ខ្យងភ្នំដែលជាជំនាញដ៏អស្ចារ្យរបស់ Thien Cam Son ឃុំ An Hao ក្រុង Tinh Bien ខេត្ត An Giang ។
លោក Tran Van Binh (អ្នកជំនាញខ្យងភ្នំ) មានប្រសាសន៍ថា៖ “ខ្យងភ្នំភាគច្រើនស៊ីស្មៅ និងរុក្ខជាតិឱសថនៅលើភ្នំ Cam ដូច្នេះវាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ប្រជាជនក៏និយាយថា ហូបនឹងធ្វើថ្នាំ ដូច្នេះហើយ ពីធ្វើជាម្ហូបបែបបុរាណ ខ្យងភ្នំបានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសដែលមនុស្សភាគច្រើនចង់បាន។ តម្លៃបច្ចុប្បន្នគឺជាង ៣០០ ដុង ព្រោះមិនទាន់មានភ្លៀងនៅឡើយ។ ចុងឆ្នាំនេះ ខ្យងលេចចេញជាបណ្តើរៗនៅដើមរដូវ ដូច្នេះការស្វែងរក និងចាប់វាកាន់តែពិបាក»។
បើតាមលោក ប៊ិញ សម្រាប់អ្នកហូបចុក ខ្យងភ្នំមិនគួរកែច្នៃភ្លាមៗទេ ប៉ុន្តែគួររក្សាទុករយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ ដោយសារប្រភេទសត្វនេះរស់នៅក្នុងដី និងខ្សាច់ ដំណើរការផ្ទុកនឹងជួយឱ្យពួកវាបញ្ចេញនូវសារធាតុមិនបរិសុទ្ធ។
បន្ទាប់មកយកខ្យងភ្នំទៅត្រាំក្នុងទឹកអង្ករលាយជាមួយម្ទេស ដើម្បីកម្ចាត់ជាតិពុលម្តងទៀត រួចកែច្នៃ។ ខ្យងភ្នំអាចកែច្នៃជាមុខម្ហូបបានច្រើនមុខ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ជាងគេគឺ ស្ងោរស្លឹកគ្រៃ ស្ងោរជាមួយអង្ករដំណើប ស្ងោរស្លឹកឈូក ខ្ទឹមស កូរជាមួយសណ្ដែក... ព្រោះខ្យងរក្សារសជាតិឆ្ងាញ់ពីធម្មជាតិ។
ក្នុងនាមជាអ្នកឯកទេសប្រមូលខ្យងភ្នំ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់អតិថិជន លោក Le Gia Giang (រស់នៅឃុំ An Hao) បានប្រាប់ថា៖ «បរិមាណខ្យងនៅមិនទាន់ច្រើនទេ ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវធ្វើសកម្មភាពប្រមូលខ្យងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចែកចាយដល់អតិថិជន ដើម្បីធានាថាខ្យងមិនបាត់បង់សាច់ ប្រជាជនតែងតែរើសដង្កូវភ្នំមកចិញ្ចឹម។ ខ្ញុំចែកជូនតែអតិថិជនដែលធ្លាប់ស្គាល់មួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ ខ្ញុំមិនមានអ្វីច្រើនសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ដល់អតិថិជនដែលមកពីឆ្ងាយទេ»។
ខ្យងភ្នំ - លក្ខណៈពិសេសមួយនៃរដូវវស្សានៅភ្នំ Cam ឃុំ An Hao ក្រុង Tinh Bien ខេត្ត An Giang ។
