នុងតំបន់ ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោ លើកតម្កើងតម្លៃក្រដាសអង្ករធ្វើដោយដៃ តភ្ជាប់អាជីវកម្ម និងបណ្តាញចែកចាយដើម្បីនាំយកផលិតផលទៅកាន់ផ្សារទំនើប និងហាងពិសេសៗ។ មានតែអ្នកភូមិមានសុវត្ថិភាពយូរអង្វែង”។

ថ្មីៗនេះ សមាគមកសិករខេត្តបានសម្របសម្រួលជាមួយសមាគមកសិករឃុំ Tuy Hoa រៀបចំដំណើរសម្រាប់មន្ត្រីសមាគមមកពី ១០២ ឃុំ និងសង្កាត់ក្នុងខេត្ត ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងនៅភូមិសិប្បកម្ម។ សកម្មភាពនេះមិនត្រឹមតែរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុង និងក្រៅប្រទេសផងដែរ។ តំណាងសមាគមកសិករខេត្តបានសង្កត់ធ្ងន់ថា សមាគមនឹងបន្តរួមដំណើរជាមួយប្រជាពលរដ្ឋ តាមរយៈការគាំទ្រការបណ្តុះបណ្តាលជំនាញធុរកិច្ច ការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងជួយសមាជិកឱ្យទទួលបានបណ្តាញពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិក។ ជាមួយគ្នានេះ សមាគមក៏មានគោលបំណងកសាងខ្សែសង្វាក់ការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយស្ថិរភាពជាមួយអាជីវកម្ម ផ្សារទំនើប និងទីផ្សារលក់ដុំ។ នាំផលិតផលទៅចូលរួមពិព័រណ៌ក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដោយហេតុនេះពង្រីកទីផ្សារ និងលើកកំពស់ម៉ាកក្រដាសអង្ករ Dong Binh។

លើសពីនេះ សមាគមកសិករខេត្តក៏បានតម្រង់ទិសតំបន់អភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្មផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង សេដ្ឋកិច្ច សមូហភាព និងកម្មវិធី OCOP រួមផ្សំការធ្វើអាជីវកម្មទេសចរណ៍សហគមន៍ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងលើកតម្កើងរូបភាពក្រដាសស្រូវ Dong Binh បន្ថែមទៀត ...

ធុយ

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/giu-lua-lang-nghe-banh-trang-dong-binh-d461b6e/