ទូរទស្សន៍ CNN ផ្តល់កិត្តិយសដល់នំខេករបស់វៀតណាមថាជានំល្អបំផុតមួយរបស់ពិភពលោក

នំប៉ាវគឺជាអាហារសកល៖ សាមញ្ញ ប៉ុន្តែស្មុគស្មាញ អាចសម្របខ្លួនបានជាសកល ប៉ុន្តែមានលក្ខណៈប្លែកពីគេក្នុងមូលដ្ឋាន និងជាអាហារសម្រន់ដ៏ឆ្ងាញ់ និងថោក។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនមកពីផ្នែកផ្សេងៗនៃ ពិភពលោក ដូចដែលបានរាយបញ្ជីដោយ CNN ។

Xiaolongbao (Xiaolongbao)

Xiaolongbao មើលទៅខុសប្លែកពីនំប៉ាវរបស់ចិនផ្សេងទៀត ពីព្រោះស្បែកត្រូវបានប្រមូលផ្តុំ និងដាក់សាំងវិចនៅលើកំពូលជំនួសឱ្យការបត់ជាពាក់កណ្តាល។ លើសពីនេះទៀតនំប៉ាវត្រូវបានបំពេញដោយទំពាំងបាយជូរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

អាវធំ

ម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយនៅអាស៊ីកណ្តាល ឬភាគពាយ័ព្យនៃប្រទេសចិន ហើយទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងវ៉ារ្យ៉ង់នំប៉ាវអាស៊ីបូព៌ា។ នំប៉ាវទាំងនេះអាចត្រូវបានបំពេញដោយសាច់ចៀម សាច់គោ ក្រួច សាច់មាន់ ឬគ្មានការបំពេញអ្វីទាំងអស់។

ស៊ីម៉ាយ

នំប៉ាវ​ត្រី​ចំហុយ​បម្រើ​ជាមួយ​បន្លែ និង​ទឹកស៊ីអ៊ីវ គិត​ថា ស៊ីអូម៉ៃ ជា​អាហារ​តាម​ចិញ្ចើម​ផ្លូវ​របស់​ឥណ្ឌូណេស៊ី​ដែល​មាន​តម្លៃ​ស្មើ​ស៊ីវម៉ៃ។

Mandu (នំប៉ាវកូរ៉េ)

ម្ហូបកូរ៉េនេះគឺទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹង mandu ដែលមាននៅក្នុង ម្ហូប អាស៊ីកណ្តាលជាជាងនំប៉ាវចិនឬជប៉ុន។ Mandu ច្រើន​តែ​ត្រូវ​បាន​គេ​បត់​ជា​រង្វង់ ដែល​ជា​បច្ចេកទេស​កម្រ​ឃើញ​ក្នុង ​ម្ហូប ​ចិន។

Pierogi

មានដើមកំណើតនៅអឺរ៉ុបកណ្តាលនិងខាងកើត pierogi ជារឿយៗត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបប៉ូឡូញ។ នំប៉ាវទាំងនេះអាចត្រូវបានដាក់ជាមួយដំឡូង សាច់ minced ឈីស ផ្លែឈើ ឬ sauerkraut ។ ពួកវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាញឹកញាប់ហើយបន្ទាប់មកចៀនក្នុងប៊ឺជាមួយខ្ទឹមបារាំង។

ប៉េលមេនី

នំប៉ាវរុស្ស៊ីមានប្រភពមកពីស៊ីបេរី ប្រហែលជាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងម្ហូបរុស្ស៊ីដោយជនជាតិម៉ុងហ្គោល។ Pelmeni អាច​ដាក់​បាន​គ្រប់​យ៉ាង​ពី​សាច់ ផ្សិត ដល់​ឈីស…

កូស៊ីនហា

អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល៖ នំប៉ាវមាន់ដែលធ្វើពីម្សៅចៀនជាមួយសាច់មាន់បំពងនៅកណ្តាល

អេមប៉ាណាដា

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ទៅប្រទេសអាហ្សង់ទីន (ឬប្រទេសជិតខាងនៅអាមេរិកឡាទីន) អ្នកប្រាកដជាធ្លាប់មាននំអេប៉ាណាដា៖ កុម្មង់នំដែលមានសាច់ ត្រី ឬការបំពេញផ្សេងៗ បន្ទាប់មកដុតនំ ឬចៀន។

នំប៉ាវ Tapioca

បង្គា​វៀតណាម​និង​នំប៉ាវ​សាច់ជ្រូក​រុំ​ក្នុង​រុំ​ម្សៅ​ដំឡូង​មី​។ នៅពេលចម្អិន ម្សៅ tapioca ប្រែជាល្អក់ ដែលផ្តល់ឱ្យនំប៉ាវមានរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ និងជាកន្សែងរុំយឺត។ មានបំរែបំរួលសំខាន់ពីរនៃ banh bot loc: រុំក្នុងស្លឹកចេក ហើយចំហុយ ឬស្ងោរ។

បញ្ជីរួមមានមុខម្ហូបដូចជា Ravioli អ៊ីតាលី។ វ៉ុន ស៊ីឈួន ហឹរ; បង្គា wontons និង ចាន dim sum ពីប្រទេសចិន; Brik, Türkiye; Bryndzové halušky ប្រទេសស្លូវ៉ាគី…

តំណភ្ជាប់ប្រភព Thanhnien.vn