មានវិធីច្រើនយ៉ាងក្នុងការញ៉ាំ ឬទំនោរចង់សម្រកទម្ងន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនិយាយថា មានរូបមន្តទូទៅតែមួយប៉ុណ្ណោះ៖ តុល្យភាពថាមពលបញ្ចូល និងទិន្នផល រួមផ្សំជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។
ការញ៉ាំអាហារពេលមើលទូរទស្សន៍អាចនាំឱ្យលើសទម្ងន់ និងធាត់ - រូបថតរូបភាព
របបអាហារមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
យោងតាមលោកបណ្ឌិត Nguyen Trong Hung - វិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ដោយជោគជ័យ អ្នកត្រូវការផែនការរបបអាហារ បែបវិទ្យាសាស្ត្រ របៀបរស់នៅសកម្ម ការអនុលោមតាម ហើយវាត្រូវការជាលក្ខណៈបុគ្គល។
យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Hung កម្មវិធីរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ទាំងអស់មានរឿងមួយដូចគ្នា ដែលជាតម្រូវការក្នុងការកាត់បន្ថយការបញ្ចូលថាមពលធៀបនឹងទិន្នផលថាមពលក្នុងរយៈពេល។
ព្រោះប្រសិនបើអ្នកមិនកាត់បន្ថយកាឡូរីទេ មនុស្សលើសទម្ងន់ និងធាត់នឹងមិនអាចសម្រកទម្ងន់បានទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកកាត់បន្ថយកាឡូរីច្រើនពេក វាអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍មិនពេញចិត្ត និងប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ក៏ដូចជាការងារ និងការសិក្សារបស់អ្នក។
នេះនាំឱ្យមានការឃ្លាន និងអសមត្ថភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងការទទួលទានអាហារ ជាពិសេសនៅពេលដែលមានអាហារឆ្ងាញ់ៗ ដែលនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ "ហឹង្សា" ច្រើនជាងមុន។
ដូច្នេះដើម្បីកំណត់លក្ខខណ្ឌនេះ ចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយថាមពលបន្តិចម្តងៗ ជៀសវាងកាត់បន្ថយកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃលើសពី 500 Kcal/ថ្ងៃ ឬអាស្រ័យលើការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។
"មិនមានលេខថាមពលល្អឥតខ្ចោះនោះទេ ព្រោះបុគ្គលម្នាក់ៗមានតម្រូវការកាឡូរីខុសៗគ្នាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ដោយផ្អែកលើទម្ងន់ កម្ពស់ ប្រវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រ កម្រិតសកម្មភាព និងកត្តាផ្សេងៗទៀត។
ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ត្រូវកែសម្រួលបរិមាណនៃការទទួលទានកាឡូរីតាមពេលវេលា ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាព”។
របៀបរៀបចំផែនការរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ទីមួយគឺ ដើម្បីកំណត់តម្រូវការកាឡូរីរបស់អ្នក និងកំណត់ថាតើប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ប៉ុន្មានក្រាមក្នុងសមាមាត្រសមស្របក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ពីទីនោះ កំណត់ថាតើអាហារសំខាន់ៗ និងអាហារសម្រន់ប៉ុន្មានដែលអ្នកគួរមានក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទីពីរ សរសេរអ្វីដែលអ្នកចង់ញ៉ាំ។ ចំណាយពេលខ្លះដើម្បីធ្វើបញ្ជីអាហារ និងអាហារសម្រន់របស់អ្នក។
ទីបី អ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេកទេ អ្នកគួរតែរៀបចំអាហារក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ ជៀសវាងស្ថានភាពដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថា អ្នកត្រូវបង្ខំខ្លួនឯងឱ្យបញ្ចប់អាហារដែលបានរៀបចំ ឬអ្នកត្រូវទុកអាហារដែលនៅសេសសល់សម្រាប់អាហារបន្ទាប់ ដែលមិនធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
ទី៤ រក្សា កំណត់ហេតុអាហារ។ ជាការពិត ពេលខ្លះអ្នកអាចញ៉ាំច្រើនជាងការគិត ហើយញ៉ាំតិចបំផុត។
