ការធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ និងការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងសមត្ថភាពសម្រាប់អង្គភាពលើសូចនាករភូមិសាស្រ្ត ការគ្រប់គ្រងប្រភពដើម និងគុណភាពនៃផលិតផលកាហ្វេខេសាញ់

អនុវត្តភារកិច្ច "ចុះឈ្មោះការពារ គ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍសូចនាករភូមិសាស្រ្តផលិតផលកាហ្វេ Khe Sanh នៃខេត្ត Quang Tri" នាព្រឹកថ្ងៃទី ២២ តុលា វិទ្យាស្ថានដី និងជី សហការជាមួយនាយកដ្ឋាន វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Huong Hoa បានរៀបចំសន្និសីទបណ្តុះបណ្តាលធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ការគ្រប់គ្រង GI) លើប្រធានបទ ប្រភពដើម និងគុណភាពនៃផលិតផលកាហ្វេឃឺសាញ់ ដែលត្រូវបានការពារដោយ GIs ស្របតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

ប្រតិភូចូលរួមសន្និសីទ - រូបថត៖ LA

ដាំដុះនៅស្រុក Huong Hoa កាលពីជិត 100 ឆ្នាំមុន ជាមួយនឹងប្រភេទកាហ្វេជាច្រើនប្រភេទដូចជា៖ កាហ្វេខ្នុរ (លីបេរីយ៉ា) កាហ្វេ Robusta កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា។

យូរ ៗ ទៅកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាបានបង្ហាញថាជាប្រភេទកាហ្វេដែលសមរម្យសម្រាប់អាកាសធាតុក្នុងតំបន់និងលក្ខខណ្ឌដី។ កាហ្វេគឺជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់ផ្នែកមួយនៃប្រជាជនតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ហើយជាផលិតផល កសិកម្ម សំខាន់របស់ស្រុក និងខេត្ត។ មក​ដល់​ពេល​នេះ តំបន់​ដាំ​កាហ្វេ​ឯកទេស​ដ៏​ធំ​មួយ​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​មាន​ផ្ទៃដី​ជាង ៣៧០០ ហិកតា។

ជាពិសេស ដើមកាហ្វេ អារ៉ាប៊ីកា ដែលដាំនៅឃុំ ហឿងហ្វុង មានក្លិនក្រអូប និងរសជាតិប្លែក។ ក្នុងអំឡុងឆ្នាំ 2021 - 2024 ផលិតផលកាហ្វេអារ៉ាប៊ីការបស់បណ្តាអង្គភាពនានានៅក្នុងស្រុកបានទទួលរង្វាន់ខ្ពស់ជាច្រើននៅពេលចូលរួមក្នុងការប្រកួតកាហ្វេពិសេសរបស់វៀតណាម។

កំណត់ថាកាហ្វេជាដំណាំសំខាន់ដើម្បីលើកកំពស់ការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ចសង្គម ក្នុងស្រុក នាពេលថ្មីៗនេះ ស្រុក Huong Hoa បានជួយកសិករក្នុងការអនុវត្តវឌ្ឍនភាពបច្ចេកទេសក្នុងផលិតកម្ម កសាងតំបន់កសិកម្មស្អាត។ គាំទ្រអាជីវកម្មក្នុងការវិនិយោគលើបច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃផលិតផលពីប្រភពផ្សព្វផ្សាយឧស្សាហកម្ម រួមចំណែកលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍតំបន់វត្ថុធាតុដើម បង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករ និងបង្កើនតម្លៃបន្ថែមនៃផលិតផល។

ដើម្បីធានាបាននូវការការពារតំបន់ដាំដុះ និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារនាំចេញ ការពារកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងគុណភាពផលិតផលកាហ្វេ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានចេញឯកសារលេខ ៣១០០/UBND-KGVX យល់ព្រមអនុម័តលើផែនទីតំបន់ផលិតកម្មដែលត្រូវនឹងលេខសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ "Khe Sanh" សម្រាប់ផលិតផលកាហ្វេខេត្ត Quang Hoonga។

គណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃស្រុក Huong Hoa ត្រូវបានចាត់តាំងជាអង្គភាពចុះបញ្ជី គ្រប់គ្រង និងប្រើប្រាស់ឈ្មោះទីកន្លែង “Khe Sanh” ដើម្បីចុះបញ្ជីសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ “Khe Sanh” សម្រាប់ផលិតផលកាហ្វេរបស់ស្រុក Huong Hoa។ នាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យធ្វើជាអធិបតី និងសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីណែនាំអង្គភាពនានា ដើម្បីបំពេញបែបបទនៃការចុះបញ្ជីសូចនាករភូមិសាស្ត្រស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។

