តើអ្នកជំនាញនិយាយយ៉ាងណាអំពីទម្លាប់ចាក់តែក្តៅមួយពែងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ?

ការផឹកតែបន្ទាប់ពីអាហារអាចជាទម្លាប់ល្អ។ តែបៃតងសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុ polyphenols ជាមួយនឹងសារធាតុ catechins ដូចជា epigallocatechin gallate ជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

នៅទីនេះ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Lovneet Batra នៅប្រទេសឥណ្ឌា ចែករំលែកពីរបៀបប្រើតែដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពច្រើនបំផុត។

Chuyên gia nói gì về thói quen ăn xong là rót ngay tách trà nóng?- Ảnh 1. — មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់ផឹកតែភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអាហារ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការផឹកតែបន្ទាប់ពីអាហារ

មានហេតុផលដែលមនុស្សចូលចិត្តញ៉ាំតែក្រោយអាហារជាយូរមកហើយ។

Batra និយាយថា ការផឹកតែបន្ទាប់ពីអាហារអាចជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាពិសេស catechins ជួយជំរុញការរំលាយអាហារ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការរំលាយអាហារទាំងមូល នេះបើយោងតាម កាសែត Hindustan Times ។

យោងតាមការសិក្សា ការផឹកតែក្រោយអាហារជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ ដោយសារតែមានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols ខ្ពស់ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយព្យាបាលការមិនរំលាយអាហារ។ តែក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយកាត់បន្ថយផលវិបាកនៃការរំលាយអាហារ។ យោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Onlymyhealth បានឱ្យដឹងថា សមាសធាតុ polyphenolic មួយចំនួនដូចជា catechins បង្កើនសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ ខណៈដែល pepsin ជួយបំបែកប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងអាហារ។

Chuyên gia nói gì về thói quen ăn xong là rót ngay tách trà nóng?- Ảnh 2. — ការផឹកតែបន្ទាប់ពីអាហារអាចជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ។

ផលប៉ះពាល់នៃការផឹកតែភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអាហារ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានតែមួយពែងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអាហារប្រហែលជាមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចដែលអ្នកគិតនោះទេ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មាន Lybrate ។

តានីននៅក្នុងតែមានផលប៉ះពាល់ជាច្រើន។ ពួកវារំខានដល់ការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែជាច្រើន រួមទាំងជាតិដែក ស័ង្កសី និងកាល់ស្យូម (បន្ថយដំណើរការស្រូបយក)។ នេះអាចនាំឱ្យមានកង្វះសារធាតុរ៉ែទាំងនេះ ដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាព។

ចំពោះមនុស្សមួយចំនួន តានីនក៏អាចបណ្តាលឱ្យទល់លាមកផងដែរ។

លើសពីនេះ ជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងតែក៏អាចរារាំងដល់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផងដែរ។

ដោយពិចារណាលើគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិទាំងអស់ វាជាការល្អបំផុតដែលមិនត្រូវផឹកតែជិតអាហារជាប្រចាំ នេះបើយោងតាម Lybrate ។

ដូច្នេះតើអ្នកអាចផឹកតែបានយូរប៉ុណ្ណាហើយ?

វេជ្ជបណ្ឌិត D Raghunatha Rao ដែលធ្វើការនៅវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ ICMR (ប្រទេសឥណ្ឌា) បានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរង់ចាំយ៉ាងហោចណាស់ 15 - 20 នាទី ល្អជាង 1 ម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ មុនពេលផឹកតែ។

លោក Rao បាននិយាយថា វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជៀសវាងការផឹកតែ 1 ម៉ោងមុន និងក្រោយអាហារ ព្រោះថានីននៅក្នុងតែរារាំងការស្រូបយកជាតិដែក នេះបើយោងតាម ក្រុមហ៊ុន Onlymyhealth ។

ប្រភពតំណ