នៅពេលអ្នករក្សាកំណត់ហេតុអាហារ អ្នកនឹងអាចគ្រប់គ្រងអ្វីដែលអ្នកបានញ៉ាំ បរិមាណដែលអ្នកបានញ៉ាំ ថាតើអ្នកបានញ៉ាំអាហារលើសកម្រិត និងថាតើអ្នកបានធ្វើពិពិធកម្មចាន និងអាហាររបស់អ្នកដែរឬទេ។
ការធ្វើដូច្នេះអាចធ្វើឱ្យជីវិតរបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួល។ លើសពីនេះ អ្នកនឹងដឹងថាអ្នកចូលចិត្តអ្វី ហើយអ្នកមិនចាំបាច់គិតច្រើនអំពីអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំបន្ទាប់ទៀត។
ប្រាំគឺ ការស្តុកទុកទូទឹកកករបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ជៀសវាងការដាក់ទូរទឹកកករបស់អ្នកពេញដោយអាហារ។
មុននឹងរក្សាទុកអាហារក្នុងទូទឹកកក សូមបែងចែកវាទៅជាកញ្ចប់តូចៗ ដែលសមរម្យសម្រាប់អាហារនីមួយៗ ចំណាំឈ្មោះអាហារ និងកាលបរិច្ឆេទ និងពេលវេលានៃការចាប់ផ្តើមរក្សាទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកក ដើម្បីប្រើប្រាស់បានទាន់ពេលវេលា។
ការកំណត់បរិមាណអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំនៅក្នុងទូទឹកកកគឺជាវិធីមួយដើម្បីកំណត់ការលើសទម្ងន់ និងធាត់។
តើវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារដើម្បីសម្រកទម្ងន់មែនទេ?
វេជ្ជបណ្ឌិត Hung និយាយថា ការធ្វើតាមផែនការអាហារដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ប្រហែលជាមិនងាយស្រួលដូចដែលអ្នកគិតនោះទេ។
ដូច្នេះអ្នកត្រូវរៀបចំផែនការ រៀបចំទុកជាមុន និងរក្សាទុកកំណត់ហេតុអាហារ ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងប្រចាំថ្ងៃ និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ពេញចិត្ត និងមានគុណភាពជីវិតកាន់តែប្រសើរឡើង។
សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺដើម្បីស្រកពីរបីផោន ផែនការអាហារដែលមានតុល្យភាពជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញគឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សាគោលដៅនោះ។
សម្រាប់កុមារក្នុងវ័យលូតលាស់ ការរៀបចំផែនការសម្រកទម្ងន់ ឬបន្ថយដំណើរការនៃការឡើងទម្ងន់ត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ ហើយគួរតែមានមតិពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ ហេតុផលគឺដោយសារតែរាងកាយរបស់កុមារនៅតែអភិវឌ្ឍ និងលូតលាស់ ដូច្នេះប្រសិនបើកុមារស្រកទម្ងន់ក្នុងកម្រិតខ្លាំង វានឹងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការអភិវឌ្ឍន៍រាងកាយរបស់កុមារ។
ការរៀបចំផែនការអាហារអាចជួយឱ្យអ្នកដើរលើផ្លូវ មិនថាគោលដៅអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជាអ្វីនោះទេ។ ការរៀបចំ រៀបចំផែនការ និងរក្សាកំណត់ហេតុអាហារ មិនចាំបាច់ចំណាយពេលយូរ ឬស្មុគស្មាញនោះទេ។
"ការស្វែងរករូបមន្តសម្រកទម្ងន់ដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់រាងកាយ និងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នកគឺមិនងាយស្រួលនោះទេ។ ជាមួយនឹងពេលវេលាតិចតួច ការធ្វើផែនការ ការរៀបចំ និងការសរសេរកំណត់ហេតុអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ការធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជីវជាតិដើម្បីសម្រកទម្ងន់កាន់តែងាយស្រួល។
យើងដឹងហើយថា ផែនការអាហារ និងសៀវភៅកំណត់ហេតុអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប្រហែលជាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប ជាពិសេសអ្នកដែលមានទម្លាប់ទទួលទានអាហារមិនទៀងទាត់នោះទេ»។
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់បន្ទាប់ពី Tet សម្រាប់ស្ត្រីប្រភព៖ https://tuoitre.vn/ghi-nhat-ky-an-uong-co-giup-giam-can-20250218123954222.htm
Kommentar (0)