ការកើនឡើងចំនួនករណីពុលអាហារ

SGGP ០៦/១១/២០២៣ ម៉ោង ០៩:០៥

នាថ្ងៃទី ១០ មិថុនា នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (FSS) ក្រសួងសុខាភិបាល បានចេញសេចក្តីប្រកាសជាផ្លូវការមួយ ដោយស្នើសុំឱ្យមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត ក្រុង ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃទីក្រុងហូជីមិញ ដាណាង និងបានិញ ជំរុញការផ្សព្វផ្សាយអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការបង្ការការពុលអាហារ ...

គ្រូពេទ្យកំពុងពិនិត្យអ្នកជំងឺ។

ប្រឈមមុខនឹងការកើនឡើងនៃករណីពុលអាហារ ដែលបង្កឡើងដោយមេរោគបង្កជំងឺ និងជាតិពុលធម្មជាតិក្នុងផ្សិតពុល សត្វល្អិត ដើមឈើ ផ្លែឈើព្រៃ និងអាហារសមុទ្រ នៅថ្ងៃទី១០ ខែមិថុនា នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រសួងសុខាភិបាល បានចេញសេចក្តីប្រកាសផ្លូវការមួយ ដោយស្នើសុំឱ្យមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត ក្រុង ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃទីក្រុងហូជីមិញ ដាណាង និងបានិនដា ទប់ស្កាត់ការពុលអាហារ និងបានិនដា។ ជំងឺដើម្បីលើកកំពស់ការទទួលខុសត្រូវចំពោះការផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថអាហារមិនមានសុវត្ថិភាព; ណែនាំដល់គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរចំណីអាហារ និងអ្នកប្រើប្រាស់មិនត្រូវប្រើប្រាស់បសុសត្វ និងបសុបក្សីដែលស្លាប់ដោយជំងឺ ឬស្លាប់ដោយមិនដឹងមូលហេតុជាអាហារ ឬកែច្នៃជាអាហារ។

ឃោសនាកុំឲ្យមនុស្សប្រមូលចាប់ ចាប់លក់ដូរ ប្រើផ្សិតពុល សត្វល្អិតចម្លែក ត្រីក្រពតពុល ត្រីអណ្តើកសមុទ្រ ខ្យងចំឡែក រុក្ខជាតិចំឡែក ផ្លែឈើចម្លែក។ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរអាហារ ដោយផ្តោតលើគ្រឹះស្ថានផលិតអាហាររួចរាល់។ គ្រឹះស្ថានលក់ភេសជ្ជៈ ទឹកកក សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងផ្ទះបាយសមូហភាព។ ការរកឃើញទាន់ពេលវេលា និងការចាត់ចែងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើការរំលោភលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈនូវការបំពានលើសារព័ត៌មាន ដើម្បីព្រមានសហគមន៍ភ្លាមៗ។ ជាពិសេស អង្គភាពបន្តពង្រឹងការការពារការពុលដែលបង្កឡើងដោយ Clostridium botulinum...

* នាថ្ងៃទី ១០ មិថុនា មន្ទីរពេទ្យ Bai Chay ( Quang Ninh ) បានប្រកាសថា ខ្លួនទើបតែទទួល និងព្យាបាលអ្នកជំងឺ ២ នាក់ ដែលពុលនៅទីក្រុង Quang Yen ខេត្ត Quang Ninh ដែលកំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យក្នុងស្ថានភាពក្អួត ពិបាកដកដង្ហើម សន្លប់ជ្រៅ ពិបាកដកដង្ហើម និងការព្យាករណ៍គ្រោះថ្នាក់ដោយសារការបរិភោគអណ្តើកសមុទ្រ។

ពេលចូលពេទ្យ គ្រូពេទ្យបានធ្វើការបន្សាបជាតិពុលជាបន្ទាន់ និងវិធានការសង្គ្រោះបន្ទាន់តាមពិធីការ ហើយរហូតមកដល់ពេលនេះ អ្នកជំងឺទាំង២នាក់រួចផុតពីគ្រោះថ្នាក់ហើយ ។

* នៅថ្ងៃដដែល លោកវេជ្ជបណ្ឌិត CK2 Vu Hiep Phat ប្រធានផ្នែកសង្គ្រោះបន្ទាន់នៃមន្ទីរពេទ្យកុមារទី 2 ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា គាត់ទើបតែបានទទួលអ្នកជំងឺកុមារម្នាក់ដែលពុលបន្ទាប់ពីបានបរិភោគផ្សិតដុះចេញពីគ្រោងឆ្អឹង cicada ។

មុននេះនៅវេលាម៉ោង៥ល្ងាច។ កាលពីថ្ងៃទី៦ ខែមិថុនា លោក T. (រស់នៅដុងណៃ) បាននាំយកផ្សិតដែលដុះពីដង្កូវស៊ីស្មៅពីខាងក្រោយវាលមកកែច្នៃជាអាហារ បន្ទាប់មកហូបជាមួយម្តាយ (T. ហូបបាន៥ ម្តាយ T. ហូបបាន២)។ ប្រហែល១ម៉ោងក្រោយមក ក្រុមគ្រួសារបានដឹងថា ទាំងម្តាយ និងកូន ឈឺពោះ វិលមុខ និងក្អួតចង្អោរ អាហារចាស់ ទើបដឹកយកទៅសង្គ្រោះនៅមន្ទីរពេទ្យបង្អែកស្រុក។

បន្ទាប់ពីការព្យាបាលរយៈពេល 2 ថ្ងៃនៅមន្ទីរពេទ្យកម្រិតទាប T. ត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យកុមារទី 2 ក្នុងស្ថានភាពសន្លប់ដោយមានចង្វាក់បេះដូងធ្ងន់ធ្ងរនិងខូចថ្លើមនិងតម្រងនោម។ តាមរយៈការពិនិត្យ និងការព្យាបាលយ៉ាងសកម្ម សុខភាពរបស់ T. មានភាពប្រសើរឡើងជាលំដាប់។

ប្រភព