ផ្លូវទៅកាន់ចំណងជើងនៃភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក

ភូមិបន្លែ Tra Que ស្ថិតក្នុងឃុំ Cam Ha ទីក្រុង Hoi An (ខេត្ត Quang Nam ) នាពេលថ្មីៗនេះ ត្រូវបានអង្គការទេសចរណ៍អង្គការសហប្រជាជាតិ (UN Tourism) ផ្តល់កិត្តិយសជា “ភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុតឆ្នាំ ២០២៤”។ ដូច្នេះ​តើ​ភូមិ​បន្លែ​នេះ​មាន​លក្ខណៈ​ពិសេស​អ្វី​ខ្លះ​ដែល​ស័ក្តិ​សម​នឹង​ទទួល​បាន​កិត្តិយស?

ភ្ញៀវ​ទេសចរ​បរទេស​យក​ទឹក​ទៅ​ស្រោច​បន្លែ។

គោលដៅដ៏ល្អ

ភូមិបន្លែ Tra Que មានចម្ងាយប្រហែល 3 គីឡូម៉ែត្រពីមជ្ឈមណ្ឌល Hoi An ដែលមានផ្ទៃដីជាង 18 ហិកតា។ នៅទីនេះ គ្រួសារបង្វិល និងច្រូតកាត់បន្លែស្លឹក និងគ្រឿងទេសជាង 20 ប្រភេទ ដែលមានប្រពៃណីប្រហែល 400 ឆ្នាំ។

យោងតាមប្រជាជន Tra Que ជាច្រើនកន្លែង ឈ្មោះ Tra Que ក៏ត្រូវបានគេហៅថា Nhu Que, Thanh Que, Nha Que ។ តាម​រឿងព្រេង​និទាន​ថា ប្រហែល​សតវត្ស​ទី​១៨ ស្តេច​មួយ​អង្គ​កំពុង​ធ្វើ​ដំណើរ​តាម​ដង​ទន្លេ​ឌឺ​វង្ស ហើយ​ឈប់​តាម​ភូមិ​ដោយ​រីករាយ​ជាមួយ​បន្លែ​មួយ​ប្រភេទ ។ ទ្រង់​បាន​រក​ឃើញ​ក្លិន​បន្លែ​ស្រដៀង​នឹង​តែ និង​មាន​រសជាតិ​ស្រដៀង​នឹង​ក្លិន​ឈ្ងុយ ដូច្នេះ​ហើយ​ស្តេច​បាន​ដាក់​ឈ្មោះ​ភូមិ​បន្លែ​ថា ត្រាច។

ភូមិបន្លែត្រកូវមានភាពល្បីល្បាញដោយសារផលិតផលបន្លែបៃតងដែលដាំដុះនៅលើដីមានជីជាតិរវាងបឹងត្រាឃ្វ និងទន្លេដេវង្ស។ អ្នកស្រុកក៏ប្រើសារ៉ាយសមុទ្រពីទន្លេដើម្បីធ្វើជីបន្លែ គួបផ្សំនឹងបច្ចេកទេសបុរាណ និងជឿនលឿន ដូច្នេះបន្លែនៅត្រាកតែងតែស្រស់ និងមានរសជាតិប្លែក ដែលមិនអាចរកបានពីកន្លែងណាផ្សេង។ មុខរបរដាំបន្លែនៅទីនេះ ផលិតបន្លែស្អាតល្អ ដោយសារដំណើរការបិទជិត ហើយជាពិសេសមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន នាំមកនូវសុខភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

