Isaw Grilled Chicken: អាហារតាមផ្លូវដែលនឹកឃើញអំពីរសជាតិស្រុកកំណើត
នៅក្នុងបរិយាកាសដ៏មមាញឹកនៃផ្លូវ ធ្វើម្ហូប ក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីន មាន់ដុត Isaw មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាផ្នែកនៃវប្បធម៌តាមដងផ្លូវផងដែរ។ ពីសាច់មាន់ ជើងមាន់ ស្លាប ក្បាលត្រូវបានសម្អាតទាំងអស់ បន្ទាប់មក skewered និងដុតលើធ្យូងក្តៅ។ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មានក្លិនឈ្ងុយ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ធ្វើឱ្យអ្នកហូបចុកជាច្រើនមិនអាចព្រងើយកន្តើយបាន។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយទឹកជ្រលក់ជូរ និងទឹកខ្មេះ។
មីមីមី៖ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ចុះសម្រុងគ្នានៃគុយទាវ និងសាច់គោដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់
មីម៉ាមី គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដែលទទួលឥទ្ធិពលពីម្ហូបចិន ប៉ុន្តែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ និងអភិវឌ្ឍតាមរបៀបពិសេសមួយនៅក្នុងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ប្រទេសហ្វីលីពីន។ គុយទាវត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅស្រូវសាលីល្អបំផុត ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងដ៏ផ្អែម និងសម្បូរបែប រួមផ្សំជាមួយសាច់ និងគ្រឿងទេសប្រពៃណី ដើម្បីបង្កើតជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ពេញនិយម ឆ្ងាញ់ និងមានតម្លៃថោក ដែលអ្នកត្រូវតែសាកល្បងម្តងនៅពេល ធ្វើដំណើរទៅកាន់ ប្រទេសហ្វីលីពីន បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងសោកស្តាយ។
ភីហ្សាបៃ
អាដូបូ៖ រសជាតិហ្វីលីពីនបុរាណ
អាដូបូ ជាម្ហូបសាច់អាំងធម្មតារបស់ប្រទេសហ្វីលីពីន។ ថ្វីត្បិតតែម្ហូបនេះមានប្រភពមកពីប្រទេសអេស្បាញក៏ដោយ ក៏វាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកទេសចរនៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីន។ ម្ហូបនេះធ្វើឡើងពីសាច់មាន់ ឬសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំក្នុងខ្ទឹមស និងទឹកស៊ីអ៊ីវរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង បន្ទាប់មកយកទៅស្ងោរក្នុងល្បាយនៃទឹកខ្មេះ ស្លឹក Bay ម្រេចខ្មៅ និងគ្រឿងទេសប្រពៃណីមួយចំនួនទៀត។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានបម្រើជាមួយអង្ករស និងបន្លែស្រស់មួយចំនួន។
អេនវ៉ាតូ
Halo Halo: ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិ និងពណ៌
Halo Halo ជាអាហារសម្រន់ធម្មតា និងល្បីមួយដែលមិនអាចរំលងបាននៅពេលមកដល់ប្រទេសហ្វីលីពីន។ ស្រដៀងនឹងផ្លែឈើចម្រុះរបស់វៀតណាម ឬប៊ីងស៊ូកូរ៉េ ម្ហូបនេះគឺជាការរួមផ្សំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃគ្រឿងផ្សំជាច្រើន ចាប់ពីខ្នុរ គ្រាប់សាពូឌីឡា រហូតដល់សណ្តែកក្រហម សណ្តែកបៃតង និងសូម្បីតែដំឡូងជ្វា និងយ៉ាអួពណ៌ស្វាយ។ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងគ្រឿងផ្សំដ៏សម្បូរបែបរបស់វា ហាឡូហាឡូមួយពែងគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញចិត្តអាហារពេលល្ងាចណាមួយ។
អេនវ៉ាតូ
ត្រីធូណា៖ រសជាតិគ្រឿងសមុទ្រពិសេស
ត្រីធូណា គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីមួយរបស់ប្រទេសហ្វីលីពីន។ វាមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជានិមិត្តរូបនៃមហាសមុទ្រដ៏ធំដែលប្រទេសនេះកាន់កាប់ផងដែរ។ រចនាបថកែច្នៃចម្រុះ ចាប់ពីការដុត ស៊ុប រហូតដល់ត្រីធូណាឆៅ នាំមកនូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ និងពោរពេញដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ រីករាយជាមួយត្រីធូណា ភ្ញៀវទេសចរមិនត្រឹមតែរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរីករាយជាមួយនឹងបទពិសោធន៍នៃវប្បធម៌ និងជីវិតនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រនៃប្រទេសហ្វីលីពីនផងដែរ។
ភីហ្សាបៃ
ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងចម្រុះរបស់វា ម្ហូបហ្វីលីពីនបានដណ្ដើមបេះដូងអ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើនជុំវិញ ពិភពលោក ។ ពីអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជាសាច់មាន់ដុត Isaw ទៅបង្អែមស្រស់ៗដូចជា Halo Halo ម្ហូបនីមួយៗគឺជាដំណើរស្វែងរកវប្បធម៌ និងរសជាតិដ៏ប្រណិតរបស់ប្រទេសនេះ។ ប្រាកដណាស់ ពេលរីករាយនឹងមុខម្ហូបទាំងនេះ អ្នកនឹងមិនអាចជួយបានឡើយ ប៉ុន្តែត្រូវញៀន។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/diem-danh-5-mon-an-dac-trung-trong-van-hoa-am-thuc-philippines-lam-ban-de-ghien-185240222134727466.htm
Kommentar (0)