លោក Giang ក៏បានចែករំលែកថា ប្រសិនបើពួកគេជាមិត្តជិតស្និទ្ធ ប្រជាជននៅលើភ្នំ Cam នៅតែអាចចំណាយពេលមួយថ្ងៃចាប់ខ្យងពីរបីដប់ ដើម្បីមានជំនាញពិសេសភ្នំមួយសម្រាប់អ្នកបានភ្លក់។ ខ្យងភ្នំមានក្លិនដូចខ្យងស្រូវព្រៃ សាច់គឺស្វិត និងខ្លាញ់ ហើយតាមរយៈដៃមេចុងភៅប្រចាំតំបន់ភ្នំ ពួកវានឹងមានភាពទាក់ទាញខ្លាំង នឹករលឹកក្នុងការចងចាំពីអ្នកហូបចុកពីចម្ងាយ។
“កាលពីមុនមានខ្យងភ្នំច្រើនណាស់ដែលគ្មាននរណាម្នាក់ខ្វល់ឡើយ ភាគច្រើនថ្ងៃវស្សា ប្រជាជនទៅសួនច្បារដើម្បីចាប់ចង្រៃដើម្បីភ្លក់រស់ជាតិ ឬផឹកស្រាមួយកែវដើម្បីកម្តៅថ្ងៃភ្លៀង។ ពេលអ្នកភ្នំខេមរាប់អានគ្នានៅទីទំនាប គេយកខ្យងភ្នំមកកម្សាន្តភ្ញៀវ។
បន្តិចម្ដងៗ ខ្យងភ្នំបានក្លាយជាជំនាញមួយ ដូច្នេះមនុស្សបានបរបាញ់វាកាន់តែច្រើន ដែលបណ្តាលឱ្យចំនួនរបស់វាថយចុះបន្តិចម្តងៗ។ សម្រាប់អ្នកដែលតែងតែទៅចាប់ខ្យងភ្នំ នឹងមិនចាប់បានតូចទេ តែត្រូវរង់ចាំដល់រដូវប្រមូលផលនៅឆ្នាំបន្ទាប់។ នេះក៏ជាមធ្យោបាយថែរក្សាធនធានធម្មជាតិ ផ្តល់ឱកាសឱ្យភ្ញៀវទេសចររីករាយនឹងភាពពិសេសនៃតំបន់ខ្ពង់រាបនាពេលអនាគត»។ លោក Giang បានបង្ហើបឱ្យដឹងដែរថា មិនត្រឹមតែភ្នំ Cam មានខ្យងភ្នំទេ ប៉ុន្តែកន្លែងជាច្រើនក៏មានសត្វនេះដែរ ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្យងនៅលើភ្នំខេម មានលក្ខណៈស៊ីស្មៅ និងស្មៅមានរសជាតិប្លែក បើធៀបនឹងកន្លែងផ្សេងៗ។ លោកផ្ទាល់ក៏បានស្រាវជ្រាវ និងដឹងថាឈ្មួញខ្យងភ្នំជាច្រើននាក់មកពីកន្លែងផ្សេងៗនាំពួកគេមកវិញ ភាគច្រើនមកពីខេត្ត Tay Ninh និង Binh Phuoc ។ អ្នកដែលមានបទពិសោធន៍នឹងដឹងថា ខ្យងភ្នំខេម មានពណ៌ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ បើធៀបនឹងសាច់ញាត្តិមកពីកន្លែងផ្សេងៗ។
ជាធម្មតា ភ្ញៀវមកលេងភ្នំខេមក្នុងរដូវប្រាំង មិនអាច រុករក កន្លែងពិសេសទាំងអស់នោះទេ ទន្ទឹមនឹងនោះ រដូវវស្សាគឺជាពេលវេលាដែលពិសេសនៃតំបន់ខ្ពង់រាបកំពុងរីកដុះដាលយ៉ាងពេញទំហឹង ដូច្នេះហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បានបទពិសោធន៍ដ៏ស្រស់បំព្រង និងទាក់ទាញរបស់ Thien Cam Son សូមមកទីនេះក្នុងរដូវវស្សា ដើម្បីមើលពពករសាត់តាមភ្នំ និងព្រៃឈើដ៏ត្រជាក់ត្រជុំ។ ខ្យងភ្នំក្រអូប” លោក Le Gia Giang បានបង្ហាញ។
Kommentar (0)