Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

តម្លៃ​ខ្ពស់​ព្រោះ​តែ​សាច់​ល្អ​ដាច់​គេ​លក់​ដាច់ អតិថិជន​បស្ចិម​ប្រទេស​ស្គាល់​មុខ​ម្ហូប

VietNamNetVietNamNet09/06/2023


ក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋាន និងគ្រឹះស្ថានម្ហូបអាហារចំនួន 29 បានផ្តល់រង្វាន់ Michelin Bib Gourmand (អាហារល្អក្នុងតម្លៃសមរម្យ) នៅល្ងាចថ្ងៃទី 6 ខែមិថុនា ភោជនីយដ្ឋាន 12 គឺជាភោជនីយដ្ឋានផូ។ រូប​ថត​នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន Pho Chao (HCMC) នៅ​ព្រឹក​ថ្ងៃ​ទី ៨ ខែ​មិថុនា។

ភោជនីយដ្ឋាន pho នេះ​បាន​បើក​នៅ​ផ្លូវលំ​មួយ​ក្នុង​តំបន់​លំនៅឋាន​ក្នុង​ស្រុក Binh Thanh ក្នុង​ឆ្នាំ ២០២០។ ម្ចាស់​អាជីវកម្ម​គឺ​លោកស្រី Bui Thi Dung និង​គ្រួសារ​មាន​ដើម​កំណើត​មក​ពី​ខេត្ត Nam Dinh ។ អតិថិជន​ប្រចាំ​របស់​ភោជនីយដ្ឋាន​ភាគ​ច្រើន​ជា​ជនបរទេស និង​អ្នក​រស់​នៅ​ក្នុង​តំបន់​ជុំវិញ។

នៅខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋាន កន្លែងចម្អិនអាហារ និងការរៀបចំ ក៏ដូចជាកន្លែងអង្គុយគឺចង្អៀតណាស់។ បន្ទាប់ពីទទួលបានរង្វាន់នៅ ទីក្រុងហាណូយ អ្នកស្រី Dung មានបំណងត្រឡប់ទៅ Nam Dinh ដើម្បីទៅលេងស្រុកកំណើត ប៉ុន្តែនៅពេលឮថាភោជនីយដ្ឋាននេះមានមនុស្សច្រើនកុះករ នាងត្រូវប្តូរសំបុត្រយន្តហោះ ហើយហោះត្រឡប់ទៅទីក្រុងហូជីមិញវិញ ដើម្បីបំពេញការងារសំខាន់ៗ។

ចែករំលែកអំពីពានរង្វាន់ Bib Gourmand នេះ កញ្ញា ឌុង បាននិយាយថា នាងភ្ញាក់ផ្អើលទាំងស្រុង ហើយមិនដឹងថា តើនៅពេលណាដែលក្រុមវាយតម្លៃបានមកដល់។ លុះពេលកូនស្រីគាត់ជូនដំណឹងមក ទើបធ្វើឲ្យគ្រួសារផ្ទុះការត្រេកអរ ព្រោះការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការលះបង់ដែលនាង និងមនុស្សគ្រប់រូបក្នុងគ្រួសារបានធ្វើនាពេលកន្លងមក ទីបំផុតបានសម្រេចហើយ។

យោងតាមការស្ទង់មតិរបស់អ្នកសារព័ត៌មាន តម្លៃមុខម្ហូបនៅ Pho Chao មានចាប់ពី 50,000 VND ដល់ 250,000 VND ដែលជាតម្លៃខ្ពស់ជាងភោជនីយដ្ឋាន Pho ផ្សេងទៀតដែលមានគុណភាពស្រដៀងគ្នានៅទីក្រុងហូជីមិញ។ អ្នកស្រី ឌុង បាន​ពន្យល់​ថា នេះ​ដោយសារ​តែ​គ្រឿង​ផ្សំ​របស់​ភោជនីយដ្ឋាន​សុទ្ធ​តែ​មាន​គុណភាព​ល្អ​បំផុត។

អ្នកស្រី Dung បានមានប្រសាសន៍ថា "យើងជ្រើសរើសសាច់គោ និងសាច់មាន់ពីគ្រឹះស្ថានដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដោយយកតែផ្នែកល្អបំផុតដើម្បីដំណើរការ។