វាលបន្លែខៀវស្រងាត់ចម្រុះពណ៌ ជាមួយនឹងអាកាសធាតុស្រាល។ ភាពស្ងប់ស្ងាត់នៃភូមិបន្លែ រួមជាមួយនឹងការឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងបដិសណ្ឋារកិច្ចដោយស្មោះ។ ភ្ញៀវ​ដែល​មក​ទីនេះ​ក៏​អាច​រីករាយ​ជាមួយ​នឹង​មុខ​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ​ដែល​រៀបចំ​ពី​បន្លែ​ដែល​មាន​នៅ​ក្នុង​សួន​ច្បារ។ ដូច្នេះហើយ Tra Que មិនត្រឹមតែជាភូមិផលិតបន្លែស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាគោលដៅដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិផងដែរ។

ពេលយើងទៅដល់ លោក ង្វៀន លីញ (អាយុ ៦៦ ឆ្នាំ) កំពុងញញឹមយ៉ាងត្រចះត្រចង់ស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍បរទេសមកទស្សនាសួនរបស់គាត់។ លោក Linh បានណែនាំអ្នកទេសចរយ៉ាងសប្បាយរីករាយអំពីវិធីចបដី ដើម្បីដាំបន្លែ ស្រោចទឹក និងជំហានផ្សេងៗទៀត។ អ្នកទេសចររំភើបចិត្តយ៉ាងខ្លាំង ពួកគេជាច្រើនបានដាំបន្លែដោយខ្លួនឯង ហើយបានចូលរួមនៅក្នុងជំហាននៃការងារនេះ។

លោក Nguyen Linh បានចែករំលែកថា៖ “ដើម្បីដាំបន្លែ ប្រជាជននៅទីនេះប្រមូលសារ៉ាយសមុទ្រពីបឹង Tra Que និងទន្លេ De Vong ដើម្បីជីកំប៉ុសដីជាជី ការរៀបចំដីត្រូវធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីធ្វើឱ្យដីរលុង គ្រាប់ពូជនីមួយៗត្រូវជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។​ បន្ថែមពីលើនេះទៀត ការបង្កកំណើត និងស្រោចទឹកក៏ត្រូវធ្វើឲ្យបានត្រឹមត្រូវផងដែរ ដើម្បីឲ្យគ្រែបន្លែលូតលាស់បានល្អ និងមិនសូវងាយប្រឈមនឹងសត្វល្អិតចង្រៃ សត្វល្អិតចង្រៃ។ គ្រឿង​ផ្សំ​ដើម្បី​បង្កើត​មុខ​ម្ហូប​ពិសេស​ដូច​ជា Banh Xeo, cao Lau, គុយទាវ... ល្បី​នៅ Quang Nam”។

មកលេងភូមិបន្លែ Tra Que ភ្ញៀវទេសចរ Phil Handley (អាយុ 62 ឆ្នាំ សញ្ជាតិវេល) បាននិយាយថា នេះជាលើកទីមួយហើយដែលគាត់បានមកទីនេះ ហើយត្រូវបានជឿជាក់ទាំងស្រុងដោយទេសភាព រសជាតិ អាកាសធាតុនៃភូមិសន្តិភាព និងការបដិសណ្ឋារកិច្ចរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ម្នាក់បានរើសបន្លែតូចមួយ ហើយផ្តល់ឱ្យអ្នកទេសចរ Phil Handley គាត់បានយកវាទៅជិតច្រមុះរបស់គាត់ ហើយបានលាន់មាត់ថា "Wow! ស្លឹកតូចនេះមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់!"។

ដើរជុំវិញគ្រែបន្លែ អ្នកទេសចរ Phil Handley និងគ្រប់គ្នាក្នុងក្រុមមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះគ្រែបន្លែពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ដោយមិនប្រើសារធាតុគីមី។ លោក និងសមាជិកក្រុមបានញញឹម ខណៈបានជួបប្រទះនឹងជីវិតកសិករក្នុងស្រុក ដាំបន្លែដូចជា៖ ជីកដី ដាំបន្លែ ស្រោចទឹក…។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ Tony (អាយុ 56 ឆ្នាំ សញ្ជាតិអាមេរិក) ដែលទើបតែមានបទពិសោធន៍យកទឹកទៅស្រោចទឹកបន្លែបានចែករំលែកថា "នេះគឺជាទិសដៅដ៏អស្ចារ្យ។ ខ្ញុំចូលចិត្តខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ គ្រែបន្លែបៃតង ក៏ដូចជាអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងភាពរួសរាយរាក់ទាក់របស់កសិករនៅទីនេះ។ នេះពិតជាគោលដៅដ៏ល្អមួយ"។

មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍បង្ហាញជូនភ្ញៀវទេសចរអំពីភូមិបន្លែ។

គោរព និងថែរក្សាភូមិសិប្បកម្ម

នៅក្នុងសន្និសីទអន្តរជាតិលើកដំបូងស្តីពីទេសចរណ៍ជនបទក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2024 ភូមិបន្លែត្រកូវមានកិត្តិយសក្នុងការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ "ភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុតក្នុងឆ្នាំ 2024" ពីអគ្គលេខាធិការរងនៃអង្គការសហប្រជាជាតិទេសចរណ៍។ តាមនោះ ទេសចរណ៍របស់អង្គការសហប្រជាជាតិផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចំនួន ៩៖ វប្បធម៌ និងធនធានធម្មជាតិ; ការលើកកម្ពស់ និងអភិរក្សធនធានវប្បធម៌; និរន្តរភាព សេដ្ឋកិច្ច ; និរន្តរភាពសង្គម; និរន្តរភាពបរិស្ថាន; ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ និងការរួមបញ្ចូលខ្សែសង្វាក់តម្លៃ; អភិបាលកិច្ចទេសចរណ៍ និងអាទិភាព; ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងការតភ្ជាប់; សុខភាព សន្តិសុខ សុវត្ថិភាព។

លោក Nguyen Van Son - ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Hoi An បានឲ្យដឹងថា៖ “ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាភូមិ ទេសចរណ៍ ល្អបំផុតឆ្នាំ 2024 សកម្មភាពអន្តរជាតិជាច្រើនត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុង Hoi An ខេត្ត Quang Nam។ ទាំងនេះជាការលើកទឹកចិត្តដ៏ខ្លាំងក្លា បើកនូវទស្សនវិស័យ និងឱកាសអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើនសម្រាប់ភូមិបន្លែ Tra Que ជាពិសេសសកម្មភាពទេសចរណ៍ជនបទ ទេសចរណ៍សហគមន៍នៅ Ho An នាពេលខាងមុខ។

លោក Nguyen Thanh Hong ប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Quang Nam បានឲ្យដឹងថា៖ “ភូមិបន្លែ Tra Que គឺជាតំណាងតែមួយគត់របស់វៀតណាមដែលបានឈ្នះពានរង្វាន់ភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុតឆ្នាំ 2024 ពីអង្គការទេសចរណ៍អង្គការសហប្រជាជាតិ។ ភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុតបានប្រកួតប្រជែងជាមួយកម្មវិធីជាង 260 មកពី 60 ប្រទេស។ បន្ទាប់មក អង្គការទេសចរណ៍អង្គការសហប្រជាជាតិបានទទួលស្គាល់ភូមិ Tra Que វប្បធម៌ និងធនធានធម្មជាតិដ៏ឆ្នើម។ សកម្មភាពអនុលោមតាមសសរស្តម្ភសំខាន់ៗចំនួនបីនៃការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព”។

លោក ហុង បន្ថែមថា ៖ ការទទួលបានកិត្តិយស គឺជាប្រភពនៃមោទនភាព ដែលជាឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់កសិករ មានការតាំងចិត្តបន្ថែមទៀត ដើម្បីថែរក្សាភូមិសិប្បកម្ម និងក្លាយជាអ្នកមាន។ រដ្ឋាភិបាល និងប្រជាជននៅទីនេះត្រូវពង្រឹងការការពារភូមិបន្លែ រួមទាំងទេសភាព ប្រព័ន្ធចំណេះដឹង ជីវចម្រុះ និងវប្បធម៌ និងសកម្មភាពក្នុងតំបន់។

