រឿង "វិស្វករអន្ទង់"

ដោយសម្រេចចិត្តស្នាក់នៅជាមួយស្រុកកំណើត លោក Tran Duc Duy (កើតក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៧) រស់នៅភូមិ Ranh Hat ឃុំ Vinh Thuan បានបង្កើតគំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្ម ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់គ្រួសារ និងគ្រួសារក្នុងតំបន់។

Báo An Giang•16/09/2025

ពេលផ្លាស់ប្តូរទឹកក្នុងធុងអន្ទង់ លោក ឌុយ បានសារភាពថា៖ «គ្រួសារដែលនៅជុំវិញតែងតែហៅខ្ញុំថា "វិស្វករអន្ទង់" ខ្ញុំចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយបង្គា និងបង្គា-បង្គា គំរូ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានដឹងថា គំរូទាំងពីរនេះមិនបាននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ដូចពីមុនទេ ដូច្នេះខ្ញុំបានប្តូរមកចិញ្ចឹមអន្ទង់ ដោយគ្រោងណែនាំអ្នកទាំងអស់គ្នាឱ្យធ្វើវាប្រសិនបើទទួលបានជោគជ័យ។

ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ Dai Truong Phat បានទៅទស្សនាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមអន្ទង់របស់គ្រួសារលោក Tran Duc Duy។ រូបថត៖ TUONG VI

នៅឆ្នាំ 2019 លោក ឌុយ មានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមអន្ទង់ត្រឹមតែ 1 ប៉ុណ្ណោះ ឥឡូវនេះវាបានកើនឡើងដល់ជិត 20 កសិដ្ឋាន ដែលបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចតាមគំរូ។ គាត់បានបំពាក់គ្រឿងចក្រជាច្រើនប្រភេទដែលត្រូវតាមស្តង់ដារទំនើប។ កសិដ្ឋាននីមួយៗមានទំហំប្រហែល ^8m2 ដែលមានដង់ស៊ីតេពី 500 ទៅ 700 អន្ទង់ក្នុងកសិដ្ឋាននីមួយៗ។ ទោះជាយ៉ាងណា ដើម្បីសម្រេចបានជោគជ័យនេះ លោក ឌុយ ត្រូវឆ្លងកាត់ការលំបាកជាច្រើន។ អន្ទង់ដំបូងមានប្រភពទឹកមិនសមរម្យ ព្រោះអន្ទង់រស់នៅក្នុងទឹកសាប ប៉ុន្តែឃុំ Vinh Thuan មានទឹកប្រៃ ដូច្នេះអន្ទង់មិនបានអភិវឌ្ឍ បាត់បង់ច្រើន និងមិនបានលទ្ធផលដូចការចង់បាន។ លោក ឌុយ បានយកឈ្នះលើបញ្ហានេះដោយប្រើអណ្តូងខួង ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទឹកដល់កសិដ្ឋាន។ "ខ្ចប់" ទៅកសិដ្ឋានអន្ទង់ជោគជ័យ ដើម្បីរៀនពីបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ។ ដោយសារការតាំងចិត្ត និងការខិតខំប្រឹងប្រែង លោក ឌុយ និងក្រុមគ្រួសារ ប្រមូលផលអន្ទង់បានជាង ២៥តោន/ឆ្នាំ ក្នុងតម្លៃចាប់ពី ៨៥.០០០-៩០.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ទទួលបានប្រាក់ចំណេញ ៣០០-៤០០លានដុង។

ម៉្យាងវិញទៀត ការរកត្រីអន្ទង់ពិតជាពិបាកណាស់ ដូច្នេះហើយលោក ឌុយ បានស្រាវជ្រាវ និងចិញ្ចឹមអន្ទង់ (អន្ទង់ទើបញាស់) ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមអន្ទង់ដោយជោគជ័យ គាត់អាចលក់អន្ទង់ និងចិញ្ចឹមជាអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្ម។ ការចិញ្ចឹមអន្ទង់មានច្រើនដំណាក់កាលរយៈពេលចិញ្ចឹមគឺពី៣០ទៅ៤០ថ្ងៃ។ នៅពេលចំនួនអន្ទង់ឡើងដល់១០០០ក្បាលក្នុងមួយគីឡូក្រាម គេអាចយកទៅដាក់ក្នុងធុងដើម្បីចិញ្ចឹម ឬលក់ជាចំណីអន្ទង់។ លោក ឌុយ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ដើម្បីចិញ្ចឹមអន្ទង់ឲ្យមានប្រសិទ្ធភាព គឺត្រូវរៀបចំស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់ឲ្យអន្ទង់មានជម្រក ខ្ញុំច្រើនតែប្រើខ្សែពួរ ឬសំណាញ់រលុង ព្រោះវាមានខ្យល់អាកាស ហើយនៅពេលដែលអន្ទង់នៅតូច អាហារត្រូវជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ជាពិសេសដង្កូវទឹក ឬកន្ទក់អន្ទង់ ព្រោះវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ ហើយងាយស្រួលរកទិញ»។

លោក ឌុយ យកចិត្តទុកដាក់ និងតាមដានការលូតលាស់របស់ត្រីអន្ទង់។ រូបថត៖ TUONG VI

បច្ចុប្បន្ន លោក ឌុយ ជាមនុស្សតែម្នាក់គត់នៅភូមិរ៉ាញ់ហាត ដែលចិញ្ចឹមអន្ទង់។ កសិដ្ឋានអន្ទង់របស់គាត់ក៏ក្លាយជាកន្លែងផ្តល់ពូជដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។

ដោយដឹងថាចំនួនគ្រួសារចិញ្ចឹមអន្ទង់មានការកើនឡើង ប៉ុន្តែនៅតែតូច និងមានការបែកបាក់ នៅខែមេសា ឆ្នាំ២០២៥ ថ្នាក់ដឹកនាំភូមិ Ranh Hat បានបង្កើតសហករណ៍ Dai Truong Phat ដើម្បីប្រមូលផ្តុំ និងផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារ។ លោក ឌុយ ជាសមាជិកដ៏សំខាន់ម្នាក់នៃសហករណ៍។ លោក Le Trung Kien ប្រធានភូមិ Ranh Hat នាយកសហករណ៍ Dai Truong Phat បានឲ្យដឹងថា៖ “Duc Duy គឺជាសមាជិកស្នូលនៃសហករណ៍។ Duy មានបទពិសោធន៍ច្រើនបំផុតក្នុងការចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្ម និងទទួលខុសត្រូវលើការផ្តល់ពូជ ណែនាំសមាជិកបង្កើតកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមអន្ទង់ និងបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមអន្ទង់។ គាត់ឧស្សាហ៍ធ្វើស្រែចំការ និងជួបការលំបាក។ កន្លែងផ្តល់ជំនួយដោយឥតគិតថ្លៃ ក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលនីមួយៗ ជាមធ្យមសមាជិកម្នាក់ៗប្រមូលបានអន្ទង់ជាង 30.000 ក្បាល ការចំណាយ និងការបាត់បង់ ទទួលបានប្រហែល 20 លានដុង។

ជញ្ជាំង VI

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/chuyen-ve-ky-su-luon--a461602.html