ដើរតាមចំការដ៏ធំ ខ្ញុំបានរកផ្លូវទៅកន្លែងផលិតកាហ្វេក្រូចឆ្មារធំល្មម។ ចូលទៅក្នុងកសិដ្ឋាន អារម្មណ៍នៃក្លិនរបស់ខ្ញុំត្រូវបានទាក់ទាញភ្លាមៗដោយក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់ ក្លិនឈ្ងុយ ជំរុញការចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់ខ្ញុំ ងាយស្រួលធុំក្លិនកាហ្វេក្រអូប។
ខ្ញុំមានឱកាសនិយាយជាមួយនិងស្តាប់អតីតយុទ្ធជនក្នុងអាជីពដោយសាទរ ចែករំលែក និងឆ្លើយសំណួរអំពីដំណើរការល្អិតល្អន់នៃការផលិតកាហ្វេក្រូចឆ្មា។ ពីការប្រមូលផលនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នជ្រើសរើសគ្រាប់កាហ្វេដែលមានគុណភាព; បន្ទាប់មកចិញ្ចឹមសត្វឆ្មា ចិញ្ចឹមតាមបែបធម្មជាតិ ថែទាំវាក្នុងស្ថានភាពលូតលាស់ល្អ ដើម្បីដោះស្រាយការជ្រុះ ប្រមូល សម្អាត កែច្នៃ និងសម្ងួត។ ដំណាក់កាលនីមួយៗត្រូវតែអនុវត្តយ៉ាងម៉ត់ចត់ សុវត្ថិភាព និង វិទ្យាសាស្រ្ត ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពនៃផលិតផលចុងក្រោយ។
សត្វត្រយ៉ងត្រូវបានស៊ីគ្រាប់កាហ្វេដែលមានគុណភាព។
អ្វីដែលខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលនោះគឺគ្រាប់កាហ្វេពេលស៊ីវីតនឹងមានជាតិ fermentation ធម្មជាតិ។ ក្រពះរំលាយអាហាររបស់សត្វនេះមានអង់ស៊ីមដែលធ្វើសកម្មភាព និងបំប្លែងគ្រាប់កាហ្វេ (ធ្វើឱ្យទន់ និងបាត់បង់ភាពល្វីងជូរចត់មួយចំនួន) បង្កើតបានជាកាហ្វេដ៏ពេញនិយមមួយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មិនប្លែក និងប្លែកជាង។
គ្រាប់កាហ្វេបន្ទាប់ពីការ fermentation ធម្មជាតិនៅក្នុងក្រពះរបស់ civets ។
អញ្ជើញឱ្យសាកល្បង រាល់ដំណក់នៃកាហ្វេដ៏មានតម្លៃ ដាស់ស្មារតីនៃការប្រុងស្មារតី អំពាវនាវឱ្យព្រលឹងស្រស់ថ្លា។ ខ្ញុំរីករាយនឹងវា ដោយមានអារម្មណ៍ផ្អែមល្ហែម លាយឡំជាមួយនឹងភាពជូរចត់ និងជូរចត់ទន់ភ្លន់ ភាពរលោង និងយូរអង្វែង។
កាហ្វេក្រូចឆ្មារឆ្ងាញ់មួយពែង ដាស់អារម្មណ៍ទាំងអស់។
វាមិនមែនជាការបំផ្លើសទេក្នុងការនិយាយថា កាហ្វេ weasel ពិតជាសក្តិសមក្នុងការធ្វើជានិមិត្តសញ្ញានៅក្នុងវប្បធម៌កាហ្វេវៀតណាម។
(ចូលរូមការប្រលង “ចំណាប់អារម្មណ៍កាហ្វេ និងតែវៀតណាម” ក្រោមកម្មវិធី “លើកតម្កើងកាហ្វេ និងតែវៀតណាម” លើកទី២ ឆ្នាំ២០២៤ រៀបចំដោយកាសែត ង្វៀន ឡាវដុង)។
ក្រាហ្វិក៖ ជីផាន់
ប្រភព
Kommentar (0)