បច្ចុប្បន្ន គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Huong Hoa បានដាក់ពាក្យស្នើសុំចុះបញ្ជី GI ទៅកាន់ការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញាជាតិ។ ជាមួយគ្នានេះ ស្នើឱ្យការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញាជាតិ វិទ្យាស្ថានដី និងជី និងនាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ជួយពន្លឿនដំណើរការវាយតម្លៃពាក្យស្នើសុំចុះបញ្ជី GI ដើម្បីឱ្យស្រុករៀបចំពិធីទទួលវិញ្ញាបនបត្រក្នុងរដូវដាំដុះកាហ្វេឆ្នាំ២០២៤ ឱ្យបានឆាប់។ ពីទីនោះ នឹងមានមូលដ្ឋានកត់ត្រាសិទ្ធិប្រើប្រាស់ GI សម្រាប់អង្គការ និងបុគ្គលនានា ដើម្បីនាំយកផលិតផលកាហ្វេខេសាន់ ដែលត្រូវបានការពារដោយ GI ទៅកាន់ទីផ្សារនៅឆ្នាំ ២០២៥។

សិក្ខាសាលាពិភាក្សាអំពីខ្លឹមសារ និងដំណោះស្រាយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោកាហ្វេខេសាញ់ និងលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផលកាហ្វេ - រូបថត៖ LA

នៅក្នុងសន្និសីទនេះ គណៈប្រតិភូត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញមកពីវិទ្យាស្ថានដី និងជី អំពីសូចនាករភូមិសាស្ត្រ គំរូគ្រប់គ្រង ការគ្រប់គ្រងប្រភពដើម និងគុណភាពនៃផលិតផលកាហ្វេខេសាញ់ ដែលត្រូវបានការពារដោយសូចនាករភូមិសាស្ត្រស្របតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ បទប្បញ្ញត្តិបច្ចេកទេសជាតិសម្រាប់កន្លែងកែច្នៃកាហ្វេ - លក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

អាស្រ័យហេតុនេះ ផលិតផលដែលមានសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្រ្តគឺ កាហ្វេបៃតង កាហ្វេដី និងគ្រាប់កាហ្វេលីងនៃពូជអារ៉ាប៊ីកា វ៉ារ កាទីម័រ។ តំបន់ផលិតផលិតផលដែលមានសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្ររួមមានឃុំ Huong Phung, Huc, Huong Tan, Ba Tang, Tan Lien, Tan Hop, Huong Linh, Huong Son, Huong Loc, A Doi និង Khe Sanh។

ណែនាំសេចក្តីព្រាងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការគ្រប់គ្រង និងការប្រើប្រាស់ GI "Khe Sanh" សម្រាប់ផលិតផលកាហ្វេ Khe Sanh នៃខេត្ត Quang Tri; តួនាទីរបស់សមាគមកាហ្វេខេសាញ់ និងទិសដៅនៃសកម្មភាពឆ្លើយតបនឹងការគ្រប់គ្រងកាហ្វេខេសាញ់ GI ។

ពិភាក្សាអំពីខ្លឹមសារ និងដំណោះស្រាយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោកាហ្វេខេសាញ់ និងកែលម្អគុណភាពផលិតផលកាហ្វេ។ ផ្លាស់ប្តូរ និងបញ្ជាក់ CDL បង្កើតយីហោកាហ្វេ កែលម្អគុណភាពកាហ្វេ e-commerce ។

ការប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រកិត្តិយសដល់បុគ្គល និងក្រុមដែលឈ្នះរង្វាន់ខ្ពស់ក្នុងការប្រកួតកាហ្វេ - រូបថត៖ LA

នៅក្នុងសន្និសីទផងដែរនោះ គណៈកម្មាធិការរៀបចំបានប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រកិត្តិយសដល់បុគ្គល និងក្រុមដែលឈ្នះរង្វាន់ខ្ពស់ក្នុងការប្រកួតកាហ្វេ។

ឡេអាន

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/dam-bao-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-va-nang-cao-nhan-thuc-nang-luc-cho-cac-chu-the-ve-chi-dan-dia-ly-quan-ly-nguon-goc-va-chat-luong-san-phamht-ca-6