ថ្លែងមតិអំពីភូមិបន្លែ Tra Que លោក Nguyen Van Lanh អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Hoi An បានឲ្យដឹងថា ការអនុវត្តការសាងសង់ផ្លូវទេសចរណ៍បៃតងភូមិបន្លែ Tra Que គឺមានភាពចាំបាច់បំផុត ដើម្បីជំរុញការអនុវត្តគំរូទេសចរណ៍បៃតងទៅកាន់តំបន់ទេសចរណ៍នានាក្នុងទីក្រុង Hoi An។ លោក Nguyen Van Lanh បានមានប្រសាសន៍ថា “ខ្លឹមសារដែលនឹងអនុវត្តរួមមាន ការអនុវត្តទេសចរណ៍បៃតងនៅផ្លូវទេសចរណ៍ភូមិបន្លែ Tra Que សកម្មភាពគាំទ្រ ណែនាំការអនុវត្តទេសចរណ៍បៃតងនៅតាមផ្ទះសំណាក់ ផ្ទះវីឡា ភោជនីយដ្ឋាន និងសាលាធ្វើម្ហូប។ ការរៀបចំឯកសារស្នើសុំការទទួលស្គាល់ផ្ទះសំណាក់ និងផ្ទះវីឡា ទំនាក់ទំនងផ្លូវទេសចរណ៍បៃតងភូមិបន្លែ Tra Que”។

លោក Nguyen Van Lanh បានឲ្យដឹងថា រដ្ឋាភិបាលទីក្រុងបានលើកឡើងពីបញ្ហាអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃបេតិកភណ្ឌ “វិជ្ជាជីវៈដាំបន្លែ Tra Que”។ ជាពិសេស អភិវឌ្ឍការឈប់សម្រាកនៅភូមិបន្លែក្នុងទិសដៅប្រកបដោយគុណភាព៖ ភ្ញៀវមកដាំបន្លែ បន្ទាប់មកត្រលប់មកវិញ និងរីករាយជាមួយផ្លែឈើនៃការងាររបស់ខ្លួន។ លើសពីនេះ ភូមិបន្លែនឹងតភ្ជាប់ជាមួយកន្លែងផ្សេងទៀតដោយកង់ និងទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី រួមជាមួយនឹងការពង្រីកទីធ្លាទេសចរណ៍ ភូមិបន្លែត្រកូវ ថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍវិជ្ជាជីវៈ ប៉ុន្តែទន្ទឹមនឹងនោះក៏រក្សាបាននូវបរិស្ថានសន្តិភាពនៅទីនេះផងដែរ។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Quang Nam ក៏បានអនុម័តលើភារកិច្ចកសាងផ្លូវទេសចរណ៍បៃតងនៅភូមិបន្លែ Tra Que ផងដែរ។

“

លោក Mai Thanh Hung - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Cam Ha បានឲ្យដឹងថា៖ ភូមិ Tra Que មានប្រវត្តិសាស្ត្រជិត ៤០០ ឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្ន​នេះ​មាន​គ្រួសារ​ដាំ​បន្លែ​ជាង ២០០​គ្រួសារ ដែល​មាន​ផ្ទៃដី​សរុប ១៨,៥​ហិកតា។ អ្នកភូមិ Tra Que មានបន្លែជាង 50 ប្រភេទ រួមទាំងបន្លែធម្មតាដូចជា basil, សាឡាត់, mustard greens;... មុននេះក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ 2022 មុខរបរដាំបន្លែនៅ Tra Que ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ហើយបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ ដែលជាប្រភេទចំណេះដឹងប្រជាប្រិយ និងសិប្បកម្មប្រពៃណី។

ប្រភព៖ https://daidoanket.vn/duong-den-danh-hieu-lang-du-lich-tot-nhat-the-gioi-10299182.html