លើសពីនេះ ទំពាំងបាយជូររបស់ផូត្រូវបានចំហុយជាមួយឆ្អឹងជាបន្តបន្ទាប់ពេញមួយថ្ងៃ។

គ្រួសាររបស់លោក Tong (ស្រុក Binh Thanh) បានមករីករាយជាមួយ Pho Chao បន្ទាប់ពីដឹងថាភោជនីយដ្ឋានទើបតែឈ្នះពានរង្វាន់ Bib Gourmand ។ ស៊ុបហ្នឹងឆ្ងាញ់ណាស់ តែសាច់គោហ្នឹងហឹរបន្តិច នេះជាការយល់ឃើញផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ គួរអោយអាណិតណាស់ដែលបន្លែនៅភោជនីយដ្ឋានលាងមិនស្អាត ប្រហែលខ្ញុំនឹងណែនាំបញ្ហានេះទៅភោជនីយដ្ឋាន ដើម្បីអោយពួកគាត់បម្រើអតិថិជនកាន់តែប្រសើរ។ លើសពីនេះតម្លៃក៏ខ្ពស់បើធៀបនឹងភោជនីយដ្ឋានជុំវិញបែបនេះ ខ្ញុំគិតថាមនុស្សជាច្រើនមកតែម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយមិនហ៊ានមកទៀងទាត់ទេ»។

របៀបរៀបចំសាច់ ខ្ទឹមបារាំង និងបន្លែប្រហែលជាមិនគួរឱ្យចង់ញ៉ាំទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់អតិថិជនជាច្រើន គុណភាពនៃទំពាំងបាយជូរគឺសំខាន់ជាង។

ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​តូច មាន​តុ​តែ​ពីរ​ខាង​ក្នុង និង​ខាង​ក្រៅ​បី​តុ។ អ្នកស្រី Dung បាន​ចែករំលែក​ថា មាន​ពេល​ខ្លះ​ភោជនីយដ្ឋាន​មាន​មនុស្ស​ច្រើន​រហូត​ដល់​នាង​ត្រូវ​ឈប់​ទទួល​អតិថិជន​ដែល​ចូល​ញ៉ាំ​អាហារ។ ម្ចាស់​ហាង​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ចំនួន​អតិថិជន​ច្រើន​បំផុត​តែងតែ​មក​ក្នុង​ពេល​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​។

កន្លែងរៀបចំវត្ថុធាតុដើមជួនកាលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយបុគ្គលិកនៅលើឥដ្ឋ។ ម្ចាស់ហាងបានចែករំលែកថា នាងពិតជាមានការព្រួយបារម្ភចំពោះបញ្ហានេះ ព្រោះនៅពេលដែលម៉ាកយីហោត្រូវបានបោះឆ្នោតឱ្យអន្តរជាតិ អ្វីៗត្រូវតែមានលក្ខណៈវិជ្ជាជីវៈ។ ស្ត្រី​មក​ពី​ណាម​ឌិញ​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​នៅ​ពេល​ខាង​មុខ​នេះ ខ្ញុំ​នឹង​ជួល​ផ្ទះ​មួយ​ខ្នង​ទៀត​នៅ​តាម​ផ្លូវ​ដើម្បី​បង្កើន​តំបន់​បម្រើ​អតិថិជន​។

ក្រៅ​ពី​ភោជនីយ​ដ្ឋាន​នេះ​ក៏​មាន​លក់ “ផូ​ទីន” ជា​ម្ហូប​ដែល​ផ្សំ​ពី​បំពង​បារាំង ឈីស និង​ទឹក​ផូ។

លោក Peter (ជនជាតិកាណាដាដែលធ្វើការនៅទីក្រុងហូជីមិញ) ចែករំលែកថា៖ “ខ្ញុំជាអតិថិជនធម្មតារបស់ភោជនីយដ្ឋាន ខ្ញុំមកទីនេះ ៣ ទៅ ៤ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ព្រោះខ្ញុំឃើញផូនៅទីនេះឆ្ងាញ់ណាស់។ ពេលឮថាភោជនីយដ្ឋានបានទទួលរង្វាន់ Bib Gourmand ខ្ញុំពិតជាភ្ញាក់ផ្អើលណាស់។

លោក ថៅ (សង្កាត់លេខ១០) បាននិយាយថា គាត់ត្រូវបានមិត្តភ័ក្តិណែនាំឲ្យសាកល្បងធ្វើម្ហូប។ លោក ថៅ បាននិយាយថា “អន្ទង់ចៀនមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ វល្លិ៍មិនរឹង ជាពិសេសអន្ទង់អាំងមានរសជាតិប្លែក គួរឲ្យចង់ញ៉ាំណាស់”។

ក្នុងអំឡុងពេលពីព្រឹកដល់រសៀលពេលអ្នកយកព័ត៌មាននៅទីនោះ ភាគច្រើននៃអ្នកបើកបរដឹកជញ្ជូនបានមករើសអាហារតាមច្រកចេញ។ អ្នកស្រី ឌួង បាននិយាយថា មានថ្ងៃដែលការកុម្ម៉ង់ "ផ្ទុះ" ជាបន្តបន្ទាប់ សេវាមិនលឿនទេ អ្នកបើកបរត្រូវរង់ចាំយូរណាស់ ទើបទទួលបានផូដែលអតិថិជនកុម្មង់។

ការទទួលទានអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន Michelin លំដាប់ផ្កាយ 1 ក្នុងទីក្រុងហាណូយ៖ តម្លៃចាប់ពី 8.5 លានដុង/ម្នាក់

ការទទួលទានអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន Michelin លំដាប់ផ្កាយ 1 ក្នុងទីក្រុងហាណូយ៖ តម្លៃចាប់ពី 8.5 លានដុង/ម្នាក់

ដោយសារតែការចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់មនុស្សជាច្រើន គ្រឹះស្ថាន អាហារ ដែលមានផ្កាយ Michelin ត្រូវបានកក់ពេញទាំងថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃទី 7 ខែមិថុនា។ ភោជនីយដ្ឋានដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងចំណោមនោះគឺជាភោជនីយដ្ឋានដែលមានទីតាំងនៅកណ្តាលនៃរដ្ឋធានីដែលអាហារពេលល្ងាចត្រូវចំណាយយ៉ាងហោចណាស់ 8.5 លានដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់។

ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 103 នៅប្រទេសវៀតណាមផ្តល់កិត្តិយសដោយ Michelin ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 4 បានផ្តល់រង្វាន់ផ្កាយ

ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 103 នៅប្រទេសវៀតណាមផ្តល់កិត្តិយសដោយ Michelin ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 4 បានផ្តល់រង្វាន់ផ្កាយ

ភោជនីយដ្ឋាន/ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 103 ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាមួយនឹងប្រភេទពានរង្វាន់ចំនួន 4 រួមមានភោជនីយដ្ឋាន 4 កន្លែងដែលមានផ្កាយ Michelin, ភោជនីយដ្ឋាន/ភោជនីយដ្ឋានដែលបានជ្រើសរើស 70 Michelin, ភោជនីយដ្ឋាន Bib Gourmand ចំនួន 29, អ្នកឈ្នះពានរង្វាន់ពិសេស Michelin Guide ចំនួន 3 ។

អតិថិជនជាច្រើនមានការខកចិត្តនៅពេលដែលពួកគេត្រូវរង់ចាំរយៈពេលយូរនៅភោជនីយដ្ឋានអូបាម៉ាប៊ុនចា។

អតិថិជនជាច្រើនមានការខកចិត្តនៅពេលដែលពួកគេត្រូវរង់ចាំរយៈពេលយូរនៅភោជនីយដ្ឋានអូបាម៉ាប៊ុនចា។

នៅថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃទី 7 ខែមិថុនា អ្នកញ៉ាំអាហារដែលចង់ដឹងចង់ឃើញជាច្រើនបានមករីករាយជាមួយ Bun Cha Huong Lien (Obama) បន្ទាប់ពីយីហោនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានកំពូលទាំង 70 ដែលជ្រើសរើសដោយ Michelin។ មនុស្ស​មួយ​ចំនួន​មាន​ការ​រំខាន​ដោយសារ​ពួកគេ​ត្រូវ​រង់ចាំ​យូរ​ពេក។

វេជ្ជសាស្ត្រ



ប្រភព

Kommentar (0)

No data
No data
ល្អាង​អាថ៌កំបាំង​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​លោក​ខាង​លិច​ដែល​ប្រដូច​ទៅ​នឹង 'ល្អាង Phong Nha' នៅ Thanh Hoa
ស្វែងយល់ពីសម្រស់កំណាព្យនៃឆ្នេរសមុទ្រ Vinh Hy
តើតែថ្លៃបំផុតនៅទីក្រុងហាណូយ ដែលមានតម្លៃជាង ១០លានដុង/គីឡូក្រាម កែច្នៃដោយរបៀបណា?
រសជាតិនៃតំបន់ទន្លេ
ព្រះអាទិត្យរះដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើសមុទ្រនៃប្រទេសវៀតណាម
រូងភ្នំដ៏អស្ចារ្យនៅ Tu Lan
តែផ្កាឈូក - ជាអំណោយដ៏ក្រអូបរបស់ប្រជាជនហាណូយ
វត្ត​ជាង​១៨០០០​នៅ​ទូទាំង​ប្រទេស​បាន​វាយ​ជួង​និង​ស្គរ​ដើម្បី​បួងសួង​សុំ​សន្តិភាព​និង​ភាព​ចម្រុង​ចម្រើន​នៅ​ព្រឹក​នេះ។
ផ្ទៃមេឃនៃទន្លេហានគឺ "ពិតជាភាពយន្ត"
បវរកញ្ញាវៀតណាមឆ្នាំ 2024 មានឈ្មោះថា Ha Truc Linh ជាក្មេងស្រីមកពី Phu Yen

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល